健康相談(妊産婦体調相談)、薬膳教室・薬膳資格、　薬膳レシピ・薬膳商品開発等

日本看護家政紹介事業協会誌「はなえみ」から、薬膳と季節の健康について
弊社食医ユウシャーミンが取材を受け、光栄に存じます。
「季節を健やかに過ごしていくために薬膳の知識を持ちましょう！」
の記事が11月号に掲載されました。

薬膳は東洋の栄養学ということで、季節に応じた養生を軸に考えております。
春夏秋冬という季節変化に応じて、内臓の機能も変化するため、
季節に応じた養生は大切なことです。
養生薬膳では、その季節に関連深い臓腑の養生に身近な食材の”医食同源”効能を
うまく活用することで、季節の不調を未然に防ぎ、持病が悪化しないようにする
役割を果たします。

特にコロナ禍では、エッセンシャルワーカーの健康維持や病気予防もとても大切です。
すこしでもお役立てれば、幸いに存じます。

株式会社潤佳