真夏の「中医学」食養生・薬膳Seminar

夏の“医食同源”養生薬膳で心臓の健康を守り、夏バテに負けない、元気な身心を！ ～真夏の養生食材・食事選びを知って、涼やかに過ごしましょう♪

Seminar概要

「中医学」食養生は“天人合一”や“医食同源”などをベースに日々の食事による健康維持（体調を整う）、病気予防（病後の食事療養）、更に延年益寿を図る飲食の方法です。

基本は季節気候や体調を考慮し、適切な食材を選択し、いろいろの食材（薬膳食材）の
効き目を活かし、組み合わせて食事を作ることは大事なポイントです。

また、「中医学」では、五臓（六腑）と五季が相応するという人間と自然の調和を重視 する考えがあります。
従って各季節に相応する臓腑の食養生には最も大切なことです。

季節の養生食材適切に選び、日々の食事に取り入れて頂ければ、立派な養生薬膳となり ますので、健康維持に大いに力発揮出来ます！

「中医学」の理論では五臓（六腑）の心（小腸）は夏の季節に相応します。
（心とは心臓や血管及びその働きを含む）

心のことは“君主の官”と呼ばれ、五臓のリーダー格。
心は陽臓で心の陽気によって血液を正常に循環し、生命活動を維持する重要な働きを担っています。

ほか、広く精神活動も司っています（例えば、意識など）；
舌や汗も深く関連しております。
しかし、夏の暑さで心に負担をかかりやすくなります（夏バテや熱中症に関わります）
夏の季節に、心の養生が一層大切なことになります！

心を養い、心神の安定を図る食養生ができれば、夏バテに負けない元気な身体を！！

「主な内容」

第1部　　「中医学」からみる「心の働きと夏に現われやすい心の不調

第2部 　　夏の季節特徴及び猛暑による身体の不調（夏バテの原因）

第3部 　　夏の食養生や夏バテ対策の“医食同源”心の養生食材の紹介
　　　　　　真夏に役立つ養生のコツ
　　　　　　～すぐ実践出来る「養生薬膳」レシピ例♪
　　　　　　　（時間があれば、熱中症予防の豆知識の紹介も）

配布養生食材リスト・　季節の薬膳茶試飲

（配布資料）

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