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“医食同源”(薬食同源)の豆知識~食べ物の味とその効能を知り、猛暑でもバテない元気に乗り越えましょう♪

講座

  「朝活」つながるカレッジ

薬膳の基本~“医食同源”(薬食同源)の豆知識

食べ物の味とその効能を知り、猛暑でもバテない元気に乗り越えましょう♪

みなさん、御元気ですか。

夏は暑さで汗は沢山かきますし、体内に余分な熱を溜まり、体調がくずしやすい時期。

どのよう食材また、どのよう味をとれば、

身体に余分な熱毒を追い出せるのか、汗のかきすぎを防げるのか?

カギとなるのが、食べ物の味(「五味」)とその効能にあります。


今回の講座では「食べ物がもつ味(五味)とその効能」を紹介致します。

さらに、夏バテや熱中症予防の食養生のコツも分かりやすく紹介します。

すぐ、実践出来ますので、身近な食材の選択にご活用されることに役立てれば、幸いです♪

「Seminarカリキュラム」

◆“医食同源”(“薬食同源”)とは

食べ物の五味分類とその効能

熱中症はなぜ起こるの? 中医学的に解説

熱中症予防に身近な食材味の使い分け(ベスト味付け)と養生法       

こんな方におすすめ♪

〇“医食同源”(“薬食同源”)にご興味ある方

〇 食べ物の味(五味)とその効能を知りたい方

〇 食べ物で自分の体調管理に活用したい方

〇 心臓や身体が弱い方、妊娠している方など

 

Seminar概要

 

"医食同源薬食同源)は「中医学」食養生や薬膳の基本です。

 「中国の伝統医学」は病気の根治を図る医学であり、病気予防(養生)の

智慧も集結している医学です!

病気の治療においては生薬選び、組み合わせがとても大事な部分。

それと同様食養生においても、食材選びは最も大切なことです。

 

講師は国際中医師、国際中医薬膳師の資格を持ち、「中医学」食養生講座の主催や講演を始め、「中医学」養生の智慧を活かし、養生食材による健康相談を通じて、多くの人々健康な食生活をサポートしています。

 

本講座では“”薬食同源の意味の解説や食物のもつ味の五味分類とその効能を

紹介します。また、熱中症予防の身近な食材・ベスト味付けや手軽な養生法

も特別伝えます。

疲れやストレス溜りやすい方や身体が弱く、夏バテや熱中症のご心配な方など食事で猛暑の体調管理にご興味のある方に必見の講座です! 

 

今回特別に講師厳選の「身近な食材の五味分類、効能表」もお持ち帰り頂けます♪講師特製養生茶試飲もあります♪ 

 

朝から、元気いっぱいで楽しい講座ですので、ぜひお越しくださいね♪ 

 

レシピ(配布資料:例) 試飲(試飲の薬膳茶:イメージ)

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2017/07/07