健康相談(妊産婦体調相談)、薬膳教室・薬膳資格、　薬膳レシピ・薬膳商品開発等

春節の大晦日の日に、代々木教室で今年はじめての薬膳体験教室を開催しました。
今回は三密さけ、小人数乃開催でしたが、その分ゆったりと会話しながらスパイスの概要、歴史
典型的なスパイスお特徴、効能を紹介させていただきました。

スパイスの実物を見せて、香りも嗅いでもらい終始わきあいあいでの講座に。
今回は特別に花山椒入りの本場の麻婆豆腐のレシピも惜しまず作り方のコツも紹介して参りました。

講座修了後には、みなさまに感想を伺ったところ、「楽しかった♪、スパイスの優れた効能を
分かりやすかった！」そして、「スパイスの温活パワーやストレス発散の効能をこれからすぐにも
活用してみます」という喜びの声が多かったです。
これからもいろいろのスパイスの医食同源の効能や調理法などさらに深く学んでいきたいという声も
頂き、新年早々に教える側もとても熱くなって参りました！

皆様もぜひスパイスの温活、免疫力アップやストレス発散の効能を活かし、健康、美や
アンチエイジング養生にも役立つことに、応援させていただきます。

潤佳中医養生学習塾　ユウシャーミン拝