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国際中医師・ 国際中医薬膳師

 ウシャーミン 

「全日本薬膳食医情報協会」認可校 代表講師 

「中医学」食養生Consultant 薬膳料理研究家

株式会社潤佳 代表取締役 

 中国蘇州出身。 子供のころから食物の効能や料理に興味を持つ。
 20数年前日本に留学、大学卒業後会社総合職に。ハードな仕事が続き、体調をくずした事をきっかけに、
 中国伝統の家庭薬膳料理を実践したおかげで、体調が改善したことで食養生の大切さを痛感!

その後、北京中医薬大学日本校にて、「中医薬学科」専攻、「薬膳学科」を合せて4年間本格的に学ぶ。
国際中医師、国際中医薬膳師の資格を取得。卒業後、北京中医薬大附属病院で中医臨床の研修経験をもつ。

  二年前に「中医学」食養生を活用する健康や体調管理をSupportする会社潤佳を創設する。「中医伝統医学」の病気予防に優れた養生の知恵(食養生)を用いて、身近な食材の効能を活かす“医食同源”に基づく、一人一人の体調に合わせた健康相談を行ない、食養生のプラン、薬膳料理レシピを提案。多くの人の健康生活をサポートしている。

 「中医学」養生・学習塾も開設、食養生Seminarの開催を通じて、食養生の大切さを伝えている。また、「全日本薬膳食医情報協会」認可校の代表講師も努める。 

 

栄養士・管理栄養士

関 佳代子

管理栄養士
介護支援専門員(ケアマネージャー)

活水女子短期大学家政科食物専攻卒業
同校専攻科食物専攻修了
14年間、病院にて治療食、栄養指導など栄養管理全般を担当。
介護支援専門員(ケアマネージャー)の観点から介護食もサポート。
また、10年間大手企業にて、生活習慣病、ダイエット、サプリメントなど、
多くのお客様の健康に関わる相談に、管理栄養士としてアドバイス。
ほか、同社においてダイエット合宿講師、イベント審査員なども務める。
食べることは生きることをモットーに、大人の食育にも邁進中。


川野辺 裕美

栄養士

大妻女子大学短期大学部食物栄養専攻卒業
大手食品会社研究開発専門職として15年勤務
会社員時代は介護食、健康食を用いたお料理教室に栄養士として参加、
講師経験もあり


趙 夏代 

管理栄養士

神奈川県生まれ
神奈川県立栄養短期大学食物栄養学科卒業
大手食品会社入社
栄養補助食品や高齢者用食品の研究開発担当
出産後は中医学食養生に共感を持つ。

 

薬剤師等

高木 香織

薬剤師
自然医学薬剤師
予防医学コンサルタント

兵庫県西宮市出身、京都薬科大学卒
約10年間、外資系製薬会社で医薬品の臨床開発に関わり、抗生物質、脳梗塞の薬、心不全、難病ムコ多糖症の開発に携わえる; 薬剤師の仕事も経験。
出産後自然医学を学び、自然医学薬剤師・予防医学コンサルタントとして独立、薬を使わない医療、病気にならない方法を広めている。

 

東洋医学専門学校講師

宮脇香代子

鍼灸マッサージ師

東京衛生学園専門学校 非常勤講師
日本医学柔整鍼灸専門学校 非常勤講師
文京区体育協会執行役員 文京区弓道連盟常任理事

東京生まれ
日本女子大学家政学部生物農芸専攻卒業
のち、東京衛生学園専門学校 東洋医療総合学科 臨床教育専攻学科 卒業
「中医学」の知識を習得するほか、中国伝統の気功を長い間修練し、鍼灸
マッサージ治療への応用が患者さんから好評を得ている。
また、弓道も教士六段の腕前。中国伝統の養生気功も得意とする。