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仕事の実績(一部のご紹介)

予防学習塾

潤佳「中医」養生学習塾

「中医学」食養生Seminarや薬膳料理教室などの開催、講師担当

季節の食養生と薬膳Seminar
(春、梅雨、夏、秋、冬 季節ごとに開催:年5回)

予防学習塾 予防学習塾 予防学習塾


そのほかの食養生と薬膳Seminar

・「中医学」特別養生と薬膳Seminar
~若々しい脳力を保ちましょう♪
そのほかの食養生と薬膳Seminar そのほかの食養生と薬膳Seminar
・東日本地震チャリティー健康講座
~季節の「中医学」養生と薬膳
春薬膳で身体の中からきれいになりましょう♪
そのほかの食養生と薬膳Seminar そのほかの食養生と薬膳Seminar
・北京中医大日本校文化祭ミニ講座
 ストレスが溜まりますと、なぜ辛い物(甘い物)を食べたがるの?
~肝の「疏泄」作用などから考えて
そのほかの食養生と薬膳Seminar そのほかの食養生と薬膳Seminar
薬膳料理教室
真夏のSpecial薬膳料理教室
~養生薬膳で猛暑にも負けない身体をつくりましょう!
そのほかの食養生と薬膳Seminar そのほかの食養生と薬膳Seminar

「朝活つながるカレッジ」講師(一部)

・薬膳基本~“医食同源”(“薬食同源”)の豆知識
 ~食べ物の性質・効能を知り、美しく、輝きましょう♪
 

・「中医」三千年の養生秘訣を伝授!
 ~薬膳の力で美肌・健康をget♪

「朝活つながるカレッジ」講師(一部) 「朝活つながるカレッジ」講師(一部)

・「中医学」食養生・肝臓の養生薬膳

 ~春をもっと穏やか、もっと美しく、もっと活躍♪

・「中医学」食養生・脾胃の養生薬膳
 ~うっとうしい梅雨に負けない!
さわやかでいきいきご活躍を♪

「朝活つながるカレッジ」講師(一部) 「朝活つながるカレッジ」講師(一部)

・中華スパイスの“医食同源”的な効能と養生薬膳

 ~スパイスの美味しく活用で、身心ともポカポカで前向きな笑顔美人へ♪

 

薬膳資格養成講座

  (ANY全日本薬膳食医情報協会、認可校

「薬膳アドバザー」
  初級資格養成講座
 
薬膳資格養成講座 薬膳資格養成講座
「薬膳インストラクター」
  中級資格養成講座
薬膳資格養成講座 薬膳資格養成講座

 

予防・養生健康相談

♦ 「未病」(体調悩み)の方に、
 “先防”のための健康相談
予防・養生健康相談 予防・養生健康相談
♦ 特別体調の方に、
 “養生”のための健康相談


~例えば、妊娠期、産後期など特別な時期に、いつもより「身心」ともデリケートな体調の悩みを抱えやすい時期の相談
予防・養生健康相談 予防・養生健康相談

 

予防・養生レシピと商品研究開発

♦ 季節の薬膳レシピの作成など

各季節の気候に相応する養生薬膳食材やレシピの提案、作成


 
予防・養生レシピと商品研究開発 予防・養生レシピと商品研究開発
♦ レシピ監修と受賞

・「日経ヘルス」ムック
 朝しょうが
 冷えとり美肌レシピ70
 「中医学」食養生・薬膳など監修

予防・養生レシピと商品研究開発 予防・養生レシピと商品研究開発
日本中医食養学会主催
 免疫力のテーマ:
 ・「からだを衛る薬膳」
  レシピコンテスト

 「手羽先と’山芋の薬膳煮」
  奨励賞受賞
予防・養生レシピと商品研究開発 予防・養生レシピと商品研究開発

 

雑誌、新聞などの監修・掲載

「日経ヘルス」
 “鍋の最強の巡り食!
   そのワケは?”
  「ぽかっぽか巡り鍋」の薬膳指導・監修

「日経ヘルス」
 “食のプロが☆☆☆☆☆漢方&ハーブ”
 「このレストランこの27のメニュー」
 選考指導

雑誌、新聞などの監修・掲載 雑誌、新聞などの監修・掲載
「日経新聞・プラス1」
 “おすすめの肉まん”の
 お取り寄せランキング選考審査員、評論

「日経新聞・プラス1」
 “何でもランキング“
 「お取り寄せ小籠包”で温まろう」の選考審査員、評論

雑誌、新聞などの監修・掲載
「社長情報CEO」vol 33号
 「ヒト活力で躍進する成長企業」として掲載
雑誌、新聞などの監修・掲載
☆  「漢方医薬新聞」 第524号
   「からだを衛る薬膳レシピ受賞式」掲載
雑誌、新聞などの監修・掲載

 等、実績他多数


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2018/05/02