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春節は　旧正月のことで、中華圏の人々は　大大にお祝いに祝日です。
日本のお正月と同じ、一家団らんの大事な祝日。

今年は日中友好関係の４０周年を迎え、旧正月の大晦日（中国語は”除夕夜”という）の夜は
東京タワーが特別に中国の春節の色（朱色）にキラキラ染まっていた。

今日は日曜日で、横浜中華街へ散策し、お祝いモードで
メイン大通りは人々が埋め尽くすほど賑わって、まるで中国にいるような感じでした！

わたしも久しぶりに拙い水餃子を作りました(*^o^*)　
今回はあえて、伝統の白菜、肉を具にしました。意外とジューシーで、美味しかった。
水餃子は　春節のお祝いに欠かせない縁起のよい食べ物です。
水餃子形は古代中国の貨幣（元宝）の形に似ているからという説もあったとか。
なので、旧正月に餃子を頂くのが特別の意味を♪

今年は猪年で、みなさまがお元気で猪のようなパワーを満開、
幸せな一年でありますように！！