健康相談(妊産婦体調相談)、薬膳教室・薬膳資格、　薬膳レシピ・薬膳商品開発等

本日は「全日本薬膳食医情報協会」総会を参加のため、初めて浜松の駅に降り立ちました。
​東京駅とは異なって落ち着いた感じ。

会場はホテルクラウンパレス浜松という素敵なところです。
​ホテルの総料理長は「全日本薬膳食医情報協会」の理事で勲章もお持ちの方。

定例会の後には、自民党総裁賞最優秀賞受賞の渡部理事により、えびちり風米粉ニョッキの
​デモンストレーションもとても拝見し、見た目は本当にえびちりにそつぐりですが、
試食させて頂き、もちもちして美味しかった♪ナイスアイデアです！

また、本日薬膳フォラームでは、農林水産省の元外食産業室長山口靖様を迎え、
​「食べ物が健康を創るために」と題した特別講演も大変勉強になり、励みになりました。

今や時代劇井伊直虎ゆかりの地として賑わう浜松駅の構内も直虎の可愛い土産を並び、
​熱心に勉強されいてる生徒さんたちに、思わず直虎まんじゆう購入し、東京へ。

​有意義な会議でした。これからも食養生や薬膳の知識を精進し、人々の健康のために
​少しでも役に立つことができれれば、幸いです。

ユウシャーミン