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真夏の養生薬膳を賞味・学び、猛暑にも負けない身心つくり♪

真夏のSpecial薬膳料理教室 In 中華レストラン 香福

開催概要

今年の夏も高温猛暑がやって参ります。
高温猛暑影響で、身体が疲れやすく、だるさや胃腸の不調も現れやすいのです。
また、「中医学」の養生理論では暑さにより心(心臓より捉える範囲が広い)への負担が大きく、心が弱まりやすくなりますため、暑苦しさにより、めまい、動悸やイライラ、寝付きが悪いなどの不調も現れやすいのです!
大量に汗をかくことによって、血液がドロドロになりやすく、意識障害が引き起こすことにあります。
自分や家族の健康守るためには「中国伝統医学」養生の知恵“未病先防“や“医食同源”を最大限に効果発揮できます。
日ごろの感謝をこめて、今回特別真夏の養生薬膳コースレシピを創り、本格的な薬膳の美味しさをご賞味して頂き、おうちでも再現できるように指導致します。

元気いっぱい、楽しい体験型の特別薬膳料理教室ですので♪
どうぞ、お見逃しなく!

開催特典

  1. 猛暑にも負けない身心とも元気づくしの滋養効果高い薬膳食材を厳選し、
    ”医食同源”のコースレシピを特別アレンジしています。

  2. 中華料理レストランにて、オーナーシェフの本格的な薬膳コース料理を美味しく
    頂きながら、その効用も解説致します。

  3. おうちでもすぐ再現しやすいように、デモンストレーション交えながら、楽しく学べます♪(薬膳スープの食材パック特別販売あり)

  4. ご来場者に、体調相談は特別価格にて、予約承ります。

【講師】
ユウシャーミン
「中医学」食養生Consultant 薬膳料理研究家
 国際中医師、国際中医薬膳師
「全日本薬膳食医情報協会」認可校 代表講師
(医食同源による食養生相談や薬膳を美味しくアレンジするのが得意♪)

 

開催日時 2017年7月15日(土)13時~15時30分
受講料 7,000円
(会員様や6月15日までお申し込みの方:6,000円)
持ち物 エプロン、筆記用具
会場 中華レストラン 香福
(詳細は道案内をご覧ください)

 

『薬膳レシピ紹介』

*ピータンと夏野菜の冷菜
*真夏のSpecial薬膳滋養スープ
*鰻入りのゴーヤーチャンプルー
 そうめん掛け
*真夏の夏バテ対策薬膳茶
*緑豆入りのココナッツミルク白玉

 

 

「真夏のSpecial薬膳料理教室」へのアクセス

会場:中華レストラン 香福(京王線笹塚駅から徒歩2分)
住所:東京都渋谷区笹塚1丁目29−7 Fファーストビル 2F
お店の電話:03-3481-5029

道順:

笹塚駅の改札口(一つしかありません)から出られて、右側へ進み、外へ
少し進みますと、ドトルコーヒーが見えます
さらに右へ曲がりますと、左側に「日立不動産」という看板が見えます
その建物の2階が「中華料理・香福」当日の会場でございます

☆締め切りは6月30日まで、お早めに!

 

2017/06/05