健康相談(妊産婦体調相談)、薬膳教室・薬膳資格、　薬膳レシピ・薬膳商品開発等

みなさん、こんにちは。
最近は台風など自然災害が世界中に多く発生し、身体への影響も心配しております。

さいわい、秋も中盤になり、秋の実りの果物、芋、栗などは滞りなく、手に入るので
これらの効能を知ったうえで、美味しい食卓を彩りましょう。

晩秋ののPointは　＜肺の養生　中医学では季節・五臓は相応する＞

まず、一日一回お米（新米が1番）は食べて、肺気を養いましょう。
そうすることで、身体のなかから元気の元をつくてくれるのです！

それから、できるだけ、旬の果物や野菜など、多めに摂り、肺に潤いを与えることで
防衛力を高めて、かぜや感染症をかかりにくくなるのです。

雨が多い日には、少しねぎ、生姜などの香辛料を使い、うまく湿気を出すことで、
元気を保てます。

詳しくは季節の食養生（秋の養生食材）をご参考ください。
 

国際中医師、国際中医薬膳師　　ユウシャーミン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018/10/07