Blog【近況報告】

HOME» Blog【近況報告】 »Blog【近況報告】~大学との薬膳協力研究が良いスタートになりました

Blog【近況報告】

Blog【近況報告】~大学との薬膳協力研究が良いスタートになりました


今年の春に、薬膳の加工食品への活用ために、家政大学の食品加工研究室の
教授の研究開発チームに参加させて頂きました。
 


通年で使える薬膳素材からスタートし、一か月くらい経過観察や
薬膳に評価をつけていく地道な作業を続けております。


意外に、薬膳素材の自然な甘味が活用できそうな感じで、少しは良い方向に
なっておりますが、研究を続けていくことをとてもワクワクしております♪ 
これからもより多くの健康食品のメーカーさんに使える薬膳素材の研究開発に
頑張りまーす。

ユウシャーミン


 


 

2019/06/01

Blog【近況報告】

病気予防の食養生コラム

受講者の感想



お知らせ & メディア

薬膳資格 最新募集情報

会社紹介

「中医学」のミニ知識

受講者の感想

ユウ シャーミンのBlog

病気予防の食養生コラム

潤佳限定通販商品

体験レッスン