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Blog【プライベート】 大活躍素敵な北京中医大学の後輩と再会に感激♪

先日は、春の季節はずれの寒さのなか、4年ぶりに、同じ北京中医大学日本校の卒業生
後輩の由美子さんとの再会を果たしました♪ 

年間に2,3冊の料理本の執筆など超多忙な由美子さんは本当に芯が強くて、努力家で、
なんと、昨年に難関でさる「国際中医師」の資格を見事に合格されました!おめでとうございます(拍手)
本当に尊敬し、頭があがりません。

 

都内の閑静の地域に、Officeを構え、つくえなどはすべて木でできていて、
とても心地良い空間。

TVの番組や料理本の執筆に、地方の公演など、超多忙な由美子さんなのに、
ますますきれいで、輝いていらっしゃいます♪(左が由美子さん)

こちらは総木作りで、ぬくもりいっぽい撮影用のキッチンスタジオで、ひかりのお通りが良いと伺いました。
とても素敵な感じ♪

和の紅茶を戴きながら、少し近況歓談後に、近くに評判の中華料理に連れてくださいました。
そこで、あらめて、生姜が効いた薬膳酒で乾杯!!(*^o^*)
それから次次に美味しい料理が目の前に~ どれもとても美味しくて、!
以下は強く印象がのこっているものを紹介させて頂きます:


(蛍イかの中華マリネ、斬新でした)

 


(旬めばるの四川風ピクルス煮、こくがありとても美味しいです)

 


(前日に予約して頂いた薬膳スープ、うまみたっぷりで、温まる逸品)

 

(中国の伝統の蒸し饅頭の花巻をオーダーしたら、紅白のものが目に前に現われ、
実に美しい!2人とも大喜び!シェフに伺ったところ、赤色が紅麹でできているとか、感心しました。)

沢山の美味しい料理をすっかりご馳走になり、誠にありがとうございました(合掌)
楽しい話し、あっという間に三時間を、温かいおこてなしと良い刺激を受け、
感謝の気持ちがいっぱいです♡ 

 

ユウシャーミン
 

 

 

 

 

2017/03/26