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Blog【近況報告】 日経新聞の小籠包お取り寄せランキングの選考に参加させていただきました。

先日、「日経新聞プラス1」の小籠包お取り寄せランキングの選考委員を務めさせていただきました。


20種類の小籠包を試食させていただき、味や皮・スープの評価をいたしました。


 

今回は、有名な料理研究家のお家で楽しく務めさせていただきまして感謝しております。

ユウ・シャーミン

2016/12/16

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