http://www.youjo-junka.com ja-jp https://www.youjo-junka.com/theme314.html 新春開運～世界のSpiceを楽しむ体験会を限定開催します！イベントの詳細を知りたい方はこちらをクリックしてご連絡先をご入力下さい限定公開のため担当者からパスワードをお知らせいたします Tue, 10 Feb 2026 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme313.html 新春のお慶びを申しあげます昨年もご厚情を賜り感謝申し上げますこれまで培った独自な中医学薬膳のknow-howにより潤佳食医の国際商標取得人生百年時代に皆様の口こう福ふくより健康と幸福を願って食スパイスの健康効果と美味しさを兼ね備える薬膳を楽しく提案させて頂きます本年も更に精進致し笑顔で寄り添って参りますどうぞよろしくお願いいたします令和８年元旦株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾薬膳Spice研究家潤佳食医ユウシャーミン Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme312.html こんにちは！11月中旬秋の爽やかの天気がめぐまれた日に一般社団法人木の実会どんぐりクリニック主宰の宮前健康推進友の会のイベントにミニ薬膳講座をして参りました同クリニックの理事長医師の橋詰直孝先生が不定愁訴についての講演はとても素晴らしかった,勉強なっておりますわたくしは疲れをいたわるプチ薬膳養生をお話させて頂きした薬膳養生の特徴である天人合一の養生思想や体質に応じる養生を最初に紹介疲れの中医学で考える原因も分かりやすく紹介普段おうちでも手に入る疲れをいたわる薬膳養生の食材例も紹介.続いておうち実践しやすい薬膳レシピの効能を紹介.皆様は熱心に聞いて頂きましてアンケートにも中医学に興味をもった薬膳茶は美味かった薬膳は参考になったうちで作ってみますなどの嬉しい声を寄せて頂いております歓談の時には前日で手つくりした金木犀の花入りの薬膳茶ふるまっていました参加者の笑顔を拝見できて何より励みになりますどんぐりクリニックのイベントは予防医学を大切される姿勢は感心しておりますまた薬膳養生も不定愁訴やこころの健康に役たつことは大変光栄に存じますこれからも橋詰先生の現代医学や栄養学を参考にしながら予防医学での薬膳養生を日々精進して参ります地域の皆様の元気と笑顔のために応援いたします潤佳食医ユウシャーミン2025年11月吉日 Sat, 29 Nov 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme309.html 人生100年時代と言われる今人々の健康への関心はますます高まっていますとくに病気を予防する予防医学や病気治療の統合医療などが注目される傾向にあります弊社が取り組んでいる漢方医学中国伝統医学の予防医学による食養生と現代医学医療との垣根をこえて現代医学の優れた知見の学びやコラボレーションなどの活動を通じて皆さまの身心の健康に寄り添うサポートの一環としたいと考えております一般社団法人木の実会どんぐりクリニック大学病院などで経験を積まれた先生方が多数在籍し内科や整形外科検診など幅広く診療するクリニックです患者さんの身心の健康や予防医学に積極的に取り組まれている医療法人詳しくはこちらのリンクをご検索くださいhttp:www.donguriclinic.jp会社概要｜代表者略歴｜応援メッセージ事業内容｜仕事の実績｜仕事のご依頼｜関連健康医療法人 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme308.html サントリー食品インターナショナル株は新たに薬膳専門のブランド薬膳好日やくぜんこうじつを立ち上げシリーズ第１弾の商品として薬膳好日ジンジャー＆ソーダを９月２日火から期間限定発売します先日は弊社の代表取締役社長中医食養生コンサルタント薬膳料理香辛料研究家のユウシャーミンが上記の新商品の昨日のサントリーのニュースリリースにコメントの発表していました詳しくはこちらサントリーのページのニュースリリースをご高覧くださいhttps:www.suntory.co.jpsoftdrinknewsprarticleSBF1607.html?rss=0000000029サントリーの薬膳飲料薬膳好日ジンジャー＆ソーダのご発売はおめでとうございます♪忙しい現代人に向けて薬膳を手軽に美味しくコンセプトは人生100年時代の今も薬膳好日のような素晴らしい薬膳商品が薬膳はより近い存在になりより多くの方に手に取ることを願っております株式会社潤佳2025年8月27日 Wed, 27 Aug 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme307.html みなさまこんにちは！冬虫夏草は耳にされたことはありますか潤佳食医のユウシャーンが2回にわたり昨年8月に東スポ新聞の取材を受けました記事の紹介をさせて頂きます古来から中国では滋養強壮や不老長寿に良いとして珍重され漢方薬原料としてまた薬膳料理の素材として免疫力アップや老化防止などの効能があるとされています薬膳養生では冬虫夏草特に肺と腎の養生に長けていることから肺は中医学では身体を守る気である衛気と密接な関連を持つ五臓のひとつであるまた肺は衛気の働きを通じて身体の防波堤の役割を果たすことから肺の養生は身体の防衛力アップにつながるとされます冬虫夏草が持つ益肺の効能は肺に活力を与えて防衛力を高めくれるのですカゼやインフルエンザなどの感染症の予防に役だつことに繋がります人生１００年時代と言われる中冬虫夏草は特に中高年に人気があるようですなぜなら腎は命を維持する根源的エネルギーの素である精気の貯蔵という大切な働きがあり身体の成長生育老化を司っています腎が衰え始めると疲れやすかったり筋肉足腰が弱くなると老化の始まりとされます冬虫夏草が持つ補腎の効能は腎を養い腎の陽気を高めることにより滋養強壮や老化防止の効果をきたされることに詳しく内容は東スポ新聞webの記事はこちらですhttps:www.tokyo-sports.co.jparticles-313221皆さまのご健勝に役たてれば幸いです株式会社潤佳2025年吉日 Sat, 19 Jul 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme306.html ◆主旨身心の健康維持や病気予防または病後の養生ケアの補助としての薬膳商品の販売サイト漢方医学中国伝統医学に基づき手つくりやオーダーメイドにこだわり潤佳食医が
監修しております潤佳食医潤佳Logo商標は登録済みです人生100年時代に少しでも楽しく手軽に健康に役立つことができれば幸いです◆商品の特色特選香辛料手作り薬膳養生茶特別配合薬膳養生スープの素潤佳の薬膳商品は潤佳食医である国際中医薬膳師薬膳医食同源の専門家
国際中医師漢方医学の専門家が天候やクライアント様の体質体調に合わせて
オーダーメイドでお作りしております
健康に良い最高の品質にこだわり厳選した素材だけ使用美味しさも追求しております
取り扱い薬膳素材厳選食材は全て厚労省規定の食品分類に従っております
商品の内容は薬膳素材香辛料薬膳茶などをオーダーメイドの数量限定
させて頂いております商品の詳細やご購入をご検討の方はお手数かけて恐縮ですが下記のお問合せページへご連絡していただき担当者から商品のページのリンクをご案内させていただきます▶︎銀行振り込みにてお支払いのご案内特定商取引に関する法律に基づく表示 Tue, 15 Jul 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme305.html 筋肉は身体を動かすための大切な組織の一つです立つ歩く座るといった活動や呼吸発声食事といった活動は筋肉がなければ行うことができませんしかし筋肉量は加齢に伴って減ってしまいます人生100年時代の今いつまでも楽しくアクティブな生活を送り生涯健康であり続けることは人々の願いです記事では筋肉と五臓との関連や不調の原因を分かりやすく説明した上で筋肉の若さを保つ養生養生の食材食事を紹介しております最近は筋トレも流行しているようですご参考になれば幸いです人生100年時代に皆様の身心の御健康と幸せな毎日を応援しておりますhttps:www.youjo-junka.comform.php?fN=frm1453862701こちらは質問などの問い合わせのページです株式会社潤佳2025年吉日 Sun, 13 Jul 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme304.html こんにちは薬膳がドラマでも上演されるほどに人気になって本当に嬉しく思いますそのような中弊社代表のユウシャーミンが目口鼻耳など五官の薬膳養生Careをテーマにオピニオンプラス季刊誌に昨年一年間連載させて頂きましたお知らせがホームページの整備で遅れまして申し訳ございません以下は春号夏号秋号冬号の内容ですdiams春号は目の養生ケアがテーマです目は今の時代に大変活躍の器官です記事では中医学における目と内臓肝との関連や目のの不調の原因なども分かりやすく説明しましたさらに若さ保つための薬膳養生の秘策も公開しておりますdiams夏号は口の養生ケアがテーマです口は食事に命をつなぐ器官です記事では中医学における口と内臓脾との関連や口のの不調の原因なども分かりやすく説明しましたさらに若さ保つための薬膳養生の秘策も公開しておりますdiams秋号は鼻の養生ケアがテーマです鼻は呼吸の大切な器官です記事では中医学における鼻と内臓肺との関連や鼻のの不調の原因なども分かりやすく説明しましたさらに若さ保つための薬膳養生の秘策も公開しておりますdiams冬号は耳の養生ケアがテーマです耳は情報の入手や音楽を楽しむ大切な器官です記事では中医学における耳と内臓腎との関連や鼻の不調の原因なども分かりやすく説明しましたさらに若さ保つための薬膳養生の秘策も公開しております気になる器官の養生があればご参考になれば幸いです人生100年時代に皆様の身心の御健康と幸せな毎日を応援しておりますhttps:www.youjo-junka.comform.php?fN=frm1453862701こちらは質問などの問い合わせのページです株式会社潤佳2025年吉日 Sat, 12 Jul 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme303.html 謹んで新春の祝詞を申し上げます旧年中も格別なお引き立てを賜り心より感謝いたします昨年も引き続き皆様の身心の健康のためにスパイスの医食同源効能温活免疫アップストレス発散を活かし体験レッスンはじめ地方への薬膳温活講座に招かれ簡単で美味しいレシピも伝えたところ皆様に喜んで頂けましたことは大変嬉しく思いますまたスパイスの特有な効能や香りを活かし食品メーカーさんと健康新商品開発のコラボも進んでおります本年は新に健康ベンチャー企業としての目標として経営者の身心の健康を軸に美味しく健康新商品の開発も手伝うという2輪式の本当の健康経営へ挑戦し法人の健康サポートを注力して参ります人生100年時代に人々の口福より身心の健康と幸福へ願いを込めて更に精進しご厚情にこたえて参ります本年もどうぞご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます皆様の身心のご健康ますますのご活躍をお祈り申し上げます令和７年元旦株式会潤佳一同 Sun, 05 Jan 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme302.html 近々本格中国茶を楽しむ体験会を限定開催予定です！こちらにご連絡頂ければパスワードをお知らせいたします☆スパイス薬膳体験講座は近日中に開催日時を発表します Tue, 29 Oct 2024 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme297.html みなさまこんにちは！コロナ禍以降はますます健康意識が高まりうち養生学習塾でも小人数やプライベートレッスンを主に行っております今回は季節の中医薬膳養生認定講師の養生コースを一年間を仕事の合間に頑張り通ってくださいました生徒さんが先月試験を合格されました！おめでとうございます♪先日は生徒さんから学びの感想もお寄せいただきました今回はマンツーマンの授業で，私の薬膳学習の習熟度合いに合わせたほんとうに丁寧な先生のご指導により理解をすすめていくことができました座学だけではなく調理実習や講義登壇実習もあり，とても楽しい実践でした中略この講座で学んだ薬膳の奥深さ，パワー，魅力をより周りのお仲間に正しくおいしく伝えていきたいと思っていますそのために自身がまず薬膳に親しみその知識を深めるとともに伝える技術の学びを継続して参ります講師としても楽しく実りあるのレッスンをこころかけておりますしたので生徒さんもお仕事忙しいなかコツコツ通ってくださり見事に良い成績で合格されて何より教える甲斐を感じております生徒さんは自宅薬膳サロンを目指しこの間も一回目のレッスンを開催され実感できたとの報告も頂きましたしぜひ薬膳養生のパワーを地域の皆様のご健康に役立つように願っておりますこれからもご活躍を応援いたします！ユウシャーミン Tue, 19 Sep 2023 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme296.html こんにちは！先月は『アンチエージング養生訓②夏は心しんの養生で活力を保ちましょう！』を掲載ました今年は夏の暑い日にちふぁ長く心臓の養生がとくに大事です記事では夏時期と心しんとの相応関係や心臓の働きをキープする養生法や養生食材お紹介しております中医薬膳養生の知恵をわかりやすく書かれているのでこれから人生100年時代に若々しく元気に生きる健康維持のヒントをご参考になれば幸いです株式会社潤佳2023年9月吉日 Sun, 10 Sep 2023 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme295.html こんにちはこれからは人生100時代にいかに健康で若々しくいきることを関心高まっていますとくに日本は長生きの国でこれからはっ健康寿命を延ばすのが大切と思います季刊オピニオンプラスの連載に弊社CEO国際中医師国際中医薬膳師ユウシャーミン執筆でこの春に連載１回目のアンチエイジング養生訓を掲載されました今回のテーマは春は肝臓と目の養生で若々しさを保ちまししょう！中医学では気候や季節による内臓の働きへの影響を注視し五臓と相応する季節にとくに養生に力を入れるという考えです春には肝臓で肝かんは体内の気血巡りを管理する大事な働きを担っているので肝臓の養生ポイントや養生食材の紹介更に肝かんの開竅する目の養生のコツも紹介しております中医薬膳養生の知恵をわかりやすく書かれているのでこれから人生100年時代に若々しく元気に生きる健康維持のヒントをご参考になれば幸いです株式会社潤佳2023年6月 Wed, 21 Jun 2023 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme294.html こんにちは！都内は梅の花は満開になり2月27日に全国漬物技術検査協会の技術研究セミナーに薬膳の講演に登壇させて頂きました薬膳の入門知識と漬物素材の医食同源の効能のテーマでの講演でしたが業界の経営者や技術者が全国から沢山の参加で熱心にお聴きしてくださいました後半は主な漬物素材の医食同源薬食同源の性質や主な効能などを紹介して参りました最後に漬物商品の医食同源の効能を通じ健康維持病気予防や不老長寿などの薬膳健康目的にあわせて設計をすれば商品のイメージアップに繋がります漬物は日本の主食のご飯に相性がよいので食卓には欠かせないものとしてこれからも消費者に愛され続けますますように期待しております株式会社潤佳ユウシャーミン Tue, 07 Mar 2023 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme293.html 春節の大晦日の日に代々木教室で今年はじめての薬膳体験教室を開催しました今回は三密さけ小人数乃開催でしたがその分ゆったりと会話しながらスパイスの概要歴史典型的なスパイスお特徴効能を紹介させていただきましたスパイスの実物を見せて香りも嗅いでもらい終始わきあいあいでの講座に今回は特別に花山椒入りの本場の麻婆豆腐のレシピも惜しまず作り方のコツも紹介して参りました講座修了後にはみなさまに感想を伺ったところ楽しかった♪スパイスの優れた効能を分かりやすかった！そしてスパイスの温活パワーやストレス発散の効能をこれからすぐにも活用してみますという喜びの声が多かったですこれからもいろいろのスパイスの医食同源の効能や調理法などさらに深く学んでいきたいという声も頂き新年早々に教える側もとても熱くなって参りました！皆様もぜひスパイスの温活免疫力アップやストレス発散の効能を活かし健康美やアンチエイジング養生にも役立つことに応援させていただきます潤佳中医養生学習塾ユウシャーミン拝 Tue, 24 Jan 2023 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme292.html 新春のご祝詞を申しあげます昨年はご厚情を賜り厚く御礼申し上げます人生百年時代に健康的食事が注目されるなか季節の薬膳の雑誌連載やスパイスの薬膳効能の取材などを通して薬食同源への関心の高まりを実感いたしております本年は長年研究しているスパイスの温活免疫力アップストレス発散の健康パワーを活かしさらに新たな講座の開設や企業様向けの商品コンサルを精力的に展開いたしたいと考えております潤佳食医として皆様のご健勝ご多幸を祈って笑顔で寄り添って参ります本年もどうぞご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます令和5年元旦株式会社潤佳一同 Wed, 04 Jan 2023 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme291.html 年末年始の休業期間は2022年12月30日(金)～2023年1月4日(水)まで恐れいりますが上記日程にて休業とさせていただきます休業期間中はご迷惑をお掛けいたしますがなにとぞよろしくお願いいたしますまた新年は2023年1月5日(木)10:00より通常営業とさせていただきます皆さまどうぞ良いお年をお迎えくださいませ新年もなにとぞよろしくお願い申し上げます株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾 Fri, 30 Dec 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme290.html こんにちは！冬晴れの日続きなか今期限定の中医医食同源スパイス調合師資格講座が昨日スタート致しましたこの講座はコロナ禍でおうち食事が増えスパイスに興味関心がますます高まっています薬膳や漢方生薬には重宝するスパイスの医食同源の効能をフォーカスし中医学の養生にぴったりの日々の食事がより健康より美味しくできることを図る内容です代表のユウシャーミン国際中医師国際中医薬膳師長年も経験豊富な講師経験を踏まえスパイス調合や薬膳料理にも長けていることから中医養生に必要な重要な内容や生薬中医栄養学薬膳学幅広く学べマスターする内容をベースにスパイス薬膳に必要な知識調理調合のノウハウの伝授する講座本場生まれのユウシャーミン講師が長年のスパイス調合研究から得意なスパイスの特性や季節の薬膳に適応するスパイスの免疫アップ効果で昨年東スポ新聞の取材をうけましたスパイスの薬膳で健康維持病気予防もとより温活妊活やストレス発散などに大いに役立ち季節薬膳のおもてなしや薬膳料理教室にも活躍できるコースより成果ができるように今回は上級薬膳レベルの優秀な卒業生に限定の個人レッスンにこだわり調理法や実習も盛り込んだ楽しく学びべて類のないコースに楽しいレッスンを提供で生徒さんも気合いがいっぱいで！無料の見学も受け付けております♪潤佳中医養生学習塾2022年12月10日 Sat, 10 Dec 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme287.html みなさまこんにちは♪連日は秋晴れで良いお天気になりました秋の薬膳～肺の養生で元気な身心をつくりましょうという季節の薬膳養生の連載を女性の活躍応援する季刊オピニオンプラスにて掲載されました秋の薬膳～肺の養生で元気な身心をつくりましょうという季節の薬膳養生の連載を女性の活躍応援する季刊オピニオンプラスにて掲載されました秋の季節では中医学理論からは五臓の肺と深く関連します秋の乾燥が肺に働きを弱まりやすいので特に養生が必要なのです記事のなかでは肺を養う薬膳養生の食材や薬膳レシピを分かりやすく紹介しておりますまた肺は外部からの病原菌への予防や免疫力アップのカギにもなっておりますので免疫力アップ医食同源のポイントも紹介しておりますさらに肺は感情表現の悲しい憂いと関連し秋にはこのような感情現れやすいので肺を養生し肺気を強くすれば明るい気持ちで仕事は前向きに秋の季節美も楽しみにつながります♪よろしかったらお読みくださいませ各書店や楽天ブックスにも注文購入できます皆様の身心のご健康を飲食の智慧で応援しております株式会社潤佳2022年10月吉日 Sat, 22 Oct 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme286.html みなさまこんにちは！晴れやかで実りの秋となりました♪コロナ禍なかでも弊社は健康維持病気予防に役立つように薬膳養生の指導や不調の改善および病後のサポートに全力で努めて参りましたおかげさまで多くのメデイアにも取材をいただきとても励みになっております一部取り組みを実績のページにご報告させていただきましたごらんになっておいただければ幸いですhttps:www.youjo-junka.comtheme163.htmlひき続きどうぞご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます株式会社潤佳2022年10月吉日 Thu, 20 Oct 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme285.html こんにちは処暑の節気がすぎてから鈴虫の鳴き声と共に朝晩が涼しくなって参りました秋の実りも次々と出回ってまさに食欲の秋ですね秋の養生薬膳のポイントは肺の養生や乾燥を除くための養生食材によるおうち薬膳が秋の元気維持につながります一方台風や雷雨などによる身体が水毒に襲われることもありますので体内に湿邪が溜まりやすく気の巡りが悪くなるので梅雨のような頭痛めまいだるさなどの不調を引き起こしますこの場合は水毒や巡りの改善できる香味野菜や香辛料を適度に加えてみましょう！詳しい紹介は株式会社潤佳のHP季節の養生食材薬膳レシピをご参照くださいhttps:www.youjo-junka.comtheme74.html秋も元気いつぱいで笑顔でお過ごしましょう♪ Sun, 11 Sep 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme284.html こんにちは7月19日に弊社社長食医国際中医薬膳師国際中医師が東スポ新聞にお酢健康効果の第二弾として果物酢から薬膳酢の作り方効能などにコメント記事を掲載されましたお酢は消化促進や疲れ回復などに薬膳的に重宝しております記事に紹介していただきました枸杞の薬膳酢も滋養や疲れ回復目に良いのでぜひお試しご活用てくださいませ猛暑にコロナに負けないようにお健やかにお過ごしくださいませ株式会社潤佳 Sat, 06 Aug 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme283.html こんにちは！大分暑くなりました昨日は暦の大暑の節気になってこれからは一年のなか一番暑い時期なる真夏になります７月15日発売のオピニオンプラス誌夏号に弊社のユウシャーミン社長国際中医師国際中医薬膳師夏の薬膳の記事を掲載されました天候に応じて飲食の選択で養生できのが薬膳の良さで身近な食材を用いて日々の健康維持病気予防に大いに役立ちます記事は夏の五臓の心心臓への影響や暑さによる不調の原因及び薬膳養生の対策も詳しくかいておりますまた熱中症の予防のポイントも掲載されてありますぜひ一読くださいませオピニオンプラス誌は各書店楽天などで注文販売していますどうぞ健やかな夏をお過ごしくださいませ株式会社潤佳2022年７月24日 Sun, 24 Jul 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme282.html Sun, 24 Jul 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme281.html こんにちは今週の火曜日に弊社社長食医国際中医薬膳師が東スポ新聞にお酢特徴や薬膳健康効果などにコメント記事を掲載されましたお酢の疲労回復消化促進解毒の働きなどほか夏の汗かきに酸味の収斂作用で有効です夏にもぜご活用されてお健やかにお過ごしくださいませ株式会社潤佳 Sat, 16 Jul 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme280.html 拝啓時下ますますご清栄の段お喜び申し上げます人生１００年時代に中医学の養生の智慧を応用し薬膳養生漢方改善の智慧及び経験で不調の改善や健康維持病気予防病後回復延年益寿を役たちますよう皆様の身心の健康を寄り添ってサポートいたしますさてこのたび弊社事務所を本日に移転することになりましたのでお知らせ致します新住所電話は弊社HPご参照頂ければ幸いと存じますなお電話のほうは変更手続き中で少しおまちくださいませ心機一転でさらなるサービス向上を目指し精進して参ります引き続きご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます敬具株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾２０２２年７月１日 Fri, 01 Jul 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme279.html JR山手線代々木駅徒歩３分小田急小田原線南新宿駅徒歩4分都営大江戸線代々木駅徒歩２分東京メトロ副都心線北参道駅徒歩8分株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾〒151－0053東京都渋谷区代々木1－25－5BIZSMART代々木JR代々木駅西口からのアクセスJR代々木駅西口からの道順順路1JR代々木駅代々木駅西口順路2西口前の道路西口にお出になったら目の前に横断歩道が２本あります左斜め前の横断歩道を渡りますみずほ銀行ATMの看板を見えてきます右手にはファミリマートが見えます順路3左斜めの横断歩道左斜めの横断歩道を渡りますとみずほ銀行があります順路4大江戸線の代々木駅みずほ銀行から少し進みますと大江戸線代々木駅の入り口順路5斜め左り前の道へ大江戸線代々木駅の入り口を通りすぎますと少斜めの細道路が目の前にあります順路6太田園お茶屋さん少し進みますと左手に代々木ゼミナールがその先にお茶屋さんがあります順路7オフィス看板お茶屋さんから少し歩きますと道の右手に代々木オフィスの看板が見えてきます順路8BIZSMART代々木(正面)目的地株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾到着ご連絡されましたらお出迎え致しますGoogleMapで見る小田急南新宿駅からのアクセス小田急南新宿駅からの道順順路1南新宿駅改札口改札の正面出口は一つです順路2目の前の駐車場改札口出て斜め前に駐車場が見えます順路3東京新聞の看板改札口から出て右に進み見上げますと東京新聞看板が見えます順路4四差路のところ東京新聞の看板の前を取り過ぎ少し進みますと四差路が見えます左側に駐車場がありますさらに前へ進みます順路5香港飲茶点心厨房少し進みますと右側に香港飲茶点心厨房のお店があります順路6大通りの前左角香港飲茶点心厨房を通り過ぎさらに進みますと大通り目が見えます左角がDMKビル右角が花屋さんがあります順路7おひつ膳田んぽのお店大通りを出て左手におひつ膳田んぽのお店がありお店の前に横断歩道があります順路8路地入る前横断歩道を渡って行きますと目に前に路地の入り口があり左はシルバー色にビル右は茶色のマンションその路地から直進します順路9オフイスの横に路地から少し入りますと右手に赤茶色のオフイスビルBIZSMART代々木の左横側が見えます順路10オフイスの正面に右へ曲がりますとBIZSMART代々木建物の正面が見えます株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾到着GoogleMapで見る会社概要｜代表者略歴｜応援メッセージ事業内容｜仕事の実績｜仕事のご依頼｜関連健康医療法人 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme278.html こんにちはコロナは少し落ち着きが見えて人々の健康への関心はますます高まっています今年の始めに弊社のユウシャーミン社長がニューリーダー雑誌のインタビューを受けました自身がハードワークで体調を崩した時に幼い頃のおばあちゃんの薬膳お粥を試して元気になったことがきっかけで起業したお話などが掲載されていますコロナ禍でも医食同源の薬膳養生の感染予防周知や感染軽症者のサポートを無料で提供するなど精力的に活動していましたサポートを受けた方々は元気になられて皆様に喜んで頂きましたこれからも医食同源の薬膳養生のコンテンツとして季節の健康維持の美味しい薬膳レシピ薬膳茶などの商品を皆様の健康維持や病気予防に役立ますように全社一同精進して参りますまた体調にお困りお悩みの方に寄り添って食事の指導改善のサポートに尽力して参ります皆様から頂いたご縁に感謝申し上げます株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾 Sun, 12 Jun 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme277.html こんにちは今年も新緑の萌える季節になりました女性の活躍を応援する季刊誌オピニオンプラス春号が4月中旬に発売されました弊社食医ユウシャーミンの連載記事季節の薬膳春が掲載されました！記事では薬膳の基本知識や医食同源の意味なども解説しております春の季節に健やかに過ごすために肝の養生や風邪の除去等の食事ポイントや食材の選択おうち薬膳のレシピも紹介しております薬膳は東洋の栄養学とも言われますのでビタミン等とは異なる角度から身心の健康維持や病気予防に注目されています！特に気候の変化や自身の体調体質に合う食材を選択できることが薬膳養生の特徴ですオピニオンプラス誌はヒューマンコミュニケーション研究所や本屋楽天ブックスなどで購入できますみなさまのご健康管理に少しでもお役に立てれば幸いです株式会社潤佳 Wed, 04 May 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme276.html 感染拡大での恐れで予防や濃厚接触者で不安の方に医食同源の応用による適切なアドバイスを活用できるプログラムが明日からサポート開始いたしますすぐ実践できる感染予防の食養生ポイントを潤佳のHP病気予防食養生コラムにて掲載しておりますhttps:www.youjo-junka.compage31.htmlどうぞご参考くださいませ感染がご心配の方はお問い合わせのフオーム感染予防の食事相談オンラインの相談のお申し込みが２月１日からサポート開始致します初回20分の無料電話相談https:www.youjo-junka.comform.php?fN=frm1453862701お申し込み手順➀お問い合わせのフオームへのご入力お電話番号は必須です②弊社からご対応日時のメールをさせていただきます③お電話さしあげますテレワークの時は食医の携帯からかけます※お電話対応できる時間帯月～土14時～2１時※２回目以降有料対応はZoom電話も可能です潤佳食医国際中医師国際中医薬膳師担当みなさまのご健康に笑顔で寄り添って参りますご感想御連絡をお待ちしております株式会社潤佳 Mon, 31 Jan 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme275.html こんにちは新しい一年をはじまりました今年は健康や病気予防はより身近に実現できるように医食同源を活用する養生薬膳通称薬膳を注目されているなか弊社食医ユウシャーミンの季節の薬膳冬をオピニオン誌の冬号を掲載されました内容は薬膳の豆知識冬の温活や免疫アップなどの養生方法や健康に過ごすためのおすすめ食材を分かりやすく紹介しておりますまたすぐ作れる薬膳レシピも写真付きで紹介オピニオン誌プラスはヒューマンコミュニケーション研究所や本屋でご注文で購入できますみなさまのご健康に少しでも参考に役に立てれば幸いです株式会社潤佳 Sat, 29 Jan 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme274.html 連日はオミクロン感染が増加する報道でここでひごろすぐ使える中医学の予防医学としての対策をご紹介いたします感染対策○身体の内側から～対策未病先防普段からの食養生ポイント①養肺～肺を養い活力付けてバリア強化します普段よく使う薬味長ねぎ玉葱生姜にんにくなどいつもより多めに使うことまた適度な香辛料もプラスしますと肺の活力につながり防衛力が強くなります②潤肺～肺を潤い正常な働きを保ちます旬の果物梨柿りんごバナナゆずオレンジなどできるだけ摂ることで肺を潤いますジュースでもOK③胃腸の健康は身体の内側から元気の源気血確保できます麺類だけではなくできるだけご飯やお粥もバランスよく摂り常に胃腸も健康な状態に保つことも大切です冬の寒い時期は冷たい飲食で胃腸は冷やさないようにします※食事は外食控えなるべく自分で作ります買ってきたお弁当や惣菜は加熱したりきれいに洗ったりしてから食べます☆規則ある生活飲食養生睡眠をこころかける～生活規則睡眠がとりあっさりした食事過食しないやむを得ない仕事など外出され感染心配の時～板藍根大青葉のような清熱解毒の漢方薬食薬素材を服用おすすめです～清熱解毒作用を有しウイルスの繁殖を抑えることも⑴板藍解毒茶潤佳食医独自に配伍しする薬膳茶https:www.youjo-junka.comtheme262.html⑵飲みやすい顆粒もご用意しておりますかぜのような症状が現れたら～寒気こわばり鼻水；鼻痒い鼻つまりまたは喉の違和感があればすぐ漢方かぜ薬を飲み発汗して外邪を追い出します外邪が口鼻皮膚から侵入し最初の段階は表証で発汗解表法を使います外邪が内臓に入っていないうちに発汗により追い出すこれはとても大事です高熱になったら一度かかりつけ医にご相談しましょう※感染予防のお悩みや後遺症の相談は(潤佳食医が個別にアドバイスし食養生指導や薬膳養生茶などのサポ－ト電話相談やオンラインの相談は株式会社潤佳HPのお問い合わせページにてお申込可能ですLINEや電話相談20分無料https:www.youjo-junka.comform.php?fN=frm1453862701感染に負けないように食養生寄り添ってサポートいたしております♡潤佳食医ユウシャーミン Sun, 23 Jan 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme273.html 新年明けましておめでとうございます病気予防健康維持に弊社の食養生の智慧やノウハウを活かし活動し続けるなかメディアも少しご関心を持たれて光栄に存じます昨年の１２月１８日に鳥越アズーリFMラジオユリユリのこころとからだのビタミン番組に弊社のCEOユウシャーミンがゲスト出演して参りました薬膳のまめ知識や冬の温活の食事免疫upのお話し盛り沢山！２０２２年１月１日YouTube配信も視聴できますhttps:m.youtube.comwatch?v=eArcgem-hH8楽しい特典も用意ておりますのでCheckを！どれもこの冬に元気で輝くことにつながる食養生のヒントばかりです♪よかったらお聴きくださいませ♪では春に向けて身心の元気を養いましょう！株式会社潤佳2022年１月５日 Wed, 05 Jan 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme272.html 謹賀新年新春をお迎えみなさまにはお元気でお健やかなこととお慶び申し上げます旧年もお引き立て賜りまして厚く御礼申し上げます予防医学として近年中国伝統医学中医学の食養生が注目を浴びています潤佳食医の活動は季節の養生薬膳講座や健康指導薬食同源の応用により病後回復の方や妊産婦にオーダーメイドの食養生サポートなどノウハウを積み重ねて参りましたメデイアにも養生薬膳の取材記事を多数頂き光栄です独自に開発した中医体質診断はらくでわずか数分で体質が分かるので体質改善や病気予防などに繋がり評価を頂いておりますコロナ禍で在宅でも気軽に養生薬膳を試せるように厳選養生薬膳素材を春から数量限定で提供する予定です皆様の元気と輝く笑顔を糧にさらに精進し本年も病気感染予防健康維持病後回復のために全力でサポートいたします皆様の身心のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます株式会社潤佳CEOユウシャーミン2022年元旦 Mon, 03 Jan 2022 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme271.html 日本看護家政紹介事業協会誌はなえみから薬膳と季節の健康について弊社食医ユウシャーミンが取材を受け光栄に存じます季節を健やかに過ごしていくために薬膳の知識を持ちましょう！の記事が11月号に掲載されました薬膳は東洋の栄養学ということで季節に応じた養生を軸に考えております春夏秋冬という季節変化に応じて内臓の機能も変化するため季節に応じた養生は大切なことです養生薬膳ではその季節に関連深い臓腑の養生に身近な食材の医食同源効能をうまく活用することで季節の不調を未然に防ぎ持病が悪化しないようにする役割を果たします特にコロナ禍ではエッセンシャルワーカーの健康維持や病気予防もとても大切ですすこしでもお役立てれば幸いに存じます株式会社潤佳 Sun, 19 Dec 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme270.html １０月に東京スポーツ新聞社からスパイスの薬膳効能について取材を受け弊社食医ユウシャーミンが記事を監修いたしました日本人にお馴染みの山椒麻婆豆腐によく使うやシナモン桂皮などに大変反響をいいただきありがたいです詳しくはこちらもご覧くださいませ冬の温活や免疫アップにぜひお役立てくださいませ株式会社潤佳 Sun, 19 Dec 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme267.html 潤佳限定通販のご注文でPayPalにてクレジットカード決済ご希望のお客様へ※個人情報管理について知り得た個人情報については厳格に管理して他用しないことを誓約致します商品のご注文からお支払いまでの手順①潤佳限定通販商品のページから商品詳細ページを見つけてご希望の商品をカートに追加黄色のボタンにお入れください数量やほかの商品も同じようにカートにお入れください②カートに追加を押しますとPayPalで支払うボタンが表示されます同じ商品であれば数量は増減できます配送料は商品の下から選んでカートに追加黄色のボタンを押してください※ほかの分類の商品をご覧になる場合はページの一番下へスクロールして商品分類の名称を押すとご覧頂けます②の手順で商品を追加していってください③ご注文の商品名数量金額送料合算した金額を表示されますPayPalで支払うボタンを押して決済を始めます④payPalで支払うのタイトルの下に次へ青のボタンを押してください日本語選択はここで切り替えできます日本は一番下にあります⑤銀行カード支払いを選択項目が表示されカード支払いを選択します続行青のボタンを押してください⑥PayPalに新規登録のタイトルが表示されますはじめてPayPal支払いご利用のお客様には簡単な新規登録が必要となりますお名前電話番号メールアドレスなどご入力ください⑦登録完了されましたら同意して支払う青のボタンを押しますPayPalのアカウントの開設のページは飛ばして大丈夫です⑧支払い方法にクレジットカード情報をご入力してください支払い完了されましたらお買い物合計金額及び✓のマークが画面に出てきます⑨配送先のご入力をお願い致します以上で商品のご注文および決済手続きは完了と致します商品の発送についてPayPalサイトでの決済を完了されましたらご登録の情報のもとで株式会社潤佳から商品発送手続きの御案内メールさせて頂きます今しばらくおまちくださいませ通信欄ご希望などinfo@youjo-junka.comへメールお願い致します〇お電話ご連絡はこちらへ株式会社潤佳TEL:03-6869-6358Am10:00～Pm18:00お急ぎの方はこちらの携帯09057898218へお願い致します〇お手紙はこちらへ〒151-0053東京都渋谷区代々木1-25-5株式会社潤佳通販係までお願い致します Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme266.html こんにちは街はすっかりとハロウィーンの雰囲気ですねなにかワクワクしておりますさきほどは全日本薬膳食医情報協会ANYのスッテプup講座に参加させて戴きました理事の大倉先生からコロナ禍で2年弱となった今のオンラインでの講座のあり方やすてきな薬膳講師としての心構えなどのとてもためになるご講演で勉強になりましたありがとうございます！潤佳中医養生学習塾としても生徒さまの感染予防に努め薬膳資格初級中級上級の養成講座を行っております対面の授業は最小人数ですYouTube配信も活用しております Thu, 28 Oct 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme264.html ​diamsご購入方法についてこちらのリンクをご参照くださいませdiams特徴病気予防健康維持アンチエイジングを図り潤佳食医が厳選した薬膳素材で中国伝統医学の養生理論に基づいたオリジナルな配合健康と美味しさで一石二鳥の薬膳スープの素材パックおうち薬膳でも本格的に薬膳を堪能して頂けます♪養生薬膳スープ素材パック西洋参入り☆特徴厳選したアメリカWisconsin州産の高品質の天然に近い西洋人参を配合した素材パックは自然の甘みや苦みなどで相性の良い食材と薬膳スープにすることで美味しく健康維持に♪～病気予防免疫upや病後の養生を図たい方へどうぞ◆主な薬膳食材の医食同源効能西洋参補気養陰清火生津病後などの倦怠感など冬虫夏草の花益腎補肺など足腰の倦怠感免疫向上など百合乾燥百合根潤肺止咳清心安神空咳不眠多夢など大棗大なつめ補中益気養心安神脾胃虚弱精神不安など『使い方』基本は薬膳スープにお使い頂けます薬膳レシピは商品と同包いたします1袋3,500円(税込)※現在調整中※配送料一番下に配送料のカートがありますご購入商品が一つの場合はレターパックをカートに追加に入れてください二つ以上の場合はヤマト運輸をカートに追加に入れてください養生薬膳スープ素材パック銀耳入り☆特徴厳選した日本国産の高麗人参のひげを配合した素材パックは自然の甘みや苦みなどで相性の良い食材と薬膳スープにすることで美味しく健康維持に♪～健康増進や美肌を図りたい方へどうぞ◆主な薬膳食材医食同源の効能銀耳白木耳滋陰潤肺生津美肌空咳など高麗人参大補元気補脾益肺など身体衰弱食欲不振など陳皮理気調中燥湿化痰消化不良膨満感など大棗大なつめ補中益気養心安神脾胃虚弱精神不安など『使い方』基本は薬膳スープにお使い頂けます薬膳レシピは商品と同包いたします使用注意高麗人参が配合しており高血圧の方はオプションで西洋参に置き換えられます1袋3,500円(税込)※現在調整中※配送料一番下に配送料のカートがありますご購入商品が一つの場合はレターパックをカートに追加に入れてください二つ以上の場合はヤマト運輸をカートに追加に入れてください配送料の選択について※商品と同時に必ず配送方法をどちらかお選びくださいご購入商品が一つの場合はレターパックをカートに追加に入れてください二つ以上の場合はヤマト運輸をカートに追加に入れてください①レターパック赤520円②ヤマト運輸1000円◆◆◆潤佳限定通販商品一覧◆◆◆商品購入のご案内お支払い方法▶︎PayPalにてクレジットカード決済のご案内▶︎銀行振り込みにてお支払いのご案内特定商取引に関する法律に基づく表示 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme263.html diamsご購入についてこちらのリンクをご参照くださいませdiams特徴品質鮮度にこだわり厳選した薬膳素材食材香辛料を使いやすい包みでご提供いたしておりますおうち薬膳に重宝していただけます特選大棗大なつめ☆特徴新鮮で香りの良い大粒な新疆産のなつめ200gを詰めました食べ方自然な甘みがありお湯で洗った後にドライフルーツ感覚でいただけますまたはおうち薬膳料理やお粥に◆主な薬膳食材の医食同源効能品目主な医食同源の効能適応特選大棗大なつめ200g補中益気養心安神脾胃虚弱精神不安など疲れなどに△ご注意なつめ中には鋭い種が入っておりますので高齢者お子様には必ず種を取ってからお召し上がりくださいますようお願い致します1袋200ｇ1,080円(税込)※現在調整中配送料一番下に配送料のカートがありますご購入商品が一つの場合はレターパックをカートに追加に入れてください二つ以上の場合はヤマト運輸をカートに追加に入れてください特選薬膳香辛料セット花山椒八角シナモン☆特徴香りの良いものを厳選し使いやすいセットです使い方おうち薬膳料理にお使いいただけますレシピは商品と同包します◆主な薬膳食材の医食同源効能品目主な医食同源の効能適応花山椒30g温中散寒健胃燥湿お腹の冷え消化不良体内湿邪など麻婆豆腐や牛肉の料理に相性良い八角30g温陽散寒理気止痛冷え気滞腰だるい痛いなど豚肉の角煮やお菓子などにシナモン桂皮50g補火助陽散寒止痛温通経冷えなど料理お茶お菓子幅広く使えます△ご注意シナモン使用熱証出血妊婦禁忌1セット花山椒30ｇ八角30シナモン50ｇ1,080円(税込)※現在調整中配送料一番下に配送料のカートがありますご購入商品が一つの場合はレターパックをカートに追加に入れてください二つ以上の場合はヤマト運輸をカートに追加に入れてください配送料の選択※商品と同時に必ず配送方法をどちらかお選びくださいご購入商品が一つの場合はレターパックをカートに追加に入れてください二つ以上の場合はヤマト運輸をカートに追加に入れてください①レターパック赤520円②ヤマト運輸1000円◆◆◆潤佳限定通販商品一覧◆◆◆商品購入のご案内お支払い方法▶︎PayPalにてクレジットカード決済のご案内▶︎銀行振り込みにてお支払いのご案内特定商取引に関する法律に基づく表示 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme262.html diamsご購入方法についてこちらのリンクをご参照くださいませdiams商品の特徴現地バイヤーからの良質で美味しい中国茶がベースに厳選した薬膳素材で潤佳食医がオリジナルな配合☆おうちでオフイスでも手軽にハーブティーの感覚で美味しくお飲み頂けます♪養生薬膳美人茶☆特徴素材の苦みと甘みの調和でまろやかな味わいほんのりバラにお香りが身心のリッラクスを♪～美容アンチエイジング身心の健康維持を図り方へどうぞ『飲み方』基本ハーブティーの感覚でお飲みいただけます◆主な薬膳食材の医食同源効能枸杞子滋補肝腎明目潤肺足腰の倦怠感視力低下など玫塊花バラの花理気解鬱疏肝活血胸脇脹満月経不順など大棗大なつめ補中益気養心安神脾胃虚弱精神不安など中国茶紅茶養心安神止渇利水冷えのときになど1袋7Teabag3,200円(税込)※現在調整中※配送料一番下に配送料のカートがありますご購入商品が一つの場合はレターパックをカートに追加に入れてください二つ以上の場合はヤマト運輸をカートに追加に入れてください養生薬膳福楽茶☆特徴すっきりとした味わいで杏仁の甘い香りと陳皮の柑橘系のすっきりした香りを幸福の時間に♪～喉の健康維持や身心の健康維持を図りたい方へ『飲み方』基本ハーブティーの感覚でお飲みいただけます◆主な薬膳素材の医食同源効能甜杏仁潤肺止咳潤腸通便咳便秘など枸杞子滋補肝腎潤肺中国茶ウーロン茶消食利水養心安神消化不良など1袋7Teabag3,200円(税込)※現在調整中※配送料一番下に配送料のカートがありますご購入商品が一つの場合はレターパックをカートに追加に入れてください二つ以上の場合はヤマト運輸をカートに追加に入れてください板藍解毒茶☆特徴大青葉は少し漢方ぽいクセがあり軽く煎った小豆の香ばしさで調和したことで飲みやすくなつております～感染来対策や健康維持を図りたい方に『飲み方』基本ハーブティーの感覚でお飲みいただけます※詳しくはお問い合わせください◆主な薬膳素材の医食同源効能大青葉板藍根の葉清熱解毒涼血発熱喉の痛み腫れなど生姜発汗解表温中止嘔かぜ嘔吐など大棗大なつめ補中益気養心安神脾胃虚弱精神不安など中国茶紅茶養心安神止渇利水☆ほかの素材は企業秘密1袋7Teabag2,800円(税込)※現在調整中※配送料一番下に配送料のカートがありますご購入商品が一つの場合はレターパックをカートに追加に入れてください二つ以上の場合はヤマト運輸をカートに追加に入れてください配送料の選択※商品と同時に必ず配送方法をどちらかお選びくださいご購入商品が一つの場合はレターパックをカートに追加に入れてください二つ以上の場合はヤマト運輸をカートに追加に入れてください①レターパック赤520円②ヤマト運輸1000円◆◆◆潤佳限定通販商品一覧◆◆◆商品購入のご案内お支払い方法▶︎PayPalにてクレジットカード決済のご案内▶︎銀行振り込みにてお支払いのご案内特定商取引に関する法律に基づく表示 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme261.html コロナの打撃で健康維持をもっと手軽にという声から生まれた潤佳の養生薬膳商品はみなさまの病気予防や身心の健康アンチエイジングのために提供しております取り扱い薬膳素材厳選食材は全て厚労省規定の食品分類に従っております※潤佳食医と潤佳Logo商標は登録済みです◆商品の特色①潤佳の薬膳商品は潤佳食医である国際中医薬膳師薬膳医食同源の専門家国際中医薬膳師漢方医学の専門家および管理栄養士の監修しております②健康に良い最高の品質にこだわり厳選した素材だけ使用美味しさも追求しております③注文してからのひとつひとつ丁寧に手作りしておりますため数量限定させて頂いております商品一覧期間限定養生薬膳茶現地バイヤーからの高品質で美味しい中国茶をベースに厳選した薬膳素材と潤佳食医のオリジナルな配合の健康ブレンド茶☆おうちやオフイスでも手軽にハーブティーの感覚で美味しくお飲み頂けます♪潤佳特選薬膳素材食材品質や鮮度にこだわり厳選した薬膳素材食材香辛料を使いやすいサイスでご提供いたしております期間限定薬膳スープ素材パック病気予防健康維持アンチエイジングを図り潤佳食医が厳選した薬膳素材で中国伝統医学の養生理論に基づいたオリジナルな配合健康と美味しさで一石二鳥の薬膳スープの素材パック☆おうち薬膳でも本格的に薬膳を堪能して頂けます♪期間限定健康食品ただ今準備中書籍そのほか只今準備中です商品購入のご案内お支払い方法▶︎PayPalにてクレジットカード決済のご案内▶︎銀行振り込みにてお支払いのご案内特定商取引に関する法律に基づく表示 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme259.html 販売サイト名称潤佳販売サイトURLhttp:www.youjo-junka.com販売者名株式会社潤佳販売責任者名ユウシャーミン山田美咲販売者の所在地〒１０４－００２８東京都中央区八重洲２－４－１０第一幸田ビル５Ｆ販売者の電話番号03-5201-3065販売者のFAX番号現在FAXは使用しておりませんメールアドレスinfo@youjo-junka.com営業時間10:00～18:00WEB通販は24時間ご利用可能販売価格についてサイト上に表記販売価格以外の費用について送料消費税について税込価格注文方法についてインターネットお電話にてお支払方法について銀行振込paypalペイパルをご利用いただけますdiams銀行振込にてお支払いの場合銀行振込をご希望の場合ご注文フオームに商品名数量などをご入力後こちらから返信メールにてお支払いの案内をさせて頂きます購入手続き完了後金融機関の3営業日以内にご入金ください入金確認後の発送手続きとさせていただきます詳しくはこちらのページをご参考くださいませ※振込名義人には購入時の氏名をご入力下さいますようお願い致します振込名義人が間違っている場合入金の確認が取れないため商品の発送を控えさせていただく場合があります振込先口座みずほ銀行高円寺北口支店普通預金１１４６３３２口座名義株式会社潤佳[カジュンカ]※恐れ入りますが振込手数料はご負担くださいますようお願い申し上げますdiamspaypalペイパルにてクレジットカードお支払いの場合商品ページのカートボタンをクリックしてお支払い手続きをお願い致します詳しくはこちらのページをご参考くださいませ送料についてレターパック赤520円ヤマト運輸1000円注文内容の有効期限ご注文メール受信から１ヶ月間納期についてご注文メール受信から7日〜14日前後素材の入荷により多少遅れる場合もございますご了承願いますお届け上のご注意天候天災及び離島などの場合はご到着が遅くなる場合がございます返品交換について商品に不具合等があった場合到着3日以内にご連絡ください未開封に限ります※個人情報の取扱について当サイトは注文者より得た住所電話番号などの個人情報を次の各号に掲げる場合を除き第三者に提供できないものとします1注文者に対して商品を運送決済するために運送会社決済会社等に開示する場合2注文者の同意が得られた場合3法令等により開示が求められた場合4注文者の個人識別ができない状態で情報の一部を提供する場合潤佳限定通販商品一覧 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme255.html 薬膳東洋の栄養学の習得で貴女はますます美人に！～就活婚活妊活免疫アップに重宝する最強の教養を身につけましょうこんなお悩みを抱えている方におすすめです食生活の偏りや乱れがちを改善したい肌荒れで何を食べたら良いかわからない貧血や生理などのことで悩んでいるストレスに弱くすぐにお腹を壊す薬膳料理をお家でも簡単に作りたい身体の内側から美をキープしたいこの体験セミナーで学べること①薬膳はなぜ身体に良いのか～東洋の栄養学だから②薬膳は身近な食材で手軽に実践してすぐ実感できる～医食同源＝薬食同源だから③薬膳の健康維持病気予防の養生効果は身体の内側から美をキープ～漢方医学では内臓は肌の鏡だから＊①②③はこの体験セミナーで分かり易く説明しテキストやカリキュラム教室の紹介も行う予定日程を含む詳しくは下記のページよりご確認ください Fri, 06 Aug 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme254.html みなさまこんにちはコロナ感染もますます拡大なか身心のご健康は最も大切なことと存じます今年の夏もコロナ感染の予防と熱中症の予防を両方をしっかりと行わないといけない状況にあります弊潤佳中医養生学習塾は中国伝統医学漢方医学の養生理論に基づき東洋の栄養学である養生薬膳の智慧を活用により病気予防や季節の体調管理病後の療養に役立っておりますこれからも多くの方へ共有して参りますこちらは季節の養生薬膳夏ご参考になれば幸いですhttps:www.youjo-junka.comtheme55.htmlなおご体調が優れない方やコロナ感染の後遺症で養生がお困りの方はお問い合わせくださいませ食養生の指導サポートを行っておりますこれからもコロナ感染熱中症に負けないようみなさまのご健勝ご活躍を応援させて頂きます株式会社潤佳潤佳中医養生サポート学習塾一同20210731 Sat, 31 Jul 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme253.html こんにちはコロナ変異種ウイルス感染などでご体調はキープ出来てますか今期の薬膳上級資格養成講座は５月中旬にスタートいたしました本来は春にスタートする予定でしたがウイルス感染などの影響で５月に延期になってしまいました芍薬の花は力よく咲いていました♪薬膳上級資格養成の内容は中医学漢方医学理論をはじめ中薬生薬方剤漢方薬中医栄養学薬膳学弁証施膳など主に７つの科目からカリキュラム構成していますとくに中医学理論は生徒さんに理解してもらうには入念に準備し工夫もしておりますが～たとえば２回目目の講座での中医診断学の四診舌診は少し難しい内容ではありますので事前に画用紙にイラストまだなれなくて下手ですパータンパータンを分けて理解しやすいようにしております今回の中医診断学内容は中医理論と臨床に結ぶ内容でありますため少し難しく感じることもありますが徐々に覚えていけると思いますたとえば食べ過ぎになったら舌の苔は少し厚くなる傾向などこのように自分の身体からの体験でも分かることもありますので興味がますます深くに～自身の夢や目標に向けて楽しくご一緒しましょう！できる限りのことをサポート致しますね潤佳中医養生学習塾ユウシャーミン Sun, 20 Jun 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme250.html 薬膳の医食同源の予防医学の神秘的な智慧をこの養生薬膳茶会でお届けします！薬膳との出会いは多くの人々の元気で美しい笑顔へなって頂けま～す(*^o^*)明日へ活躍の場をさらに広けるチャンスに！！！みなさまこんにちはコロナ禍感染でより一層の健康維持病気感染予防を意識されることになっていますこのような状況を踏まえ下記の薬膳体験会を特別開催いたしますぜひこの機会に医食同源で食事から健康と美を知るきかけに♪内容薬膳初級資格＆免疫upの養生薬膳茶体験会の招待期間限定開催①免疫up養生茶免疫up食養生講座の紹介②薬膳初級資格の紹介テキスト教室内覧も特典☆本講座参加や健康相談の割引特典付き♪日時2021年７月会場オンラインZoomでの開催また小人数限定対面詳しくはこちらのページをご覧ください♪QRコードからでも募集ページへアクセスできます！ Thu, 03 Jun 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme248.html こんにちは塾生のみなさまへ本日は薬膳インストラクター中級認定試験の合格発表を預かりました！とても良い成績でおめでとうございます！！お喜び申し上げます♪ANY事務局の先生方もコロナ禍でよくご対応していただき感謝申し上げます昨年に春から開講して以来約１年間の学習を精一杯頑張られたことに本当に心温まりますとくに中医学理論の部分は対面講座のほうがダントツに分かりやすいのに緊急事態宣言などでYouTube配信などでもみなさまにも仕事の合間で真面目に勉強を重ねたことは本当にありがとうございます！(YouTube配信例ですコロナ禍においてはみなさまがコロナ感染症にまけない医食同源の食養生を広めていけたら嬉しいですご活躍を応援しています！期待していますよ！☆受講者のご感想はこちらへごらんになれますhttps:www.youjo-junka.comtheme49.html潤佳中医養生学習塾ユウシャーミン Mon, 10 May 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme247.html 最近変異種ウイルス感染が拡大しているなか従来の外からの感染を防ぐことを強化することが重要身体の中側からも免疫力を高めることもとても大事なことと思います中国伝統医学日本では漢方医学東洋医学という分類では未病先防という予防医学の智慧が受け継がれていますそれは医食同源の原則を応用し普段の食事から健康維持病気予防に効果を発揮するものです以下は分かりやすい速効免疫高める医食同源食事のヒントをご紹介いたします◆中国伝統医学の未病先防叡智とは中国伝統医学は日本漢方医学のルーツである医学ですその最大の特徴は患者一人ひとりの体質病状にあわせ根治を目指しオーダーメイドの治療主に漢方薬鍼灸などを施すことまた病気になる前の段階で予防する叡智未病先防の活用で予防医学としても注目されておりますなぜならば中国伝統医学の中では薬食同源日本では医食同源と称する理論がありますその理論を活用すれば病気予防に役立ちます◆医食同源薬食同源の食養生の活用薬食同源とは食べ物も生薬も同じ天然由来で食べ物も生薬と同じ性質や効能を備えていますがそれをうまく活用しマイルドに効きますその最大の役割は健康維持病気予防と挙げられていますつまり食を通じて体調を整え身体の内側から免疫機能をアップし病気を予防します例えば食べ物も性味や帰経などの効能がありますそれをうまく活用し臓腑への養生につながります◆免疫アップ感染予防の食事食材の選択ヒントコロナウイルス感染症は凶悪な肺炎を引き起こすためまず肺を養生しましょう；薬食同源の理論によりますと肺の養生食材は普段よく使う薬味長ねぎ生姜にんにく等をいつもより多めに使いますと肺の活力につながりますまた果物はできるだけ摂ることで肺を潤します肺は乾燥しますとダメージにまた胃腸の健康は肺をバックアップできますので麺類だけではなくできるだけご飯やお粥も摂り常に胃腸も健康な状態に保つことも大事です詳しい紹介は株式会社潤佳のWebサイトをご参照ください速効免疫高める医食同源食事のヒントを日々の食生活に活用いただければ感染予防につながりますので身体の内側から感染予防しましょう！作成医食同源食養生コンサルタントユウシャーミン国際中医師国際中医薬膳師 Tue, 20 Apr 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme246.html こんにちはコロナがなかな終息しないなか変異ウイルス感染拡大の傾向も見られていますが潤佳中医養生学習塾は身体の内側から感染予防のために医食同源の食養生をもっと身近にみなさまへお届けいたしております４月１０日のオフイスの記念イベントの特別無料セミナーオンラインZoomでの開催に弊社学習塾のユウシャーミンが登壇する予定です☆プチ健康セミナーオンライン☆参加費無料☆詳しくはこちらのPDFをご確認くださいませ潤佳中医養生学習塾 Wed, 07 Apr 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme245.html 速効医食同源免疫力あげる食養生講座三回シリーズdiams受講日時や受講料特典など詳しい情報はこちらへ検索くださいませ Sat, 09 Jan 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme244.html 謹んで新春の祝詞を申し上げます謹んで新春の祝詞を申し上げます皆様のご健勝と貴社のご繁栄を心よりお祈り申し上げます昨年に引き続き今年もコロナの影響で困難な状況が続くかもしれませんが自由に飲食できないみんなで楽しく会食をすることが難しい遠くに行けないなどフラストレーションが溜まるかもしれませんこのような時期にいろいろな料理を作ることで食材の良さを感じ元気が出たり美味しいものを食べるときの喜びを感じたりこのような食の大切さにじっくり向き合える時期でもありますこれを機に医食同源がいかに健康維持病気予防にパワーを発揮することも実感していただく時期と存じます弊社並中医養生学習塾は今年も例年以上にHP会報Zoom講座などにて食材のもつ効能や季節の医食同源食養生レシピを通じて食事の楽しさや医食同源食養生の素晴らしさをお伝えしていきたく存じますさらに健康に不安のある方には寄り添う医食同源食養生サポートも引き続き努めて参ります少しでも食と健康で身体の内側からの病気予防にお役に立てれば幸いに存じます本年も全力で取り組んで参りますので何卒ご指導ご鞭撻を賜りますようよろしくお願い申し上げます２０２０年１月５日株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾代表取締役食医ユウシャーミン Tue, 05 Jan 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme242.html 今こそ予防医学医食同源食養生でコロナ感染に負けない最強の武器！！速効医食同源免疫力あげる食養生講座三回シリーズSeminar概要最近はウイルスが変化しより凶悪になっていく中外からの予防だけでは防げきれないことに内側から免疫高めることが先決！今回の講座身体の内側から免疫力をアップする食養生の方法を伝授します中医伝統医学中医学の理論では正気存内邪不可干という体内の正気免疫力を高める知恵があります中医学は唯一な予防医学として世界に注目されていますそれは医食同源の食養生を用いて病気の予防に大いに役立つ秘訣のこと本講座を習得すれば速効で自身の免疫を高めコロナだけでなくガンなどにも負けない身体作りができます！☆おすすめ対象基礎疾患やガン三大疾病など持病などリスクが高い方妊娠中ご高齢者や医療従事者などSeminarカリキュラム免疫力上げる医食同源〝即効食養生のおすすめ～今こそ予防医学で身体の内側から感染症を防ぐ◆各回90分(On-lineまたは対面方式少人数予約制第一回目免疫力正気は病気感染予防のかぎ免疫力正気の働きと病気感染の知識を分かりやすく学ぶ第二回目医食同源の食養生で病気予防への役割病気予防に重宝する医食同源薬食同源知識を身につける第三回目速効免疫力を高める医食同源食養生低下原因速効予防の食養生の秘訣やすぐ活用食材レシピを特別紹介＊さらに詳しい内容はこちらをご覧くださいdiams受講スケジュール暫定木曜日15時～金曜日17時～土曜日15時～ほかの曜日などの対応は相談可能講師紹介ユウシャーミン☆中医学食養生Consultant薬膳料理研究家☆国際中医師A級(漢方の専門家)☆国際中医薬膳師(薬膳養生の専門家)☆全日本薬膳食医情報協会認可校代表講師☆パソナ顧問バンク登録顧問中国蘇州出身幼少より食物の効能や料理に興味を持ち大学より日本に留学総合職につくも過労で体調をくずし中国伝統の家庭薬膳料理で体調が改善食養生の大切さを痛感その後北京中医薬大学日本校で4年間猛勉強国際中医師国際中医薬膳師の資格を取得現地大学附属病院臨床研修経験を持つ食養生コンサルのspecialist2016年(株)潤佳を設立学んだ中医学(予防医学)の智慧を応用し皆様の心身の健康維持病気の回復を図り食養生にて各種サポートを提供食医として医食同源の食養生を広め日本を元気にするという強い使命感を持っている最近ではコロナウィルスの流行を受け中医学の予防医学の大切さを改めて認識し免疫力強化による感染予防の養生対策を精力的に取り組む自身の経験などを活かしこれまでに医食同源食養生講座講演は大学も含むのべ300回以上を実績つむ速効で楽しいレッスンが定評を得ている参加特典受講料受講者の感想☆参加特典完全プライベートレッスン三密の心配不要好きな時間に受講可能予約制講座修了後免疫をあげる食養生の講座終了証書を授与致します♪diams受講料プライベートレッスン対面5万円＋消費税；On-lineレッスンZoom3万円＋消費税※団体や企業の受講料は別途相談を承ります受講者の感想講座習得のメリットdiams受講者の感想抜粋１今回の講座を通じてコロナウイルスから身体の内側から衛るヒントや医食同源食養生の知識など収穫はございますか？感染するとリスクのある持病を持っている為家族の健康を考えて受講させていただきました今回の講座を通じて身体の内側からコロナを感染させないヒントを学べて日々の食事に役立てますＴＫ様かぜと肺炎の症状の違いを並べて説明していただけたので分かりやすかったですまた特別な漢方食材が必ずしも必要なわけではなく日常な食材で免疫力を上げることができるのが分かったので役に立てられそうですＴＴ様２教室の雰囲気やまた講師の伝授はいかがでしたか？ご意見や提案などあればお聴かせくださいませ個人レッスンでゆったりした雰囲気の中で学べましたので質問にもすぐに答えていただき楽しく受講できましたＴＫ様オンラインで受講させて頂きましたが特に困ることもなく時間にも融通して頂きとても良かったですしっかり分かりやすく教えて頂きましたＴＴ様3講座で免疫あげる養生食材選択や簡単で美味しい薬膳料理紹介しましたすぐすぐ取り入れてみたい気持ちになりましたか？はい教えていただきました肺免疫アップの食材玉葱を早速新玉葱のサラダを作りいただきました美味しかった♪元気も出ました！これからも講座で学んだ知識を季節の薬膳料理を挑戦し家族の健康維持病気予防に期待しておりますRS様アーティストdiams中医学漢方医学医食同源食養生のメリット①正しく選択した食材飲食の効能作用を最大限に活かし食事に取り入れるだけ免疫力upできる②体調や季節に合わせて病気予防や病後の療養に役割発揮する③身近な食材日常の食事で胃腸に負担なく続けられるお問い合わせお申し込みお申し込み後にこちらから連絡させて頂きます食養生で免疫力をUPしてコロナに負けない身体に！ Tue, 27 Oct 2020 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme241.html 本日は母校北京中医薬大学日本校日本中医学院李先生の招待でコロナの中医薬治療の講演をオンラインで拝聴させていただきました講演は日本中医会主催母校などの中医団体が協賛講演者は鄒旭先生広東省中医医院副院長循環器科主任教授鄒教授は症状は最初は咳発熱などを経て10日から14日位の間に重症化に急変するか否かがポイントと指摘特に高齢者や基礎疾患心臓病糖尿など)をお持ちの方は重症合併症になりやすい傾向中医学の弁証論治では軽症の場合は漢方薬で治すのが有効重症になりますと正気虧虚疫毒侵襲の証にあたり扶正救肺去邪が治療方針それに基づき漢方薬鍼現代医薬を合わせて治療することが効果的と強調鄒教授は重症の高齢者の症例を挙げ漢方薬の使用や鍼を応用するコツも紹介されました８１歳の患者はかなりの重症で来院10日の治療によって血中酸素やCTなどほぼ正常回復PCRも陰性になったあとは療養のみ今回の学会も大変貴重なコロナ治療の最前線の中医臨床の知識を学べて有意義でした中国伝統医学による漢方や鍼などの先人智慧は現代にも脈々と受け継がれて大きなな役割を果たしていることに改めて感銘しておりますそしてコロナの病後の療養は薬食同源による食養生でのケアも大切な課題と感じておりますまず正気免疫力を高めコロナウイルスに負けない予防の食養生指導さらに病後の養生サポート研鑽して参ります皆様の身心のご健康を願い一緒にこのコロナ禍を乗り越えましょう潤佳食医ユウシャーミン Sat, 11 Jul 2020 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme240.html 上の画面は中華中医薬学会の王会長のあいさつ昨晩は日本中医学会と中国中華中医薬学会の合同主催の新型感染症中医学対策live交流会に招待を頂き参加させていただきました日本中医学会平馬会長先生や日本中医学会の理事王暁明平成帝京大学教授；何仲涛徐福中医研究所所長日本皇室にも鍼灸に携わる中医鍼灸のスペシャリストなど豪華ゲスト中国駐日本大使館領事のごあいさつも賜りましたメイン講演者は劉清泉先生中国中医医院院長劉先生は武漢で第一線の中医の応援で大変貢献された医師とくにコロナの臨床の中医薬U漢方対策等いきいきとしたとても役立つ講演と印象深く早速ノートをまとめてみました---------------------------------------------------------------------------------------------コロナ中医対策のLive交流会参加後のノート主催日本中医学会中華中医薬学会後援中国駐日本大使館領事部など開催日2020年4月２５日土１９００～２１００２２００講師劉清泉先生北京中医医院院長医学博士司会戴先生日本中医会国際交流委員会委員長香港浸会大学主任中医師医学博士＜講演内容要約＞詳しくはこちらのPDFにごらんくださいませ今回のコロナの感染症予防にもとくに身体正気免疫力を高めることがとても大事なことと強調されました扶正去邪という中医学の方針で改めて良いと感じておりますやはり食養生を通じて自身の免疫力を高めていくことが重要！ぜひこの時期の食事食材選びに気を配ってくださいませこの前のBlogにも肺の食養生のポイントを紹介させて頂きましたが台所の薬味や香辛料活用食事は胃腸に優しいものさらに果物も取るようにするという3つのポイントを実践してくださいませ未病先防に頑張り打ち勝ちましよう！応援しております！！潤佳食医ユウシャーミン国際中医薬膳師国際中医師 Sun, 26 Apr 2020 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme239.html お知らせ重要いつも大変お世話になっております株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾でございます平素はご愛顧いただき誠にありがとうございます新型コロナウィルスの感染拡大防止のため国から緊急事態宣言が出され深刻な状況になっています全国的に外出自粛要請が続いています弊社も少しでも会員様や生徒さま健康相談をお受けの方々の感染予防やリスクを避けるために以下の業務やサービス内容の一部を変更致しております１．学習塾における新規の薬膳講座や認定試験の延期について予定しておりました全ての講座認定試験は緊急事態宣言の期間に従い全ての講座試験を延期し5月の連休明けから順次再開することとさせて頂きますどうぞご理解とご協力のほどお願いいたします２．健康相談における食養生で現在フォロー中のクライアント及び会員様の健康管理についてコロナウイルス感染予防のために2月から対象クライアントや会員の皆様に肺の食養生のポイントや養生食材などの指導書を手渡しや郵送で対応させて頂いております日々の食生活にすぐ実践できるものでウイルスに負けない身体つくりのサポートを提供しております詳しくはこちらのページでも確認できます緊急事態中においてもクライアント様や会員様の中には療養などのための通院お仕事での通勤などで外出が避けられない場合は感染のリスクが増える心配もあります予防の食事に関する相談にはいつもで気軽にご連絡くださいませ今回のコロナの病気は最初はかぜと似ったような症状が呈するケースも多く挙げられていますので詳しくは厚労省のHPをご参考ください思いあたる症状などおありの場合は速やかに保健センターやかかりつけ医師にご連絡くださいませなおこちらの健康相談チームの対応としては皆様の身心の健康維持や病気予防のために医食同源の食養生の指導や相談などに最善を尽くして参ります期間中スタッフが少なくなってしまいますがご不便やご迷惑をおかけいたしますがご相談のお申込みはお問合せフォームやメールもご利用くださいませまた緊急な時には代表取締役ユウシャーミンの携帯090-5789-8218へご連絡くださいませ速やかに対応させて頂きます皆様の病気予防抵抗力向上のために全力に尽くしサポートして参りますどうぞご理解ご協力のほどよろしくお願い申しあげます一日でも早く終息し平穏な日々を戻りますように願っております株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾2020年4月12日 Sun, 12 Apr 2020 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme238.html ウイルスに負けない身体づくりを！肺の食養生で緊急対策～身体の中から抵抗力アップ！！新型コロナウイルスの感染が日本にも拡大される大変心配な状況におりますが感染拡大防ぐために国から緊急事態宣言までになりましたマスク手洗いや三密を避けることは先決と存じますいかに身体を守ることはこんあ時にウイルスの予防に何を食事に取り入れていくのかはとても大切なことです！中医学東洋医学の考えでは今回の感染は疫病の分類です疫病の感染は猛烈な病毒ウイルスが突然に身体に襲ってくるのが特徴です感染発病させる病因原因今回のコロナウイルスCOVID-19は明らかになっていますがただし病気の本当の正体やメカニズムなどはこれからのようですそのためワクチンを開発されるまでは食養生で身体の防衛力を強化し予防に務めるのが肝心です日々食事も身体作っていくのでまず中医学からは今回の感染の主な病位は肺のため今回は主に肺の食養生対策を紹介させて頂きます中国伝統医学中医学の理論では肺は衛気身体を守る気のことと密接な関連を持つ五臓のひとつで鼻や口より外気とつながる身体の防波堤とも言われています肺の養生が身体の防衛力アップにつながります以下に薬食同源の応用で肺の食養生対策のポイントをご紹介いたします１．肺の活力に効力を与える食材～肺に活力を与えて防衛力を高めくれるもの浅葱ねぎ玉葱紫蘇生姜大蒜らっきょうからし菜高菜かぶら大根適度な香辛料活用など漢方食材冬虫夏草２．肺の潤いに効力がある食材～肺を潤して外の病邪病気を引き起こすウイルスや細菌などから守る力を与えるものりんご梨柿干し柿みかんオレンジ杏子バナナ山芋蓮根生ユリ根落花生アーモンド松の実はちみつ氷砂糖３．肺の底力をサポートする健脾の食材～消化系の中枢脾胃を健やかにしてくれるもの脇から肺をサポートするものお米をはじめとする穀物類お米餅米あわきびなど芋類山芋長芋さつま芋里芋南瓜など豆類全般いわし鯛すずきなど卵黄など漢方食材薬用人参なつめなど以上に挙げた食材をいつも食事に心がけていただくことで身体の抵抗力UPにつながりますぜひご活用くださいみなさまのご健康をサポートしております食養生に関する疑問や質問もお問い合わせのページから気軽にご連絡くださいませ食医ユウシャーミン国際中医師国際中医薬膳師 Thu, 26 Mar 2020 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme237.html 薬膳インストラクター初級資格全員合格おめでとうございます！！今期は認定校の潤佳で6名の受験者が認定試験に臨まれました全員見事な成績で1月に薬膳インストラクター初級資格を取得されましたおめでとうございます！！お仕事帰りに受講されよく頑張られたと感心していますいつもなら合格お祝いの御茶会を開催するのですが今回はコロナの影響でやむを得なく自粛に今期の薬膳インストラクター初級講座はいつもより多数の参加者が熱心に楽しく薬膳の基本知識を勉強されました5回の通学コースを無事に卒業されご活躍中ですその中の半数の受講者は認定試験をご希望され試験対策講座を経て資格の認定試験に臨まれましたこれからの時代は健康への関心が益々高まる時代になります医食同源の食養生や薬膳の知識を身につければ病気の予防や病後の療養アンチエイジングに重宝することと信じております生徒のみなさまのご活躍が楽しみです潤佳ユウシャーミン Fri, 20 Mar 2020 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme236.html このたびは別紙に記載の通りにNPO全日本薬膳食医情報協会からの通知を受けまして２０２０年４月から薬膳アドバイザー資格の名称が薬膳インストラクター初級資格に変更になりました！今まで取得された薬膳アドバイザー資格の称呼も今年４月から公には使えなくなります個々のHPやSNSには薬膳インストラクター初級資格としてお使いくださいお忙しいところ誠にお手数をおかけいたしますが名刺やHPまたはSNS上での資格の称呼の変更をご協力よろしくお願い申しあげます詳しくは協会のPDFをごらんくださいませ潤佳中医養生学習塾2020年3月13日 Thu, 12 Mar 2020 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme235.html 中国伝統の旧正月春節を迎える中新型肺炎という感染症が発症猛威を振るっていますが医食同源の食養生の古典では正気存内邪不可干ということわざがありますつまり自身の抵抗力が高めれば病邪にかかりにくいと言われています今回の新型肺炎も恐い病邪ですが日々の食事に肺の養生ができる食材を選択することが対策のポイントで抵抗力を高めることにつながります詳しくはこちらの食養生をごらんくださいませぜひご参考になれば幸いです感染症を遠ざけましょう！！みなさまの健康健やかなご快復をお祈り申し上げます株式会社潤佳 Mon, 27 Jan 2020 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme234.html こんにちはインフルエンザをはじめ新型肺炎も猛威をふるっている中いかに自身の抵抗力が高めるかが大事です中国伝統医学中医学の理論では肺は衛気身体を守る気のことと密接な関連を持つ五臓のひとつで鼻や口より外気とつながる身体の防波堤とも言われています肺の養生が身体の防衛力アップにつながります以下に薬食同源の応用で肺の食養生対策のポイントをご紹介いたします１．肺の活力に効力を与える食材～肺に活力を与えて防衛力を高めくれるもの浅葱ねぎ玉葱紫蘇生姜大蒜らっきょうからし菜高菜かぶら大根適度な香辛料活用など漢方食材冬虫夏草２．肺の潤いに効力がある食材～肺を潤して外の病邪病気を引き起こすウイルスや細菌などから守る力を与えるものりんご梨柿干し柿みかんオレンジ杏子バナナ山芋蓮根生ユリ根落花生アーモンド松の実はちみつ氷砂糖漢方食材枸杞子杏仁３．肺の底力をサポートする健脾の食材～消化系の中枢脾胃を健やかにしてくれるもの脇から肺をサポートするものお米をはじめとする穀物類お米餅米あわきびなど芋類山芋長芋さつま芋里芋南瓜など豆類全般いわし鯛すずきなど卵黄など漢方食材薬用人参なつめなど以上に挙げた食材をいつも食事に心がけていただくことで身体の抵抗力UPにつながりますぜひご活用くださいみなさまのご健康をサポートしております食養生に関する疑問や質問もお問い合わせのページから気軽にご連絡くださいませ食医ユウシャーミン国際中医師国際中医薬膳師 Mon, 27 Jan 2020 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme233.html 謹んで新年のごあいさつ申し上げます旧年中は皆様方からご厚誼を賜りまして心より感謝申し上げます本年も御指導御鞭撻のほどどうぞよろしくお願いいたします近年は中国伝統医学中医学は予防医学として注目をあびていますその理由は薬食同源医食同源の応用による食養生の智慧が未病のケアや病後回復などに長けているからですとくに地球温暖化による異常気象による身心の健康への影響を避けられないなかそれに対応できる健康作りまたは未病ケアが急務と思います弊社も中国伝統医学に基づく薬食同源の食養生の応用(食医を軸に中医学養生の基本講座や医食同源の健康相談などの事業は責務と感じております皆様の元気と輝く笑顔を糧に寄り添うサービスを提供して参ります本年も皆様の身心のご健康とご多幸をお祈り申し上げます令和二年元旦株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾 Sun, 05 Jan 2020 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme232.html 今年も寒い冬になり冷えの不調も少なくありません◆冬冷えの原因とは中医学では冬の寒冷気候寒邪がピークに！身体が陰盛陽衰になりがちに！寒邪が陰邪で陽気を損傷しやすい冷え症状に①寒邪が直中で脾胃やお腹の痛みが生じやすい②全身が冷えやすいとくに下半身がひどい寒邪により気機凝滞収引しやすい血行不良に①痛みが出やすい生理痛など②こわばり引きつりなどの不調が表れやすい☆寒冷気候による体内の陰陽バランスの失墜！◆冷えのタイプによる食材対策薬食同源Aお腹胃腸の冷え～冷えると胃がシクシク痛くなるまたはお腹がゆるいなどの不調生姜黒砂糖味噌酒粕南瓜鶏肉などを積極的に摂りましょう胡椒小茴香山椒も香辛料の活用もおすすめB手足特に足腰の冷え～手足がつめたいとくに足が冷えるまたは足のむくみや頻尿などねぎにら鶏肉羊肉などの食材を積極的に摂りましょう八角肉桂シナモン甘酒などもおすすめしますなるべく背中足首など温めること！冷えのタイプを確認した上で養生食材をレシピに取り入れて頂き冷えの改善をめざしましょう Sat, 28 Dec 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme231.html 最近は未病のケアを薬膳での養生がますます注目されています潤佳養生学習塾薬膳潤佳Tokyoの薬膳初級資格養成講座では今期はいつもより多くの生徒さんが受講されました仕事帰りでお疲れの中の受講でもかかわらず熱心に講義に耳を傾けて下さいました講義は季節の食養生の実例や中国本場の豆知識などを交えて楽しく習得できることを心がけております実施したアンケートには大変楽しく受講できて役にたったなどの感想を多く頂きました学んだ薬膳の知識をぜひ健康管理未病ケアのご活用を期待しておりますまた昨日は資格認定試験を行い受講者の半数が試験に臨みました本当にお疲れさま♪今後もみなさまとのご縁を大切し寄り添う指導をして参ります潤佳ユウシャーミン Sun, 15 Dec 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme230.html 先日は潤佳食医産前産後安心サポートをお受けのキャリアウーメンが無事に可愛い赤ちゃんをお産されました♪高齢出産のこともあり産前の養生をなさりなんと予定日の次の早朝に3000グラムの元気な赤ちゃんを誕生されました♪自然分娩でお産もとても順調でしたよく頑張りましたね！！早速産後養生薬膳茶のKitを手作りし産後の3日目ワクワクで早速助産院にお見舞いへ伺いましたママは笑顔で玄関先までへわたしを出向えて頂きなんとお産前と変わらないお元気の様子！とても安心しました♪早速赤ちゃんと対面しとても可愛くてあいさつしだっこさせて頂きました♡ママと談笑しながらときたまに母乳も赤ちゃんにあげたっりし産後回復の養生計画やキットに入った養生薬膳スープの作り方養生茶の飲み方などお話しさせて頂きました！お産の痛みをよく耐えたママには敬意を表し産後の養生薬膳を活用して頂き早期のご快復を願います♡助産院をあとにしました幸せいっぱいの気持ちになりました♡こらからも妊産婦さんに寄り添い医食同源のサポートを精進して参ります潤佳食医ユウシャーミン Sat, 12 Oct 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme229.html 地球温暖化が急激に進むなか冬もとても寒くなる傾向があります女子は冷え症が多いので今回も主なスパイスの薬膳効能温活薬膳美人になりましょう講座を東京女磨き会の１２月のイベントのメインとなりました！薬膳講座のテーマスパイスの薬膳効能で温活薬膳美人になりましょう♪担当講師ユウシャーミン先生国際中医師国際中医薬膳師食養生漢方Consultant薬膳研究家講座日時２０１９年１２月１日PM１３時３０分～会場東京駅地下鉄の京橋とも徒歩５分以内の潤佳中医養生学習塾内詳しくはこちらを検索ください内容概要医食同源薬食同源は中医学食養生や薬膳の基本です本講座では薬食同源の意味の解説や食物のもつ性質とその効能の分類もご紹介致しますまた代表的な中華スパイス茴香八角花山椒肉桂などの効能紹介や秘伝の中国家庭の薬膳レシピも特別に披露して頂けますスパイス料理好きな方はもちろん冷え体質の方やストレスが溜りやすい方などや食事で体調管理にご興味のある方に必見の講座です！※開催の詳しい情報はこちらをご検索くださませ潤佳中医養生学習塾 Mon, 30 Sep 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme228.html ９月２６日に薬膳の卒業生が無事に元気な赤ちゃんの誕生をご出産されました心からお喜び申し上げます♪昨年は流産で身心の不調におちいた時医食同源の食養生をアドバイスさせて頂きご本人も積極的に取り組みによりみごとに元気になられましたそして念願の赤ちゃんを生まれまして本当に感無量！お産によく頑張りましたのでこれからはゆっくりとご静養し新米のママとしてHappyで充実な生活をお送り頂きたいですね♡潤佳ユウシャーミン Sat, 28 Sep 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme226.html 今年の真夏の週末に前々から計画していた身心の健康と中医学食養生の講座を開催しました当日はとても蒸し暑い気候にもかかわらず全員参加でみなさまが興味津々でお聴き下さいました以下は当日の講義の一部抜粋内容-----------------------------------------------------------------------------------------感情と五臓とのリンク関係～人間の情志活動は五臓と深く関わっています気の動き巡りがキーPoint！～◆中医学では人間の感情は五臓と深く関わっているという考え臓腑の働きが善し悪しで感情情緒に影響します例えば心臓の熱をもつとイライラしやすい～怒りっぽい人は肝臓を傷つけやすいなど◆中医学での五臓と感情のリンク関係例えば肝～怒りとリンクします怒り過ぎますと肝気が上へ逆上し肝を不調させてしましい血圧上昇など脾～思い悩みとリンクします思い悩み過ぎますと気滞り消化系の不調を引き起こしやすい胃不快感など☆現代社会はストレスを避けられないので肝臓を養生することで肝気も穏やかに巡るため怒りにくくなるはずですこのようにいきすぎた感情を緩和するためには臓腑の養生が大切なポイント！詳細はこちらをごらんください-----------------------------------------------------------------------------------------受講者のご感想はこちらをごらんくださいませ潤佳中医養生学習塾ユウシャーミン Mon, 16 Sep 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme225.html 今年のお分休みに信州の別所温泉に行ってきました暑かったですが湿気もなく過ごしやすかった♪宿泊のすぐ隣には信州の名寺北向き観音寺があります一説によりますと北向き観音寺は長野の善光寺と相応し北向き観音さまは今世の幸運健康や厄除けに善光寺は来世の幸せを祈るとご利益が医食同源健康相談も最近増えておりますので早速参拝することにいたしました境内には立派な銀杏の木を繁々と聳えて幹もとても太くて力強く感じ！銀杏の木がよくお寺や神社に植えられる理由としてまず丈夫で長生き数百年以上燃えにくいなどがあるそうです銀杏の実は薬膳的にも補腎精という効果もあるのできっと生命力を象徴する木ですね！こちらは安産と子育ての観音さまです産前産後のサポートを受けておられる妊婦さんに安産のお祈りをさせていただきました合掌母子とも健康で元気な赤ちゃんを無事に生まれますように今年の夏休みもとても楽しく有意義なものでした！これが活力となり仕事に取り組んで参りたいです潤佳ユウシャーミン Sun, 08 Sep 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme224.html つい最近に潤佳塾にとても嬉しいニユースがありました！それはここに通っていた生徒さん高橋里奈さんが今年の春に念願の国際薬膳調理師の難関を突破し資格を手に！本当におめでとうございます！！塾ではお祝い御茶会を開き本人に合格までの感想を伺いました以下はインタビュー内容の抜粋です上級Supportの講座はユウシャーミン先生が専任してくださいました講座内容としては初級中級で習ったことを復習しながら国際試験に必要な重要な部分を抜粋しプラスで行われましたまた問題集に合わせて先生が丁寧に解説してくださるのでただの試験のための勉強だけではなく具体的なエピソードやご自身受験の体験談さらに本場孔子の思想や中国のことわざも交えながら興味を引くようなお話をしてくださるので印象に残りやすく面白かったです！！授業を受けながら人生勉強にも繋がるところがありいつも楽しく学べました潤佳の授業を受けて思ったのは断トツで先生との距離が近く分からないところはその都度質問できることはもちろん生徒想いでいつも私たちの体調やプライベートまでも気にかけていただいたことですいつも生徒一人一人と真剣に向き合ってくださる方でサポートがとにかく手厚い！！ですここだけの話ですが先生の熱意がいつもビシビシと伝わるので(笑)私も熱い気持ちで最後まで試験に臨むことができました潤佳に通い始めて薬膳を学び始めて約2年半経ちこの度国際薬膳調理師の資格を取得することができました正直に嬉しい気持ちと合格証書を見てホッとした気持ちとでいっぱいですここまで続けてここまでこれたのも先生自身がものすごくモチベーションの高い方ですしいつもパワーを貰えていた気がしますこれから国際試験を考えている方へアドバイスとして少しでも薬膳を具体的なエピソードちょっとした雑談を交え楽しみながら勉強してみたい！資格を取ったら周りの方のサポートしたい！仕事に自分のスキルアップにつなげたい！ついでに人生勉強もしたい！何か変わりたい！！！！一つでも気になる方は是非『潤佳』で学ぶのがおすすめです！！！2019年7月6日土インタビューにより潤佳中医養生学習塾 Sat, 24 Aug 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme223.html 朝活つながるカレッジ女性の身体周期特徴を知りアンチエイジングで輝き続ける美人へ♪～年を重ねることで変化していく女性の身体の中医学婦人科の豆知識入門編Seminar概要ストレスを抱えがちな働く女性その結果生理不順や若年性更年期障害が増えているそうですほてり手足の冷えめまい頭痛不定愁訴など不安や仕事にも影響がそんな時はきちんと体の変化について知り養生することが大切！講師は国際中医師漢方医学専門家で様々な悩みを持つ女性の状況に合わせた食養生のアドバイスをするスペシャリスト講座では女性特有の体の変化について学びますいつまでも女性として健康で美しくいるために必要なことを知ってHappyな毎日を過ごしましょう!このセミナーを受講するとこんなスキルが身につきます〇中医学的女性の身体の仕組みや働きの知識〇身体の変化による養生PointSeminarカリキュラム１．中医学からみた女性の身体仕組み子宮など２．女性の生理周期７年ごとの変化特徴３．周期ごとのアンチエイジングの養生Point☆時間があれば簡単なセルフCheckも朝活つながるカレッジのお問い合わせお申し込みはお手数ですがこちらのサイトからお願いします女性のためのつながるカレッジ受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Tue, 13 Aug 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme222.html 暑中お見舞い申し上げます連日の高温猛暑に見舞われ身体へのダメージが心配な時期です！熱中症予防の中医学食養生のPointを紹介しましたのでぜひご参考になってこの時期を元気で乗り越えて仕事も頑張り楽しい夏休みを迎えましょう♪詳しくはこちらのページをご覧下さいませ潤佳中医養生学習塾 Sat, 03 Aug 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme221.html Sat, 03 Aug 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme220.html 熱中症予防に中医学食養生の智慧高温猛暑の気候にみなさんこんにちは梅雨があけてから連続の高温猛暑日が続いておりますがお体へのダメージが心配です！熱中症予防が急務だと思いますここで中医学の食養生対策を紹介しうまく活用できれば身体の内側から冷やし熱中症予防に大いに役立つことと思います高温猛暑の気候における中医学食養生対策を紹介いたします１，熱中症の原因熱中症は高温または高温多湿の環境のおける適応障害によって起こる状態の総称中医学的の考えではそれは火熱の邪が原因と考えられますその火邪は強烈な熱毒をもち身体の奥血液まで熱毒を損害しさまざまな症状を引き起こします２，熱中症の主な症状軽症～大量の汗目まいたちくらみこむらかえりなど中等症～大量の汗高熱けいれん力が入らない脱水など重症～中等症状ののほか意識を急に失うなど３，緊急対応策軽症～味噌汁や西瓜など梅干し或いはレモンまたは経口補水液中等症～経口補水液をすぐ飲んでいただき身体を冷やし病院で診察をうける重症～涼しい場所へ移動し経口補水液をすぐ身体を冷やしながら救急車を呼ぶ4,熱中症予防の食養生対策清熱瀉火体内に侵入した火熱の邪を取り除き体温を下げる※酸味をプラスする余分の汗かきをふせぐ夏野菜のトマト胡瓜レタス苦瓜もやし夕顔西瓜緑茶緑豆お酢梅干し或いはレモンなど涼血解毒熱した血液を冷まし血液のドロドロ化をふせぐ塩醤油昆布など養心安神心を養い心身を落ち着かせる小麦ココナッツ紅茶緑茶蓮の実百合根この上の食材を参考になって頂き喉が渇かなくても水分経口補水液こまめに飲むように心がけましょう！夏の養生食材や薬膳レシピは弊社のHPの夏の養生食材薬膳レシピをごらんくださいませぜひ食養生してこの猛暑を元気で乗り越えましょう！！国際中医師国際中医薬膳師ユウシャーミン Sat, 03 Aug 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme218.html 真夏を健やかにお過ごすための智慧蒸し暑い気候にみなさまこんにちは今年は梅雨の時期いつもより長くもうそろそろ梅雨あける予感で待ち遠しいですよね７月２３日は大暑の節気となりました一年に一番暑い時期の到来！暑さに加え台風などより湿気もダブルに身体へ～夏バテ対策は急務となりました！！ここで中医学の医食同源を応用し夏バテに負けない食養生対策の秘訣をご紹介いたします中医学は天人合一の思想がありますつまり人間は自然界に生きているため気候環境などによる影響を避けられないのでうまく自然に順応し養生すれば健康を保つ秘訣であるという教えがあります季節の食養生は天候に応じて医食同源に基づき身近な食材活用した日々の食事が体調を維持する近道夏バテのタイプは主に２つありますがひとつは高温多湿気候の暑さ＋湿気による不調もうひとつは高温猛暑気候の熱毒による不調(熱中症なる危険も含みます次回紹介予定以下は蒸し暑い気候における身体不調の中医学食養生対策の紹介です１．夏バテの原因夏の暑さで自律神経の乱れによる不調のこと夏の季節は暑いのが当然ですが通常暑さを超えますと中医学的には不調や病気を引き起こす原因のことを邪気と称します​夏は暑邪がメインで湿気が強い日では湿邪も合わせて身体に悪影響を及ぼします暑邪は陽邪で主に身体の陰液を奪うことなどにより熱を引き起こします湿邪は身体の気機を乱すことより全身の気血水の巡りが失調しやすいその２つの暑邪＋湿邪が合わさって身体に湿熱の邪気が籠もり気の巡りが悪くなったことが主な原因で身体の不調を引き起こしてしまうのです２．主な夏バテの症状身体が熱籠もりやすい熱っぽい頭がぼーっとし眠気がでやすい全身重だるい；または皮膚が痒いなど膨満感や吐き気など出やすい3．高温多湿気候の食養生対策清熱できる食材薬膳食材熱を下げる苦瓜もやし茄子豆腐など麦茶緑豆など化湿できる食材薬膳食材湿を除去する香味野菜薬味生姜紫蘇山椒鳩麦山梔子など花山椒入りの麻婆豆腐ほかの食材や簡単養生薬膳レシピはこちらのページをご覧くださいぜひ真夏の元気にご活用くださいませユウシャーミン Sat, 27 Jul 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme217.html 今年の梅雨時期は東京は例年より長く降水量が多いようですね身体への負担が多くなりますので元気で過ごすための養生～中医学の養生知識を少しご紹介いたします今の時期に出やすい不調は３つですが①水分代謝が悪い～重だるいむむみ②胃腸が乱れやすい～痞え便がゆるいなど③気の巡りが悪く～気持ちが塞がりやすいなど食養生対策で少し緩和を図ってみましよう詳しくはこちらのページでごらんくださいませ試してみてくださいお元気で真夏を迎えましょう！国際中医薬膳師国際中医師ユウシャーミン Sun, 07 Jul 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme216.html 日中健康寿命延伸協会主催のシンポジウムがパシフィコ横浜の展示会場で今週の木曜日におこなわれました雨にもかかわらず各界の方々がご参加されました西根英一代表理事先生の共創互恵という日中健康ビジネス斬新な構想を披露そのために商材人材知財その３つの交流確保が重要と指摘一方莫邦富代表理事先生は習近平の一体一路のお話から健康分野でも日本のヘルスケアの優れた分野などは中国への影響もだから今は共存共栄日中健康ビジネスのチャンスと指摘専門家や大学教授によるパネルディスカッションにより活動展開のノウハウはこれからの日中健康ビジネスに花を添える予感です日中健康寿命延伸協会の着々の展開に大輪の花が咲くよう祈念しております今回のシンポジウムの参加は先生方の英知を沢山学ばせて頂けたことは大変有意義でしたためになる会合でありがとうございます！潤佳ユウシャーミン拝 Sat, 06 Jul 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme215.html 身心の健康に役立つ薬膳入門講座特別キャンペーン中！​『開催概要』梅雨に入り身体の疲れだるさが引き金に仕事の忙しさに加えストレスが溜まりやすくなる時期このような身心の疲れの優しいケアに注目されるのが薬膳の養生です薬膳は中国伝統医学に基づいた薬食同源の応用による食事の養生法で身体に負担なく日々の健康管理に役立つことで関心が高まっています講座では薬膳の豆知識をはじめ五臓の働きを説明しますさらに五行図を用いて五臓と喜怒哀楽の関連や相互関連を解説していきます穏やかで身心健康を保つための薬膳レシピもご紹介いたします『開催詳細』講座名身心の健康とアンチエイジングに注目する薬膳入門講座開催日時2019年７月13日土曜日14時～16時２時間会場八重洲WisSquare２階アジア会議室受講料12000円4980円特別企画＜特典＞講師手作りの薬膳茶を飲みながら受講できます修了のディプロマを発行いたしますほかの講座や健康相談を優遇いたします詳しくはSeminarページでご覧くださいませ☆キャンペーンは７月１０日までためになる楽しい講座でおすすめです♪潤佳中医養生学習塾 Sun, 30 Jun 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme213.html 中国伝統医学中医学は予防医学としての病気予防や病後の療養に優れた智慧をもち身心の健康ケアにも注目されています薬膳は中医学の理論に基づき身体に負担かけない食養生の方法ですこちらの体験講座は五行図を用いて五臓の基本の働きから感情とのリンク関連を分かりやすく解説します穏やかな身心を保つためのおすすめ食材や薬膳レシピ例もご紹介しますSeminarカリキュラム◆薬膳の入門知識◆五行図を用いて五臓の基本働きと５つ怒喜思憂恐の感情との関連解説◆穏やかな身心を保つために肝臓の養生のコツ◆おすすめ食材や薬膳レシピのご紹介こんな方におすすめ♪〇ストレス溜まりやすく身心疲れがちの方〇アンチエイジングや身心の健康を食事でケアしたい方〇本業の仕事にプラスしたい方Seminar概要詳細はこちらをご覧くださいお申し込みはこちらのグルーポンのサイトにてお願いいたします受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Sun, 30 Jun 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme212.html 今年の春に薬膳の加工食品への活用ために家政大学の食品加工研究室の教授の研究開発チームに参加させて頂きました通年で使える薬膳素材からスタートし一か月くらい経過観察や薬膳に評価をつけていく地道な作業を続けております意外に薬膳素材の自然な甘味が活用できそうな感じで少しは良い方向になっておりますが研究を続けていくことをとてもワクワクしております♪これからもより多くの健康食品のメーカーさんに使える薬膳素材の研究開発に頑張りまーすユウシャーミン Sat, 01 Jun 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme211.html 今日は仕事の合間をぬって友人が出展された根津のギャラリーに足を運びました彼女は才女でデザイナー芸術家歌手占いなど造士が深く多方面ご活躍される素敵な方♪一角には自らデザイン生地から染めまですべて手つくりで制作したそら色のドレスがとても目を引きました♪涼しげな色で楽しい夏の到来を！！拝見している合間にはギャラリーのオーナーに日本の紅茶をふるまって頂きましたその名は富士という紅茶で富士山のPowerを感じる一杯で美味しかった！帰りにはお店のペットの亀ちゃんが見送りしてくれて何か不思議なラッキーな気分に☆友人からは縁起の良い根津の和菓子を頂きまして根津を後にしました～本当につかぬ間の時間をすごさせて頂きお誘いに感謝しております♪明日からも仕事に精いっぱい頑張りたい気持ちに♪ユウシャーミン Fri, 31 May 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme210.html ５月連休前の五月晴れの日に全漬物連合組合主催農林水産省後援の全国漬物グランプリ決勝にて弊社作成提供の薬膳レシピ薬膳玉葱が金賞を受賞！！薬膳レシピのコンセプトは中医学による養生薬膳に基づき季節の養生や不調を未然に防ぐこと今回の商品は春の季節などにあわせて肝臓の養生をメインに視野入れてレシピ作成致しました肝臓の養生ストレスの溜まりやすい方におすすめしています詳しくは薬膳の豆知識をご覧くださいこのような賞を賜ることはとても光栄で励みになります弊社の薬膳レシピのもとで１００年以上歴史の老舗の漬物メーカー河村屋の社長率いる社員たちの試作を重ねることのおかげと思います今回の薬膳玉葱漬物は老舗の特製の醤油だれをベースに春の季節に応じて薬膳素材を配合したもので漬け熟成などを経た漬け物塩分控えめで香りシャキシャキで美味しいと評判薬膳レシピのご依頼などにご興味の方はこちらへアクセスくださいませ株式会社潤佳 Sat, 11 May 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme209.html 令和元年スタートしましまたね！わたしも気分一新で仕事をさらに頑張る気持ちになりました本日は女性つながるオフイスの佐古ますみ様のSupportを頂き現在生徒さん募集中の薬膳初級資格講座のチラシを作っていただき可愛くできがりとても嬉しかったです♪そしてフェースブックへ初投稿してくださいました！SNS音痴のわたしに本当にいつも親身にSupportしてくださり心から感謝申し上げます♡こちらも薬膳の知識をもっとみなさまに知っていただくために精進して参りますみなさまもさらなる身体の内側から美と若さを輝くことは幸いと存じますどうぞよろしくお願い申し上げます潤佳中医養生学習塾ユウシャーミン Thu, 02 May 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme208.html 先日薬膳ワークショップの開催の日にこちらで妊活で産前の食養生をConsulアドバイスさせて頂きましたママと可愛い赤ちゃんもご来場されましたほぼ一年半の再会ママさんはますますおきれいになられ素敵なレディーに赤ちゃんはもう一歳4ヶ月に！母子にお久しぶりにあえて本当にに嬉しいです♪2年前に少し産前の養生をお手伝いさせていただきました早速だっこさせていただきました感激！！なんだかパワーをもらったような気がしてきました(*^o^*)中医学では子供は純陽体でつまりエネルギーが溢れる時期ですね詔子さんママ来ていただきありがとうございます！また立派にあさひくんを育てて素晴らしい今回は少し慌ただしくて今度はゆっくりとお会いできるのを楽しみにしていますユウシャーミン Mon, 29 Apr 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme207.html 4月の陽春の日に中央区八重洲の女性のつながる６周年イベントに潤佳中医養生学習塾の薬膳ワークショップを開催しました漢方中医学の書籍や薬膳素材など直に触れてみんな興味津々ですね前の晩に手作りの養生薬膳茶も何杯おかわりの方も♪嬉しいかぎりですとくに薬膳漢方のプチSeminarは人数制限もかかわらず定員こえて参加していただきました！お立ちの参加者には申し訳なかったです今回のテーマは中医学の気血水の体質診断ワンポイント養生薬膳の内容でしたがみなさまにはご自身の体質もすぐ分かるCheck表付きで喜んで頂けたみたいです♪とくに気の巡りの滞りストレスとの関連性などに関心があったようです養生薬膳は中医学中医伝統医学に基づき体質体調を知ることで日々の養生により病気の予防病後の回復に役立つことで注目されています今回のブースへご来場のみなさまSeminarにご参加されたみなさまありがとうございます！ぜひこれを機に養生薬膳で日々の健康維持そして美と若さを保ち輝き続ける事を願っておりますユウシャーミンこちらは参加者の感想の一部中医学に興味を持ちましたバランスのとれた食事はとても良いと思いますMさま30代女性今回初めてセミナーに参加させていただきましたとてもわかりやすく薬膳の基本を学ぶことが出来たので薬膳や漢方により興味を持ちました今まで外側からの変化ばかり求めていた為身体の内側から変えていくことの大切さを初めて学ぶことができました季節や体質に適する食材の効能を活かし少しずつ日常に取り入れて健康や女性らしい美しさを求めてみたいと感じることができたセミナーでしたM.Y30代女性興味深いお話や津液(身体の必要な水分)をあらためて再認識しましたMTさま60代男性 Mon, 29 Apr 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme206.html プチ薬膳漢方Seminar４月２２日の薬膳ワークショップにて～中医学本格的体質別な養生薬膳が元気と美に導きます♪講師国際中医師国際中医薬膳師ユウシャーミンSeminar主旨薬膳は中国伝統医学に基づき薬食同源の応用により季節や体質に適する食材の効能を活かし日常の飲食に応用することで身体の内側から健康美を持続させる秘訣が♪一番気軽なセルフメディケーション！！日々の健康管理美容やアンチエイジングに役立ち注目し続けいます◇主な内容どうも最近ストレスが溜まりやすくアレルギーで肌の調子もなどの悩みが中医学漢方の考えではその根本原因は体質のことと捉えていますSeminarでは中医学で身体構成する気血水という三つの要素を図形で分かりやすく説明し体質の違いで薬膳の改善ポイントも紹介いたします◇参加特典１．Seminar参加者全員に中医学的体質診断Check表プレゼント２．当日体質健康相談お申込みの方に特別優待価格にて承ります♪Consultant国際中医師国際中医薬膳師ユウシャーミン※ほか季節の養生薬膳茶や漢方素材のコーナーなども体験できます！！日時２０１９年４月２２日月1回目Pm20０～；２回目Pm３００～会場八重洲オフイス５階フロア参加方法無料予約制詳しくはお知らせのページをごらんください☆PresentationBy潤佳中医養生学習塾株式会社潤佳中医学の医食同源の活用であなたの健康美をサポートいたします♪受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Sun, 07 Apr 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme205.html 今日は年度初めとなりました街の中も桜の花が満開となりましていつもよりワクワクな気持ちですねそのなか4月22日には八重洲オフイスオナーの主催イベントにてみなさまにより薬膳漢方を身近に感じて頂くために薬膳ワークショップを開催いたします！テーマ健康と美の薬膳ワークショップ～Presentationｂｙ潤佳中医養生学習塾目的薬膳は中国伝統医学に基づき薬食同源の応用により季節や体質に適する食材の効能を活かし日常の飲食に応用することで身体の内側から健康美を持続させる秘訣が♪日々の健康管理美容やアンチエイジングに役立ち注目され続けています開催日時2019年4月22日月PM130～430まで会場八重洲オフイス５階フロア詳しくはこちらをご確認くださいSeminarプチ薬膳漢方Seminar参加費無料～中医学の体質別養生薬膳は元気と美への導きます♪参加者全員体質診断チャットプレゼントいたしますお申し込み潤佳お問い合わせフォームまたはメールにてお願いいたしますほかの体験項目薬膳漢方食材薬膳茶やマッサージ本格タロットなど全部無料でご体験できます♪ぜひお立ち寄りくださいませ！！☆薬膳で健康内から美的効果をもっと身近にご体験できます♪潤佳中医養生学習塾 Mon, 01 Apr 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme204.html 弊塾で10ヶ月間の薬膳インストラクター資格養成講座を通学し小人数にてアットホームのリッラクスの環境もあって今年1月に実施した認定試験には妊産婦さんの生徒さんも受験できました♪今回の生徒さんたちはみんなお仕事しながら熱心に勉強を続けこちらも受験しやすい環境や指導を工夫して参りましたので全員優秀な成績で薬膳インストラクター資格を取得できました！3月中旬桃の花が満開の頃には生徒さんたちとささやかな合格お祝いランチをご一緒し笑顔での記念写真♪おめでとうございます！！これからはみなさまのますますのご活躍がとても楽しみです♪講師としていつでもみなさんを応援しています！薬膳インストラクター資格養成講座受講者の感想はこちらでごらんくださいませユウシャーミン Sat, 16 Mar 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme203.html 梅の花が満開の今週末の日曜日にとても有意義な会合に参加させていただきましたそれは一般社団法人日中健康寿命促進協会発足の説明会でしたこの会はヘルスケアのブランディングの知名な専門家でいらっしゃる西根英一先生と日中でご活躍でいらっしゃるジャーナリスト莫邦富先生が代表理事本日の会合は日本各地の健康医療分野でご活躍の方々大学の教授スポーツ栄養分野などの企業など方々がご出席されました西根英一代表理事の発言によりますとこの健康寿命促進協会は日中両国さらにほかの国々の健康ヘルス健康寿命分野の交流において灯台の役割を果たしさらに共創を目指す展望とおっしゃいました莫邦富代表理事のご発言によりますとこのこの健康寿命促進協会の設立のきっかけは日本の莫大の医療費に驚きまして中国も一人子政策以来日本より高齢化のスピードが数倍速い現状でまた高齢者の介護や健康ヘルス分野などおけるすぐれた技術ノウハウなどは今の中国にとては貴重な経験なのです交流を率先しみなさまの役に立てることを目標とします一般社団法人日中健康寿命促進協会設立趣旨活動は詳しくはこちらを検索くださいませこれからの健康ヘルスケアは未病対策はとても重要な課題と存じますまた健康寿命の延伸を果たすためには生涯現役社会の構築と深くかかわっており身体の健康心の健康も不可欠とされますそのために食生活の改善運動睡眠さらにストレス対策もますます重要視されることでしょう中医伝統医学のおしえである医食同源の用いての日々の食養生養生薬膳は未病対策にふさわしい選択肢と思います今回の会合はたくさん貴重なものを学ぶことができてこれからの仕事に大きな励みとなりました！お声かけしていただきました西根英一先生に感謝を申し上げますユウシャーミン Sun, 24 Feb 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme202.html 春節は旧正月のことで中華圏の人々は大大にお祝いに祝日です日本のお正月と同じ一家団らんの大事な祝日今年は日中友好関係の４０周年を迎え旧正月の大晦日中国語は除夕夜というの夜は東京タワーが特別に中国の春節の色朱色にキラキラ染まっていた今日は日曜日で横浜中華街へ散策しお祝いモードでメイン大通りは人々が埋め尽くすほど賑わってまるで中国にいるような感じでした！わたしも久しぶりに拙い水餃子を作りました(*^o^*)今回はあえて伝統の白菜肉を具にしました意外とジューシーで美味しかった水餃子は春節のお祝いに欠かせない縁起のよい食べ物です水餃子形は古代中国の貨幣元宝の形に似ているからという説もあったとかなので旧正月に餃子を頂くのが特別の意味を♪今年は猪年でみなさまがお元気で猪のようなパワーを満開幸せな一年でありますように！！ Sun, 10 Feb 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme201.html 今年はインフルエンザの感染が猛威が！そこで中医学的な養生薬膳を応用する養生知識を紹介しましたのでぜひかぜやインフルエンザの予防に役立てくださいませ詳しくはこちらをご検索願います Sun, 03 Feb 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme200.html こんにちは今年はインフルエンザが大流行しているようで感染された子供も大人も大変つらく身体に大きなダメージになりかねませんインフルエンザに感染したら適切な治療を受けなければほかの病気も誘発してしまう恐れもあると専門家に指摘されています中医学的にはインフルエンザという病気は感染力が強い外感病の一種です外感病とは身体より外部の要因外邪により病気を引きおこしますかぜもインフルエンザもその分類になります中医学のことわざでは正気存内邪不可干のように外部の環境気候などにより体調の変化は避けられませんが身体の抵抗力いわゆる免疫力を高めることを意識し養生すれば体内の正気を養い抵抗力を高めることが可能です正気とは身体自身もつ抵抗力のこと邪気はあらゆる発病させる原因そのため体内の抵抗力を高めることでインフルエンザの予防効果を発揮できます＜養生薬膳対策Point①＞インフルエンザは空気を介して鼻口を経由し気道など感染してしまう病気中医学では外部の邪気と戦う身体を防衛する衛気は主に肺が司っているので肺の養生はとても大切になりますとくに今年の冬空気の乾燥はいつもより目立ち肺を潤すことは一番先決と思います肺に潤い与えくれる食材は果物は一番たとえばリンゴバナナみかんオレンジ干し柿など果物はなるべく毎日摂るように心がけましょうまた薬味のねぎ生姜などもいつもより日常の料理に多めに活用することをお勧めしますそれらの食材は辛み成分により外部の邪気を取り除く力を備えているからです＜養生薬膳対策Point②＞胃腸の調子を良い状態に養生することも大切なポイント中医学では五行を用いて脾胃と肺は母子関係にあたり母である脾胃は消化器の中枢で消化器の元気を保つことで肺の元気の源となります脾胃を養生できる食材としてお米キャベツ長芋南瓜人参かぶなど年末年始は忘年会新年会が続いたり機会が多いので週１でお粥を頂くのも消化器が大分楽になりますのでぜひお試しください写真では南瓜と玉葱の味噌汁ですとても簡単な養生薬膳このようにマスクや手洗い対策のほかに普段の食事にも養生薬膳で少し気を配っていれば少し感染のリスクが減ることにつながります！ぜひご参考にどうぞ！かぜやインフルエンザの予防に役立てば幸いですみなさまのご健康にいつも寄り添いSupportしております国際中医師国際中医薬膳師ユウシャーミン Sun, 03 Feb 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme199.html こんにちは今日は寒い一日でしたねここで温まる赤ちゃんのお話しを～毎年赤ちゃんの成長の写真入り年賀状はいつもとても嬉しいです♪実はその子たちはお母さんたちの産前産後の薬膳養生で生まれた赤ちゃんです中には小学生3歳2歳1歳の子供たち見事な成長を拝見し何より嬉しく癒されます！この子はまだ生後4か月目でとてもキュート♪この子たちのご成長はとても楽しみです！もうすぐ会いに行きますからね♡ユウシャーミン Sat, 26 Jan 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme198.html 今日朝7時ごろから東京駅の女性専用の会員制カレッジに腎力upのSpecial養生薬膳講座をしてきました仕事の前に寄ってくださり特製の薬膳茶を片手にリッラクスしながら1時間の短い講座はあっという間でした！腎の働きのところで女性一生の生理ホルモンの変化と養生薬膳の関連を紹介みなさまは興味津々に明らかに養生すれば若さを保てることが分かりましたようでおもわず笑みが♫朝4時に起きてみなさまのために養生薬膳お粥炒り卵を試食時間も～温まったよ美味しかったよ♫会社へ朝早く起きて来てくださりありがとうございます！彼女たちのますますのご健康美しく輝くことに期待しています！素敵な女子に囲まれて楽しいひとときです♫みなさまに感謝しています♡ユウシャーミン Thu, 24 Jan 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme197.html 本日はお世話になっている日中友好の関係者のご縁を頂き如水会館で行われる日中友好交流の新年会に参加させて頂きました会場は日本政財界の方々や中国駐日大使日本で活躍されている中国出身の方々たちまず日中友好協会の丹羽会長のごあいさつのあとは駐日大使の程永華閣下もごあいさつをされましたごあいさつの中では２０１８年からは日中の関係は競争から協調に変化し両国の友好交流もますます深めることを期待していますなどおっしゃられましたこれからも各分野で友好交流を通じて良い未来を創っていくことはとても楽しみです自分も中国の伝統医学の智慧を伝授立場からとても励みになりみなさまの健康に地道に精進して参ります有意義な新年会で感謝申し上げます株式会社潤佳ユウシャーミン Tue, 22 Jan 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme196.html 新春のお慶びを申し上げます今年もみなさまのご健康ご活躍ができるように中医学の養生薬膳の智慧を用いて精進励んで参りますどうぞ宜しくお願い申し上げますお正月もあっという間に過ぎて今日は暦での大寒という節気です一年のうちに一番寒い時期という時期です今の時期は中医学の養生は大きな意味を持ちます中国古来は冬天進補春天打虎ということわざがありますようにつまり冬は養生の一番大切な時期で冬で養生をすれば体は丈夫になり春になれば虎も退治できるほどパワーを発揮できると言います中医学養生薬膳の考えとも合致しております養生薬膳は自然季節の移り変わりを体との調和を大切しており冬は腎臓と相応し寒さで腎の働きは弱まりやすいことで冬は腎の養生は最も大切となっております腎は中医学的働きは主に精を蓄え体の成長発育生殖及び老化をつかさどり生命の根幹エネルギー主る臓器ですまた腎は膀胱骨耳などとも関わっています腎を養う食材は黒米黒豆黒ゴマなど黒い食材が良いとされていますまた冷え体質で頻尿など不調がある場合は腎を温める食材たとえば栗クルミ羊肉なども良いですお仕事など忙しい方は黒い食材を入れておかゆを炊いて頂くのが簡単薬膳の出来上がりです♪腎の養生薬膳は体の底力を高めて病気の予防につながりますのでぜひお試しくださいませ冬の養生食材薬膳レシピは潤佳のHPぜひ元気で輝く冬そしてパワーフルな春を迎えることができれば嬉しいです♪ユウシャーミン Sun, 20 Jan 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme195.html 謹んで新年のお慶び申し上げます昨年はお引き立てを賜りまして感謝いたしておりますみなさまのご健康ご多幸でHappyな一年でありますよう医食同源に優れた養生薬膳で寄り添うSupportをして参ります本年もどうぞよろしくお願い申し上げます株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾代表ユウシャーミン Mon, 07 Jan 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme194.html 今年も楽しみしていた女子会が年末にやってきました！毎回ホストが決めてホストの職場に近くに食事しわいわいするのが慣例です今回のホストは鍼灸院院長の郭先生がホスト担当でして郭鍼灸院は西川口駅近くにあり漢方相談と鍼灸両方受けられる評判の鍼灸院というわけて今回の会場は西川口にある中国東北地方の郷土料理のレストランお店はまるでお店に入るとまるで中国にいる感じ！大きなかまどで煮込み料理をあつあつで食べれます♪食事前まず一枚記念写真♪お料理もなつかしいような初めての東北の家庭料理豚皮の水晶煮凝りもとても美味しい！かまどの鍋料理もあつあつで話し熱く盛り上がりました！！最後はご満悦でまた記念写真～全員中国出身の日本の漢方鍼灸界で活躍されているBeautyful先生たちなんです☆郭先生今回のご案内は本当にありがとうございました！帰りに西川口のlittleチャイナタウンも堪能できて感謝♡ユウシャーミン Sun, 06 Jan 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme193.html 朝活つながるカレッジ中医学食養生腎力upの養生薬膳冬～命の根幹を司る腎の養生は精力保ちアンチエイジングのカギ！冷え症にも効く一石二鳥♪Seminar概要こちらの薬膳養生講座は中国伝統医学中医学に基づき実践しやすい養生方法を紹介する講座です中医学とは日本の漢方医学や東洋医学のルーツとなる医学で予防医学として近年は注目されています医食同源を応用し普段の食事で健康に役立つことで未病先防の役割を果たしますその考えでは人間は自然との調和を大切し季節と身体の五臓と関連しているからです冬の季節は五臓の腎と相応していて生命の根幹エネルギー源として身体の働きを支えている大切な臓ですまた腎は精力を蓄え成長発育生殖老化などのライフリズムいわゆるホルモンも司っています！女性にとっても大事な臓器で生理妊娠そして更年期にも大きく関わっています腎の働きが冬に弱まりやすいため冷え生理痛なども現れやすくなりますので養生することはとても大切です本講座では講師が季節と五臓の関連や腎の働きなど分かりやすく説明しおうち薬膳で腎の食養生も紹介いたします冷え症や生理痛更年期の方アンチエイジングされたい方にはおすすめの講座ですこんな方におすすめ♪〇冬には疲れやすく冷えやすい方〇生理痛などで悩みの方〇更年期やプチ更年期で悩んでいる方〇腎力アップする薬膳スープのレシピを知りたい方Seminarカリキュラムdiams五行五季五臓の関連diams腎の主な働き生理更年期との関連などdiams寒い冬に腎力アップする秘伝の薬膳スープのレシピ朝活つながるカレッジのお問い合わせお申し込みはお手数ですがこちらのサイトからお願いします女性のためのつながるカレッジ受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Sun, 06 Jan 2019 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme192.html 今年度の薬膳アドバイザー資格養成講座は５回完結で終了毎回季節気候を考慮した養生薬膳茶を飲みながら薬膳の基本医食同源薬食同源から学び身近な食べ物の性質味などで身体への作用などもご自身の体調にも活かせるのが大変喜ばれているようです試験対策講座は１１月中旬に行いました３時間くらいの対策講座では今までの勉強した内容を総復習しミニ模擬試験も試してみたり分からないことなども質問されてあとは１ヶ月後の認定試験に向けて頑張るのみですね！今年度の薬膳アドバイザー資格認定試験も東京駅近くの塾内で順調に終了みなまさは１時間の試験を真剣にやり遂げてよく頑張りました！本当にお疲れ様でした！これからもご自身ご家族の健康およびお仕事にもプラスしていくことを願います認定証書もお楽しみに♪潤佳中医養生学習塾ユウシャーミン Wed, 26 Dec 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme191.html 先月の半ばごろご縁を頂きまして日経新聞の餃子お取り寄せランキングの審査員を務めて参りました日本全国から選び優れた数十種類の餃子をひとつひとつを皮具材見た目など丁寧に評価していきますこちらは日経プラス１記事の一部ですこちらはランクインした焼き餃子です冷凍のものと思えないほどじゅーしいで美味しかったです♪餃子は中国から伝来し今や日本のソウルフードとなつていますのでこの記事をご参考にお気に入りの美味しい餃子をぜひご家庭へどうぞ！ユウシャーミン Sun, 18 Nov 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme190.html 10月中旬にご縁を頂きまして日経新聞プラス1の全国取り寄せ餃子ランキングの審査員を務めましたことをお知らせ申し上げますこちらは審査時のメモ日経プラス110月27日(土)号の掲載記事です全国の美味しい餃子を家庭でも再現できますのでぜひご参考にどうぞ♪詳しい審査風景はユウシャーミン先生の近況報告Blogをご覧くださいませ株式会社潤佳 Sun, 18 Nov 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme189.html こんにちは今日は暦上には立冬という節句です冬の到来を意味します中医学食養生では天人合一という考えがありますつまり身体は自然に順応し養生すれば健康を保つことができます冬は五臓の腎腎臓系統と相応し腎は精エネルギーのもとを封蔵する重要な働きをもつので特に冬の季節は腎の養生をおすすめしますこれからの時期に何を食べたら元気になれるかはとても大切なことです冬に寒さ対策や精力を作れるなど適する養生食材や薬膳レシピはこちらのページでごらんになって頂けますのでdarr養生食材～冬の養生食材ぜひご参考になってお役にたてたら幸いです冬を健やかにお過ごし輝いてくださいませ☆薬膳料理研究家国際中医薬膳師国際中医師ユウシャーミン Wed, 07 Nov 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme188.html みなさんこんにちは最近は台風など自然災害が世界中に多く発生し身体への影響も心配しておりますさいわい秋も中盤になり秋の実りの果物芋栗などは滞りなく手に入るのでこれらの効能を知ったうえで美味しい食卓を彩りましょう晩秋ののPointは＜肺の養生中医学では季節五臓は相応する＞まず一日一回お米新米が1番は食べて肺気を養いましょうそうすることで身体のなかから元気の元をつくてくれるのです！それからできるだけ旬の果物や野菜など多めに摂り肺に潤いを与えることで防衛力を高めてかぜや感染症をかかりにくくなるのです雨が多い日には少しねぎ生姜などの香辛料を使いうまく湿気を出すことで元気を保てます詳しくは季節の食養生秋の養生食材をご参考ください国際中医師国際中医薬膳師ユウシャーミン Sun, 07 Oct 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme187.html 日本中医会学会の今年の学術総会の心身疾患の中医治療漢方鍼灸の通訳をさせて頂き光栄に存じます統合医療は今日はますます注目されているなか今年の日本中医会の学術国際交流会は先週末に東京で行われました会頭は戴昭宇先生今回のメインテーマは心身疾患に対する漢方や鍼灸の国際の最新動向研究など森沢山今回わたしの通訳担当は台湾の中医師会の理事長副理事長の講演の発表の通訳ですがそれぞれ心身疾患にたする漢方処方治や鍼灸など用いての最新治療法でしたので原稿の内容やかなりのボリュームであるため2週間前にから仕事の合間に調べで専門家の王先生の指導も頂き会期まで間に合いましたこちらは鍼灸の温副理事長の最新発表です座長は瀬尾先生主な中医学と西洋現代医学を駆使した自律神経に基づく最新の心身疾患にたいする内容で注目されましたこちらは漢方の林理事長の最新発表です座長は清水先生心身疾患の中医学のでは神志の病証という考えでやはり臓腑や気血と大きくかかわっていてとくにそれを調整しバランスを整えば改善する見通しがあると述べていました今回の最新発表では抑鬱症は二十一世紀における三大疾病のひとつと挙げていて心身健康の大切さに警鐘をならしましたこれをきに心身ののケアにもっともを向け食材の医食同源の効能をさらに模索に悩みを抱えている鬱証なる前に未病の段階で心身の養生にできる食材やレシピに心がけて参りたいです会場では沢山の有識者大学の教授病院の医師鍼灸の専門家たちに多くの方方出会えることは光栄と存じます励みとなりますまた指導を頂きました沢山学ばせ頂き王暁明教授に感謝申し上げますユウシャーミン Sun, 16 Sep 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme186.html 残暑お見舞い申し上げます初秋の気配を感じるこのころです毎年秋に行われる日本中医学会の主催の学術会議は今年も盛大に９月８日土９日日に東京に開催いたします！今年のテーマは心身健康と漢方鍼灸の最新治療中医学国際交流のさらなる展開と推進～中医心身医学を端緒として世界中医薬学会連合会心身医学の専門家はじめ中国北京中医薬大学香港台湾など大学の教授漢方鍼灸治療の専門家たちが沢山の最新発表が期待されます詳しくはこちらをご検索ください日本中医学会学術総会大会のご盛況は祈念申し上げます弊社代表のユウシャーミンも一部先生の通訳担当しますのでみなさまと会場でお会いできるのを楽しみにしております♪株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾 Fri, 31 Aug 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme185.html 東京家政大学の宮尾茂雄教授のお招きで産学お漬物研究同士会の研修会で先月7月21日土に弊社代表国際中医薬膳師国際中医師のユウシャーミン先生が薬膳入門を講演した薬膳商品開発のヒントなども含む内容豊富な講演となりましたその様子が食料新聞に掲載されました掲載は励みになりありがたく存じます日本伝統の漬物にも薬膳が幅広く活用でできることを期待し精進する所存です詳しくはユウシャーミンのBlog近況報告薬膳入門講座を東京家政大学の産学研修会にて講演させて頂きました♪をご覧ください株式会社潤佳 Mon, 20 Aug 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme184.html ７月２１日東京家政大学の産学研修会漬物研究同士会にて薬膳入門講座を講演させて頂きました♪先週の土曜日７月２１日に東京家政大学の食品加工学宮尾教授のご縁を頂きまして薬膳入門講座をさせて頂きました薬膳の入門知識とししてまず食べ物はそれぞれ効能を備えており普段食事によく使う食材も目的にあわせて天候や体調など作れば薬膳とも言えます今回は宮尾教授が名誉会長をおつとめされる漬物研究同士会の主催産学研修会で全国各地の漬物会社の経営者が多くご参加されました薬膳講演の最後の部分は薬膳商品開発の考え方やヒントなども話させて頂きました季節的にはちょうど真夏の養生薬膳の話しかも今年は酷暑になっておりますので急遽もちまえの夏バテ予防効果満点のうなぎ入り苦瓜チャンプルーのレシピも紹介いたしましたとくに蒸し暑い日にはとても効果的です！研修会では漢方科学研究財団理事の島津先生から講演では日本の伝統食玄米のおにぎりや沢庵が体力維持の効果に感心しております薬膳的にも玄米は肝腎に帰経し塩は補腎に的しているので実に素晴らしい！また最後は宮尾茂雄教授発酵学漬物の専門会のHACCPの政策のお話や大腸菌のお話も大変勉強になりました今回は有意義な研修会となり薬膳のお話は新鮮でとても興味深いとみなさまがおっしゃいました宮尾先生はじめ島津先生漬物研究会からご参加の社長の皆様に本当に感謝しておりますまだ暑い日が続きますので少しでも夏の養生薬膳の実践でどうぞ元気でご活躍をお祈り申し上げますユウシャーミン Sun, 29 Jul 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme183.html 今日は大暑の節気です暦では２４節気の大暑はこれから一番の暑さがスタートするという意味ですが今年は例外に東京では６月３０日で梅雨あけ宣言し早くもその日も猛暑日でした！連日の高温猛暑でみなさまも力振りしぼって仕事をよく頑張っていることと思います疲れもピークになっているのではありませんかここで夏バテや熱中症を遠ざける養生薬膳をご紹介させて頂きますPoinntは３つありますまず身体に暑熱熱毒を冷やす夏野菜胡瓜トマトレタスなどや果物西瓜バナナなどできるだけ多めに食べれば身体の余分の熱を冷ますことが出来ます次に汗かきすぎを防ぐために酸味を適度に取り入れ,ミネラルが入った海産物例えば昆布なども少し取り入れることも必要です最後枝豆芋類やカボチャさらに肉類うなぎなどのスタミナ食材もプラスすると少し身体の体力の消耗を防ぎ回復も図れると思います(写真はうなぎ入りの苦瓜チャンプルー真夏の詳しい養生食材やレシピなどはこちらご検索ください；https:www.youjo-junka.comtheme58.html猛暑残暑を乗り切る養生薬膳で元気に過ごしましょう♪ Mon, 23 Jul 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme182.html 養生薬膳で梅雨に負けない元気な身心づくりを♪主催東京女磨き塾◆中医学食養生の基本は主に季節気候や体調を考慮し適切な食材を選んで組み合わせて作る養生薬膳は健康維持に最も大事なことになっております◆五臓の脾消化の要は梅雨に相応します脾は胃と共同作業で身体に必要な栄養物質を作り出すなどの役割発揮◆梅雨時期の湿気は脾の働きを弱めさせるので胃腸の不快症状がでやすいまた湿気湿邪により頭痛身体の主だるいむくみなどの不調も少なくありません梅雨時期の脾の食養生はとても大事です！『カリキュラム』一部１．中医学養生薬膳の意義及び脾の働き～食事の重要性；脾胃の消化吸収など働きを分かりやすく解説２．梅雨の季節特徴脾の不調の紹介及び食養生の対策～梅雨時期起きやすい身体の不快症状などを解説し食養生対策を立てる！３．梅雨時期の食養生に適応する養生食材例～自分で簡単にできる養生薬膳レシピ例なども紹介♪講師ユウシャーミン中医食養生漢方Consultant薬膳料理研究家国際中医師国際薬膳師株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾代表 Sat, 02 Jun 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme181.html 養生薬膳で梅雨に負けない元気な身心づくりを♪主催東京女磨き塾みなさんこんにちは​今の時期は通勤途中や線路沿いなどであじさいの花と出会う機会がふえました少しはなやかな気持ちになったりしますが～でもこの梅雨の時期は身体や気持ちなどの不調も起こりやすいのも仕事などに差し支えてちょっぴり悩みますよね​こんな悩み解消にぴったりの薬膳講座のお知らせいたします；講座では弊社ユウシャーミン先生国際中医師国際中医薬膳師が講師に務め​梅雨時期の不調の原因を突き止め養生薬膳でこの時期食材のセレクトから簡単薬膳など楽しく学んですぐ実践できて身体がらくに！日時６月３０日土曜日PM２時～場所渋谷駅近くのサロン​詳しくはこちらのサイトを検索くださいませ Fri, 01 Jun 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme180.html Blog～薬膳Workshopを開催致しました！をご参照ください Fri, 04 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme178.html みなさまこんにちには連休もいよいよ後半になり良い陽気に恵まれいかがお過ごしでしょうか先月23日(月)お世話になっている女性のためのつながるオフィスの記念イベントで健康癒しがテーマのブースがにぎわいを見せました弊社薬膳Workshopとしてブースを出させて頂き薬膳講座漢方食材の紹介医食同源プチ体調相談などを行いまして沢山の方々にお越し頂きました薬膳Workshopでは身近な憩いの場として手作りの養生薬膳茶をご来場の方々にふるまい特に春の巡り美人茶が美味しかったことリラックスが出来たこと好評のようで嬉しかったです！又ブースではプチ体調相談のコーナーも設けてちょっとした体調の悩みや不安に医食同源による身近な食材のアドバイスをさせて頂きました今回のWorkshopを通じてまず主催側のWisSquareにこのような薬膳は身近にあることをPR出来て感謝申し上げます又病気の予防養生の大切さはこれからも伝え続けより多くの方々が元気とご活躍そして輝くことを願いこれからも精進して参ります！株式会社潤佳ユウシャーミン開催趣旨PRはこちらをご覧ください Fri, 04 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme177.html 薬膳アドバイザー資格取得講座早期お申込み～特典付きキャンペーン実施中！！！早期お申込み～特典付きキャンペーン実施中☆☆☆~１月31日までお申し込み特典①受講料の早期割引！20％Off講座詳細はこちらをご検索下さいませ薬膳アドバイザー初級資格取得講座②医食同源体調相談を先着５名様に１万円1000円に！詳細はこちらをご検索下さいませ体調悩みの食養生相談～５回完結で２０１９年５月５期スタート！お問い合わせはこちらへどうぞ潤佳中医養生学習塾 Thu, 01 Jan 1970 09:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme176.html 最近大ブームの中国茶を朝から飲みながら楽しく入門知識を学びませんか？日時３月３０日金朝会場東京八重洲WisSquareYaesu美容にも健康にも効く中国茶の入門編知識を手軽にGetして女子力UPしましょう♪実際に試飲もできるから本物の中国茶を体験することができますよ！この春中国茶デビューしてみませんか？お待ちしております♪詳しくはこちらを検索してください Mon, 19 Mar 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme175.html 国際中医師国際中医薬膳師ユウシャーミン全日本薬膳食医情報協会認可校代表講師中医学食養生Consultant薬膳料理研究家株式会社潤佳代表取締役中国蘇州出身子供のころから食物の効能や料理に興味を持つ20数年前日本に留学大学卒業後会社総合職にハードな仕事が続き体調をくずした事をきっかけに中国伝統の家庭薬膳料理を実践したおかげで体調が改善したことで食養生の大切さを痛感！その後北京中医薬大学日本校にて中医薬学科専攻薬膳学科を合せて４年間本格的に学ぶ国際中医師国際中医薬膳師の資格を取得卒業後北京中医薬大附属病院で中医臨床の研修経験をもつ二年前に中医学食養生を活用する健康や体調管理をSupportする会社潤佳を創設する中医伝統医学の病気予防に優れた養生の知恵食養生を用いて身近な食材の効能を活かす医食同源に基づく一人一人の体調に合わせた健康相談を行ない食養生のプラン薬膳料理レシピを提案多くの人の健康生活をサポートしている中医学養生学習塾も開設食養生Seminarの開催を通じて食養生の大切さを伝えているまた全日本薬膳食医情報協会認可校の代表講師も努める Mon, 07 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme174.html 朝活つながるカレッジ中華スパイスの​医食同源的な効能と養生薬膳～スパイスの美味しく活用で身心ともポカポカで前向きな笑顔美人へ♪講師ユウシャーミン国際中医師国際中医薬膳師Seminar概要今年もあっという間に冬本番が到来です！年末年始などで楽しいイベントも沢山ある一方疲れなども溜りやすく寒さによる冷えも気になる季節ですね本講座ではまず薬食同源の意味の解説や食物のもつ性質とその効能の分類もご紹介し主な中華スパイス実物を見せながらを薬食同源からみた効能も詳しく紹介致します実はスパイスは薬膳的にはストレス発散の働きも持ていますまた秘伝のスパイシイな家庭薬膳料理のアレンジ法も特別に学べますよ中華料理やスパイス料理好きな方はもちろん冷え体質の方やストレス溜りやすい方や食事で体調管理にご興味のある方に必見の講座です！今回特別に講師厳選の主な中華スパイスの効能表もお持ち帰り頂けます♪講師特製養生茶試飲もあります♪朝から元気いっぱいで楽しい講座ですのでぜひお越しくださいね♪お待ちしておりますこんな方におすすめ♪※医食同源のことや薬膳にご興味をお持ちの方※スパイス料理や中華料理が好きな方※冷え症の方やストレスが溜っている方Ｓeminarカリキュラム◆医食同源薬食同源の意味および食べ物の性質と効能◆主な中華スパイス実物のデーモンあり紹介◆スパイスのアレンジと秘伝の家庭薬膳料理レシピ例配布資料主なスパイスの効能一覧スパイスの簡単アレンジ講座のお申し込みについて朝活つながるカレッジのお問い合わせお申し込みはこちらのサイトからお願いします女性のためのつながるカレッジhttp:www.womanscollege.jp受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Thu, 16 Feb 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme173.html 最近大ブームの中国茶を朝から飲みながら楽しく入門知識を学びませんか？日時３月３０日金朝会場東京八重洲WisSquareYaesu美容にも健康にも効く中国茶の入門編知識を手軽にGetして女子力UPしましょう♪実際に試飲もできるから本物の中国茶を体験することができますよ！この春中国茶デビューしてみませんか？お待ちしております♪詳しくはこちらを検索してください Fri, 09 Mar 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme170.html 朝活つながるカレッジ本物に触れ癒される！​内側から美しくなる中国茶でひと息しよう♪～中国茶の入門知識手軽にGet女子力アップしましょう♪Seminar概要こんにちは本格的な春の到来ですが新たな一年もうすぐスタートします！中国茶は好きですが本格的に学びなどでは茶道具お茶など大変そうなイメージがあります今回の中国茶講座では中国茶の歴史分類効能また中国茶と健康の関係などを楽しく紹介いたします特別に道具など揃わなくても気軽に楽しめる方法を実演しながら解説して参ります♪ぜひ今年は中国茶で自分を豊かにしてみませんか？中国茶をたしなめることで女子力アップしましょう♪では当日お会い出来るのを楽しみにしています！！こんな方におすすめ♪◎中国茶に興味がある方◎中国茶でリラックスしたい方◎中国茶でおもてなしを考えている方Seminarカリキュラム◆中国茶の歴史◆中国茶の分類効能健康に良いところなど◆中国茶を気軽楽しめる方法実演など◆試飲朝活つながるカレッジのお問い合わせお申し込みはお手数ですがこちらのサイトからお願いします女性のためのつながるカレッジhttp:www.womanscollege.jp受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Fri, 09 Mar 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme169.html ◆アンチエイジング系養生セミナー身心の健康とアンチエイジングに注目する薬膳入門講座＜大学教授招いた特別養生講座＞若々しい脳力を保ちましょう♪～いつまでも脳と身体の元気を保ちたい方へ♪◆コロナ禍で医食同源で免疫力アップ系セミナー速効免疫力上げる医食同源食養生のおすすめ(特別三回シリーズ講座)～今こそ予防医学で身体の内側から感染症を防スパイスの薬膳入門講座～スパイスの美味しさと薬膳パワーでストレス気象病に打ち勝ちましょう！◆大学にての薬膳養生セミナー＜北京中医薬大学日本校文化祭講座＞ストレスが溜まりますとなぜ辛い物甘い物を食べたがるの？～肝の疏泄と辛味甘味の作用から考えて薬膳入門講座真夏の食養生や薬膳商品開発のヒント～東京家政大学の産学研修会向け Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme168.html ストレスが溜まりますとなぜ辛い物甘い物を食べたがるの？～肝の疏泄と辛味甘味の作用から考えてdiams現代人はストレスが多い自然環境～気候の異常季節の不順；地震洪水など自然災害に身体への影響社会環境～仕事人間関係などによるストレスdiamsストレスが溜まると肝の働きに影響を及ぼす肝は将軍の官生理特徴は伸び伸びしたい主な生理機能主疏泄条達＝肝の気機を疏通調暢する機能疏疏通；泄昇発宣泄調暢気機～全身気機の調節が血や津液運行を推動させる重要な部分促進脾胃運化～胆汁の分秘や排泄も関連し消化を助ける調節情志～精神活動は肝の疏泄機能とも密接に関連し疏泄の働きが正常であれば肝気が疏通昇発し条達するdiams五味の辛味甘味の働きからストレスによる不調の改善を図る辛味～発散作用ストレスの発散に役立つ甘味～補益緩急作用疲れ回復やストレスのほぐすことにつながる☆基本は五味バランスよく摂るのがおすすめですが体調によては薬食同源に基づき辛味の働きをうまく活用すれば肝の疏泄を助けストレス発散しやすく気持ちがのびやかにつながります♪​さらに詳しくはこちらのBlogにごらんくださいませhttp:www.youjo-junka.comtheme144.html​受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Wed, 02 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme167.html 今日からすぐできる身体の内側から若さと美を保つ中医学の食養生の第一歩diams中医学は予防もできる医学ほかに類のない４０００年歴史もつ医学中医学に基づく食養生をすることで健康維持病気予防回復を最大限に発揮できますそしてアンチエイジング食養生にもすぐれた養生の智恵も沢山隠されています例えば西太后は70歳でもしわ白髪があまりない？カギを握るのは食養生の入り口として脾胃消化器の養生はとても重要なこととなり脾胃の働きを解説し脾胃を養う食材やレシピもご紹介diams中医学の食養生を学び身体の内側から若さと美を保ちませんか？脾胃が悪ければ折角良い物を食べても身体に浸透していきません老化の予防として脾胃消化吸収の中枢の養生はとても重要です今回は脾胃の働きを分かりやすく解説し身近な養生食材や薬膳レシをご紹介します薬膳茶をお飲み頂き西太后養生の逸話も交えて楽しく学べます♪参加者特典として薬膳茶と自宅で直ぐに出来る薬膳レシピもプレゼト致します『カリキュラム』一部中医学での身体の老化のリズム消化吸収の要である脾胃の働きを解説アンチエイジング食養生の秘伝レシピ詳しくはこちらのBlogをごらんくださいませ受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Wed, 02 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme166.html 今年の春節中国や東南アジアでのお正月は日中経済の架け橋の友人お２人と再会しいひと時を過ごしてまいりました♪​ひとりが一部上場企業の役員にご昇進になったのでささやかな京料理の宴を致しました♪2人とも博士一人は大学教授経済学の専門家もう一人はスーパービジネスマンです​お会いするたびに良いことを学ばせてとても励みになります！​お忙しいなかお時間を感謝いたします(*^o^*)​日中の架け橋のおふたりは多忙の日々なのでどうぞ御自愛くださいねではまた逢う日まで♪ユウシャーミン Thu, 01 Mar 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme165.html 薬膳インストラクター資格認定試験全員合格おめでとうございま​す♪​​先月弊社薬膳資格認定校に行った薬膳インストラクター中級資格認定試験を参加者全員合格​先日は立派な合格証書を生徒さんに手渡し本当によく頑張りましたねと​ねぎらい中国茶のお祝い会をささやかで開催いたしました♪​みなさまは本場の中国茶を堪能しながら熱心に中国茶の歴史や養生効能などお聞きして頂きました​そして上級へのめざしかたや進路などの応援を説明させて頂き​楽しく笑顔が溢れる時間でした(^▽^)​最後みなさまと記念写真素敵な笑顔とともにこれからは​みなさまの薬膳への精進に喜んでサポートいたしますみまさまの薬膳への頑張りに励まされていた気がしてこれからもみなさまのご健康と薬膳でのご活躍のために一人一人の個性にあう薬膳の教育で役立てたいと思います引き続きどうぞよろしくお願いいたします​全日本薬膳食医情報協会の先生方たちのご指導ご支援にも感謝申し上げます​ユウシャーミン Sun, 25 Feb 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme163.html 予防学習塾潤佳中医養生学習塾中医学食養生Seminarや薬膳料理教室などの主催diams季節の薬膳養生セミナーを一部ご紹介します春の薬膳養生セミナー～肝臓の食養生冬の春の薬膳養生セミナー～腎臓の食養生diams薬膳料理教室夏のスペシャル薬膳料理教室特別養生セミナーの一部をご紹介しますdiamsアンチエイジング系養生セミナー身心の健康とアンチエイジングに注目する薬膳入門講座＜大学教授招いた特別養生講座＞若々しい脳力を保ちましょう♪～いつまでも脳と身体の元気を保ちたい方へ♪diamsコロナ禍で医食同源で免疫力アップ系セミナー速効免疫力上げる医食同源食養生のおすすめ(特別三回シリーズ講座)～今こそ予防医学で身体の内側から感染症を防スパイスの薬膳入門講座～スパイスの美味しさと薬膳パワーでストレス気象病に打ち勝ちましょう！diams大学にての薬膳養生セミナー＜北京中医薬大学日本校文化祭講座＞ストレスが溜まりますとなぜ辛い物甘い物を食べたがるの？～肝の疏泄と辛味甘味の作用から考えて薬膳入門講座真夏の食養生や薬膳商品開発のヒント～東京家政大学の産学研修会向け朝活カレッジとその他のセミナーをご紹介しますdiams朝活＜薬膳の基本＞食べ物の性質の医食同源の豆知識～身近な食材を活かしもっと美しく輝きましょう♪本物に触れ癒される！内側から美しくなる中国茶でひと息しよう♪～中国茶の入門知識を手軽にGet女子力アップしましょう♪diamsチャリティー東日本大震災応援健康チャリティー薬膳セミナー～震災によるストレスの発散手軽にできる薬膳養生のレシピ紹介など薬膳茶の試飲薬膳資格養成講座diams薬膳インストラクター初級資格養成講座薬膳インストラクター初級資格養成講座～薬食同源の最も基本の入門知識取得し初心者でも最速5回で資格取得可能オンライン配信リアルでもdiams薬膳インストラクター中級資格養成講座薬膳インストラクター中級資格養成講座～初級取得者で中医学の基礎理論から中医栄養学薬膳学弁証施膳や季節の薬膳などトータルな知識を習得する講座オンライン配信リアルでもdiams薬膳上級国際資格養成講座薬膳上級国際資格養成講座～中級取得者でさらに中医学の基礎理論を深め中医診断学中薬方剤学中医栄養学薬膳学弁証施膳など全面的に習得し国際薬膳調理師取得を養成する講座予防改善養生健康相談diams体調悩みの方に改善のための健康相談身心の体調悩みを持ちの方に～独自に開発した中医学のチャート図式体質チェックで楽しく素早く自身の体質が分かり気持ちもすっきりします改善への薬膳養生アドバイスをいたしておりますdiams養生回復のための健康相談妊娠出産の特別体調の方や退院して回復期の方に～中医学的な丁寧なカウンセリングを行い現在のつらい不調不安持病食事薬服用など全ての情報を把握し総合分析します原因を見つけ出してから改善へのアドバイス食養生のプランを立てます＊養生薬膳茶オーダーメイド調合＊安心フォローアップサポートdiams身体の内側から医食同源で感染予防健康相談身体の内側から感染予防したい方に～中医学は予防医学として注目集めています普段の食事をチェックしうえで未病先防の視点から医食同源を応用し感染予防できる食材食事を提案しております＊予防の薬膳茶調合も対応しております※相談者の声は各ページからご確認ください養生薬膳レシピと商品開発diams季節の薬膳レシピ作成季節の薬膳レシピの作成提供～各季節の不調予防改善に季節ごとに応じておうちでも実践しやすい薬膳養生の食材やレシピを提案作成diams養生薬膳茶調合薬膳養生茶をオーダーメイド調合～体質チェックや体調相談養生フォローアップの方には必要に応じて養生薬膳茶をオーダーメイド調合し提供食養生との相乗効果を図るためにdiams薬膳レシピ手羽先と山芋の薬膳煮を受賞～日本中医食養学会の身体を衛る薬膳コンテストにてdiamsレシピ監修受賞薬膳監修の薬膳玉葱が漬物グランプリ2019にて金賞受賞～スパイスの薬食同源の効能を活かした健康食品作りに薬膳監修を行ったその他多数メディアの実績雑誌における薬膳監修取材など◆日経ヘルス☆日経ヘルス鍋の最強の巡り食！そのワケは？ぽかっぽか巡り鍋の薬膳指導監修☆日経ヘルス食のプロが☆☆☆☆☆漢方＆ハーブこのレストランこの２７のメニュー選考指導◆オピニオンプラス年間連載の抜粋☆春の薬膳～肝を養い元気で穏やかな身心をつくりましょう♪春に出やすいイライラなど不調の原因や予防身近な養生食材美味しく作れるおうち薬膳の紹介など☆夏の薬膳～心を養い元気で穏やかな身心をつくりましょう♪夏に出やすいバテなど不調予防身近な養生食材美味しく作れるおうち薬膳の紹介など熱中症の予防一覧も◆そのほか☆おばあちゃんの家庭薬膳が原点～食養生で健康維持病気予防生涯元気☆CEO究め人～ヒト活力で躍進する成長企業ベンチャー企業取材新聞における薬膳監修取材など◆日経新聞プラス1抜粋☆日経新聞プラス１おすすめの肉まんのお取り寄せランキング選考審査員評論☆日経新聞プラス１何でもランキングお取り寄せ小籠包で温まろうの選考審査員評論◆東京スポーツ新聞抜粋☆スパイスの超効能＆上手な使い方を専門家が特別レクチャー～スパイスは美味しいだけでなく薬食同源の効能で免疫アップアンチエイジングなどにさらにストレス発散にも役立つ優れものです☆ヘルス新潮流果実酢で簡単薬膳酢を分かりやすく紹介～酢は消化促進疲労回復などの効能を持ち果実酢など活用し薬膳素材でアレンジすれば薬膳酢で食卓でも重宝する存在に◆食料新聞抜粋☆家政大学で行った産学連携の研修会で薬膳入門ミニ講座を紹介されました～薬膳の薬食同源の応用で食品の本来の効能を活かしヘルシイな食品つくりにヒントをそのほか新聞多数ラジオ出演◆インターネットラジオ鳥越アズーリＦＭゲスト出演☆インターネットラジオ鳥越アズーリＦＭゲスト出演～薬膳の原点資格を活かした食べ物を効能で健康維持免疫力アップを図るための智慧からスパイスの活用で温活ストレス発散の薬膳茶おうち薬膳料理など楽しい時間♪https:youtu.beeArcgem-hH8◆インターネットラジオＦＭGIGゲスト出演☆インターネットラジオＦＭGIGゲスト出演～薬膳の原点であるおばあちゃんの家庭薬膳のお話しから会社立ち上げるきっかけなどに皆様の健康に役立ちたい一心ですコロナ禍での活動においてやはり免疫力アップの食材レシピその秘訣は薬食同源にあります等実績他多数会社概要｜代表者略歴｜応援メッセージ事業内容｜仕事の実績｜仕事のご依頼｜関連健康医療法人 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme162.html 予防学習塾事業丁寧な指導楽しく学べますみなさまの身心の健康に役立つために潤佳中医養生学習塾を主宰中国伝統医学(中医学※)に基づく病気予防のためにクライアントのニーズにあわせ多彩な講座をご用意しています中医学の食養生講座や薬膳料理養生茶教室など多彩な健康講座を主催～基本的な食養生講座季節ごとの講座で病気予防を期待する個人法人向け薬膳資格養成講座を開催～NPO全日本薬膳食医情報協会ANYの認可学校として薬膳アドバイザー初級資格講座および薬膳インストラクター中級資格講座を開催し資格認定試験も実施する個人専門家法人向け健康経営のための中医学食養生講座を開催出張レッスンなど～働く人の身心の健康をサポートする講座法人向け※ほかにも様々な健康食養生の講座レッスンなど多数ご用意しています専門家などによる病気予防ための健康講座や漢方の入門講座など病気予防養生健康相談事業親身に相談安心と笑顔をお届けします中国伝統医学(中医学)の診察法四診の応用によりコンサルタント国際中医師＊1国際中医薬膳師＊2が体調を診断した上で薬食同源医食同源に基づき相談者の体調を整うよう身近な食材や薬膳レシピなどをオーダーメイドにて提案します改善経過もフォローする健康相談です未病体調悩みの方に先防のための健康相談～一人一人に寄り添い体調の悩みや食事傾向などしつかりと把握した上で個々のライフスタイルに合わせて身近な食材食事を提案し必要があればフォローも行います個人法人企業の福利向け病後術後療養の方に快復のための健康相談～一人一人に寄り添い病気の経過などしっかり問診し把握した上で病後にふさわしい食事の提案や注意事項など盛り込んだ提案しフォローや養生茶処方の対応を行います個人法人医療機関向け特別体調の方に養生のための健康相談～例えば女性の生理期男女の更年期妊娠期産後期など特別な時期にいつもより身心ともデリケートな体調悩みを抱えやすく一人一人に寄り添い経過などしっかり問診し把握した上でふさわしい食事の提案や注意事項など盛り込んだ提案しフォローや養生茶処方の対応を行います個人法人助産院など向け国際中医師＊1所定の中医学課程を履修し国際中医師の認定試験合格した者中医学漢方などの専門知識を備えている国際中医薬膳師＊2所定の薬膳課程を履修し国際中医薬膳師の認定試験合格した者中医学の食養生薬膳専門知識を備えている病気予防養生レシピ商品開発事業手軽に摂れて口福元気が溢れます日本の風土や飲食習慣などにマッチするような秘伝の美味しい薬膳料理などレシピを提供します養生薬膳レシピ作成業務栄養成分計算などの業務個人法人医療機関高齢者施設など向け集客力売上アップを図るための養生薬膳メニューの提案や薬膳レシピの導入などのコンサル業務飲食店などや社員食堂向け養生薬膳商品の研究開発例えば養生茶薬膳スイーツ薬膳お惣菜などの商品大学研究室やメーカーと共同開発そのほかの事業予防養生に関連する薬膳食材養生茶および健康食品サプリメントなどの販売海外との関連事業予防養生にかかわる商材や絵画古董品などの販売及び輸入輸出中国語の通訳翻訳関連業務および中国語教室の運営など※以上の業務に関わる業務会社概要｜代表者略歴｜応援メッセージ事業内容｜仕事の実績｜仕事のご依頼｜関連健康医療法人 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme161.html H1ラインH2ラインH3ラインH4ラインH4green2H4GRAYH5ライン Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme160.html 教室の様子中医学基礎講座の紹介講座紹介薬膳は中医学を基礎となっておりますなかでも一番土台となるのは中医学基礎理論の部分です本講座では日本の方に分かりやすくシンプルで定評がある邱紅梅先生の『わかる中医学入門』をテキスト採用しております中医学基礎講座の特徴特徴.1講師は経験豊かで実例を交えて分かりやすく指導しております初心者も安心♪特徴.2アットホーム的で中国茶の飲みながら楽しく学べます♪お忙しい方にも気分転換になります受講対象①中医学にご興味ある方初心者から上級者まで幅広く受講いただきます②医療従事者など専門の方も大歓迎いたします中医学基礎講座の基本カリキュラムこちらは1回2時間30分全8回のコースとなっております内容第1回〇中医学の概要中医学の歴史中医学の特徴など第2回〇陰陽理論陰陽の概念陰陽と人体の関係陰陽と食べ物性質第3回〇五行理論五行の概念五行と五臓の関連五行と五味の関連第4回〇気血津液気血津液の概念働き３者の関わりなど第5回〇臓象理論⑴五臓の肺心脾の生理第6回〇臓象理論⑵五臓の肝腎の生理第7回〇臓象理論⑶六腑の大腸小腸胃胆膀胱三焦の生理第8回〇病因病気を引き起こす原因六淫七情飲食過労など※単科やほかのコースのオプションとして受講も可能です開催日時曜日などお問い合わせくださいませ Tue, 01 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme159.html 国際薬膳調理師上級資格の紹介☆☆国際薬膳調理師上級資格とは国際薬膳調理師(上級)の資格は本格的な薬膳の知識を一貫としてマスターし身につけている証であり資格与えているのは中国政府の認可により中華人民共和国国家中医薬管理局の指導のもとで1989年に正式に登録された学術組織中国中医薬研究促進会(北京)です権威のあるものです飲食業界や医療業界などでの活躍や薬膳そのものをビジネスにすることに大いに役たつ資格☆☆資格取得後のメリット飲食業界で活躍や薬膳料理講師など就職の面ではアピールポイントとなります単体ではなかなか重要視されない資格ながら他の資格との併用で大きな活躍ができる注目の資格です薬膳の知識があれば新しい商品やメニューの開発が可能であり活動が周囲から認められた方は教育機関などからの講演依頼を受けているケースもあります※国際薬膳師も目指せます！国際薬膳調理師を取得するためには国際薬膳調理師受験資格としては薬膳インストラクター(中級)の認定が必要です薬膳インストラクター(中級資格)を取るためには薬膳アドバイザー(初級)の認定が必要ですまた上級となる国際薬膳調理師受験資格を取得するためにはNPO全日本薬膳食医情報協会主催の試験対策講座を受ける必要があります詳しくはANYのHPにてご確認ください国際薬膳調理師上級資格取得Support講座について基本的な学習法は認定試験の問題集プラスANYの試験対策講座が主としますが上級資格受験希望者にサポート的な立場で講座を設けております本講座の特徴特徴.1国際中医師薬膳師資格を持つ経験豊かな講師が丁寧に指導☆国際中医師国際中医薬膳師の資格を持つ経験豊かな講師が専任し試験項目に沿い理解力重視でしっかりと指導して参ります特徴.2小人数制なので資格取得目指すのはとても安心♪授業はグッルプレッスンで一人一人寄り添い能力を伸ばせるように丁寧に指導します疑問や質問も即解決！資格受験はとても安心♪薬膳上級国際資格Support講座ご受講者の感想抜粋１．講義の内容はいかがでしたか？理解はできでいたでしょうか？特に難しい部分があれば教えてくださいませ復習を交えて楽しく学習できました何度も丁寧に説明していただきました貴重な資料もたくさんいただきましたTK様テキスト等で分かりにくい所を先生がイメージしやすい話やノートで簡潔にまとめてくださったので理解することができました特に覚えにくいところは暗記ものの書物と人物の名前ですRT様２．講座の雰囲気はいかがですか？いつも和やかで適度な休憩もあるのでリッラクスして受講できましたRT様おいしいお茶を毎回いただきましたお茶の内容を教えてもらったり実際の生薬を見せていただいたのも印象深かったです毎回先生の励ましの言葉がうれしくてはりきって通学していましたTK様３．講師の教え方はや質問対応はいかがでしたか？中国の食材などのお話も参考になりました質問にはいつも丁寧に回答いただきました板書のリズムもわかりやすかったですTK様ノートが簡潔にまとめられていたので振り返った時にわかりやすかったですし同時に中国語の勉強にもなりましたRT様４．勉強された薬膳の内容は受験や日常の健康管理に役たちましたか？食材についていろいろ考えて選ぶようになりましたおかげさまで風邪をひかないようになり胃腸の調子もよく過ごしています受験はあと半年後がんばります用語に親しんできましたTK様５．上級の薬膳国際資格取得後の目標や夢などお聴かせ頂けませんか？自宅で調理実習を含む薬膳教室を開く！皆に薬膳を知ってもらいたい自家栽培の季節の野菜を使いたい特に高齢者の食養生を考えたい食べやすい飲み込みやすい形状のものTK様感想をもっとご覧になる方はカリキュラムおよび認定試験について国際薬膳調理師上級資格Support講座の基本カリキュラム～基本12回くらい月2回1回3時間のレッスン内容第1回中医診断学四診①望聞第2回中医診断学四診②問切第3回中医診断学八綱弁証第4回中医診断学気血津液弁証第5回中医診断学臓腑弁証①第6回中医診断学臓腑弁証②＜中薬学方剤学＞第7回中薬学生薬の性能配合法など生薬の勉強第8回方剤学方薬の組成原則食物との禁忌など漢方薬処方の勉強＜中医栄養学薬膳学＞第9回中医栄養学第10回薬膳学＜弁証施膳＞第11回弁証施膳①症例分析～薬膳方剤まで第12回弁証施膳②症例分析～薬膳方剤までオプションカリキュラム～基本8回1回2時間半のレッスンとなります中医学基礎講座のカリキュラムをご参照くださいませ自由に選択できます！生徒さんRTさんの合格インタビューの抜粋上級Supportの講座はユウシャーミン先生が専任してくださいました講座内容としては初級中級で習ったことを復習しながら国際試験に必要な重要な部分を抜粋しプラスで行われましたまた問題集に合わせて先生が丁寧に解説してくださるのでただの試験のための勉強だけではなく具体的なエピソードやご自身受験の体験談さらに本場孔子の思想や中国のことわざも交えながら興味を引くようなお話をしてくださるので印象に残りやすく面白かったです！！授業を受けながら人生勉強にも繋がるところがありいつも楽しく学べました潤佳の授業を受けて思ったのは断トツで先生との距離が近く分からないところはその都度質問できることはもちろん生徒想いでいつも私たちの体調やプライベートまでも気にかけていただいたことですいつも生徒一人一人と真剣に向き合ってくださる方でサポートがとにかく手厚い！！ですここだけの話ですが先生の熱意がいつもビシビシと伝わるので(笑)私も熱い気持ちで最後まで試験に臨むことができました潤佳に通い始めて薬膳を学び始めて約2年半経ちこの度国際薬膳調理師の資格を取得することができました正直に嬉しい気持ちと合格証書を見てホッとした気持ちとでいっぱいですここまで続けてここまでこれたのも先生自身がものすごくモチベーションの高い方ですしいつもパワーを貰えていた気がしますこれから国際試験を考えている方へアドバイスとして少しでも薬膳を具体的なエピソードちょっとした雑談を交え楽しみながら勉強してみたい！資格を取ったら周りの方のサポートしたい！仕事に自分のスキルアップにつなげたい！ついでに人生勉強もしたい！何か変わりたい！！！！一つでも気になる方は是非『潤佳』で学ぶのがおすすめです！！！ユウシャーミン先生との記念写真募集内容受講日程受講料などはPDFにてご確認くださいませレッスン日程受講料などについてはお問い合わせください▲体験レッスンご希望の方もこちら Tue, 01 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme158.html 薬膳アドバイザー資格認定試験全員合格おめでとうございます♪昨年12月に弊薬膳教育認可校の生徒さんが昨年の12月にNPO全日本薬膳食医情報協会​の薬膳アドバイザー資格認定試験を受ける様子です​みなさまはお仕事お忙しいなか時間を割いて勉強されてとくにママ生徒さんは​受ける当初は生後2月の赤ちゃんを育てなが仕事薬膳の勉強も積極的参加で尊敬します生徒のみなさまはよく頑張りましたのでささやかな中国茶のお祝い会を開催し​中国茶の歴史や分類効能と薬膳とのつながりなどを紹介させていただきみんな興味津々で聞いてくださいました赤ちゃんも参加してくれて嬉しいかぎりです♪​さすが生後7ヶ月の赤ちゃんは中国茶はまだ早い笑​お祝い会が終わりみなさまと記念撮影♪本当にお疲れ様でございましたね！​これからも薬膳アドバイザー資格を活かし自身ご家族の健康にまず役に立てて頂きたいですねそれからお仕事にも活かしますますのご活躍を願いますすてきなみなさまへ感謝いたします！中級の勉強にまたご一緒できるのを楽しみにしています♪​ユウシャーミン​ Sat, 27 Jan 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme156.html JR東京駅から徒歩5分銀座線京橋駅から徒歩2分です株式会社潤佳潤佳中医養生学習塾東京都中央区八重洲２－４－１０第一幸田ビル５階(WisSquareYaesu)TEL03-5201-3065JR東京駅八重洲南口からのアクセス順路1八重洲南口を出ます順路2右方向に進みます順路3バスターミナルを右手に直進します順路4道なりに進みます順路5左手に見える横断歩道を渡ります順路6八重洲ブックセンターの手前を左折します順路7道なりに進みコンタクトのアイコンを左折します順路81階がプロントのビル5階です順路9入り口は手前の大天門の奥にあるエレベータで上がりますGoogleMapで見る銀座線京橋駅8番出口からのアクセス順路1銀座線京橋駅8番出口方面の改札を出て直進し正面のエスカレータを上がります順路2地上に出たら右に曲がります順路3コンタクトレンズメニコン側へ道路を渡ります順路41階がプロントのビルの5階です順路5入り口は手前の大天門の奥にあるエレベータで上がりますGoogleMapで見る会社概要｜代表者略歴｜応援メッセージ事業内容｜仕事の実績｜仕事のご依頼 Wed, 02 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme155.html 新年明けましておめでとうございます​みなさんはどんなお正月休みお過ごしでしたかわたしはお正月にまず年越しの仕事健康相談の食養生提案書の作成をゆっくりとできたことでした翻訳のチェックもしましたそれから我が家のいつもおせち料理の煮物はしこみはかなり手抜きしてしまいできはままでしたが今年は骨付きの鶏肉を購入できなったのでいつもより出汁のコクは？と伺いますと主人が黒糖が少し効き過ぎだという貴重な意見を頂きました笑来年はもう少し余裕がほしいものですね～2日には慣例の高尾山薬王院の初詣へいつも太鼓の音が鳴り響きとともに本堂での新年の祈りがスタート～​新しい年の幕開けの合図が胸にきざみ合掌し気持ちが引き締め今年も仕事精進して参ります外は寒かったのですが胸は熱かった？こちらは中国蘇州寒山寺の燈籠の映像除夜の鐘の音とともに​僧侶が送信してくださいました！合掌感謝！​今年もみなさまのご健康ご多幸を心からお祈り申し上げます♡​ささやかながらみまさまの身心のご健康を食養生でサポ－トさせて頂きますどうぞよろしくお願いいたします​ユウシャーミン​ Fri, 05 Jan 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme154.html みなさんこんにちはChristmas年末の時期に街中もキラキラ気持ちワクワクな季節ですね！​中医学の養生学では今冬の季節は身体を休めてあげたほうが良い時期と考えております​忘年会や新年会は公私とも大切な交流の場ですので​胃腸をいたわりながら楽しく過ごしましょう♪Blogの食養生の豆知識にお粥の効能や作り方を紹介しておりますのでよかったらご覧くださいませBlog~年末年始飲み会の多い時期はお粥で胃腸をいたわりましょう！ Sat, 23 Dec 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme152.html みなさんこんにちは♪今年も年末年始の忘年会新年会の時期にやって参りました​楽しく飲みながら食事するなか会話がはずみ交流を深める良い機会と思います公私とも大事なイベントですよね～​なかでも胃腸が弱い方や飲み会が続いて胃腸の調子が崩れやすくもなります​そのときにはお粥の食養生をおすすめします​お米は薬膳的な効能は脾胃を養い性質が穏やかなので特に胃腸の弱い方や術後などの方の養生には適しています養生お粥もいろいろ種類がありますが年末年始の忙しい時期にも簡単に作れる白粥をご紹介させていただきます＜材料＞２人前​白米~1合水～お米の１０倍くらい＜鍋の用意＞​大きめな土鍋または琺瑯鍋でOKです​＜作り方＞​１お米を研いで３０分くらいおく；​２鍋にお米１０倍の水を入れて中火で炊く；​３沸騰したら弱火に変えて吹きこぼれないように一度ヘラでかき回しておく；​４弱火のまま３０分くらい炊いてできあがり途中塩を入れないでくださいお米が分離する恐れがありますので​​とても簡単なのでぜひ飲み過ぎなどの翌日にでも召し上がりくださいませ​お粥のお供は日本伝統の梅干しももちろんですが消化を助けたい方には​大根の醤油の漬物もおすすめです♪ご興味のある方は気軽にお問い合わせくださいね～​では身体を万全に養生して良い新年をお迎えくださいませ☆​潤佳中医養生学習塾ユウシャーミン Sat, 23 Dec 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme150.html 『簡単なのにきちんと作れるおせち料理』はすぐ役立つ１冊でおすすめです♪井澤由美子先生(同じ大学出身)のおせちの本を特別に入手しましたしかも直筆サイン入り！今年のお正月は簡単でちゃんと見栄えするおせち料理のチャレンジはいかがですか？ちなみに私はかぼちゃきんとんに挑戦しようと思っていますまだまだ間に合いますよ！！ユウシャーミン Fri, 08 Dec 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme149.html Blog~『簡単なのにきちんと作れるおせち料理』はおすすめです♪をご参照ください Fri, 08 Dec 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme148.html 今は暦では冬ですがまだ秋の紅葉の見頃な時期​空気が大変乾燥の今の時期には鼻のどの不調が多くみられ風邪がはやり出していますぜひ食養生の豆知識を日々の健康に役立てくださいませBlog～乾燥の時期における風邪予防の食養生ポイント！ Sun, 26 Nov 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme147.html からだ潤うフルーツヨーグルトサラダ冬の季節は暦では立冬から来年の立春までとしますが実際今は紅葉が見頃の季節になっていて空気の乾燥や暖房による乾燥が身体に影響を及ぼしやすい季節ですこの乾燥により風邪も流行っていますのでここで中医学(漢方)の季節の食養生が風邪予防の日々の食事にお役に立てば嬉しいです中医学の考えでは乾燥の季節は肺の養生が大事です肺の養生ができていれば風邪の予防につながります秋の養生食材養肺と潤肺の方をご参照ください特に養肺と潤肺の食材を普段の食事に取り入れていただきたいです風邪を引かず元気に年末年始の忙しい時期を乗り越えましょう♪ Sun, 26 Nov 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme146.html 今週半ばの早朝に帝国ホテルで開催された産後ケアセミナーを参加してきましたセミナーのテーマは人つくりまちつくり安心できる子育てから～​(正統派和食の朝食頂きながらの受講♪​今回のセミナーは主に産後ケア現状や少子高齢化社会における産後ケアの重要性がメイン講演に​また産後ケア施設の事例紹介も内容がとても充実でした​(東邦大学教授のご講演​福島教授は母子保健事業の重要性のなか母親の身体の回復と心理の安定促進や母親自身がセルフケア能力などの支援は目的とすると指摘日本版のネウボラフィンランドの言葉で妊娠出産へアドバイスの場所意味だそうですもこれからますます期待高まる予感です(慶応大学教授のご講演​吉村教授のご講演のなか一番印象的なのは子育ては自分育てというお言葉でした！​また少子化緊急対策の三本の矢のなか結婚妊娠出産への支援として啓発情報提供や​相談支援体制の強化の大切さも伺いました(順天堂大学浦安病院長のご講演​病院内は素敵な個室を設けゆったりとして産後ケアをうけられる様子や充実した母親へなケアで評価が高いようですこのように早朝な貴重な３時間の講演を拝聴できて大変勉強になりました感謝申し上げますこれからも日本における妊娠産後の特別な時期に食養生はますます重要な任務と思いまして精進して参ります！ユウシャーミン​​ Sat, 11 Nov 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme144.html 今年の北京中医薬大学日本校の文化祭は秋晴れの中でHAPPYに終わりました！(当日の薬膳屋台賑やかな風景(特別に調合した美人養生茶はあっという間に完売しました！！)当日はミニ薬膳講座もしてまいりましたテーマはストレスが溜まるとなぜ辛い物甘い物を食べたがるの？～肝の疏泄機能と辛味甘味の作用から考えて～現代社会は天候の変化によるストレスなどから身心に影響を受けやすくなっております身近な食べ物の効能五味の働きや食べ物の性質の知識を身に着けて例えばストレスが溜まりやすい場合は辛味や甘みを適度に取り入れてみてはいかがですか？母校での講演なので少々緊張は隠せませんがたくさんの来場者も興味津々で聞いてくださいました今回の文化祭の参加やミニ講座の講演の貴重な機会を与えていただき光栄に存じます主催者学校関係者や吉野先生を始めチームの皆さんに感謝申し上げますこのように薬食同源の知識を日々の食生活にうまく取り入れて頂ければ身心の不調ストレスなどの緩和につながるでしょうご来場者の皆さまに感謝とこれからのご健康とが活躍を願いこれからもサポートして参りますユウシャーミン Sat, 11 Nov 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme142.html 来月１１月３日文化の日に母校北京中医大日本校文化祭吉野先生チームに出展させて頂くことになりました先週からは頑張って準備中！​​文化祭当日特別提供の杏仁養生茶袋つめ作業文化祭当日の養生茶の販売用のメニューイメージ​diamsまた校舎の別館にはミニ薬膳講座の講師を担当させて頂きましたテーマはストレスが溜まりますとなぜ辛い物甘い物を食べたがるの？​～肝の疏泄機能と辛味甘味の作用から考えて時間は午後１時３０分から１５分間​ほかにもたくさんの楽しい気功や薬膳屋台などのコーナーもあります♪​お待ちしております！！♡​ユウシャーミン Sun, 29 Oct 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme141.html 弊社の代表山田美咲が母校の北京中医日本校文化祭のミニ薬膳講座の講演を承りました​どなたもご参加できます​テーマストレスがたまるとなぜ辛い物甘い物食べたくなるの？～中医学の肝の疏泄機能と辛味甘味の作用から考えて～中医学の特徴天人合一視点から五臓の肝との関連をストレスの要因を解説​薬食同源で食べ物の味辛味甘味の働きをうまく活用し​薬膳を取り入れればストレスの緩和に役に立ちます講師山田美咲ユウシャーミン日時２０１７年１１月３日１３３０～１３４５開催場所北京中医日本校内別館JR水道橋駅地下鉄三田線の近くアクセスはこちらへhttp:www.jbucm.comaccess.htmlほかにも別館にて吉野先生のチームにより​薬膳屋台マルシエ薬膳茶などもりたくさん！！校内には気功教室や健康相談コーナーもございます☆参加無料！文化祭のチラシのご請求,薬膳講座のお申し込みは弊社のHPのフォームからお願い致しますhttp:www.youjo-junka.comform.php?fN=frm1454404404​​☆☆☆中医学や薬膳などご興味お持ちの方体調悩みの方おすすめです♪​楽しく美味しく身体に良きものがきっと見つかります～お待ちしております♪♪ Sun, 08 Oct 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme140.html 弊社の代表山田美咲が母校の北京中医日本校文化祭のミニ薬膳講座の講演を承りました​お知らせ致します​テーマストレスがたまるとなぜ辛い物甘い物食べたくなるの？～中医学の肝の疏泄機能と辛味甘味の作用から考えて～中医学の特徴天人合一視点から五臓の肝との関連をストレスの要因を解説​薬食同源で食べ物の味辛味甘味の働きをうまく活用し​薬膳を取り入れればストレスの緩和に役に立ちます講師山田美咲ユウシャーミン日時２０１７年１１月３日１３３０～１３４５開催場所北京中医日本校内別館JR水道橋駅地下鉄三田線の近くアクセスはこちらへhttp:www.jbucm.comaccess.html開催内容別館にてミニ薬膳講座３つ吉野先生のチームにより​薬膳屋台マルシエ薬膳茶などもりたくさん！！​校内は気功や健康相談などのコーナーなどもりたくさん​☆参加無料！文化祭のチラシのご請求,薬膳講座のお申し込みは弊社のHPのフォームからお願い致しますhttp:www.youjo-junka.comform.php?fN=frm1454404404​​☆☆☆中医学や薬膳などご興味お持ちの方体調悩みの方おすすめです♪楽しく美味しく身体に良きものがきっと見つかります～​お待ちしております♪♪ Sun, 08 Oct 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme139.html diams今回のアンチエイジング薬膳入門講座の内容はかがでしたか？とてもわかりやすかったです五行と肝心脾肺腎の関係が興味深ったです～５０代の女性薬膳と聞くと難しいと思っていたのですがとてもわかりやすかったです～４０代の女性大変勉強になりました食べることが大切であることを学びましたそのため脾胃を大切にします～４０代の女性diams回講座で習得できた養生食材レシピなど役立つことがございましたらお書きくださいませ特にお米お粥果物など大切なことを学びました食生活に役立たいと思います～６０代の男性長芋は肺や腎にとても良いことを知り今後積極的に摂るようにします～５０代の女性金木犀のお茶は美味しく頂きました～４０代の女性diamsアンチエイジングのピントの習得がございましたらお書きくださいませ脾胃が大切アンチエイジングにつながる食べて美味しいは幸せ～４０代の女性ストレスを軽減する生活食養生でがんばります～４０代の女性今後の生活に取り入れること学びました～６０代の男性 Sun, 01 Oct 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme138.html みなさんこんにちは昨日は秋晴れの天気に恵まれ株式会社Agelessの主催でアンチエイジングの薬膳入門講座の講師を努めて参りました講座の第一部では​中国伝統医学からみた老化とは2500年前の中国伝統医学の巨作＜＜黄帝内経＞＞の中に生命力と年齢のグラフのような記載がすでにありますように女性は７歳の倍数男性は８歳の倍数で精気を増えていき女性は３５歳男性は４０歳)前後がターニングPointで老化し始めると示しております第二部では精気の本を作り出す脾胃の養生はアンチエイジングの第一歩アンチエイジングと言えばきっと美容や美肌などを連想するかもしれませんが中国伝統医学的な考え方では老化の要因は体内の精気の減少と考えております​精気を補うことがアンチエイジングのかぎ特に後天の精気を作り出す脾胃の養生が​とても大切なことです！こちらは当日受講者に配布したアンチエイジングの養生粥レシピ薬膳パックつき第三部では西太后のアンチエイジング食養生の秘話など日本のAgeless健康寿命の展望​宮廷内の食医の食養生調合ももちろん西太后はとりわけ美と若さは貪欲で自らもいろいろなことを積極的取りこみ当時は女ひとつで政権を５０年握り続けストレスも相当あったなかお花の養生茶で癒やされたというこちらは当日お出しした西太后も好きだつた金木犀の花入りの養生茶♪​金木犀の花は中国語では桂花と言い薬膳的な効能はお腹を温め気の巡りをよくし化痰もできる香りはリラックス効果が高く中国では高貴の花で人気​今回も素敵な方方とお会い出来て光栄に存じありがとうございます！​みなさまの若さと美そしてAgelessな輝きをこれからもささやかでサポートさせていただきますユウシャーミン☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆​☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆​講座のアンケートによる感想抜粋はこちらご覧くださいませhttp:www.youjo-junka.comtheme139.html☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆​☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Sat, 30 Sep 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme136.html 連日の長雨でお体はつらくありませんか？中医学の天人合一の考え方によりますと私たち人間は自然に暮らしており自然天候環境などからはなんらかの影響を受けるのが必然なことでそれに順応し養生すれば健康保ち病気の予防ができるとう知恵があります雨も気候の営みでただし雨が多すぎますと湿邪という病邪と変わり身体へ悪影響を及ぼし不快症状を引き起こしてしまいます湿邪を受けますとまず身体の気の巡りが滞りしやすいので胃腸の不快が出やすく胃もたれ膨満感または軟便や便秘など；それから身体が重たくだるくなったりむくみなども生じやすいのですさらに精神面でも気が塞いだりやる気がでないとかのこともなりやすい傾向が食養生の対策としてはまず湿邪を追い出すのが先決だと思います例えば気温はあまり上がらない雨には気の巡りをよくしてくれる香味野菜や香辛料がおすすめですこれらの食材は発散作用も兼ね備えており精神面にも助けてくれます♪また水分代謝をよくすてくれる豆類やハトムギも取り入れてほしいです手軽に実行できそうなのは温かい麦茶ウーロン茶紅茶など連日の長雨はまるで梅雨の時期という気候ですので詳しくは梅雨時期養生食材のページをご参考されば幸いです少し養生食材を取り入れて元気に乗り越えましょう！いつもみなさまの元気で美しい輝く笑顔を応援致します♪ユウシャーミン Wed, 16 Aug 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme135.html 本日は猛暑のなか休みの30度超えない曇りの早朝医食同源食べ物の五味とその効能について朝活の講師をしてきましたみなさまはご出勤前のお時間の合間をぬってお越しくださいまして真剣なまなざしでお聞きくださりとても嬉しかった♪各分野でご活躍されている素敵な方方ばかりなのでこの先の2月間の猛暑での五味の活用や夏バテと熱中症予防の食養生の対策など盛りたくさんでいつも話がはみ出すことも多く​いつもお越しくださっている方は可愛い高校生のお嬢さんも参加し頂きテンションあげりました♪終わりは皆様と歓談やQ＆A薬膳茶のつかの間の楽しい時間を過ごし良い刺激を頂いた気がしますありがとうございます！今日参加された方方は美しく素敵な方ばかりでますますの健康と美を応援し続けて参りたいとお思いますアンケートにより参加者のご感想はこちらをご検索くださいませ​夏バテや熱中症に負けない食養生の実践で夏でまぶしく輝きましょう♪感謝！ユウシャーミン Thu, 27 Jul 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme134.html ７月１５日に真夏のspecial薬膳料理教室を中華レストランで開催致しました！​高温猛暑のなか全員出席されて嬉しかったです当日はシェフにより本格的な真夏ぼ薬膳料理のコースをご賞味し頂きながら​食材効能の紹介や作り方をデーモンストレションなど盛り沢山！参加者の方は熱心に苦瓜の苦み取りや山椒の使い方などを質問を～​最後は熱中症対策の食養生のコツや経口補水液の作り方なども少し紹介し時間がまだ足りない感じ以下は当日薬膳コース料理の一部です＜冬瓜入りの薬膳スープ＞＜うなぎのゴーヤチャンプルの素麺がけ＞＜緑豆入りのココナッツミルクと夏バテ予防の薬膳茶＞帰り際にはおうちでも薬膳スープが再現できるように薬膳素材パックの用意緑豆のプチプレゼントを♬今回の開催は薬膳料理は美味しくて体にも良いことは最高ですねというお喜びの声はたくさん寄せいられて光栄でとても励みになりました！​まだまだ至らないところも改善に努めたいと思います今回の企画にご協力くださるダイニング香福さんや多くの方方に心から感謝申し上げます今年も暑いのでぜひ食養生を実践し健やかに過ごして頂きたいと願います.ユウシャーミン Mon, 17 Jul 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme133.html ​薬膳アドバイザー初級資格取得講座8月コース５回完結受講料7月31日までキャンペーン延長致しました♪​２０１７年８月開講年末に資格取得を目指せます！☆薬膳アドバイザー初級資格とは本資格は北京中医薬大学日本校の協力機関であるNPO法人全日本薬膳食医情報協会が指定するカリキュランムに沿った講座の全コースの履修を終えれば薬膳アドバイザー資格認定の受験資格を得られます試験を合格されればNPO法人全日本薬膳食医情報協会から資格認定証書が授与される同時に中級資格薬膳インストラクターへの進学が進められます.こんな方にオススメ！薬膳や中国伝統医学にご興味をお持ちの方食事でご自身やご家族の方の健康維持病気予防アンチエージングなどに役に立たい方短期間で薬膳資格取得したくご活躍の場を広げたい方初心者歓迎！詳細は初級資格取得講座のページをご覧ください Fri, 07 Jul 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme132.html 7月27日木に朝活講座が八重洲にて開催致します！今年の夏も猛暑との発表がありましたようですが夏バテや熱中症は気になりますよねもちろん日焼けも気になります！日々の食事で身体肌も作るので食事の善し悪しは身体のコンディションを左右されます特に夏は暑さでいつもより熱毒を溜まり汗も沢山かくためどのよう食材またどのよう味をとれば身体に余分な熱毒を追い出せるのか汗のかきすぎを防げるのか？今回の講座ではカギとなる食べ物の味について五味の効能を紹介さらに夏バテや熱中症予防の食養生のコツも分かりやすく紹介しますすぐ実践出来ますのでぜひお越しくださいませ詳しくはこちらhttp:www.youjo-junka.comtheme_pre.php?id=131 Fri, 07 Jul 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme131.html 朝活つながるカレッジ薬膳の基本～医食同源薬食同源の豆知識食べ物の味とその効能を知り猛暑でもバテない元気に乗り越えましょう♪みなさん御元気ですか夏は暑さで汗は沢山かきますし体内に余分な熱を溜まり体調がくずしやすい時期どのよう食材またどのよう味をとれば身体に余分な熱毒を追い出せるのか汗のかきすぎを防げるのか？カギとなるのが食べ物の味五味とその効能にあります今回の講座では食べ物がもつ味(五味とその効能を紹介致しますさらに夏バテや熱中症予防の食養生のコツも分かりやすく紹介しますすぐ実践出来ますので身近な食材の選択にご活用されることに役立てれば幸いです♪Ｓeminarカリキュラム◆医食同源薬食同源とは◆食べ物の五味分類とその効能◆熱中症はなぜ起こるの？中医学的に解説◆熱中症予防に身近な食材味の使い分けベスト味付けと養生法こんな方におすすめ♪〇医食同源薬食同源にご興味ある方〇食べ物の味五味とその効能を知りたい方〇食べ物で自分の体調管理に活用したい方〇心臓や身体が弱い方妊娠している方などSeminar概要医食同源薬食同源は中医学食養生や薬膳の基本です中国の伝統医学は病気の根治を図る医学であり病気予防養生の智慧も集結している医学です！病気の治療においては生薬選び組み合わせがとても大事な部分それと同様食養生においても食材選びは最も大切なことです講師は国際中医師国際中医薬膳師の資格を持ち中医学食養生講座の主催や講演を始め中医学養生の智慧を活かし養生食材による健康相談を通じて多くの人々健康な食生活をサポートしています本講座では薬食同源の意味の解説や食物のもつ味の五味分類とその効能を紹介しますまた熱中症予防の身近な食材ベスト味付けや手軽な養生法も特別伝えます疲れやストレス溜りやすい方や身体が弱く夏バテや熱中症のご心配な方など食事で猛暑の体調管理にご興味のある方に必見の講座です！今回特別に講師厳選の身近な食材の五味分類効能表もお持ち帰り頂けます♪講師特製養生茶試飲もあります♪朝から元気いっぱいで楽しい講座ですのでぜひお越しくださいね♪配布資料例試飲の薬膳茶イメージ朝活つながるカレッジのお問い合わせお申し込みはお手数ですがこちらのサイトからお願いします女性のためのつながるカレッジhttp:www.womanscollege.jp受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Fri, 07 Jul 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme130.html 真夏のSpecial薬膳料理教室In中華レストラン香福開催概要高温猛暑影響で身体が疲れやすくだるさや胃腸の不調も現れやすいのですまた中医学の養生理論では暑さにより心心臓より捉える範囲が広いへの負担が大きくなるため暑苦しさによりめまい動悸やイライラ寝付きが悪いなどの不調も現れやすいのです！自分や家族の健康守るためには中国伝統医学養生の知恵未病先防や医食同源を最大限に効果発揮できます今回特別真夏の養生薬膳コースレシピを創り本格的な薬膳の美味しさをご賞味して頂きおうちでも再現できるように指導致します元気いっぱい楽しい体験型の特別薬膳料理教室ですので♪どうぞお見逃しなく！開催日時２０１７年７月１５日土１３時～１５時３０分受講料７,０００円会員様や６月１５日までお申し込みの方６,０００円持ち物エプロン筆記用具会場中華レストラン香福おかげさまで満席となりました！＞＞詳しくはこちら！ Tue, 06 Jun 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme129.html 真夏のSpecial薬膳料理教室In中華レストラン香福開催概要高温猛暑影響で身体が疲れやすくだるさや胃腸の不調も現れやすいのですまた中医学の養生理論では暑さにより心心臓より捉える範囲が広いへの負担が大きくなるため暑苦しさによりめまい動悸やイライラ寝付きが悪いなどの不調も現れやすいのです！自分や家族の健康守るためには中国伝統医学養生の知恵未病先防や医食同源を最大限に効果発揮できます今回特別真夏の養生薬膳コースレシピを創り本格的な薬膳の美味しさをご賞味して頂きおうちでも再現できるように指導致します元気いっぱい楽しい体験型の特別薬膳料理教室ですので♪douzo見逃しなく！開催日時２０１７年７月１５日土１３時～１５時３０分受講料７,０００円会員様や６月１５日までお申し込みの方６,０００円持ち物エプロン筆記用具会場中華レストラン香福＞＞詳しくはこちら！ Tue, 06 Jun 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme127.html 本日は全日本薬膳食医情報協会総会を参加のため初めて浜松の駅に降り立ちました​東京駅とは異なって落ち着いた感じ会場はホテルクラウンパレス浜松という素敵なところです​ホテルの総料理長は全日本薬膳食医情報協会の理事で勲章もお持ちの方定例会の後には自民党総裁賞最優秀賞受賞の渡部理事によりえびちり風米粉ニョッキの​デモンストレーションもとても拝見し見た目は本当にえびちりにそつぐりですが試食させて頂きもちもちして美味しかった♪ナイスアイデアです！また本日薬膳フォラームでは農林水産省の元外食産業室長山口靖様を迎え​食べ物が健康を創るためにと題した特別講演も大変勉強になり励みになりました今や時代劇井伊直虎ゆかりの地として賑わう浜松駅の構内も直虎の可愛い土産を並び​熱心に勉強されいてる生徒さんたちに思わず直虎まんじゆう購入し東京へ​有意義な会議でしたこれからも食養生や薬膳の知識を精進し人々の健康のために​少しでも役に立つことができれれば幸いですユウシャーミン Thu, 25 May 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme126.html 先月につながるオフィス八重洲に4周年記念イベントに弊社の薬膳茶のブース展示と医食同源のプチ薬膳セミナーの講師を務めましたその日は多くのすてきな女子にブースにお寄りになってみなさまには特別ブレンドした薬膳茶をふるまい喜んでお飲みになった​♪そしてより多くの方々に参加できるよう主催側が20分のプチセミナー多く設定し​初めての短縮セミナーでしたがみなさまは真剣なまなざしが印象的でした！今回のイベント主催の八重洲スグェアのおかげで多くの方々に薬膳をして頂く機会をくださり感謝申し上げます​そして多くのご活躍されている女子の方ろ出会えて幸せな一日でした♪​ご協力頂きました高木さん兼松さん桜井さん関さんにも謝意を申し上げますこれからも微力ながらみなさまのより美しく心身ともより元気にご活躍されますよう​サポートして参りますユウシャーミン Sun, 14 May 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme125.html 今年の連休はほとんど家で仕事の日々です​昨日は久々に友人のところへお灸していただきました！​友人の腕前はもちろんのことでもぐさ艾)の香りにも癒されましてほっと一息でした♪​友人は鍼灸専門学校の講師の傍ら文京区の閑静な自宅の一室で口コミでいつも予約がいっぱいに；​気功や中医学の知識の豊富で同じ女性から人気です​弓の７段の腕前でほんとうの大和なでしこで常に頭があがりません帰り道は黄昏の護国寺を参拝させていただきました迫力あるの門構えにパワーを感じつづ中へ入りますと真っ赤な中門の上に不老という文字が目の前に現れてきた～​すごくびっくりしまして！深く考えさせてられました！​職柄のこともありやはり健康やアンチエイジングは人々の幸福にかかわる永遠のテーマという意味を込めている気がします​食養生の会社をあっち上げてあと４か月で２年になりますが今は土台作りにまだ頑張る時期と自覚しております体の内側と外側両ほう養生することはもっと効果的のような気がしますね​明日もの食養生の提案書とオーダーメイド養生茶作りに専念しょう​ユウシャーミン Fri, 05 May 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme124.html SHさま40代SEのご感想hearts妊娠期の中医学食養生の感想妊娠6週目にイベントでユウシャーミン先生に出会い中医学食養生をお願いしました第一子出産後2回の初期流産を経験していたため妊娠6週目中今年5月に個別で面談し流産の経歴や少量の出血があったことを報告当帰芍薬散の服用を一週間以上中止するようとアドバイスいただきましたその代わり先生が特製養生茶を１２週間くらい試しましたその後出血することなくお腹の赤ちゃんを保つことができました！妊娠中は貧血やつわりもあったのでユウシャーミン先生からいろいろ食事などのアドバイスも受けておりましたがつわりがひどいときは食事作ることもできずつわりが治まった後は自分で食事が作れるようになりアドバイスいただいた食材を取り入れました赤ちゃんの体重も順調に大きくなりました10月9ヶ月目に入ってから足にむくみが出るようになりました電話でいろいろアドバイスも受けましたがすぐ実行できず自己流でヨガなどのむくみ対策を取り入れました10ヶ月目に入りついこの前にユウシャーミン先生と再度お会いして体調やむくみの状態を確認していただきまた便秘気味であることも相談しました出産に向ける養生アドバイスを受け養生茶と食材りんごなどのアドバイスを受けましたこれからは来月の出産のために養生に頑張り元気な赤ちゃんの誕生を楽しみにしています♪9ヶ月位の写真生後1ヶ月位の赤ちゃんhearts産前の食養生頑張った甲斐があって無事に元気な男の子を順調に出産ができました！ Sun, 13 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme123.html 養生茶を飲まれた方のご感想8月に入ってからユウシャーミン先生に体調舌の痛みや胃の調子などをコンサルしていただき養生茶をリクエストしました8月の半ばから2週間を飲みました結果舌の痛み痰のからみ胃腸の調子を整えるに良く効きました飲んで3日くらいに痰のからみなどがなくなりそして胃腸の調子がすこぶるよくなりました朝食はここ数年朝は食欲もなくバナナヨーグルトだけで済ませていたのですがとにかくお腹が朝から空く感覚が久しぶりで嬉しく思いました朝からトースト目玉焼きベーコンサラダヨーグルトバナナオレンジジュースそしてなつめのワイン煮をあっという間に平らげ自分の身体が少しずつ変わっていくのが実感できましたまた便通もかなり良くなり一日に何回もという状態になり健康な身体に戻りつつあることを日々感じていますYM様公務員主人の仕事かなり残業が深夜まで続く日々でして身体が心配でユウシャーミン先生に中医学食養生のコンサルをしていただきました食事も不規則なので特別に養生茶を調合していただきとても美味しく頂いております眼精疲労も良いし身体も温まるし利尿にも良く好きです！KY様書家​ Sat, 18 Nov 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme122.html 医食同源若々しく生きる～やさしい薬膳入門講座中医学食養生や医食同源などの基礎知識を一通り楽しく学べます♪健康な食生活に必要な知識をget,すぐ活用できます！☆年内薬膳アドバイザー資格も目指せます薬膳アドバイザーの資格も気軽に挑戦できる一石二鳥の楽しい講座！シニアのにも一押し！『こんな方におすすめ』①日々の食養生薬膳で若々しい身心を保ち元気に生きたい方②日々の食養生薬膳でご自身の健康維持や不調改善したい方；③大切な家族の方へ食事と健康の配慮に役立たせたい方；④薬膳アドバイザー資格で活躍の場を広げたい方2017年初夏に開講！！darr詳細はこちらですdarr医食同源若々しく生きる～やさしい薬膳入門講座 Fri, 14 Apr 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme121.html 薬膳インストラクター中級の養成講座が春からスタートしました中級の内容が中医学中薬学方剤学そして栄養学薬膳学弁証施膳など多岐にわたり薬膳の中枢であり重要な部分ですANYの岡本理事長先生のご指導の通りなるべく生徒さんたちに理解しやすいように解説を心がけております宿題は手作りし添削もしていますみなさんが出来良く嬉しいです♪授業が終わりましたら会社に残りゆっくりと生徒さんの宿題を添削するのが日課です気がついたら夜が遅くなって昨日は八重洲の夜桜もとてもきれいで癒やされながら家路に♪生徒のみなさんはお仕事活躍されながらの学習なので自分が今まで学んでときの経験などを活かしなるべく生徒さんたちには楽しく学んでいけるようにこれからも精一杯サポートしたいと思いますユウシャーミン Sun, 09 Apr 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme120.html ３月の半ばすぎても真冬の寒さが続きましたので養生学習塾の会員の皆様のご体調が心配して食養生のポイント入りの季節のあいさつの手紙を差し上げることに2017年3月半ばごろ万里の長城の雪景色手書きの手紙今日は都内は桜の花はとてもきれいに咲いています♪これからも大切な会員の皆様およびご家族の皆様のご健康活躍を応援させて頂きますまたお会いする日を楽しみにしております♪ユウシャーミン Sun, 02 Apr 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme119.html 肝臓をいたわるプチ薬膳Seminar～4月24日東京八重洲のパーティーにて開催！医食同源肝臓をいたわるプチ薬膳～ユウシャーミン先生国際中医薬膳師がお伝えします♪春の季節は仕事や行事などの忙しさで疲れやストレスが溜りやすく肌あれも現われやすいのです肝臓の働きもいつも以上に頑張る時期中国伝統医学の視点からは肝臓はストレスや肌生理などとの関連が深く将軍の官というニックネームもあります五臓の一つです薬膳では医食同源を基本としていますセミナーでは肝の働きの解説から身近な食材の効能を応用し肝臓をいたわるプチ薬膳を実例でご紹介します♪☆美味しくおうちでも手軽に作れて家族の健康に役立ます！diams参加者特典当日はセミナー参加者に薬膳茶の試飲や薬膳食材を特別プレゼント致します♪4周年記念パーティー開催概要日程2017年4月24日月13:00-16:00会場ウィズスクエア八重洲店5F(アクセスhttp:www.womanscafe.com住所東京都中央区八重洲2‐4‐10第一幸田ビル5F参加費無料---------------------------------------------------------パーティ当日は＼＼全員プレゼントあります／／★タイシルクの高級ランジェリー★キラキラバックチャームなど※先着100名さまとなりますのでお申込くださいね！＼＼体験プログラムあります／／☆ロミロミマッサージ☆コーチングセミナー☆動物占い／四柱推命☆書道家パフォーマンス＆個展☆ファッション診断☆プチ薬膳の健康レクチャーお申し込み方法http:www.womanscafe.comeventindex.html Fri, 31 Mar 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme118.html 先日は春の季節はずれの寒さのなか４年ぶりに同じ北京中医大学日本校の卒業生後輩の由美子さんとの再会を果たしました♪年間に２，３冊の料理本の執筆など超多忙な由美子さんは本当に芯が強くて努力家でなんと昨年に難関でさる国際中医師の資格を見事に合格されました！おめでとうございます拍手本当に尊敬し頭があがりません都内の閑静の地域にOfficeを構えつくえなどはすべて木でできていてとても心地良い空間TVの番組や料理本の執筆に地方の公演など超多忙な由美子さんなのにますますきれいで輝いていらっしゃいます♪(左が由美子さんこちらは総木作りでぬくもりいっぽい撮影用のキッチンスタジオでひかりのお通りが良いと伺いましたとても素敵な感じ♪和の紅茶を戴きながら少し近況歓談後に近くに評判の中華料理に連れてくださいましたそこであらめて生姜が効いた薬膳酒で乾杯！！(*^o^*)それから次次に美味しい料理が目の前に～どれもとても美味しくて！以下は強く印象がのこっているものを紹介させて頂きます蛍イかの中華マリネ斬新でした旬めばるの四川風ピクルス煮こくがありとても美味しいです前日に予約して頂いた薬膳スープうまみたっぷりで温まる逸品中国の伝統の蒸し饅頭の花巻をオーダーしたら紅白のものが目に前に現われ実に美しい！２人とも大喜び！シェフに伺ったところ赤色が紅麹でできているとか感心しました沢山の美味しい料理をすっかりご馳走になり誠にありがとうございました合掌楽しい話しあっという間に三時間を温かいおこてなしと良い刺激を受け感謝の気持ちがいっぱいです♡ユウシャーミン Sun, 26 Mar 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme117.html 今日は小春日の日曜日で久しぶりに新宿御苑へ散策に行って参りました目当ては梅の花とこぶし木蘭の花でしたが梅の花は満開で香りはおそらく連日の強い風のおかげであまり感じませんでした次には主人がぼけの花を見付けてくれました！嬉しかった♪とても可愛い花ですが中国原産だそうですぼけ木瓜の果実の乾燥した物は漢方生薬の袪風湿薬として平肝舒筋や和中袪湿などの効能があり筋肉の痙攣などに用いる最後はこぶしの大木が発見し本当に嬉しい♪大好きなお花ですから！！こぶしはモクレン科の落葉高木早春，葉に先だって，香りの良い大きな白色六弁花を開く蕾つぼみを漢方で辛夷しんいといい，解表薬として散風解表や宣肺通鼻などの効能があり鼻詰まりやかぜによる頭痛などに用いる中国語では木蘭または玉蘭と言います木蘭の香りはとても上品で甘くリッラクスできる香りですが今はまだつぼみなので香りが楽しめるのは待ち遠しいですね♪ユウシャーミン Sun, 05 Mar 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme116.html 2月１６日も多くのみなさまに朝早く出勤前の貴重な時間にお越し頂き本当にありがとうございます♪制作した中華五大Spice効能の一覧表と薬膳レシピを手にみなさまは熱心に耳を傾けてくださいました！左前の日に中国の花山椒をアクセントにした蕪の醤油漬け作り試食に美味しいと評価♪花山椒は中国の代表的なスパイスで身体を温めるほか体内の余分な湿気を追い出す作用があり香りも鼻をスッキリしそう♪右上手作りのブレンド養生茶みんなは美しい女性ですので更にキラキラ輝くと願いを込めてましたバラの花は血色をよくしうつや生理痛さらに更年期に良いとされますので多めに入れました；今回のベースのお茶は東方美人茶使用ほかはひーみーつとても寒い日でしたが八重洲のオフィスフロアーはみまさまの熱気でとても心が暖まる朝でした♡感謝！！餃子のスパイス薬膳鍋のできはいかがでしたか今度教えてね～次回お会いできるのを楽しみにしています♪ユウシャーミン Fri, 24 Feb 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme115.html 医食同源若々しく生きる～やさしい薬膳入門講座中医学食養生や医食同源などの基礎知識を一通り楽しく学べます♪健康な食生活に必要な知識をget,すぐ活用できます！☆年内薬膳アドバイザー資格も目指せます薬膳アドバイザーの資格も気軽に挑戦できる一石二鳥の楽しい講座！シニアのにも一押し！『こんな方におすすめ』①日々の食養生薬膳で若々しい身心を保ち元気に生きたい方②日々の食養生薬膳でご自身の健康維持や不調改善したい方；③大切な家族の方へ食事と健康の配慮に役立たせたい方；④薬膳アドバイザー資格で活躍の場を広げたい方2017年初夏に開講！！darr詳細はこちらですdarr医食同源若々しく生きる～やさしい薬膳入門講座 Fri, 24 Feb 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme113.html 医食同源若々しく生きる～やさしい薬膳入門講座紹介中医学食養生や医食同源などの基礎知識を一通り楽しく学べます♪健康な食生活に必要な知識をget,すぐ活用できます！薬膳アドバイザー資格も目指せます♪講座特徴1.国際中医薬膳師資格もつ豊な指導経験な講師専任し身体の仕組みや働きなど交えて教え楽しく学べます2.授業は身近な食材例を用いて分かりやすく説明します家族の食事管理にすぐ役に立ちます♪３．アットホーム的な雰囲気で講師特製の薬膳茶を飲みながら楽しく受講できます♪脳トレのために宿題も出します♪４．教室は東京駅や地下鉄京橋駅のすぐそば通いやすい教室はとてもきれい５．修了後は薬膳料理の実習または薬膳アドバイザー資格の受験をどちらか選択が出来ます♪※１ご受験される方は試験対策講座を設け模擬試験も行いしっかりとサポート致します！※２薬膳料理実習をされる方はご自宅でも簡単に実践できますようにやさしく指導致しますカリキュラム８回シリーズ講座diams201７年６月下旬予定！隔週火曜日午後２時～４時夏休み例外日時内容①２０１７年6月２０日火薬膳や中医学の基本概念；陰陽理論(中医学の基礎理論)と身体の健康関係②２０１７年７月４日火食物の性質と効能薬食同源身近な食材例紹介含む③２０１７年７月１８日火五行木火土金水理論中医学の基礎理論；季節などの五行関連④２０１７年８月２２日火五臓や器官と五行の関連五行の関連図の描き方⑤２０１７年９月５日火食物の味五味とその作用；五臓との関連⑥２０１７年９月１９日火生命維持する基本物質気血の概念と働き⑦２０１７年１０月３日火生命維持する基本物質津液水の概念と働き⑧２０１７年１０月１７日火基本の薬膳設計方法；季節薬膳の初歩知識卒業証書※日程は教室の運用によって変更生じる場合がございますご了承頂ければ幸いです※止む得ない欠席される場合振り替え受講も可能ですご相談くださいませ受講の説明diams空席があれば体験レッスン可能です♪diams修了後は薬膳料理実習する予定diams薬膳アドバイザー資格ご希望の方は試験対策講座をおすすめします受講料について分割払いは可能ですdiams入学金5,000円diams授業料８回分56,000円；テキスト代3,000円お知恵Bank特典！56,000円rArr50,000円※5月20日までお申込頂けますとテキスト3,000円をプレゼント♪薬膳料理実習代及び試験対策講座10,000円資格試験受験料協会へ納める20,000円お問い合わせお申し込み株式会社潤佳ホームページwww.youjo-junka.comTEL０３－５２０１―３０６５090-5789-8218担当山田お申込されましたら受講の手続きと受講料の支払いの御案内をさせて頂きます教室案内東京都中央区八重洲2-4-10第一幸田ビル5F東京駅から徒歩５分地下鉄京橋駅から２分 Fri, 24 Feb 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme110.html 朝活つながるカレッジ医食同源食べ物の五味分類と効能～猛暑や熱中症に勝つ食材のもつ味の使い分けをすぐ応用できます♪講師ユウシャーミン国際中医師国際中医薬膳師Seminar概要医食同源薬食同源は中医学食養生や薬膳の基本です中国の伝統医学は病気の根治を図る医学であり病気予防養生の智慧も集結している医学です！病気予防や食養生においては食材選びは最も大切なことです本講座では薬食同源の意味の解説や食物のもつ味の五味分類とその効能やさらに五味の使い分けなども分かりやすく紹介いたします猛暑日が続く夏には熱中症予防の身近な食材ベスト味付けや手軽な養生法も特別伝えます疲れやストレス溜りやすい方や身体が弱く夏バテや熱中症のご心配な方など食事で猛暑の体調管理にご興味のある方に必見の講座です！今回特別に講師厳選の身近な食材の五味分類効能表もお持ち帰り頂けます♪講師特製養生茶試飲もあります♪朝から元気いっぱいで楽しい講座ですのでぜひお越しくださいね♪お待ちしておりますこんな方におすすめ♪医食同源にご興味のある方味の好みが偏りの方心臓や身体が弱い方妊娠している方仕事で疲れが溜まっている方Ｓeminarカリキュラム◆食べ物の五味分類とその効能◆熱中症はなぜ起こるの？中医学的に解説◆熱中症予防の身近な食材味の使い分けベスト味付けと養生法☆ユウシャーミン先生特製真夏の養生茶の試飲あり♪簡単レジュメ配布予定配布レジュメイメージ例朝活講座のあとみんなとお茶の時間講座のお申し込みについて朝活つながるカレッジのお問い合わせお申し込みはこちらのサイトからお願いします女性のためのつながるカレッジhttp:www.womanscollege.jp受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Thu, 27 Jul 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme109.html 医食同源～中華スパイスの効能と養生薬膳講座～スパイスの美味しく活用で身心ともポカポカで前向きな笑顔美人へ♪朝活カレッジ2017年2月16日木715～815みなさん御元気ですか今年もあっという間に冬本番が到来です！年末年始などで楽しいイベントも沢山ある一方疲れなども溜りやすく寒さによる冷えも気になる季節ですね今回は主な中華スパイスを薬食同源からみた効能紹介させて頂きます実物を見せながらまた秘伝のスパイシイな家庭薬膳料理のアレンジ法も特別に学べますよ朝から元気いっぱいで楽しい講座ですのでぜひお越しくださいね♪お待ちしておりますdarrdarr医食同源～中華スパイスの効能と養生薬膳 Fri, 20 Jan 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme107.html 中医学食養生の入門季節の食事指導キャンペーン好評実施中！梅雨の中医学食養生食事指導は６月までキャンペーン実施中！～電話レッスン小冊子つき詳細は季節の食事指導中医学食養生の入門 Fri, 20 Jan 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme106.html 真夏のSpecial薬膳料理教室In中華レストラン香福開催概要今年の夏も高温猛暑がやって参ります高温猛暑影響で身体が疲れやすくだるさや胃腸の不調も現れやすいのですまた中医学の養生理論では暑さにより心心臓より捉える範囲が広いへの負担が大きく心が弱まりやすくなりますため暑苦しさによりめまい動悸やイライラ寝付きが悪いなどの不調も現れやすいのです！大量に汗をかくことによって血液がドロドロになりやすく意識障害が引き起こすことにあります自分や家族の健康守るためには中国伝統医学養生の知恵未病先防や医食同源を最大限に効果発揮できます日ごろの感謝をこめて今回特別真夏の養生薬膳コースレシピを創り本格的な薬膳の美味しさをご賞味して頂きおうちでも再現できるように指導致します元気いっぱい楽しい体験型の特別薬膳料理教室ですので♪どうぞお見逃しなく！開催特典猛暑にも負けない身心とも元気づくしの滋養効果高い薬膳食材を厳選し医食同源のコースレシピを特別アレンジしています中華料理レストランにてオーナーシェフの本格的な薬膳コース料理を美味しく頂きながらその効用も解説致しますおうちでもすぐ再現しやすいようにデモンストレーション交えながら楽しく学べます♪薬膳スープの食材パック特別販売ありご来場者に体調相談は特別価格にて予約承ります講師ユウシャーミン中医学食養生Consultant薬膳料理研究家国際中医師国際中医薬膳師全日本薬膳食医情報協会認可校代表講師医食同源による食養生相談や薬膳を美味しくアレンジするのが得意♪開催日時２０１７年７月１５日土１３時～１５時３０分受講料７,０００円会員様や６月１５日までお申し込みの方６,０００円持ち物エプロン筆記用具会場中華レストラン香福詳細は道案内をご覧ください『薬膳レシピ紹介』＊ピータンと夏野菜の冷菜＊真夏のSpecial薬膳滋養スープ＊鰻入りのゴーヤーチャンプルーそうめん掛け＊真夏の夏バテ対策薬膳茶＊緑豆入りのココナッツミルク白玉参加者のお喜びの声が届いておりますアンケートにより一部の感想ご紹介.1,印象に残ったことがございましたらお書きくださいませ･先生のお話いつも楽しいです~MK60代の女性目の前で調理を見られ美味しく頂けて勉強になりました～KE50代女性ゴーヤとうなぎの組み合わせとそうめんの相性がとても美味しかったです夏にぴったりな食材を教えて頂きさっそく家で実践します～TL20代女性2，今回の薬膳料理についてお体に実感できたことがございましたらお書きくださいませ大変美味しかったです元気が出たように感じます～FN70代女性どうの料理も美味しかった～YM50代女性美味しかったです自分でもできそうなレシピでした～UL50代女性3,今回の講習で役に立つ内容などがございましたらお書きくださいませ家でもできそうなレシピで美味しくて一緒に作るデモンストレーションがあることでより分かりやすかったです～TL20代女性薬膳食材の展示も楽しいー身体へのお気遣いをありがとうございました～TK50代女性熱中症の予防も聞くことができて～YM50代女性先生の元気なオーラと笑顔を拝見できて十分おじゃました甲斐がありました～FN70代女性真夏のSpecial薬膳料理教室へのアクセス会場中華レストラン香福京王線笹塚駅から徒歩2分住所東京都渋谷区笹塚１丁目２９７Fファーストビル2Fお店の電話03-3481-5029道順笹塚駅の改札口一つしかありませんから出られて右側へ進み外へ少し進みますとドトルコーヒーが見えますさらに右へ曲がりますと左側に日立不動産という看板が見えますその建物の２階が中華料理香福当日の会場でございます Mon, 05 Jun 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme105.html 薬膳インストラクター中級資格取得講座キャンペーン延長しました♪受講料キャンペーン実施中！2017年3月開講予定～2017年年末に資格取得を目指せます♪☆☆薬膳インストラクター中級資格とは本資格は北京中医薬大学日本校の協力機関であるＮＰＯ全日本薬膳食医情報協会が指定するカリキュランムに沿った講座の全コースの履修を終えれば薬膳インストラクター資格認定の受験資格を得られます試験を合格されればＮＰＯ全日本薬膳食医情報協会から資格認定証書が授与される同時に上級資格の国際薬膳調理師国際中医薬膳師への進学できますこんな方にオススメ！ご自身やご家族の健康維持不調改善などに薬膳で日々の健康管理に役立ちたい方中医学漢方や中薬学生薬薬膳学など全般にご興味をお持ちの方薬膳インストラクターの資格で薬膳講師や薬膳レシピ制作など仕事活躍の場を広げたい方＊初心者も受講できます♪体験レッスンの受付中！詳細は中級資格取得講座のページをご覧ください Tue, 17 Jan 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme104.html みなさまの合格をこころよりお慶び申上げます♪年明け早々にNPO然日本薬膳食医情報協会主催の薬膳初級合格を全員合格されました♪みなさまと喜びのぷち可愛いランチをご一緒してきましたみなさんは合格証書を手に本当に嬉しい♪♪♪講師のわたしも嬉しい気持ちでいっぱいです！都内の素敵なホテルホテルの４５階でプチ可愛いランチです♪どれも美味しく頂ました(*^o^*)ごちそうさまでした！お正月の余韻もまだ残りロビーでの記念写真です(*^o^*)美味しい楽しい時間をありがとうございます！これからも引き続きの薬膳の勉強を一生の宝ものになりますように合掌ユウシャーミン Thu, 12 Jan 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme103.html 高尾山薬王院の神秘的なPowerに感激！お正月の松の内の最終日に高尾山の薬王院へ参拝にお天気もとても良く参道には人が溢れそのまま本堂へ太鼓のダイナミックの音共に新春祈祷の儀式が始まり合掌お経を唱え最後は護摩木や撫で木を焚きながら本堂1周のお参りで締めくくりました！(本堂は撮影はできませんのでこちらは精進料理を頂くお堂の入り口参拝終了後お正月の特別屠蘇膳を頂くことに♪初めてなのでワクワクしておりました！僧侶のお祈りの後に参拝者たちみなさまと一緒に頂くお祝いの精進お屠蘇膳屠蘇酒昆布黒豆人参と牛蒡の金平味はとシンプルで美味しかった♪ご馳走さまでした(*^o^*)本当に力を頂き感謝します！今年も一歩一歩ひょこのように全力で頑張りますユウシャーミン Tue, 10 Jan 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme102.html あけましておめでとうございます皆様はお正月はいかがお過ごしでしたでしょうかきっと沢山のご馳走を召し上がっていると思いますので今回は七草粥の特別レシピを公開いたします七草の持つ医食同源の薬効もご紹介しています♪詳しくはこちらをご覧くださいdarrdarr七草粥は胃腸に本当に良いの？簡単レシピ特別公開！ Thu, 05 Jan 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme101.html お正月の七草と医食同源お正月の七日には七草粥を食べる習慣となっております一説によりますと古代の中国では七日は人を大切にする日人日という節句がありましたまた唐の時代には7種類の野菜を入れた汁もの七種菜羹(あんかけの野菜スープのような料理)を食べて無病息災を祈りました平安時代になりますと中国の風習や行事が多く日本に伝わってきてきました！七草粥が食べられるようになりましたところで七草粥は身体に良いとみなさんはご存じと思いますが中医学の食養生の観点の医食同源から七草の効果をみてみましょう！すずな蕪すずしろ若大根せり仏の座オオバコなずなペンペン草ごぎょう母子草はこべら七種類です食材名性味帰経主な効能適応などすずな蕪甘苦辛温脾肺補五臓消食解毒などすずしろ若大根辛甘涼肺胃消食化痰寛中降気せり甘苦涼肺胃清熱利水平肝凉血なずなペンペン草甘涼肝腎脾健脾平肝明目止血利水仏の座オオバコ車前草漢方名甘淡寒肝腎肺小腸凉血解毒などごぎょう母子草のどの痛みなどに良いと言われていますはこべら胃炎に良いと言われていますお正月の特別養生薬膳～七草粥レシピ補五臓養胃消食平肝解毒主な養生食材お米～胃腸を養生する七草～補五臓消食平肝解毒お正月のおせちなど連日のご馳走で疲れた胃腸を七草の持つ医食同源の効能で整えましょう♪[材料]４人分お米七草市販パックオリーブオイル鶏ガラスープの素塩胡椒２合１パック小さじ１小さじ１適量作り方１．お米をといでから１時間くらい置く２．七草を洗って全てみじん切りにしておく３．小鍋に七草を入れてオリーブオイルを入れ強火で炒める４．３．に鶏ガラスープの素を入れて混ぜておく５．大きめの鍋に１．のお米を入れてたっぷり水お米の量に対して３倍以上を入れる６．鍋を強火にかけて沸騰させる７．沸騰したら弱火にして蓋を半開きにし１時間弱コトコト煮る時々混ぜる８．鍋を中火にして炒めておいた七草を鍋に入れて混ぜる９．塩コショウをお好みで適量入れる美味しくて胃腸に優しい七草粥を是非お試しくださいね♪七草セットは１月７日までにゲットしておきましょう！お時間のある時にお試しください Thu, 05 Jan 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme100.html 新春のお慶びを申し上げますみなさまのますますのご健康とご多幸をお祈り致します本日は元日でお屠蘇を少し頂きました♪お屠蘇を少しぬる燗にして頂いたらぴりとスパイシーな感じとなつめのまるやかな甘味をマッチしてお酒の飲めないわたしでもおちょっこ半分頂いた後はスイスイに家事をこなしました笑お屠蘇の起源は中国の名医華陀の処方屠蘇延命散によるものと言われて健康長寿薬効があり災いを払うとも言われています現在一般に使われている屠蘇散の組成は白朮陳皮；山椒桂皮丁子；防風桔梗です主な効能としては胃腸を整え身体を温めて気の巡りも良くし更にかぜなどの予防効果も発揮します一説によりますとお屠蘇を飲む風習は中国の唐の時代に始めり日本には平安時代の嵯峨天皇の弘仁年間に伝えられたと当時は宮中で用いられやがて民間に広まりましたお正月の食養生にぴったりですね♪本日は京風の白味噌お雑煮にしてみました♪いつもは関東風の醤油ベースでしたが今年は挑戦でした！主人の評価もままで合格？(恥ずかしい来年も頑張りま～すお雑煮は日本のお正月に欠かせないの伝統料理のひとつです一説によりますと雑煮のように保温性に富む材料を混ぜて煮る習慣は古くから行われていましたが特にお正月のお祝いお雑煮を食べるようになったのは正月のお供えものを餅と共に煮てお祝い膳として今日までになりました今回のお雑煮の中身はお餅蓮根団子里芋よもぎ麩人参などを蓮根団子は豚肉と蓮根を団子にして底に沈んで見えなかったのですが良い出汁になってくれました♪素材の主な養生的な効果はお餅は脾胃を養生し気力を与える；蓮根団子は疲れ回復や精力を保つ；里芋は胃腸の調子を整い解毒もできる；人参は消化を助け目にも良いなど特にお餅はお祝いによく使う食材ですので人参の赤色とは紅白になり縁起の良いお料理で身体にも良いしみなさまに喜ばれています♪今年もみなさまにとって身心とも佳き一年でありますように合掌どうぞよろしくお願い申上げます Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme99.html 日経プラス１の記事～小籠包の取り寄せランキング11月２８日に日経プラス１の小籠包の取り寄せランキングの選考にさせて頂きまして光栄でございます！先週はその記事新聞の一面に♪やはり美味しいものがランキングになりましたので自宅でも気軽に本場の小籠包を堪能できるものばかりぜひお試してみてくださいね♪ユウシャーミン Sun, 25 Dec 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme98.html 昨日は邱紅梅老師主催の東京女子会に参加させて頂き光栄です！昨日は5名でしたみなさまは中国でばりばりの現役お医者さんでしたが現在は東京界隈で御活躍されている漢方薬局や鍼灸院のオーナー先生たちｐｍ5時から恵比寿の近くの台湾料理のお店で始まりあっという間に2時間経過してました～まだまだお話がとぎれそうもありませんので邱老師の漢方薬局にお邪魔して2次会にすることに☆そこでまた2時間近くお茶を頂きまがら漢方や鍼灸のお話や日本の文化習慣など楽しい一時に♪帰り際に邱老師とご主人様金子朝彦先生と合作の＜問診のすすめ～中医診断力を高める＞の本をゲット！サインして頂き感激です！帰りの電車で早速拝見とてもメリハリ効き症状と診断が表になっていて極めて分かりやすいので大変勉強になり手引きに重宝です！！今回の女子会は楽しく有意義のもので邱老師始め中本老師路老師郭老師に感謝致します♡ユウシャーミン Sat, 24 Dec 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme97.html 先日日経新聞プラス１の小籠包お取り寄せランキングの選考委員を務めさせていただきました20種類の小籠包を試食させていただき味や皮スープの評価をいたしました今回は有名な料理研究家のお家で楽しく務めさせていただきまして感謝しておりますユウシャーミン Fri, 16 Dec 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme96.html 薬膳インストラクター中級資格取得講座受け付け始めました！2017年3月開講予定2017年年末に資格取得を目指す♪☆☆薬膳インストラクター中級資格とは本資格は北京中医薬大学日本校の協力機関であるＮＰＯ全日本薬膳食医情報協会が指定するカリキュランムに沿った講座の全コースの履修を終えれば薬膳インストラクター資格認定の受験資格を得られます試験を合格されればＮＰＯ全日本薬膳食医情報協会から資格認定証書が授与される同時に上級資格の国際薬膳調理師国際中医薬膳師の受験資格が得られます詳細は中級資格取得講座のページをご覧ください Fri, 16 Dec 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme95.html 薬膳アドバイザー初級資格試験をご参加のみなさん全員合格されました♪みなさま良く頑張って勉強されて本当にお疲れさまでした！本当におめでとうございます♪良いクリスマスと良い新年をお迎えください生徒さん達の感想の一部はこちらです Fri, 16 Dec 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme93.html (体調食事問診のイメージ)(産前体調食事相談のイメージ)hearts妊娠期及び出産後の体調食養生相談～対面相談または出張相談妊娠期を安心して過ごし健やかに出産産後を迎えることができるよう産前産後のデリケートな体調期の食生活をトータルで診断し中医学食養生を提案しサポートします☆体調相談の特色中医学食養生の基本医食同源による食べ物の性質作用や効能を活かし体調別の食事指導を行います普段の食生活で実践しやすいというメリットも国際中医薬膳師など専門家による個人面談式カウンセリング親身にアドバイスします体調の問診や食事傾向などをチェックし身体全体を把握一人一人の体調に合せた適切な食材や仕事生活の環境に適した食生活のアドバイスまたは注意点など中医学食養生パーソナルシートとして作成し送付します更に電話でアフターフォロー個室カウンセリングルームなので安心して相談できます東京駅地下鉄京橋駅の近くなので仕事帰りやお出かけのついでに気軽に立ち寄れます♪健康体調相談顧問​桜林玲子先生MainConsultantユウシャーミン国際中医師国際中医薬膳師登録販売者食養生の豆知識＊1中医学食養生とは中医学の理論に基づく医食同源として捉えてきた食物自身が持つ性質･作用や効能を応用し健康維持増進や病気予防体調改善及び病後産後の回復更に延年益寿ための身体を養う飲食方法自然季節などを大切にし体調体質も考慮することが重要なポイントです中医学は病気予防や老化防止にも豊富な智慧を集結している東洋医学体系の医学です詳しくは＜中医学のミニ知識＞をご参考ください＊2医食同源とはもともとは薬食同源のことです薬は生薬食は食べ物の意味を指します生薬も自然の産物わたしたちが普段口にしている食べ物も自然の産物ですそして食べ物も生薬と同様にそれぞれ特別な作用や効能を持っています例えばお米は平性で健脾和胃の効能を持ち鶏肉は温性で補気益精の効能を持つなど日常の食べ物もそれぞれの効能を持っています産前産後の体調相談の体験談ＭＮさま30代会社員のご感想hearts産前産後期の食養生の体験談初回相談第一子妊娠し病院での血液検査によりある抗体数値が高いと言われ少し精神的な不安やストレスがあって相談させて頂きましたユウ先生からは気の巡りをよくする理気食材すすめられて実践したところだんだん気持ちが楽になりました更に生む直前まで丁寧にフォーローの電話もくださったので安心して女の子が無事に生まれました♪出産後は元気で母乳も順調に出ましたので安心しました更に産後の気力を助ける食材を教えていただき実践したところ母子とも元気で​過ごす事が出来仕事復帰も果たせました本当に嬉しいです♪ありがとうございましたリピート相談第二子妊娠後しばらくして朝起きる時にめまいなど貧血の症状がありましたのでまたユウ先生に相談させて頂きました病院の補鉄の注射と補血の食材を取り入れて貧血の症状はなくなりました更に出産直前の１，２週間には滋養強壮の食材を取り入れ食生活や日常生活の注意事項をしっかりと電話にてアドバイスを頂けたので心強かったです臨産直前まで体調が良い状態でしたので無事女の子が生まれ出血量も軽く助産師さんにほめられました出産の後はユウ先生特製の養生茶を頂き母乳も順調です以降は悪露もきれいに出ました！今は産休中でおかげさまで母子とも元気ですユウ先生の親身で温かい相談に本当に助けられました感謝しておりますその他のお客様のご感想はこちらです相談の流れ＆相談料金①カウンセリング個人面談にて優先度が高いお悩みを中心に問診食事傾向などを総合分析し初期的なアドバイスdarr②中医学食養生のパーソナルシート送付適切な食材食生活の注意点などを記載したパーソナルシートを後日送付darr③アドバイスを参考に実践日常の食生活にて取り込み開始食材食事内容体調の変化をメモするのがおすすめ！darr④アフターフォーロー体調の経過など電話やメールでお伺いします[相談内容]こちらの相談は基本的に産前産後の1セットで受けるのがおすすめします♪妊娠期及び出産後の体調相談セットhearts対面面談妊娠期の体調9０分パーソナルシート電話フォーロー込み養生茶付きhearts対面面談出産後の体調9０分パーソナルシート電話フォーロー込み養生茶付き費用は問い合わせくださいませ妊娠期及び出産後の体調相談１回hearts対面相談妊娠期または出産後の体調9０分パーソナルシート電話フォーロー込み養生茶付き※出張交通費は別途かかる場合もございますお申し込みとお支払いについてお申込みの手順①潤佳のホームページお申し込みフォームまたはお電話にてお申し込みくださいませ※体調により対応いたしかねる場合もございますご了承頂きますようお願い致しますdarr②お申し込みを確認後カウンセリングの受付や予約日程の決定についてメールまたは電話で連絡させて頂きますその際体調相談内容などを確認しカウンセリング当日の流れをご案内させて頂きますdarr③カウンセリング日決定後料金を３日前までにお振込みください２回目以降は現金での受付も可能です※振り込み後の返金はいたしかねますが日程の変更は可能です１回のみdarr④体調相談を行います体調の問診や食事傾向のチェック初期アドバイスdarr⑤パーソナルシートを作成し後日に郵送またはFAXにて送付しますパーソンナルシートを受け取り取り組み開始♪darr⑥体調の経過などアフターフォーロしますご入会希望の方はこちらをご覧くださいお支払いについて原則的に相談料金は振り込みでお願いします2回目以降のお客様には現金対応も可能です振り込み先振り込み先みずほ銀行高円寺北口支店口座番号普通１１４６３３２名義カジュンカ※個人情報取り扱いについてこちらをご覧くださいプライバシーポリシー Fri, 09 Dec 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme92.html 初冬の薬膳レシピ例えびと山芋の薬膳炒め滋補腎精温補腎陽滋陰長いもとエビの滋養効果は冬の食養生にピッタリ！さらに木耳の触感も楽しめます♪主な養生食材えび～腎陽開胃長芋～補肺脾腎乾し木耳～滋陰補血小松菜～滋陰清熱通便紹興酒～温経活血[材料]２人分むきえび長芋小松菜乾し木耳にんにく生姜油紹興酒塩砂糖豆板醤みりん１０尾１3本１束２０ｇ1かけら少々大さじ１大さじ１適量少々小さじ１少々※作り方を知りたい方はお問合せください仔羊肉エネルギー薬膳スパイス煮温補腎陽温裏散寒行気寒い冬に羊の肉を食べると身体が温まります中華スパイスの香りが際立って美味しく召し上がれます主な養生食材羊肉～温補腎陽えりんぎ～滋陰八角～温裏散寒行気止痛桂皮～火助陽温通経脈散寒止痛ローリエ～消化促進消臭沙参～清肺養陰なつめ～益気養血調和薬性[材料]2人分骨付き羊えりんぎお酒醤油砂糖生野菜薬膳スパイスパック内訳八角桂皮ロリーエ沙参なつめ小5切れ２パック大さじ２大さじ１適量適量ひとつ3個５かけ５枚２本6個※クリスマスパーティーの場合は前日に作っておいて当日温めるだけで大丈夫です♪※作り方を知りたい方はお問合せください晩冬の薬膳レシピ例韮ともやしの胡桃味噌和え補陽温中活血利湿解毒通便にらは昔起陽草と言われ身体を温める効果と胡桃の補腎作用との相乗効果発揮し冬の冷え予防には重宝する逸品♪主な養生食材韮にら～補陽降気活血化瘀解毒冷え血栓予防などもやし～清熱利湿胡桃固精温肺通便味噌温中降気解毒お腹の冷え二日酔い予防など黒糖～温中和胃散寒枸杞の実～滋補肝腎[材料]２人分韮にらもやし枸杞の実なければ乾しぶどうでもOK胡桃味噌味噌胡桃粉末みりん黒糖粉末なければはちみつでもOK胡椒1束１袋​少々​大さじ１２​大さじ１​大さじ１大さじ１２少々※作り方を知りたい方はお問合せください水餃子ギョウザ入り薬膳鍋補腎養血温中散寒理気解毒水餃子は疲れ回復効果とスープやマッシュルームの補腎作用；更に八角の散寒作用とのトリプル効果を発揮し身体の芯まで暖まる逸品♪主な養生食材餃子の主な食材豚肉～補腎滋陰補気補血体力回復など小麦粉～養心安神補腎鍋の具材マッシュルーム～補腎化痰通便菜の花～解毒消腫活血化瘀豆腐～生津潤燥清熱解毒鶏ガラのスープ～温中補気なつめ～補中益気養血安神八角～通陽散寒理気止痛お腹や腰などの冷えや気が晴れないなど[材料]２人分餃子市販冷凍でもＯｋ豆腐マッシュルーム菜の花なければ青梗菜でもOKなつめ調味料昆布鶏ガラスープの素無添加骨つきの鶏でスープを作るのがベスト日本酒醤油鷹の爪八角１０個１丁４個１束3個​１枚約１０㎝小さじ１大さじ１大さじ１１～２個３個※作り方を知りたい方はお問合せください☆水餃子のつっるとした食感とスープ香りも楽しめる逸品です♪ Wed, 27 Aug 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme90.html 先日は日本中医学会理事帝京平成大学教授王暁明先生から応援のご講演賜わり心から感謝申し上げます1.王先生は身体脳の老化の仕組みと腎気の関連＜＜黄帝内経＞＞のライフサイクルを分かりやすくご解説してくださいました2.大腸は第二の脳という観点から腸の超能力についてご説明3.経絡ツボと健康寿命について能力を活発にさせるツボなどもご紹介くださいました4.女性にとって大事なツボのセルフケアも教えていただきました5.王先生曰く若さを保つ秘訣は食べ物と歩行につきると伝授してくださいました受講者も大好評で改めて感謝申し上げますまた機会がありましたら是非講演よろしくお願い申し上げます Fri, 02 Dec 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme89.html 友人の子供たちに会えて嬉しかった！ずっと会いたかった友人に一年半ぶりに再会しました上のお嬢さんはあっという間に大きく成長してますます可愛くお利口さんになっていました♪下の子も甘えん坊でとても可愛い♪順調に育っているようです友人も子育てが大変な中元気で幸せそうな様子を見て安心しましたご主人様がお忙しい中家庭料理を振る舞ってくださり感激しましたどれも美味しく大満足でした♪茶卵もお土産にいただきました中国の屋台料理を思い出して懐かしかったです暖かいおもてなしに心から感謝いたしますまた時間を作って子供たちと一緒に遊びにいきたいなぁ♪ユウシャーミン日本の伝統文化に触れて能の発表会にお誘いいただきました！10月末に大変お世話になっている方の能の発表会を鑑賞いたしましたその方は女性の社長さんでいつも元気でパワフルな方です！意外な一面を見せていただいて感激いたしました日ごろ色々ご指導いただき感謝しております社長をお手本にしてがんばりたいと思いますので引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます来年の発表会も楽しみにしています♪ユウシャーミン Fri, 18 Nov 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme88.html 冬の季節暦では11月始めの立冬から小雪大雪冬至小寒大寒翌年の2月始めの立春までの3ヶ月の期間を指します涼しい秋からだんだん寒くなり陽気が潜伏し陰が極まっていく時期であり一年に最も気温が低く寒い季節です草木が枯れ落ち動物が冬眠し万物がエネルギーをため込む時期さらに冬は腎の働きが寒さで弱まりやすい傾向があります初冬の養生食材初冬の気配が感じるのが１１月の半ばに冷たい木枯らし吹き始めから１２月の冬至のあたりです朝晩の冷え込みがだんだん目立ち季節の変わりで体調が崩しやすい時期ですが年末に仕事や雑用に加え忙しさが増してきますので疲れが溜りやすくなる時期でもあります食養生に少し気を配ることで良い体調のキープにつながります♪初冬の食養生ポイントまず身体を温める食材や血行促進する食材などで朝晩の冷えを防ぎうまく季節の変わり目を乗りきりましょう！同時に気を補う食材も取り入れれば疲れを緩和してくれます♪また腎の働きを良くする補腎の食材も少し加えることができればなお良いですね食材名性味帰経主な効能適応作用など主な有効成分玄米(糙米)甘／平脾胃肝腎補気健脾補肝腎安神利水化痰脚気便秘／コレステロールの抑制と排泄老化防止がん予防ＶＢ1ＶＢ2ＶＥリノール酸ＦｅＧＡＢＡ食物繊維など納豆(納豆)甘／温脾肺活血解毒解鬱血栓予防備考くすりとの食べ合わせに気をつけることレシチンナットウキナーゼＶＫサポニンコントロイチン硫酸ＶＥＺｎムチンＶＢ1ＶＢ2パントテン酸アルギニン鶏肉(鶏肉)甘／温脾胃温中補気益精填髄降逆体力の低下食欲不振冷えによるげっぷしゃっくり嘔吐アルギニンオレイン酸コラーゲンパントテン酸VAVＢ群VKイノシン酸​にんにく大蒜〈生〉辛／熱〈加熱〉甘／温脾胃肺温中健胃止咳化痰宣竅解毒下痢食欲不振風寒感冒血便／抗菌体力回復備考陰虚火旺者目口歯喉舌の病気流行性の病気で体内の熱がある者は禁忌アリシンＶＢ1アリインアリナーゼジアリスジスルフィドアホエンアリチアミンスコルジニンゲルマニウムＳｅセレンなど蓮根(蓮藕)〈生〉甘／寒〈加熱〉甘／平心脾胃止渇生津清熱潤肺涼血化瘀(加熱で)健脾開胃止瀉固精肺熱赤痢下痢貧血止血加熱で吐き気胃の不快感下痢食物繊維ＶＣＦｅＫムチンタンニンカテキン​こまつな(小松菜)甘／涼脾腎清熱除煩健脾通便高血圧便秘／がん予防血行促進イソチオシアネートＣａＫＦｅＶＡＶＣクロロフィルbeta-カロテン※Ｃａは吸収率が低いのでＶＤと組合わせてとると有効黒きくらげ黒木耳甘／平胃大腸肝腎滋陰補血益精涼血止血煩熱痔便秘下血不正出血貧血などマンニトールトレハロースＣaＭｇＦｅＭｎＶＢ群VDVＥナイアシン食物繊維カシューナッツ腰果甘／平脾腎補血補腎涼血疲労／老化防止オレイン酸リノール酸ＶＢ1ＶＢ6ＫＭｇＰＦｅＺｕＣｕ林檎(苹果)酸甘／平肺脾腎肝生津潤肺止渇健脾開胃化痰下痢便秘嘔吐寝汗など／降圧体力回復中性脂肪コレステロールの抑制と排泄リンゴ酸クエン酸Ｋ※皮にはペクチンリグニン晩冬の養生食材食材名性味帰経主な効能適応作用など主な有効成分黒米紫米甘／平脾胃腎健脾補肺補腎明目活血疲労自汗貧血／老化防止がん予防ＶＢ1ＶＢ2ＶＥアントシアニンナイアシンＦｅＣａＭｇＺｎ黒豆黒豆甘／平脾肝腎健脾益腎滋陰補血；活血利水解毒全身のむくみ腰痛月経不順／老化防止レシチンアントシアニン植物エストロゲン食物繊維煮汁サポニングリシニンクリサンテミンにら韮菜辛／温肝胃腎補陽降気；舒筋活血化?解毒冷え吐血鼻血血尿／血栓予防狭心症予防アリシンカロテンＫＶＢ1ＶＢ2ＶＣ，Ｓｅセレンマッシュルーム磨菇甘／温腎脾肺胃大腸補腎通便化痰高血圧便秘／がん予防ＶＢ２ＫＰＣｕ食物繊維羊肉羊肉甘／温脾腎補気補虚損温中暖腰膝；通乳疲労足腰の冷え母乳不足／体力回復保温コラーゲンステアリン酸ＶＡＶＢ１ＶＢ２ナイアシンパントテン酸ＶＥＶＫＬ－カルニチンＦｅＺｎ鮟鱇老頭?※鮟肝甘鹹／温※同上脾※肝心補気補血※養肝明目養心安神冷え症／老化防止ＤＨＡＥＰＡＶＢ12ＰナイアシンＶＢ６ＶＥＺｎ八角大茴香辛甘／温脾胃腎温陽散寒理気止痛腰が重だるい冷え症気滞吐き気など／消化促進強壮※陰虚火旺の者は慎重に用いる黒砂糖紅糖甘／温脾胃肝温中散寒補中和胃降逆活血化?風寒感冒胃寒脾胃虚寒；月経痛産後の回復ＣａＫＦｅＶＢ１ＶＢ２くり栗栗子甘微鹹／温脾胃腎益胃健脾補腎強筋健脳活血止血止咳化痰腰膝の衰え下痢胃弱頻尿などＶＣＫＶＢ１※渋皮にタンニンポリフェノールの一種ビタミンＡ柚子柚酸甘／涼皮温性肺脾肝化痰消食理気解酒毒咳消化不良疲労二日酔い／ＶＣクエン酸酒石酸リンゴ酸ＫＣａ Wed, 27 Aug 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme87.html 年間誌2017ブームの真相に弊社の紹介記事を掲載していただきましたこれからも頑張りますのでよろしくお願いいたします Thu, 10 Nov 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme86.html プライバシーポリシー個人情報の保護当社におきましてはお客様の個人情報(住所,氏名,生年月日,年齢,お申込のサービス内容など)の保護につきまして以下の取組を実施しています１．利用目的の範囲当社ではお客様の個人情報につきまして下記目的の範囲内で厳正に取扱うものとしその他の目的での使用はいたしません①ご本人確認料金の請求料金ご利用サービス提供条件の変更同サービスの停止中止契約解除の通知その他当社提供サービスに関すること②各種媒体(メール電話郵送等)により当社サービスに係る販売推奨③お問合せご相談に対してのご返答④アンケート調査と景品の送付⑤当社サービスの改善新たなサービスの開発なお上記以外にサービスアンケートなどで個々に利用目的を設定するケースもあります２．個人情報の非開示お客様からご提供頂きました個人情報は下記の場合を除いては第三者に開示提供することはありません①お客様ご本人の賛意同意を得た場合②システム上の登記業務等当社と守秘義務契約を締結してある第三者にその業務を委託する場合③クレジット活用による代金支払等の場合関係金融機関に必要とする情報を提供する場合④法令通達その他(行政上又は司法上の手続)に従い個人情報の開示を要求された場合３．個人情報の厳正管理当社はお客様の個人情報について関係する日本の法令その他の規範を遵守しますまたお客様の個人情報について漏洩改ざん紛失などの危険防止に努めて適切な安全措置を講じます４．個人情報に関するお問合せについて①お客様がご自分の個人情報について確認されたい場合には第三者の漏洩防止の為当社にてお客様ご自身であることを確認できた場合に限り当社で保管させて頂いてお客様の個人情報をお知らせします②お客様の個人情報に錯誤や変更があった場合にはお客様の要請に基づいていることを前提として第三者による情報改ざんを防止するためお客様ご自身であることを当社で確認できた場合に限り不正確な情報の修正或いは削除をとらせて頂きます５．プライバシーポリシーについて①本プライバシーポリシーの内容はお客様に通知することなく変更されることがあります②上記変更後については当社が別途に定める場合を除いて当社によるなんらかの告知(例ウェブサイト等)がなされた時から効力を生じるものとします株式会社潤佳 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme83.html 中国伝統医学養生特別講座若々しい脳力を保ちましょう！認知症を遠ざける中医学養生の知恵を楽しく学べる♪主な講演内容第１部王暁明教授Ａ中医学の特徴脳の働き及び脳の健康と身体臓腑との関連性を分かりやすく解説Ｂ認知障害を引き起こす原因及び予防のポイントや自分で簡単にできるツボによる刺激などを伝授※休憩質問の時間約２０分第2部ユウシャーミンさんＡ中医食養生の基本的考えである医食同源による食材選びの重要性Ｂ脳の元気を助ける身近な養生食材選びでボケ予防につながる食事のコツなどを紹介担当講師紹介王暁明先生の略歴王暁明男1957年生まれ医学博士，医師(中医中国)，鍼師，灸師，教授帝京平成大学ヒューマンケア学部鍼灸学科教授，健康科学研究科大学院教授日本中医学会理事中国遼寧中医薬大学客員教授中国医科大学薬理教室顧問研究分野女性と漢方鍼灸；骨粗鬆症認知症と漢方鍼灸；生活習慣病脾胃論と漢方鍼灸著書はり師きゅう師あん摩マッサージ指圧師国家試験快速マスター経穴マップイラストで学ぶ十四経穴奇穴耳穴頭鍼トライアル東洋医学概論トライアル東洋医学臨床論内科編など多数ユウシャーミンの略歴中国蘇州生まれ２０数年前に留学のため来日大学卒業後は大手企業勤務を経て日中通訳や中国語講師にのち北京中医薬大学日本校にて中医学薬膳を４年間本格に学び卒業国際中医師国際中医薬膳師の資格取得現在では株式会社潤佳及び潤佳中医養生学習塾代表として中医学食養生講座の主催や講演薬膳資格指導の傍ら中医学食養生よる健康養生相談や日本の風土に合う養生薬膳レシピ制作など精力的取り組む日本中医食養学会主催の薬膳レシピコンテスト奨励賞受賞などもこんな方におすすめ♪中医学の経絡ツボにご興味のある方いつまでも脳と身体の元気を保ちたい方もっと脳に活力を入れて仕事の効率を高めたい方この講座の特典王暁明先生に直にご質問していただけますユウシャーミンさんの特性の薬膳茶を楽しみながら講義を受けられます♪気軽に参加できてすぐに実践できるお役立ち情報満載アンチエイジング情報ありです受講料＆お申し込み受講日１１月２６日土１４００～１７００満員御礼休憩質問時間あり♪受講料１０,０００円税込学習塾会員20％割引♪会員の家族も優遇致します！※支払い方法はお申し込み後お知らせ致します特典講師手作りの薬膳茶お茶菓子もご用意しております♪会場東京都中央区八重洲2-4-10第一幸田ビルWisSquareYaesu内2階会議室JR東京駅地下鉄京橋駅から徒歩約６分お問い合わせお申し込み潤佳中医養生学習塾株式会社潤佳配布資料試飲の薬膳茶と成分表当日のプレゼント受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Fri, 02 Dec 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme82.html 認知症を遠ざける中医学養生の知恵を楽しく学べる♪rArr講座詳細はこちら日本は世界が誇る長寿1位の国です一方厚労省の推計によりますと認知症と中軽度認知障害合せて８００万人にものぼり若年化という指摘もあります中国伝統医学中医学は日本漢方の礎とされており病気の予防治未病にも優れた医学として注目し続けています今回はみなさまの感心高いテーマで認知症遠をざける中医学の養生知恵を学べる特別講座を開催致します日本中医学会常任理事認知症研究のスペシャリスト帝京平成大学王暁明教授のご協力を頂きまして実現できました！☆気軽に学べてすぐ実践できる講座です♪受講日１１月２６日土１４００～１７００休憩質問時間あり♪受講料１０,０００円税込学習塾会員20％割引♪会員の家族も優遇致します！※支払い方法はお申し込み後お知らせ致します特典講師手作りの薬膳茶お茶菓子もご用意しております♪会場JR東京駅地下鉄京橋駅から徒歩約６分※お申し込み詳細はこちら Fri, 14 Oct 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme81.html 朝活つながるカレッジ薬膳の基本～医食同源薬食同源の豆知識食べ物の性質効能を知り健康な​食生活でもっと美しく輝きましょう♪みなさん御元気ですか今年の夏は猛暑などの影響でいつもより疲れが出やすい時期だと思います医食同源薬食同源によりますと日常で食べている食材自身が様々な作用や効能を備えていますそれは食物の性質や効能といい中医学食養生や薬膳の基本です！今回の講座では食べ物がもつ性質とその効能を紹介致します身近な食材の選択にご活用されることに役立てれば幸いです♪Ｓeminarカリキュラム◆医食同源薬食同源とは◆薬膳での食べ物の性質と栄養学でのビタミンなどとの違いは？◆食べ物性質の分類と効能◆身近な食べ物の性質効能食材例を紹介こんな方におすすめ♪〇医食同源薬食同源にご興味ある方〇食べ物の性質身体を温める冷やすなどや効能を知りたい方〇食べ物で自分の体調管理に活用したい方Seminar概要医食同源薬食同源は中医学食養生や薬膳の基本です中国の伝統医学は病気の根治を図る医学であり病気予防養生の智慧も集結している医学です！病気の治療においては生薬選び組み合わせが大事と同様食養生においては食材選びは最も大切なことです講師は国際中医師国際中医薬膳師の資格を持ち中医学食養生講座の主催や講演を始め食材選び食事による健康相談のほか中医学養生の智慧を活かし養生食材選びから手軽にお家薬膳を通じて多くの人の健康な生活をサポートしています本講座では医食同源薬食同源の定義を始め栄養学との違いなども分かりやすく説明します食物のもつ性質とその効能例えば身体を温める､冷やすなどを詳しくご紹介致します食べ物の偏りや体質のバランスの偏りなどや食事で体調管理にご興味のある方に必見の講座です！今回特別に講師厳選の効能による食材例リストもお持ち帰り頂けます♪講師特製薬膳茶試飲もあります♪医食同源の知識を身につけ頂き健康な食生活でもっと美しく輝きましょう♪配布資料例試飲の薬膳茶イメージ朝活つながるカレッジのお問い合わせお申し込みはお手数ですがこちらのサイトからお願いします女性のためのつながるカレッジhttp:www.womanscollege.jp受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Thu, 13 Oct 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme80.html (体調食事問診のイメージ)(体調食事相談のイメージ)１.体調の食事相談についてdiams最近だるい疲れやすい眼精疲労や便秘などの不調があり受診したが検査結果は異常がないなど個々に体調のお悩みを抱えている方は多いのではないでしょうかそのような方を対象に一人一人と向き合いしっかりとカウンセリング体調を把握した上で中医学食養生*１を応用し医食同源*2のモトで体調に沿った食事アドバイスを行いますdiams体調の食事相談の担当者は国際中医師国際中医薬膳師や管理栄養士などの資格をもつ専門家です医食同源のモト体調のお悩みに適した食材を選定しポイントを押さえた食事アドバイスを実施食生活に取り入れて頂き体調が整うようサポートしていきます＊1中医学食養生とは中医学の理論に基づく医食同源として捉えてきた食物自身が持つ性質･作用や効能を応用し健康維持増進や病気予防体調改善及び病後産後の回復更に延年益寿ための身体を養う飲食方法自然季節などを大切にし体調体質も考慮することが重要なポイントです中医学は病気予防や老化防止にも豊富な智慧を集結している東洋医学体系の医学です詳しくは＜中医学のミニ知識＞をご参考ください＊2医食同源とはもともとは薬食同源のことです薬は生薬食は食べ物の意味を指します生薬も自然の産物わたしたちが普段口にしている食べ物も自然の産物ですそして食べ物も生薬と同様にそれぞれ特別な作用や効能を持っています例えばお米は平性で健脾和胃の効能を持ち鶏肉は温性で補気益精の効能を持つなど日常の食べ物もそれぞれの効能を持っています☆体調相談の特色中医学食養生の基本医食同源による食べ物の性質作用や効能を活かし体調別の食事指導を行います普段の食生活で実践しやすいというメリットも国際中医薬膳師など専門家による個人面談式カウンセリング親身にアドバイスします体調の問診や食事傾向などをチェックし身体全体を把握一人一人の体調に合せた適切な食材や仕事生活の環境に適した食生活のアドバイスまたは注意点など中医学食養生パーソナルシートとして作成し送付します更に電話でアフターフォロー個室カウンセリングルームなので安心して相談できます東京駅地下鉄京橋駅の近くなので仕事帰りやお出かけのついでに気軽に立ち寄れます♪健康体調相談顧問​桜林玲子先生MainConsultantユウシャーミン国際中医師国際中医薬膳師登録販売者体調相談お客様ご感想ユウシャーミン先生の中医学食養生のコンサル受けて約３ヶ月先生のご提案の食材や漢方食材を日々の食事に取り入れてました当初悩んだ便秘は解消し気持ちも大分らくになりましたまた電話でのフォローより食事をすることでより安心感を得られ嬉しいです♪色々細かなご指導ありがとうございましたとっても分かりやすくて質問も聞けて良かったです！！今の不調は年齢の事もあり生理不順が続いています精神的には安定しているので問題はなく経過観察ですこれからもご指導のもとで食養生を続けて自分の身体に合う食事を意識し元気いっぱいで舞台でますます輝いて参りたいと思います今後ともよろしくお願いいたしますAS様舞台俳優ユウシャーミン先生の中医学食養生のコンサルを受けて６ヶ月先生のご提案の食材を頂いてからのどのつかえがなくなりましたありがとうございます！このまま食養生を続けて体調のキープを務め仕事頑張ります♪YO様研修講師昨年秋ごろ胸焼け胃もたれがつらく逆流性食道炎と診断されました精神的にも落ち込みに悩まされていたくすりを飲みながら仕事を頑張っていたころ潤佳中医学養生学習塾で薬膳の勉強をし始めたころにユウシャーミン先生の食養生と出会いました問診で食事傾向体調の悩みなどを１時間くらい詳しく聞いて頂き数日後には独自の食養生提案書を送られてきましたそこから日々の食事に先生が提案される食べ物を意識的に摂るようになり３ヶ月後には食欲が出てきて胃腸の症状が大分楽になったと感じております♪くすりも軽いものに変更になりましたまた精神的な落ち込みに関しても先生が提案された薬膳食材のなつめなどを６ヶ月くらい続けていたら朝起きた時の気分の落ち込みが解消されてストレスに強くなったような気がします本当に嬉しいです！仕事にも前向きに頑張れるようになりましたありがとうございます！食養生の大切さを痛感し続けていこうと思っていますYM様公務員ずっとひどい冷え症に悩まされて特に冬は本当につらい！食養生を実践したところ冬でも足がポカポカになり信じられないほど嬉しいです！身体も疲れにくくなり出かけるのがとても楽しくなりました♪本当にありがとうございます！TF様主婦養生茶のご感想はこちらをご覧ください２.各相談方法と料金diams一般体調相談面談こちらの相談は体調のお悩みに合せて医食同源のモトで食材漢方食材も含むを用いて食生活をトータルアドバイスさせて頂き日常で気軽に取り組んで頂くことで体調が整うようサポートします※体調の改善に要する期間や程度は個人差がございますので予めご了承頂きますようお願い致します相談の流れ①カウンセリング個人面談にて優先度が高い体調のお悩みを中心に問診食事傾向などを総合分析し初期的なアドバイスdarr②中医学食養生のパーソナルシート送付体調に合わせた適切な食材食生活の注意点などを記載したパーソナルシートを後日送付darr③アドバイスを参考に実践日常の食生活にて取り込み開始食材食事内容体調の変化をメモするのがおすすめ！darr④アフターフォーロー体調の経過など電話やメールでお伺いします相談料金通常＜初回＞体質診断食事チェック悩み相談改善アドバイス～個室120分体質診断改善アドバイス～オンライン90分￥30,000(税ぬき)￥20,000税ぬき会員対面相談120分パーソナルシート電話フォロー込みお問い合わせくださいオンライン相談90分パーソナルシート電話フォロー込みお問い合わせください※病気お持ちの方は相談料金が異なりますのでご了承くださいませ金額はお問合せにて訪問相談も対応しております3.お申し込みとお支払いについてお申込みの手順①潤佳のホームページお申し込みフォームまたはお電話にてお申し込みくださいませ※体調により対応いたしかねる場合もございますご了承頂きますようお願い致しますdarr②お申し込みを確認後カウンセリングの受付や予約日程の決定についてメールまたは電話で連絡させて頂きますその際体調相談内容などを確認しカウンセリング当日の流れをご案内させて頂きますdarr③カウンセリング日決定後料金を３日前までにお振込みください２回目以降は現金での受付も可能です※振り込み後の返金はいたしかねますが日程の変更は可能です１回のみdarr④体調相談を行います体調の問診や食事傾向のチェック初期アドバイスdarr⑤パーソナルシートを作成し後日に郵送またはFAXにて送付しますパーソンナルシートを受け取り取り組み開始♪darr⑥体調の経過などアフターフォーロしますご入会希望の方はこちらをご覧くださいお支払いについて原則的に相談料金は振り込みでお願いします2回目以降のお客様には現金対応も可能です振り込み先振り込み先みずほ銀行高円寺北口支店口座番号普通１１４６３３２名義カジュンカ※個人情報取り扱いについてこちらをご覧くださいプライバシーポリシー Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme79.html 季節の資料のイメージ電話レッスンのイメージこちらの季節の食事指導は中医学食養生の入門として通年５つの季節を通じて中医学に基づく食養生を指導するコーナーです指導方式は季節ごとに資料小冊子を基に電話による個人レッスンで行います直に講座を受けなくでも自宅でも気軽に受けられるメリットがありますこんな方におすすめ①季節の不調を防ぎ日々の食事で元気に過ごしたい方②食養生や薬膳に大変興味がありますが講座へ行く時間がとれない方遠方の方も気軽に受けられる個人レッスン♪③自分や家族の健康維持し体調管理したいのですが食事で何から始めれば良いかと迷いのある方1.中医学食養生とは中医学の理論に基づく医食同源として捉えてきた食物自身が持つ性能や効能効き目を応用し身体を養う飲食方法自然季節などを大切にし体調体質を考慮することが重要！※中医学とは中国に発祥した中国伝統医学のこと数千年の歴史科学的な思考方法をもとに独特な理論体系や診断弁証治療論治を特徴とする☆中医学は病気予防や老化防止にも豊富な智慧を集結している東洋医学体系の医学！中医学食養生の目的健康維持増進病気予防体調改善病後産後の回復延年益寿アンチエンジング中医学食養生の基本①医食同源薬食同源～食物は薬生薬と同じ天然由来マイルドな薬効身体に優しい効能を備えて日々の食事への応用による健康に役立つとされます②天人合一～人間は自然の一部と捉え自然環境気候環境影響を受けそれに順応し養生することが健康を保つことだと言われます※陰陽調整～自然や身体の陰陽の変化に応じ食事をとる食養生ことは大切身体の陰陽バランスを保てる時健康状態の陰平陽秘を目標全面膳食審因用膳～バランスよく適量で食事をとることが大切2.季節の食事指導指導の役割☆中医学食養生の基本考えでは人間は自然の一部であり地理や気候季節の影響を受けることは必然のことです従って季節に順応し養生することが健康につながる秘訣とされます季節の移り変わりや気候によって身体とこころも変化していきますそのため健康の人でも季節の変わり目などに不調が起こしやすいのです☆それぞれの季節に応じ医食同源のもとで季節の豆知識や食材リスト実践しやすい養生薬膳レシピ例を小冊子にしお忙しい方でも日々の食事にすぐ活用できるよう寄り添うように指導していきます☆季節自然に合せ医食同源のモトで中医学食養生の指導を身近に！健康維持季節の体調管理に大いに役立ちます♪3.季節の食事指導の基本的考え中医学食養生の考えに基づき各季節に合せて食べ物の効能を活かした食養生をしていきますdiams中医学の基礎理論では五季５つの季節と五臓肝心脾肺腎は深く関係し連動しています季節によって特定の臓腑が影響を受けやすく弱まりやすい傾向がありますまたそれぞれの季節に身体に悪い影響をもたらす邪気もありますその邪気が季節の不調を引き起こす主な原因となっています例えば春の季節は風邪がありますdiams扶正袪邪という中医学病気予防治療の原則がありますその原則を元に季節と関連する臓を養い邪気を除去することが季節の食事指導の基本考えですこの基本考えを基づき医食同源薬食同源のモトで食物の性質効能による季節の食材旬の食材漢方食材を厳選しリスト作成しております更に季節に元気に過ごすための養生コツなどを電話レッスンにてお伝えしています中医学でみる五行五季五気五臓との関係各季節食養生の基本的考え春養肝平肝袪風邪夏養心清心袪暑邪長夏養脾健胃袪湿邪(梅雨)秋養肺潤肺袪燥邪冬養腎温腎袪寒邪※長夏は中医学発祥の地中国は大陸気候であり夏の後にくる季節ことを指します日本では梅雨の時期に該当しますまた夏の終わりの台風雨の時期にも当てはまります4.季節の食事指導の方法と料金電話レッスン〜季節の食事指導では講師が中医学食養生の入門～五季春梅雨夏秋冬に合わせた食養生の知識簡単な実践コツを指導致します資料中医食養生入門～季節の食事指導の小冊子をもとに各季節ごとに電話にての個人レッスン指導１回３０分～１年５季節で５回メールＦａＸにてフォロー１回～１年５季節で５回指導内容基本的に春梅雨夏秋冬5季節1年5回でコースとしますキャンペーンなど除く①小冊子による解説説明電話②季節の養生コツなど電話にてお伝えします③電話後はメールでご質問などのフォローします※そのほかの相談は別料金がかかりますのでご了承い願います対面相談〜体調の食事相談中医学食養生の応用はこちら＠季節の食事指導小冊子の内容①季節の中医食養生の豆知識②季節養生に厳選食材リスト③実践薬膳レシピ例指導手順①潤佳ホームページにてお申し込み後レッスン料金を振り込みくださいdarr②ご入金確認後資料小冊子発送しますレッスン可能日の日程を同梱しますdarr③資料小冊子手元に届きましたら個人レッスン希望日をメールにてお知らせくださいdarr④レッスン日を決定電話レッスン指導を行う各季節に１回darr⑤後日電話メールにてフォロー１つ季節のご指導完了指導受けた方々の感想季節食養生講座の感想を含む腎の対策は印象に残り冬の養生薬膳食材リストは役に立ちます～UWさま50代女性オススメ食材表が見やすく役にたちそうで良かったです～ＩＹさま40代男性食材リストは活用させて頂きます季節に合せた養生のお話がとても興味深かったです～AMさま20代女性専門学校学生指導料金通常電話レッスン指導5つ季節5回レッスンコース1年分5季節小冊子込み￥25,000(税込み)会員電話レッスン指導5つ季節5回レッスンコース1年分5季節小冊子込み￥20,000￥18,000(税込み)※2017年2月までキャンペン実施中お試し冬の季節の電話レッスン冬の小冊子込み1回のみ￥5,000￥3,500(税込み)※2017年2月までキャンペン実施中ご入会希望の方はこちらをご覧ください5.お申し込みとお支払いについてお申し込みは潤佳のホームページのフォームまたはお電話にてお願い致します＜お支払は基本的にお振込みにてお願い致します＞振り込み先みずほ銀行高円寺北口支店口座番号普通１１４６３３２名義カジュンカ☆お振り込み確認後に資料を郵送でお送りさせて頂きます※個人情報取り扱いについてこちらをご覧くださいプライバシーポリシー Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme78.html 医食同源健康体調相談中医学食養生健康体調の食養生相談中医学食養生の応用産前産後の食養生相談医食同源の応用季節に応じた食事指導中医学食養生の入門 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme77.html HP制作会社LOVEFREE高橋社長今年の春に我が社のHPを作ってくださるHP制作会社LOVEFREE高橋真樹社長にひさしぶりに会いに行きまして１ページの追加制作の打ち合わせやIT音痴なわたしに操作のこともいろいろ丁寧に教えて頂きとても有意義な時間でした！まだ会社立ち上げたばかりなので応援するから頑張ってという温かい言葉を頂きまして本当に感謝の気持ちいっぱいですこれからも頑張りますので引き続きどうぞよろしくお願い致しますね Tue, 11 Oct 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme76.html 初秋の薬膳レシピ例冬瓜と肉だんごの味噌汁補気滋陰清熱利水消腫解毒長夏初秋の雨が多い時期に身体の水分代謝を高めながら疲れも緩和される逸品♪主な養生食材冬瓜清熱利水消腫解毒生津除煩むくみや水毒が溜っている方に良い虚寒の方慢性下痢の方は避ける豚肉滋陰補気補血補腎体力回復に椎茸補気(気虚動脈硬化予防など)ねぎ解表散寒健脾補陽体表の邪気寒気を追い出すなど[材料]２人分冬瓜小1２個豚の挽肉150ｇ椎茸６個長葱白１本分生姜１かけら荏胡麻の葉少々調味料オリーブ油大さじ１お酒大さじ１味噌大さじ１塩胡椒少々メーカにより塩加減してください※作り方を知りたい方はお問合せください新さつま芋の檸檬はちみつ煮健脾和中潤腸通便潤膚美肌さつま芋の食物繊維やヤラピン成分が腸の蠕動活発させはちみつとの相乗効果発揮し疲れ便秘に効き美肌もget♪主な養生食材さつま芋健脾補気脾虚によるもくみ便秘などはちみつ和中止痛潤肺潤膚潤腸通便疲労便秘など；0才児控える檸檬生津止渇清熱解暑皮理気[材料]4人分さつま芋新物中2本檸檬はちみつ大さじ３なければはつみつ+檸檬１／２生姜１かけら松の実少々なければ白ゴマでもOK調味料オリーブ油大さじ２あればリキュール大さじ１天塩ひとつまみ胡椒少々☆さつま芋VCが多く含まれ真夏に日焼け肌にも嬉しい逸品♪※作り方を知りたい方はお問合せください中秋の薬膳レシピ例お月見薬膳あの不老長寿の実も入っている♪健脾和中補気滋陰理気固精長芋の肺脾腎を養い銀杏と夏の疲れの回復や不老長寿の相乗効果を果たすピーマンも気の巡りよくし水分代謝を助けてくれる嬉しい逸品♪主な養生食材山芋(長芋)健脾補気滋陰潤肺和胃調中疲労咳口渇に老化防止など豆腐清熱生津解毒鶏卵の黄身滋陰潤燥補血健脾和胃ピーマン理気除煩平肝和胃血栓予防精神安定など作用銀杏潤肺補気固精宿尿から咳小便白濁などに※生食多食に注意実邪がある人が禁忌！[材料]２人分長芋木綿豆腐卵黄月見ピーマン銀杏調味料オリーブ油甜麺醤塩胡椒２００ｇ半丁1個4個少々なければ枝豆でもOK大さじ１大さじ１少々☆中秋の名月のスペシャル薬膳料理の作り方を特別公開いたします！アンチエイジングのお料理です意外に簡単にできるのでシルバーウィークの3連休に是非チャレンジしてみてください♪[作り方]１，豆腐を水系取りつぶしておく；長芋をすり下ろして豆腐をボールで混ぜる２，銀杏の甘皮をとり塩で茹で火が中まで通したら冷水をかけて備用３，ピーマンは洗い半分に切る４，１をレンジで６分くらいチンする５，卵黄はお時間がない方は市販の半熟玉子でOK６，フライパンに油を中火で熱しピーマンを並べて焼く甜麺醤を塗り蓋して3分くらいで火を止める７，大きめな皿に盛りつけて完成♪※卵黄をつぶし長芋と混ぜてからピーマンの中に入れて召し上がってください♪からだ潤うフルーツヨーグルトサラダ潤肺開胃清熱生津潤腸解毒肺に潤いを与え体内の余分の熱を取り除き口の渇きやのどの乾燥を防ぎます通便し解毒を助ける免疫力アップ外や美肌にもつながる逸品♪主な養生食材りんご健脾開胃生津潤肺便秘下痢両方適応梨清熱生津滋陰潤肺止咳化痰解酒毒のどの渇き炎症などいちじく生津利咽潤肺開胃解毒消腫のどの炎症や痔など適応バナナ清熱潤肺通便解毒(降圧免疫力向上作用)ヨーグルト補陰開胃生津止渴潤腸通便はちみつ和中止痛潤肺潤腸潤膚など※肺は衛気身体を衛る気で外邪の侵入防ぐ働きを備えるを司る[材料]２人分分量は好みで加減してＯＫりんご中梨中柿中バナナいちじくドライいちじくでもOK)なければアボガド半分ヨーグルト２００ｇゴマドレシンーグはちみつ塩胡椒シナモン１個１個1本4個少々２００ｇ大さじ１大さじ１少々※作り方はとても簡単ですので朝食やおやつにぜひお試しを♪晩秋の薬膳レシピ例南瓜の薬膳ニョッキ～豆乳ソース補気和中滋陰生津補腎益精南瓜は気を養い粘膜保護に優れて薬膳の豆乳ソースの滋陰補腎など身体の内側を強壮と相乗効果を果たす主な養生食材南瓜補中補気疲労粘膜保護血行促進など豆乳補虚生津化痰通乳通淋ホタテ貝滋陰補腎和胃調中内臓の働きを高める木耳滋陰補血益精凉血止血[材料]２人分ニョッキ南瓜強力粉塩オリーブオイルソース豆乳ホタテ貝生カリフラワー木耳乾燥調味料オリーブ油コンソメの素無添加白ワインにんにく生姜塩胡椒※枸杞の実300ｇ100g小さじ12少々​３００ｃc​１０個​12株​２０ｇ​大さじ2​小さじ１大さじ１少々少々少々☆ニョッキの食感も豆乳のどこしを楽しめる栄養たっぷりの逸品♪♪※作り方を知りたい方はお問合せください Wed, 27 Aug 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme75.html 食欲の秋に中医食養生基礎クラスが開講致します!医食同源と陰陽五行論は中医学食養生における重要な基本理論ですこちらの食養生基礎クラスは医食同源薬膳基礎講座と陰陽五行論中医学基礎講座を２回ずつ用意しております２つ基本の知識を学ぶことで少し中医学の食養生の入門として気軽に習得できる単発講座です今まで気になっていた医食同源や陰陽五行論などの中医学食養生基礎知識を楽しくに学べます♪体調管理役立つ知恵も満載お見逃しなく！講座特徴①国際中医師国際中医薬膳師の資格をもつ講師が実例や図を用いて分かりやすく指導致します②アットホーム的な雰囲気で講師特製の薬膳茶を飲みながら医食同源や陰陽五行の知識を楽しく身につけられます♪③会場は東京駅のすぐ側にありますので仕事帰りやお出かけのついでに単発で気軽に受講できます陰陽五行論中医学基礎講座陰陽五行論は古代中国の自然哲学の思想であり中医学基礎理論に大事な部分です陰陽五行講座では古代中国の自然哲学である陰陽五行論を陰陽図と五行図を用いて分かりやすく解説し身体の陰陽バランスと健康や五臓六腑との関連も説明します１回のレッスンでも自分の身体への仕組みや理解を深めていワクワク感なども得られます♪講座日程陰陽五行講座①１０月１５日土１４００～１６００陰陽五行～陰陽論と健康②１０月２９日土１４００～１６００陰陽五行～五行論と五臓医食同源薬膳基礎講座医食同源薬食同源は中医学食養生おける一番基本の理論や方法です医食同源講座では食養生の基本である食べ物自身もつ性能や作用効能を活用する方法を学び身近な食材を用いて効能など分かりやすく説明します食材選びに大い重宝しますという声も♪１回のレッスンでも養生薬膳にすぐ実行できます♪講座日程医食同源講座①１１月１６日水１９００～２１００薬食同源食べ物の性質とぞの作用や効能②１１月３０日水１９００～２１００薬食同源食べ物の味とその作用や効能受講料1回５,０００円会員割引あり詳しくは潤佳中医養生学習塾を検索くださいご入会のお問い合わせお申し込み随時受付ております♪☆秋には作物の収穫で食欲も増す季節ですね♪何を買って食べればより健康維持病気の予防に力発揮出来るのか中医学食養生の基礎知識を少し学べればきっとヒントがいっぱい得られるはずです♪体調管理にぜひ活用ください！お時間があれば2回続けての受講がおすすめ致しますがお忙しい方でも単発でも大歓迎です！！お申し込みご予約株式会社潤佳TEL:03-5201-3065０９０―５７８９―８２１８土日FAX:03-3485-6818E-mail:info@youjo-junka.com※席数限りがありますのでお早めにご予約をお待ちしております♪ Thu, 01 Sep 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme74.html 秋の季節８月始めの立秋から処暑白露秋分寒露霜降１１月の始め立冬までの3ヶ月の期間暑い夏からだんだん涼しくなり寒さに向かい陽盛から陰盛に変わる季節である万物が夏の成長により実り収穫の時期でもある初秋の養生食材初秋の時期は８月の始めから９月の半ばごろの時期ですが日本は台風雨が多く見舞われるころも多く湿気が体にたまりやすくなります一方真夏の疲れも出やすくなる時期でもあります養生にこころかけることで良い体調のキープにつながます[初秋の食養生ポイント]まず夏の猛暑で消耗していた体力気力を補うこと；同時に汗などによって奪われていった体内の水分やミネラルも補うべきそれが補気の食材と滋陰の食材を用いて夏で疲れ日からピタ身体を癒やしてくれます♪補気の食材例食材名性味帰経主な効能適応作用など主な有効成分白米甘平脾胃補中補気健脾和胃ＧＡＢＡ,アミロパクチン,アミロース,ＶＢ１,ＶＢ２,ＶＥ山芋長いも甘平肺脾腎健脾補気和胃調中滋陰潤肺；益精固腎消化促進体力回復老化防止などアミラーゼ,ムチン,コンドロイチン硫酸,デオスコラン,ＶＢ１,ＶC,K薩摩芋甘平脾腎健脾補気便秘高血圧の予防食物繊維,カロテン,ヤラピン(切った時の白い液体腸動きを活発にしますＶC,，ＶＥ,K,Ｃａ枝豆甘平脾胃腎健脾補腎補気補血利湿脾胃虚弱疲労美肌肝炎予防などレクチン,VB1,VB2,Caカロテン,食物繊維西洋人参漢方食材苦微甘寒心肺腎補気養陰清火生津熱病による倦怠感と口渇滋陰の食材食材名性味帰経主な効能適応など主な有効成分エリンギ甘平肺腎補陰手足のほてり寝汗など食物繊維,ナヤシン,トレハロース,VD,VB2,VB6,葉酸など貝柱乾燥甘鹹平肝腎脾胃滋陰補腎和胃調中内臓の働きを高めるVB2,VB12,Zn,タウリン,セレンCu,Fe,K,グルダミン酸,グリコーゲン豚肉甘鹹平脾胃腎滋陰補腎補気補血から咳便秘体力回復コエンザイムQ10,VB1,VB2,ナイヤシン,Fe鶏卵甘平肺脾胃心肝腎滋陰潤燥補血安胎鶏卵アレルギーの方は注意！必須アミノ酸特にマチオニンビタミン類特にＶＡＶＤＶＥミネラル特にＰＦｅＣａ百合根漢方食材甘微苦平心肺潤肺止咳安神動悸不眠など精神安定VB群,葉酸,K,グルコマンナン※初秋は台風や大雨の期間があるので梅雨の時期と似たような食養生がお勧めです湿熱がまだ体内に籠もっているので清熱利湿芳香化湿利水滲湿の食材をうまく利用して乗り切りましょう！１，高温多湿の気候清熱利湿の食材がおすすめです例えばキャベツレタスもやし；苦瓜など２，胃の調子がいまいちの時まずキャベツやりんごをとるがよいのですがさらに芳香化湿芳香理気の香味野菜ハーブなどもおすすめです例えば花椒セロリ；山椒紫蘇パクチーバジルなど３，雨の日が続く時水毒が体内に溜りやすいので水分の代謝を良くする利水滲湿の食材がおすすめです例えばとうもろこし冬瓜茄子白菜；小豆緑豆鳩麦など飲み物はウーロン茶麦茶などをあまり冷やさず飲むとよいです中秋の養生食材中秋の時期は９月の半ば中秋の名月あたりから約１ヶ月間ごろです朝晩は少し涼しくなり徐徐に本格的な秋に向かう季節の変わり目で体調を崩しやすい時期にもあります[中秋の食養生ポイント]一番大事なポイントは肺の食養生です！なぜなら中医学養生では天人合一という基本考えがりますように季節と五臓の関連性を重視する上で養生すれば健康維持につながります従って肺は秋に通じるとされるため肺の食養生が先決！特に肺は衛気を司り肺の宣発機能によって全身布達し特に体表や粘膜細胞を張り巡らします外邪の侵入を防ぎ免疫機能など大事な役割果たしてくれます養肺食材と潤肺食材をバランス良く摂ることがこの時期のかぜや肺炎の予防につながります♪養肺の食材食材名性味帰経主な効能適応など主な有効成分白米甘平脾胃補中補気健脾和胃ＧＡＢＡ,アミロパクチン,アミロースＶＢ１,ＶＢ２，ＶＥパクチー香菜胡荽)辛／温肺脾解表透疹消食降気清熱利水食欲不振食後の腹の張り／小児発疹の促進セルミンデカナール※葉ＣａＦｅＶＡＶＢ１ＶＣ※種子リナロールカンファーrーテルビネンービネンのり海苔紫菜甘鹹／寒肺腎化痰軟堅清熱利水利咽止咳甲状腺腫リンパ節腫むくみ小便不利／皮膚粘膜保護ＶＢ12betaーカロテンＣａ，Ｍｇメチルメチオニンニコチンの害を緩和ＶＡＶＥＫＦｅ葉酸食物繊維潤肺の食材食材名性味帰経主な効能適応など主な有効成分梨梨子甘微酸／涼肺胃生津滋陰清熱化痰止咳生肌解毒酒口渇痰の多い咳煩渇声がれ喉や胸のつかえ二日酔い咽喉疼痛疲労／利尿アスパラギン酸Ｋリンゴ酸クエン酸ＶＣブドウ糖果糖食物繊維ソルビトール備考90％は水分いちじく無花果甘／平肺脾胃大腸生津利咽潤肺止咳開胃解毒消腫のどの炎症から咳しゃがれ声食欲不振便秘下痢感染性の大腸炎痔小便不利おでき切り傷二日酔いペクチンＣａＫＦｅベストアルデヒドアントシアニンパーオキシダーゼフィシンリパーゼアミラーゼアーモンド桃梨甘／平心肝肺大腸健脾補血潤肺止咳化痰安神強筋骨通便動脈硬化食欲不振貧血便秘咳オレイン酸ＶＥ脂質ＣａＦｅＶＢ１ＶＢ２ヨーグルト酸奶甘酸／平肺脾肝補陰止渇生津開胃潤腸通便発熱ほてり不眠口渇便秘皮膚の乾燥発疹皮膚の乾燥によるかゆみ／美肌免疫力向上乳酸菌カゼインラクトフェリン乳糖リノール酸オレイン酸ＣａＦｅＰＶＢ１ＶＣＶＥはちみつ蜂蜜甘／平脾胃肺大腸和中止痛潤肺止咳潤腸通便潤膚解毒食欲不振から咳便秘疲労腹痛乾燥肌果糖ブドウ糖オリゴ糖ビタミン類ミネラル酵素備考※０歳児への使用は控える※素材によって成分に多様性あり麦門冬漢方食材甘微苦微寒肺心胃潤肺養陰益胃生津清心除煩潤腸通便乾咳粘る痰；口渇；不眠；便秘など晩秋の養生食材晩秋の時期は10月半ばごろから約１ヶ月間くらいの期間朝晩は少し冷えるようになり冬に向かう季節の変わり目で肌の乾燥やかぜなど気になる時期にもあります[中秋の食養生ポイント]一番大事なポイントは肺の食養生です！なぜなら中医学養生では天人合一という基本考えがますように肺気は秋に通じる肺気を元気にすることが大事です特に肺は衛気外邪の侵入を防ぐ気を司っていますので免疫機能など大事な役割果たしてくれます養肺の食材や補気の食材で担いますまた肺は皮膚との皮膚や粘膜との関連が深いため潤肺の食材を摂ることでのど肌の乾燥を防ぎかぜの予防にもつながります♪また乾燥による便秘しがちですので潤腸の食材も適度に取りいれることです食材名性味帰経主な効能適応など主な有効成分かぼちゃ南瓜甘／温脾胃補中補気胃弱疲労粘膜保護血行促進などbeta-カロテン,ペクチン,Ca,VB1VB2VCVE,FeCuMｎごぼう牛蒡甘辛／微涼肺肝大腸清熱祛風通便補腎口渇舌の粘り熱をもった腫れものできもの便秘など降圧コレステロールの抑制と排泄食物繊維,フラクトオリゴ糖,VB1VB2VE,ナイアシン,ポリアセチレン,タンニン,クロロゲン酸ＭgZnCuFeCaKMｎなど多数大根蘿萄辛甘／涼帰経肺胃消食化痰寛中降気消化不良口渇鼻血痰の多い咳備考脾胃虚弱大便溏瀉者は生食多食すべきではない食物繊維,VC,リグニン,カロテン,Ca,アミラーゼジアスターゼオキジダーゼ※葉にはVAVCVB2CaPFeKエノキ茸甘／平帰経脾胃化痰解毒通便動脈硬化脂質異常症肌あれVDVB1VB2KP,ナイアシン,食物繊維まいたけ舞茸甘／微温脾補五臓補気養身体糖尿病コレステロールの抑制と排泄肥満防止美肌チロシナーゼ阻害物質,VD,beta-D-グルカン備考チロシナーゼ阻害物質メラニン生成防止美肌効果鮭(果多魚)甘／温脾胃補気補血温中理気滑腸活血貧血肌あれ胃腸虚弱無力血栓予防アスタキサンチン,DHAEPA,ナイアシン,パントテン酸,VB12VB6VD柿柿子甘渋／寒心肺胃大腸潤肺止渇清熱解酒毒咳口渇口内炎酒毒血便熱による下痢発熱痔など利尿備考陽虚体質血虚脾胃虚寒便秘；産後の人が食べるのはよくないペクチン,VC,カロテン,K,シブオール,アルコールデヒドロゲナーゼ,クリプトキサンチン,タンニンオリーブ橄欖甘渋酸／平肺胃清肺消炎生津利咽止咳化痰解毒のどの炎症口渇備考葉の苦味成分には抗菌作用血圧降下作用抗酸化作用があるオレイン酸,リノール酸,リノレン酸,VEVDVKCaFe,スクアレン,beta-シトステロール,beta-カロテン,クロロフィル豆乳豆漿甘／平肺脾大腸補虚損生津化痰鎮咳通乳通淋津液不足口渇気管支が弱い,肺熱貧血低血圧オリゴ糖,フラボノイド,アミノ酸,リノール酸,リノレン酸,CaFeKMgVB群VE白胡麻(白芝麻)甘／平肺脾大腸潤燥通便皮膚乾燥便秘ゴマリグナン,VE,リノール酸,オレイン酸晩秋の行事食材かぼちゃ南瓜10月に入ると南瓜の飾りものが街のお店や街角などに目立つようになりましたそうハロウィンの季節ですね！可愛い南瓜の飾りはとても癒やしてくれる気がします♪中医食養生の面から見ても今の季節にぴったりの養生食材ですオレンジ色に含まれる粘膜保護に優れる補気効果は身体にエネルギーを与え免疫力向上につながります♪詳しくは養生食材リストを参考カボチャ南瓜はウリ科カボチャ属学名Cucurbitaの総称である特にその果実をいう原産は南北アメリカ大陸主要生産地は中国インドウクライナアフリカ果実を食用としカロテンビタミン類を多く含む緑黄色野菜日本語における呼称はこの果菜が国外から渡来したことに関連するものが多い一般にはポルトガル語由来であるとされ通説としてカンボジアを意味するCambojaカンボジ)漢字表記南瓜は中国語:南瓜ナングァnanguaによるものカボチャに含まれている栄養素はカロチンやビタミンB群ビタミンCカリウム食物繊維などですこれらは人間の身体を健康にするための必須栄養素と言っても過言ではありませんカボチャは日本ではスーパーなどで簡単に手に入ることから身近な健康野菜としても知られています実際にカボチャに含まれる栄養素が体にもたらす効果はとても高いと言われていますカボチャには上記の他にもカルシウムやマグネシウムリン鉄などの栄養素も含まれていますこれらの豊富な栄養素によってカボチャ養価の高い野菜となっているのです Wed, 27 Aug 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme73.html 夏の医食同源養生薬膳で心臓の健康を守り夏バテに負けない元気な身心を！～真夏の養生食材食事選びを​知って涼やかに過ごしましょう♪Seminar概要中医学食養生は天人合一や医食同源などをベースに日々の食事による健康維持体調を整う病気予防病後の食事療養更に延年益寿を図る飲食の方法です基本は季節気候や体調を考慮し適切な食材を選択しいろいろの食材薬膳食材の効き目を活かし組み合わせて食事を作ることは大事なポイントですまた中医学では五臓六腑と五季が相応するという人間と自然の調和を重視する考えがあります従って各季節に相応する臓腑の食養生には最も大切なことです季節の養生食材適切に選び日々の食事に取り入れて頂ければ立派な養生薬膳となりますので健康維持に大いに力発揮出来ます！中医学の理論では五臓六腑の心小腸は夏の季節に相応します心とは心臓や血管及びその働きを含む心のことは君主の官と呼ばれ五臓のリーダー格心は陽臓で心の陽気によって血液を正常に循環し生命活動を維持する重要な働きを担っていますほか広く精神活動も司っています例えば意識など；舌や汗も深く関連しておりますしかし夏の暑さで心に負担をかかりやすくなります夏バテや熱中症に関わります夏の季節に心の養生が一層大切なことになります！心を養い心神の安定を図る食養生ができれば夏バテに負けない元気な身体を！！主な内容第1部中医学からみる心の働きと夏に現われやすい心の不調第2部夏の季節特徴及び猛暑による身体の不調夏バテの原因第3部夏の食養生や夏バテ対策の医食同源心の養生食材の紹介真夏に役立つ養生のコツ～すぐ実践出来る養生薬膳レシピ例♪時間があれば熱中症予防の豆知識の紹介も配布養生食材リスト季節の薬膳茶試飲配布資料日時7月9日土曜日1430～1630場所東京都中央区八重洲２－４－１０第一幸田ビル２ＦＷＩｓＳｑｕａｒｅＹａesu内５階会議室会費５,０００円税込み養生学習塾割引あり※養生茶の試飲養生食材リスト資料のプレゼントあり♪定員先着１０名様まで講師国際中医師国際中医薬膳師日中医学協会会員全日本薬膳食医情報協会会員株式会社潤佳代表取締役ユウシャーミン北京中医薬大学日本校中医中薬科卒業同大学中医薬膳科卒業後食養生講座や中医の食養生コンサル健康雑誌の監修など食事と健康で皆様の健康を応援する受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Thu, 21 Jul 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme72.html A薬膳資格と資格認定について薬膳資格の種類①薬膳アドバイザー初級②薬膳インストラクター中級③国際薬膳調理師上級資格認定北京中医薬大学日本校の認定機関であるNPO全日本薬膳食医情報協会が主催しております☆当中医養生学習塾の薬膳資格部門薬膳潤佳TokyoはNPO全日本薬膳食医情報協会許可の認定学校として薬膳アドバイザーおよび薬膳インストラクター資格取得ための養成講座および試験対策や認定試験を実施しております※協会のホームページへの当認定校施設の掲載はこれからですが事務局での対応は可能ですB薬膳アドバイザー資格取得講座の紹介～薬膳の基礎や医食同源などの知識を習得し資格も取れます☆☆薬膳アドバイザー資格とは中医学の基礎理論に基づき医食同源や薬膳の基礎知識を一通りマスターできる資格試験を合格すれば北京中医薬大学日本校の協力機関であるＮＰＯ全日本薬膳食医情報協会から資格認定証書が授与されます合格したら薬膳インストラクターや国際薬膳調理師資格も目指せます〇日々の食事でご自身の健康維持不調改善したい方；〇ご家族の方などへ食事と健康の配慮に役立たせたい方；〇薬膳資格で活躍の場を広げたい方におすすめ致します♪薬膳アドバイザー資格取得講座８月１０月に東京駅のそばで開講！講座は各コース５回で完結中途入学可詳しくは講座情報説明会にて！C説明会の詳細内容〇テーマ薬膳アドバイザー資格取得講座無料説明会〇説明会の内容１，講師やテキスト教室など紹介２，カリキュラム授業試験などの紹介３，入会および受講料などのご案内４，受講申し込みの説明など☆説明会の特典①国際中医薬膳師手作りの真夏薬膳茶の試飲②夏バテ対策の医食同源食材紹介〇開催日時第1回目2016年８月２0日土1500～1600第２回目2016年８月25日木1930～2030〇お問い合わせお申し込み株式会社潤佳主宰TEL090-5789-8218ホームページwww.youjo-junka.com〇説明会会場東京都中央区八重洲2-4-10第一幸田ビル5FWisSquareYaesu Thu, 21 Jul 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme71.html 食養生の豆知識食レポプライベート旅行人物探訪近況報告 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme70.html 幕末維新名士墨蹟展覧会20168258月21日日に長野県上田市立美術館サントミューゼで開催されていた幕末維新墨蹟展覧会へ行って参りました久しぶりの休日もあって道中からわくわくしていたdarr展示会の入口の垂れ幕darr入場券美術館の入り口に入ると真田丸という大きな垂れ幕をエントランスに掲げちょっと進みますと奥のギャラリーに幕末維新墨蹟展覧会を到着darrエントランスdarr展示会看板展覧会では江戸末期から明治維新かけての日本の激動期に大活躍された偉人たち西郷隆盛坂本龍馬福沢諭吉吉田松陰伊藤博文などの直筆の素晴らしい書を触れ～さすが時代を動かした方方パワーを頂き感動致しました♪darr書の例伊藤博文darr書の例坂本龍馬今回は平素大変お世話になっている山本益郎が事務局長として展示会のためにご尽力されたおかげでこのような素晴らしい展覧会が大成功に！そして茂美夫人の内助の功のおかげとも存じますこのような日本の歴史および偉人たちとの出会いの機会を与えてくださり書所蔵の橋本秀孝先生始め御協力の皆様山本ご夫妻に心から敬意と感謝申上げます短い準備期間と伺いました大変お疲れ様でございました！darr冊子 Thu, 25 Aug 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme69.html 中国のお寺の精進料理について2016819今回は中国出張のついでに故郷である蘇州寒山寺を訪れました石碑楓橋夜泊月落烏啼霜満天月つき落おち烏からす啼なきて霜しも天てんに満みつ江楓漁火対愁眠江楓こうふう漁火ぎょか愁眠しゅうみんに対たいす姑蘇城外寒山寺姑蘇こそ城外じょうがいの寒山寺かんざんじ夜半鐘聲到客船夜半やはんの鐘声しょうせい客船かくせんに到いたる久しぶりに世界中に飛び回る秋爽住職の接見を受けてきました！日本のお線香を差し上げたところ住職は自ら線香をお焼香しわたしも手を合わせて祈りを捧げましたこころの安らぎを賜ったひと時でした♪uarr寒山寺の精進料理店の入り口和合とは寒山寺の精神を表す言葉です素禅とは精進を意味しますこの表示は大まかなメニューの分類です歓談後は住職の接待を受けお弟子さんの案内で寺内の精進料理のレストランへ色とりどりの旬お野菜や大豆製品などで醤油味でピリ辛で炒めたものが多いいただいた精進料理干し豆腐とピーマンの炒め物精進八宝菜揚げ麩が入っていますとても美味しい！和え麺しめはスープめんまたは和えめん私は和えめんを選びました蘇州地域の精進料理はメインはめん類が主流のようですどれも美味しいものでした！ご馳走さまでした♪斎堂僧侶の食堂最後は僧侶たちの食堂を見てみたいと申し付けてみました；ちょうど食事後でしたので様子を写真におさめておきました品数は基本的に４品プラススープと伺いましたちなみに僧侶たちの食堂は斎堂と言います僧侶たちの食事の配膳や片づけは基本的にセルフサービスになっているとのこと食事内容もレストランのような豪華なものではなく質素なもののようです盛夏猛暑の中国家庭料理2016812更新中国のある地方の養生センターの立ち上げコンサルのために７月下旬から２週間程行って来ました仕事を終えて蘇州の自家に寄りました連日３９℃の高温でしたので自分はバテ気味でしたが８０歳超えている父は元気な様子でした！実家の家庭料理久しぶりに本当の家庭料理をいただき美味しく懐かしかった！たちまちに元気になった気がしました♪特に印象に残ったのが田うなぎの炒め煮ときくらげの和え物田うなぎはうなぎより細く田んぼや河などに生息するもの；中国は日本みたいなうなぎのかば焼きという食べ方はありませんので食べ方はぶつ切りして香辛料などで煮込む；または骨を抜いたあとに炒めるなどきくらげの和え物もしゃきしゃきしていて黒きくらげは涼血の効果など十分に発揮します白きくらげは猛暑で奪われた体内の水分補充できて肌の乾燥にも役たつという一石二鳥！大変参考になりました♪感謝！緑豆のおかゆ中国では真夏でもあまり冷たいものを口にしない食習慣があります例えば夜の主食がおかゆなど消化に良いものや野菜いりの包子なども古来の養生の知恵みたいです緑豆は清熱解毒作用が夏バテ予防効果に発揮できる優れる漢方食材です！蘇州の流行りのレストラン清華酒楼での一品田ウナギの炒め物田ウナギの炒め物は蘇州の名物料理です調理後にお客様の目の前で熱したアツアツのネギ油をじゅわ～っとかけて出ししてくれます中国では真夏でも老若男女問わずとにかく皆熱いものを食べています夏バテ知らずで食欲旺盛です夏バテはどこに？ Fri, 19 Aug 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme68.html ただいま準備中です Thu, 30 Jun 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme67.html 中医学食養生では臓腑と季節との相応関係を着目しそれぞれの季節にそれぞれの相応臓腑の養生を特に大事にする考えがあります7月８月は真夏の季節にあたり中医学では心しん心臓や血管含む循環系と相応します暑さで心しんに負担がかかりやすく不調が現われやすいため心しんの食養生は最も大切！夏バテや心臓への負担などを配慮すべき今年の夏は猛暑になるとの予報が出ているようです心しんの食養生を智慧を習得し日々の飲食に取り入れて早めの対策を致しましょう♪第1回[心しんの豆知識]～夏は心(しん)が要！～心しんの働きや夏に現われやすい心しんの不調ブログ記事はこちらから Fri, 01 Jul 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme66.html 潤佳養生学習塾夏の医食同源養生薬膳で心臓の健康を守り夏バテに負けない元気な身心を！～真夏の養生食材食事選びを知って涼やかに過ごしましょう♪中医学食養生では季節と臓腑の相応関係を着目しそれぞれの季節にそれぞれの相応臓腑の養生を特に大事にする考えがあります7月８月は真夏の季節で中医学では心心臓や血管含む循環系と相応します暑さで心に負担がかかりやすく不調が現われやすいため養生は最も大切！夏バテや心臓への負担などを配慮すべき今年の夏は猛暑になるとの予報が出ているようです心臓の食養生を智慧を習得し日々の飲食に取り入れて早めの対策をしましょう♪Seminarは７月９日土東京駅のそばで潤佳養生学習塾にて開催致します！詳しくはこちら Sat, 09 Jul 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme65.html 夏の医食同源養生薬膳で心臓の健康を守り夏バテに負けない元気な身心を！～真夏の養生食材食事選びを知って涼やかに過ごしましょう♪Seminar概要中医学食養生は天人合一や医食同源などをベースに日々の食事による健康維持体調を整う病気予防病後の食事療養更に延年益寿を図る飲食の方法です基本は季節気候や体調を考慮し適切な食材を選択しいろいろの食材薬膳食材の効き目を活かし組み合わせて食事を作ることは大事なポイントですまた中医学では五臓六腑と五季が相応するという人間と自然の調和を重視する考えがあります従って各季節に相応する臓腑の食養生には最も大切なことです季節の養生食材適切に選び日々の食事に取り入れて頂ければ立派な養生薬膳となりますので健康維持に大いに力発揮出来ます！中医学の理論では五臓六腑の心小腸は夏の季節に相応します心とは心臓や血管及びその働きを含む心のことは君主の官と呼ばれ五臓のリーダー格心は陽臓で心の陽気によって血液を正常に循環し生命活動を維持する重要な働きを担っていますほか広く精神活動も司っています例えば意識など；舌や汗も深く関連しておりますしかし夏の暑さで心に負担をかかりやすくなります夏バテや熱中症に関わります夏の季節に心の養生が一層大切なことになります！心を養い心神の安定を図る食養生ができれば夏バテに負けない元気な身体を！！主な内容第1部中医学からみる心の働きと夏に現われやすい心の不調第2部夏の季節特徴及び猛暑による身体の不調夏バテの原因第3部夏の食養生や夏バテ対策の医食同源心の養生食材の紹介真夏に役立つ養生のコツ～すぐ実践出来る養生薬膳レシピ例♪時間があれば熱中症予防の豆知識の紹介も配布養生食材リスト季節の薬膳茶試飲配布資料日時7月9日土曜日1430～1630場所東京都中央区八重洲２－４－１０第一幸田ビル２ＦＷＩｓＳｑｕａｒｅＹａesu内５階会議室会費５,０００円税込み養生学習塾割引あり※養生茶の試飲養生食材リスト資料のプレゼントあり♪定員先着１０名様まで講師国際中医師国際中医薬膳師日中医学協会会員全日本薬膳食医情報協会会員株式会社潤佳代表取締役ユウシャーミン北京中医薬大学日本校中医中薬科卒業同大学中医薬膳科卒業後食養生講座や中医の食養生コンサル健康雑誌の監修など食事と健康で皆様の健康を応援する受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Fri, 17 Jun 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme64.html 養生薬膳で脾消化吸収の要の健康を守りうっとうしい梅雨に負けない元気な身心を！～梅雨の時期に適応する食材食事選びを知っていきいきで過ごしましょう♪Seminar概要中医学食養生とは中医学の理論に従い食物持つ性能を応用し身体を養う飲食方法その目的は健康維持や病気予防病後の回復更に延年益寿養生薬膳は食養生の一環として中医学の理論に基づき主に季節を考慮し健康維持や病気予防季節的不調改善更に老化防止ための膳食季節における食養生の基本考えはその季節に特有の外邪を取り除きながら相応臓腑の養生も大切！そのため適切な食材選びは重要となる！梅雨時期の湿気は湿邪にあたり脾の機能を弱めさせる特徴をもつため脾の食養生はとても大事しながら湿気も上手く除き出すことも必要！五臓の脾は梅雨に相応します中医学の脾は脾臓や十二指腸膵臓周辺の機能を含みます脾は胃と共同作業で飲食物を消化吸収し身体の基本栄養物質の気血津液を作り出すなどの働きし命をつなげるとても重要な臓器梅雨時期の湿気は湿邪にあたり脾の機能を弱めさ消化吸収の不調を現われやすい特徴をもつため脾の食養生はとても大事しながら湿気も上手く除き出すことも必要！脾気を養い消化吸収を整え梅雨に負けない元気な身心を！主な内容第1部中医学食養生の意義及び脾の働きの解説～食事の重要性；脾胃の消化吸収など働きを分かりやすく解説第2部梅雨の季節特徴及び相応する脾の不調の紹介及び食養生の対策～梅雨時期起きやすい身体の不快症状などを解説し食養生対策を立てる！第3部梅雨時期の食養生に適応する養生食材及び養生のコツを伝授～脾を養い消化に良い食材及び湿邪を取り除く食材リスト自分で簡単にできる養生薬膳レシピ例なども紹介♪配布養生食材リスト季節の薬膳茶試飲larr配布資料日時６月４日土曜日1230～1430場所東京都中央区八重洲２－４－１０第一幸田ビル２ＦＷＩｓＳｑｕａｒｅＹａesu内５階会議室会費￥５,０００円税込み養生学習塾割引あり※養生茶の試飲養生食材リスト資料のプレゼントあり♪定員先着１０名様まで講師国際中医師国際中医薬膳師日本中医食養学会会員株式会社潤佳代表取締役ユウシャーミン北京中医薬大学日本校中医中薬科卒業同大学中医薬膳科卒業後食養生講座や中医の食養生コンサル健康雑誌の監修など食事と健康で皆様の健康を応援する受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Fri, 10 Jun 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme63.html Fri, 20 May 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme61.html Thu, 23 Jun 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme60.html 朝活つながるカレッジ中医学食養生脾胃の養生薬膳～脾胃の食養生で​うっとうしい梅雨に負けない身体を！​さわやかな毎日でいきいき活躍を♪Ｓeminarカリキュラム◆中医学食養生薬膳のミニ知識◆中医学に基づき脾の働き例えば脾は血を作り出し統摂作用がある◆梅雨時期に脾の特有な不快症状及び食養生対策◆脾の養生食材リストの配布紹介；養脾のお家薬膳のレシピ例など薬膳茶試飲♪⭐︎こんな方におすすめ♪＊仕事が忙しく食事が不規則または外食が多い方＊ストレスが溜まりやすくバカ食いなど食が乱れやすい方＊胃腸の調子がイマイな方や生理不順がちな方＊中医学や薬膳にご興味のある方などSeminar概要みなさま中医学は日本の漢方のベースになっていることはご存じですか中医学とは独特な理論体系や診断治療方法を持ち豊富な臨床経験を築いている中国の伝統医学のこと病気予防養生の智慧も集結している医学です！実は梅雨のうっとうしい時期に脾胃消化機能を統括するところ弱まりやすいので消化系は消化吸収を通じて血液作り出す働きがあり食べ物も薬も胃に入りますのでそこを養生し丈夫にするのも長生できる秘訣です講師は国際中医師国際中医薬膳師の資格を持ち中医学食養生講座の主催や講演を始め薬膳資格教育指導を精力的に取組んでいるほか中医学養生の智慧を活かし養生食材選びから手軽にお家薬膳を通じて多くの人の健康な生活をサポートしています本講座では中医学食養生薬膳のミニ知識をはじめ中医学に基づき脾胃の働きを分かりやすく解説します；梅雨の時期に脾の特有な不調及び食養生対策を伝授します配布する脾の養生食材リストを元に養脾のお家薬膳のレシピ例も紹介します仕事が忙しく胃腸の調子がいまいちの方やこの時期にうつぽく元気がない方に必見の講座です！今回特別に講師厳選の脾の養生食材リストもお持ち帰り頂けます♪講師特製薬膳茶試飲もあります♪脾の養生薬膳で梅雨の時期に心身ともさわやかでいきいき美しくなりましよう♪配布資料例試飲の薬膳茶イメージ朝活つながるカレッジのお問い合わせお申し込みはお手数ですがこちらのサイトからお願いします女性のためのつながるカレッジhttp:www.womanscollege.jp受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Wed, 02 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme59.html Sat, 04 Jun 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme58.html 初夏の薬膳レシピ例新生姜香るモウスーロー炒め補気血補血滋陰利水通便旬の食材を使い解毒しながら身体にたっぷりな栄養を送り込み美味しく頂ける逸品♪主な養生食材豚肉～補気補血滋陰補腎体力回復作用新生姜～健脾止嘔化痰解毒など食欲不振吐き気などに適応スナック豌豆～補中補気利水疲労尿少などに適応黒木耳～補血滋陰益精貧血便秘などに適応玉子～滋陰潤燥補血安胎[材料]２～3人分豚ロース薄切り肉１００ｇ～１５０ｇ新生姜千切り１房にんにくみじん切り１かけらスナック豌豆１０～１２枚莢豌豆でもOK黒木耳乾燥１０ｇ玉子３個オリーブオイル大さじ2日本酒大さじ2醤油大さじ1.5みりん大さじ1砂糖少々塩胡椒少々☆お好みで胡麻油や豆板醤を少し足してもピリ辛で食欲注ぎますよ♪※作り方を知りたい方はお問合せくださいレンジで３分抹茶の蒸しケーキ養心安神生津除煩清熱解毒旬の新茶の香りをきわ立つ胃にもやさしく優しく朝３時のおやつ夜食でも頂けます♪主な養生食材小麦粉～養心安神補腎清熱止咳抹茶～生津止渇除煩利頭目清熱解毒牛乳～補虚補腎益胃生津潤腸美肌安眠などの作用オリーブオイル～清肺利咽解毒消炎小豆～利水解毒むくみ痒みを伴う発疹[材料]２～3人分ホットケーキミックス１５０ｇ抹茶粉末４ｇ溶き卵１個牛乳８０ｍｌオリーブオイル大さじ１甘納豆小豆大さじ１※すべての食材溶き卵牛乳オリーブオイルホットケーキミックス抹茶粉末甘納豆の順に混ざるだけあとはレンジで３分でチンで出来上がり！！☆さわやかな香りで胃腸が喜ぶ逸品♪簡単にできるので胃腸の調子が気になる時や２酔いの朝でも重宝に！※作り方を知りたい方はお問合せください真夏の薬膳レシピ例春雨のにんにく黒酢サラダ清熱解暑開胃補腎解毒抗酸化春雨とえびのコンビで暑熱を下げながらえびの温性でバランスをとり酢の消化促進効果を通じて暑気に負けない体力をキープできる逸品♪主な養生食材春雨～清熱解暑利水解毒えび～補腎開胃袪風体力回復など作用ブロッコリースプラウト～スルファラファンという第７の栄養素が含まれる抗酸化解毒作用；炎症抑制など黒酢～活血消積軟堅解毒(殺菌消化増進など)にんにく～温中健胃解毒抗菌体力回復など[材料]２～3人分緑豆春雨１００ｇえび１２匹ブロッコリースプラウト１個なければカイワレ大根でもＯｋにんにく１かけらドレシンーグ黒酢(中国黒酢)大さじ２水大さじ1醤油大さじ１ゴマ油大さじ1はちみつ小さじ１豆板醤少々☆真夏の暑い日の夕食におかずやおつまみとしても食欲そそる逸品♪※作り方を知りたい方はお問合せくださいうなぎのゴーヤ苦瓜チャンプル補気補血明目清熱解暑解毒旬の新茶の香りをきわ立つ胃にもやさしく優しく朝３時のおやつ夜食でも頂けます♪主な養生食材うなぎ～補気補血養肝補腎袪風湿強筋骨疲れやめまい；関節痛など苦瓜～清熱解暑解毒明目チャランチンを含まるインシリン分泌する細胞修復できる成分豆腐～清熱生津解毒生姜～健脾温中解表散寒止嘔解毒お腹の冷えや風寒感冒などにんにく～温中健胃解毒抗菌体力回復など[材料]２～3人分うなぎの蒲焼き１匹苦瓜１本島豆腐１丁なければ木綿豆腐でもＯｋ生姜１かけらにんにく１かけら調味料オリーブ油大さじ２お酒大さじ１醤油大さじ２オイスターソース小さじ１砂糖小さじ１ゴマ油や豆板醤小さじ1☆真夏の蒸し暑い日にや土用の丑の日に家族で暑気払いの逸品♪※作り方を知りたい方はお問合せください Wed, 27 Aug 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme57.html 梅雨の薬膳レシピ例和山椒が香る牛肉のしぐれ煮健脾温中補血活血旬の山椒の香りで食欲消化促進し牛肉の滋養効果が身体に送り込み湿気に負けない体力強化できる逸品♪主な養生食材牛肉～健脾強筋骨補気補血活血食欲増進体力補強和山椒～温中降気明目固歯消腫しめじ～補血通便ルッコラ～アリルイソチオシアネートbeta-カロテンをはじめＶEやＶKＶＣやミネラルも豊富に含む[材料]２人分牛肉の切り落とし１００ｇ新玉ねぎ１個しめじ１房和山椒適量ルッコラ少々なければカイワレ大根でもＯｋオリーブオイル大さじ1日本酒大さじ２醤油大さじ１．５みりん大さじ１砂糖少々塩胡椒少々※調味料に関しては市販のつゆで代用しても便利です☆ご飯のおかずにももちろんおつまみとしてもうれしい一品♪※作り方を知りたい方はお問合せください豆マメピリ辛レタス包み健脾益腎活血利水清熱解毒旬の豆の滋養効果が消化系の働きをよくしピリ辛の仕がりが食欲を促進しうまく水分代謝できる逸品♪主な養生食材空豆～補中補気健脾利湿胃酸過多むくみなど黒豆～健脾益腎補血活血利水解毒全身のむくみ抗酸化作用レタス～清熱利湿活血通便便秘高血圧など豆板醤～健脾開胃清熱解毒食欲増進など[材料]２人分空豆１０～２０粒または枝豆黒豆煮豆大さじ２またはとうもろこしレタス大２枚ちりめんじゃこ適量錦糸玉子玉子２個分なければなければ市販の厚焼玉子でもＯｋ調味料甜麺醤大さじ1または八丁味噌豆板醤小さじ１黒酢小さじ１すりごま少々あれば紫蘇の葉２～３枚☆蒸し暑い時や食欲があまりない時におすすめ！※作り方を知りたい方はお問合せください Wed, 27 Aug 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme56.html 梅雨の養生食材主に健脾利湿行気温中又は清熱の食材食材名性味帰経主な効能適応作用など主な有効成分鳩麦甘淡涼脾肺腎健脾止瀉滲湿利水清熱下痢小便不利；むくみ美肌などの作用※妊娠初期禁忌VB1,ロイシン,アルギニン,リジン,チロチン,多糖類など空豆甘平脾胃補中補気健脾利湿胃酸過多むくみなどK,Ca,ナイヤシン,VB1,VB2,VB6,モリブデン,葉酸,イソフラボノイドなす茄子甘涼脾胃大腸清熱活血利水消腫健脾和胃煩熱,血便；むくみ；食欲不振血行促進などの作用ナスニン,クロロゲン酸,アスコルビン酸,ニコチン酸；Fe,VB1,VB2しめじ甘涼腎肺補血通便貧血高血圧；便秘がん予防などの作用K,Fe,VB2,VD食物繊維,betaーグルガン,レクチン牛肉甘平脾胃健脾強筋骨補気補血活血倦怠感貧血食欲増進体力補強リジン,Fe,Zn；コエザイムQ10山椒(和山椒)辛温脾肝温中降気明目固歯消腫中国の山椒花椒は和山椒に似るが作用は強いお腹の冷え胸のつかえ食欲増進；魚などの生臭みをとるサンショオール,サンショアミド,ゲラニオール,ジンペテン,フランドレンなつめ漢方食材甘温脾胃補中益気養血安神緩和薬性胃腸虚弱精神不安など梅雨の行事食材６月ごろになりますとスーパーなどで青い梅が出回り赤紫蘇も横で並べられています梅雨の時期に日本の家庭に梅干しをつくる風習は今でも残っているようです梅バラ科サクラ属の落葉高木の果実を指します中国から渡来し江戸時代からは一般家庭で梅干しを食すようになっています性味渋酸平帰経肝脾肺大腸効能生津止咳化痰収斂渋腸適応作用のどの渇き咳；嘔吐感染性大腸炎；暑気あたりなど食欲促進消化促進などの作用成分クエン酸リンゴ酸コハク酸酒石酸など紫蘇の葉ヒマラヤやビルマ中国などが原産日本には中国から伝わったとされています漢方には蘇葉と書かれます性味辛温帰経肺脾効能解表散寒行気和胃解毒適応作用かぜ；のどの詰まり感胃の不快感嘔吐；魚介の解毒成分ＶＢ群ＶＣＣａＦｅ－リノレン酸シソアルデヒト香り成分アントシアニン赤紫蘇 Wed, 27 Aug 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme55.html 初夏の養生食材主に補気補血養心清熱解毒の食材食材名性味帰経主な効能適応作用など主な有効成分アスパラガス苦甘微涼肺脾補気生津清熱利水口渇むくみ降圧などの作用ＶＵ(キャベジン)アスパラギン酸；ＶＡ,VC,ＶＢ２,ＶＥ；ルティン,セレン；葉酸食物繊維などえんどう豌豆甘平脾胃補中補気利水疲労尿少；母乳不足にbeta―カロテンVB１；フラボノイド；レシチン；食物繊維など黒木耳甘平胃大腸肝腎補血滋陰凉血止血益精煩熱,便秘；貧血；不正出血などマンニトールトレハロース；ナイアシン；Ca,Mg,Fe；VB群,VD,VE,食物繊維などかつお鰹甘平腎脾補血益精補気健胃貧血体力回復；血栓予防などの作用イノシン酸うま味成分；DHA；VA,VB1,VB2,VDヨード,セレンなど新生姜辛温脾胃肺健脾温中止嘔解毒化痰止咳解表散寒※血熱,内熱者は禁忌冷えによる食欲不振；乗り物酔いや嘔吐,風寒感冒などbeta―カロテン,ジンゲロン,VB1,VB2,VC,Ca,Fe,K；ジンギベロールなどの香り成分新茶緑茶苦甘涼心肺胃肝除煩安神生津止渇利頭目；清熱解毒煩熱倦怠；口渇,頭痛,視力低下などタンニン,カテキン,カフェイン,テアニンリラックス作用)ビタミン類,ミネラルサポニン,GABAなど初夏の行事食材かしわの葉(柏餅に使われる葉かしわ柏槲学名Quercusdentataはブナ科の落葉中高木落葉樹ですが秋に枯れた葉が春までついたまま新芽が出るまでは落葉しない特性から代が途切れない縁起物とされ５月の端午の節句の時期お祝いとしてかしわの葉を用いて柏餅を包むのに用いられる習慣があります柏餅を食べるときにかしわ葉はすかすかな香りがしますこの香りの正体はフイトンチッドという成分です森林浴効果をもたらし身体ををリフレッシュさせるだけではありません抗菌消臭などのさまざまな働きもあります※柏はヒノキ科のコノテガシワのこと松以外の針葉樹の総称である柏葉別名側柏葉そくはくよう生薬として使用するThujaeorientalisfoliumetramulus基原コノデガシワThujaorientalisL.葉のついた枝を乾燥したもの性味苦渋微寒効能凉血収斂止血用法止血薬収斂薬[処方]柏葉湯十灰散七汁飲[産地]中国韓国日本真夏の養生食材A蒸し暑い時主に清熱利湿健脾和胃の食材食材名性味帰経主な効能適応作用など主な有効成分大麦甘鹹涼脾胃健脾和胃利水通淋消化不良大小便不利VB1,VB2,beta－グルガンなどとうもろこし甘平大腸胃健脾和胃補気調中利水利胆便秘むくみ高血圧予防VB1,VB2,VE,ナイアシン,食物繊維など枝豆甘平脾胃腎健脾補腎補気補血利湿脾胃虚弱疲労美肌肝炎予防などレクチン,VB1,VB2,Caカロテン,食物繊維苦瓜苦寒心脾腎解暑解毒明目暑気あたり発熱；目の疲れカロテン,ナイアシン,モモルデシチン苦み成分),チャランチンインシュリン分泌する細胞の修復作用緑豆漢方食材甘涼心胃清熱解毒解暑利水解酒B高温でカラカラの時清熱解暑養心安神の食材食材名性味帰経主な効能適応作用など主な有効成分小麦甘涼心脾腎養心安神清熱止渇補腎動悸不眠；お腹の張り；頻尿などグルダミン,アミノ酸,リノール酸,リノレン酸,オレイン酸,VE,Ca,Feなどトマト蕃茄甘酸微寒肝脾胃平肝凉血健胃消食生津止渇解暑高血圧食欲不振；煩渇体力回復などリコピン,ルチン,ナイヤシン,ケルセチン,ピラジン血液サラサラ効果など有効成分沢山含まれるきゅうり胡瓜甘寒胃小腸清熱利水解毒生津止渇むくみ口渇夏バテ予防90％水分ひじき鹿尾菜苦鹹涼肝腎軟堅消炎清熱栄髪補血養心貧血動脈硬化予防血栓予防食物繊維,ヨウ素,Fe,K,Ca,Mgなど豆腐甘涼脾胃大腸生津潤燥清熱解毒通乳津液不足口渇；下痢；湿疹後の清熱；母乳不足レシチン,イソフラボン,オリゴ糖,リノール酸,リノレン酸,アミノ酸,Ca,Fe,K,,Mg,VB群,VE豚肉甘鹹平脾胃腎滋陰補気補血補腎から咳便秘体力回復コエンザイムQ10,VB1,VB2,ナイヤシン,Fe西瓜甘寒心胃腎清熱除煩利水止渇解暑身体のほてり口渇；高血圧など熱中症予防※脾胃虚寒下痢ぽい人は小量にする西洋参漢方食材苦微甘寒心肺腎補気養陰清火生津熱病による倦怠感と口渇真夏の行事食材ウナギ夏バテ予防と言えばうなぎだ！真夏の土用の丑の日は江戸時代からうなぎ食べる風習がありますこの風習は江戸時代から丑の日にうの付く食べ物を食べるとよいと言われていたそうです今はは真夏のスタミナ食材として広く知られています中医学食養生の医食同源からうなぎの薬効を見てみましょう！うなぎ性味甘平帰経肝脾腎効能補気補血養肝補腎強筋骨；活血袪風湿適応作用疲れ手足のしびれ関節痛体力回復視力回復など Wed, 27 Aug 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme53.html 第1回[心しんの豆知識]～夏は心(しん)が要！はじめに中医学食養生では臓腑と季節との相応関係を着目しそれぞれの季節にそれぞれの相応臓腑の養生を特に大事にする考えがあります7月８月は真夏の季節にあたり中医学では心しん心臓や血管含む循環系と相応します暑さで心しんに負担がかかりやすく不調が現われやすいため心しんの食養生は最も大切！夏バテや心臓への負担などを配慮すべき今年の夏は猛暑になるとの予報が出ているようです心しんの食養生を智慧を習得し日々の飲食に取り入れて早めの対策を致しましょう♪☆中医学的心とは五臓のひとつ血液を循環させ生命活動の中心的な存在で君主之官と呼ばれる五臓のリーダーほか精神意識思惟活動も司る現代医学の心臓より働きの捉え方が広いA心(しん)の主な生理機能働き1.主血脈心が脈管内で血液の運行を推動する働きを示す心気の推動拍動によって血血液を絶え間なく脈血管内に循環させて全身に行き渡らせる働きがある；全身の各臓器に濡養与え生命活動を維持する2.主神明心が精神思惟活動を司ることを示す心蔵神神明～広い意味生命活動の表わし外の形証眼神仕草など狭い意味精神意識思惟などの活動心の機能が正常で気血が充盛すれば意識は明瞭で思考も敏捷である現代医学では思惟活動は脳とされていますが中医学では心の働きにも関与しているとの認識＊生理的な特徴1.心は陽臓で全身の陽気を主る心の陽気によって血液循環を推動し生命活動を維持している！陽熱の本源であり心包と三焦を通じて陽熱布達して全身を温煦する2.心気は夏に通じる心は五行の火行に属し心気は夏季に最も旺盛になるB心しんと関連する器官1.全身の血脈はすべて心が関与している～心気心血の充足度が脈象と顔色から判断出来る血脈が満たされれば顔の血色が良く潤いも艶もある2.舌は心の外候であり心気が舌に通じる～言語味覚とも関わりがある3.汗は心液である～汗の生成と排泄が心と血液に密接な関係をもつ汗は心陽気が津液水蒸騰し肌表から外泄によって生じる；津液は血液の重要な組成成分であり津液(水)と血は一つの源である血液は心が支配しているので津血同源汗血同源なのである暑さで汗を大量にかく血がドロドロになりやすい4.経絡上心と小腸は密接に繋がっている心の陽気が小腸を温めその働きを助ける小腸の主な働き小腸は胃で初歩消化したものを受け入れ更に消化して精微気血水を作り出す精微と残渣老廃物を区分し精微を吸収するが同時に水液も一緒に吸収され不要なものは大腸へ従って尿量とも関係がある西洋医学的な心臓とは握り拳大の２００～３００ｇ心筋が出来ている循環系の臓器である心臓は右心房右心室左心房左心室からなる4つの部屋に分かれていますそれぞれが一定のリズムで収縮と弛緩を繰り返し全身に血液を送っています心臓の主な仕事酸素をいっぱいに含んだ血液をポンプの作用で体中に送り出すことです毎分60回から90回収縮して血液を送り出します心臓の右側部分～肺へと血液を送り出しガス交換を行う二酸化炭素から酸素へ心臓の左側部分～全身に血液を送り出しますこれにより全身の組織に酸素と栄養素が運搬されるとともに各部で二酸化炭素などの老廃物が血液中に取り込まれ回収肺や腎臓などの器官で排出するために運ばれます※夏の季節と心(しんの深い関係夏は五行では火行に属し心の生理的な特徴は心気夏に通じるゆえ心気は夏季に最も旺盛になる夏の暑さで心の不調も現われやすい！１，心の働きの失調①主血脈への影響～心火亢盛になりやすい暑邪が侵入しで心の陽気が上がり過ぎますと脈が洪大に動悸や息切れなどの不調を呈します猛暑の邪などで心火上炎になりますと顔がlsquo赤くイライラ；胸が暑苦しい；脈は数有力の不調を呈します更に水分が奪われのどが渇き尿が濃い便が硬いなどの症状もひどい場合吐血や鼻血など②主神明への影響～心神擾乱なりやすい暑邪が侵入で心の陽気が上がり過ぎますと心煩イライラ不眠など精神状態などの不調を呈します猛暑の邪などで心神擾乱が進みますと狂躁さわぎなど譫語うわごとなどの症状が現われる場合も重篤になると意識障害や精神異常に陥ること！２，心の陰陽バランスの失調暑邪の侵入で心陽がlsquo上がりすぎ心陰陽バランス失調～心神不安や心陰虚になりやすい動悸めまい；脈が細い；頬が赤いほてり；寝付き悪い寝汗などの不調を呈します※汗心の陰液を沢山かくことで傷津耗血になりやすく心血不足や心気消耗を引き起こすことも！ Fri, 01 Jul 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme49.html 薬膳インストラクター初級資格取得講座受講者の感想☆薬膳インストラクター初級資格取得講座を受けるきっかけについて￮ユウシャーミン先生がステキな方だったのでIK様女性遠方￮自分や家族が慢性の病気でそれ以外にもなんとなくの不調を感じることが多く時には寝込むこともあるので少しでも良くなればいいと思ったのでMY様女性￮主人が夜遅いので健康に注意したいため私も合わせて遅いので体に良い食材を知りたいので内側からきれいになりたくてKI様女性￮ビジネスに発展させたいのでYA様女性￮自己向上薬膳メニュー作成のためTS様男性￮体調を崩し食事で体質を改善したいと思ったのでMK様女性￮単発の講座を参加し薬膳に関心を持ったことからトータルの内容を知りたいと持ったKT様女性￮今の仕事心理カンセリングとリンクしそうなためOY様女性☆講義の内容について￮津液代謝のルートが言葉の難しさもあって覚えられないです五臓と五腑や五味との関係が興味深く面白かったですMS様￮毎回青森(八戸)から上京してくるのが楽しみでした講義は分かりやすく丁寧でした​ありがとうございますIK様女性遠方￮理解しやすかったですYA様女性￮専門用語が多かったですが細かく詳しく教えてもらえましたTS様男性☆講師の教え方について￮テンポよく分りやすい説明で良いと思うMK様￮とても丁寧で具体例や身近なことの話もありわかりやすかったKH様￮とても良かったですTK様女性￮毎回宿題があり添削のスタイルも個人的にとても良かったと思いますEM様女性￮限られた時間内に沢山の事を教えていただきました文字の色を変えて理解してもらおうという思いや優しさを感じましたHY様女性￮細かく添削して下さりありがとうございますYY様女性￮とても助かりましたとてもよかったですKI様女性￮ていねいでわかりやすいですMY様女性￮とても親身になって教えて頂きましたYA様女性￮宿題があったので自宅でも勉強できてよかったですTS様男性￮分かりやすく板書して頂いたので良かったですまた毎回宿題を出して頂いて理解が深まりましたOY様女性￮非常に熱心でわかりやすいKT様女性☆講座の雰囲気について￮毎回のお茶(薬膳茶)とお菓子でおもてなしいただきとてもほっとする時間でしたTO様￮お茶を飲みながらリラックスして受講できましたMN様￮質問もしやすくメンバーも皆いい人ばかりだったので毎回とても楽しかったですTK様女性￮和気あいあいとしていて毎回楽しめました先生の薬膳茶もいつも美味しく頂けましたEM様女性￮5回の講座でしたが毎回みなさんに会えるのも楽しみになるくらい雰囲気が良かったです先生が出してくださるお茶も意味を教えていただきながらいただくのがとてもステキでしたSC様女性￮毎回生徒の私達のことを思って準備いただいているお茶が本当に美味しくてさらにお茶で皆と仲良くなるきっかけをつくって頂いて和やかに楽しく学ぶことができましたTY様女性￮アットホーな感じで居心地が良かったです毎回先生のお手製のお茶が美味しくて癒されましたHY様女性￮雰囲気もとっても良かったですIK様女性遠方￮いつも楽しく教えて下さり良かったですYY様女性￮和やかな感じでとてもよいですMY様女性￮とても良い雰囲気で楽しく勉強できましたYA様女性￮アットホームな雰囲気で楽しく講座を受けられましたTS様男性￮娘も一緒で助かりましたよくしていただきありがとうございました！平日の昼がありがたいですKI様女性￮仲間と楽しく学ぶことができました話やすかったOY様女性￮アットホームで質問しやすいMK様女性￮質問がしやすい；講座前後に細かいフォローを頂ける楽しく学習できる美味しい中国茶をいつも楽しみに参加しましたKT様女性☆勉強された薬膳の内容は少し役に立ちましたかについて￮とても役に立った良い勉強になりましたどうもありがとうございましたKM様￮普段から何を食べるか考える時に五行などを気にするようになりましたMN様￮食事の時に気をつけるように心がけています​IK様女性遠方￮身体を温める食べ物冷やす食べ物など気候や体調に合わせて食べる様になりましたYA様女性￮中医学の基礎を学べて仕事にも役立ちましたYY様女性￮とても役に立ちましたこれから薬膳メニューをもっと広めたいですTS様男性￮さっそく友人が興味を持っています中級もとりたいです初級を友人に伝えたいですKI様女性￮少しずつですが効果が出てきていると思いますMY様女性￮はい生活に役に立ちそうですOY様女性￮食事について体調と季節を考えるようになった栄養素成分の考え方から帰経効能を考えた食材選びの知識を得ることができたKT様女性￮大いに役に立つMK様女性♡合格された方のお喜びの声￮今日協会の方から証書と試験結果が届きました先生の方にも連絡がいっているかもしれませんがご報告をしようと思いメールしました(*^^*)お世話になり感謝です!MK様女性￮うれし～い！合格認定証書が届きましたありがとうございます通知の中の文書も感激しています立派なファイルに入っていて薬膳の英語表記になるほど～でいます重ねて御礼申し上げますKT様女性遠方の個人レッスン￮プライベートレッスンでわかりやすくて良かったですKK様女性￮とても役に立ちましたKK様女性￮詳しく添削していただいて良かったですKK様女性薬膳インストラクター中級資格取得養成講座受講者の感想☆薬膳インストラクター中級資格取得養成講座を受けるきっかけについて￮初級のクラスがおもしろくもっと幅を広げて学びたいと思ったためRT様女性￮初級インストラクターの受講をして更に知識を深めたいと思ったためMY様女性￮以前より単発の講座を受けていて関心がありまとまった勉強がしたかったKT様女性￮将来薬膳レストランを開業したいためTR様女性☆講義の内容について￮興味深い施膳難しい部分八網弁証もっと自身で学ぶ！KI様女性￮イメージしやすい言葉で教えてくださったので理解しやすかったですMO様女性￮テキストだけでは理解できない部分が多かったので先生のエピソード話なども豊富で難しい内容も印象に残りやすかったですTR様女性￮理論弁証の部分は知識がないため覚えるのに苦労しました授業はテキストに沿っているのでわかりやすかったですMY様女性☆講師の教え方について￮いつもありがとうございます実際の症例とともに学べるのが良いKI様￮テキスト外の知識もお話しいただき楽しく学べましたごほうびの手作りお菓子黒豆などお茶がとても美味でしたRT様￮向上心勉強意欲をかきたててくれるような熱意が感じられ毎回刺激になりましたMY様女性￮生徒のことを考えながら進めて下さりスピードもよかったしとても丁寧でしたTR様女性￮丁寧に指導いただきました資料もいろいろ参考になるオリジナルなものでわかりやすかったKT様女性☆講座の雰囲気について￮先生が薬膳茶をサーブしてくださる楽しく勉強しています実際の症例とともに学べるのが良いKI様女性￮とても穏やかで質問もしやすく毎回楽しく学べましたMO様女性￮楽しいことはたまに先生が話してくれる薬膳うんちくですもっと聞きたい！YA様女性￮アットホームな感じで良かったですY様女性￮先生が熱く講師してくれましたBR様女性￮皆でわきあいあいと話しながらリラックスした環境でできたので毎回の授業が楽しみでしたTR様女性￮分かりにくい部分などすぐに質問ができるのが良かったですMY様女性￮少人数で話しやすかったKT様女性☆質問対応や添削補習などの対応について￮間違えた箇所もテキストの参照ページをメモしてくれていたので大変助かりましたMY様女性￮宿題で調べたり復習するのが役立ちましたKT様女性☆勉強された薬膳の内容は少し役に立ちましたか？について￮役に立ちました又プチ自己診断もしていただきより自身の健康について意識を高めることができましたRT様女性￮買い物の食材の巾が広がりましたできるところは家庭で実践して調理に役立てていますKT様女性￮大いに役立っていますMY様女性国際薬膳調理師上級資格support講座受講者の感想☆講義の内容について￮イメージしずらい部分などを図や例え話などでわかりやすく説明してくださり最後まで楽しく学ぶことができましたＭＯ様女性￮全て理解するにはもっと自身の勉強が必要ですＹＡ様女性￮復習を交えて楽しく学習できました何度も丁寧に説明していただきました貴重な資料もたくさんいただきましたKT様女性￮テキスト等で分かりにくい所を先生がイメージしやすい話やノートで簡潔にまとめてくださったので理解することができました特に覚えにくいところは暗記ものの書物と人物の名前ですTR様女性☆講師の教え方について￮とても親身にいろいろなことを教えてくださいましたＭＯ様女性￮中国の食材などのお話も参考になりました質問にはいつも丁寧に回答いただきました板書のリズムもわかりやすかったですKT様女性￮ノートが簡潔にまとめられていたので振り返った時にわかりやすかったですし同時に中国語の勉強にもなりましたTR様女性☆講座の雰囲気について￮熱心に教えてくれ勉強以外の話も親身になって話をしてくれて有難く感じましたＲW様女性￮質問をしやすく毎回楽しかったです先生の余談のお話が大好きでしたＭＯ様女性￮いつも和やかで適度な休憩もあるのでリッラクスして受講できましたTR様女性￮おいしいお茶を毎回いただきましたお茶の内容を教えてもらったり実際の生薬を見せていただいたのも印象深かったです毎回先生の励ましの言葉がうれしくてはりきって通学していましたKT様女性☆勉強された薬膳の内容は少し役に立ちましたか？について￮とても役に立っています先生の講座を受けるようになってから一度も病院に行っていません！！ＭＯ様女性￮とても役立っていますこれからもこの知識を活かしていければと思いますＹＡ様女性￮食材についていろいろ考えて選ぶようになりましたおかげさまで風邪をひかないようになり胃腸の調子もよく過ごしています受験はあと半年後がんばります用語に親しんできましたKT様女性☆資格取得後の夢や目標等をお聴かせくださいについて￮自宅で調理実習を含む薬膳教室を開く！皆に薬膳を知ってもらいたい自家栽培の季節の野菜を使いたい特に高齢者の食養生を考えたい食べやすい飲み込みやすい形状のものKT様女性ご興味を持って頂いた方はぜひこちらもご覧ください！開催Seminar一覧｜薬膳料理教室｜薬膳資格取得講座 Mon, 07 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme48.html 今年で薬膳アドバイザー資格取得講座の無料説明会を５月に３回開催致します！詳しくはこちら Sat, 14 May 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme46.html ～今年で薬膳アドバイザー資格取得できる講座！！１.薬膳アドバイザー資格とは中医学の基礎理論に基づき薬膳の基礎知識をマスターする資格北京中医薬大学日本校の協力機関全日本薬膳食医情報協会から資格証書☆自身やご家族の食と健康に役に立たちたい方；薬膳資格で活躍の場を広げたい方におすすめ致します！２.説明会の内容①講師やテキストの紹介及びカリキュラムや試験方法の紹介②教室や受講料などのご案内３.開催日時第１回目２０１６年５月１４日土１５時～１６時第２回目２０１６年５月１８日水１９時～２０時第３回目２０１６年５月２１日土１５時～１６時４.参加お申し込みお問い合わせ株式会社潤佳TEL０３－５２０１－３０６５Fax０３－３４８５－６８１８５.説明会場のアクセス東京都中央区八重洲２－４－１０，第一幸田ビル５ＦＷｉｓＳｑｕａｒｅYaesu内会議室教室会場アクセス Tue, 01 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme45.html 季節の養生食材薬膳レシピの一部をご紹介します春の中医学食養生薬膳レシピ例春の養生薬膳で肝の健康を守り穏やかで楽しい春を満喫しましょう！～春の季節に応じた食材食事選びを知って心身共清々しい新年度をスタート♪養生食材薬膳レシピ梅雨の中医学食養生薬膳レシピ例梅雨の養生薬膳で脾胃の健康を守りうっとしい梅雨を乗り切りましょう！～梅雨の季節に適応する食材食事を知って不調に負けない身体つくりを！養生食材薬膳レシピ夏の中医学食養生薬膳レシピ例夏の養生薬膳で心の健康を守り大活躍の夏を楽しく過ごししょう！～夏の梅雨の季節に適応する食材食事を知って夏バテ知らずの身体つくりを！養生食材薬膳レシピ秋の中医学食養生薬膳レシピ例秋の養生薬膳で肺の健康を守り抵抗力免疫力の向上を図りましょう！〜秋の季節に適応する食材食事選びで病に負けない身体つくりを！養生食材薬膳レシピ冬の中医学食養生薬膳レシピ例冬の養生薬膳で腎の健康を守り気力精力抵抗力の向上を図りましょう！〜冬の季節に適応する食材食事選びを知って年末年始の忙しさに負けない身体つくりを！養生食材薬膳レシピ Wed, 27 Aug 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme43.html ※薬膳資格認定校の承認済※薬膳資格のテキストと食物性味表手引きですNPO法人全日本薬膳食医情報協会ANY薬膳資格認定校薬膳潤佳Tokyoの紹介薬膳資格認定校薬膳潤佳Tokyoとは薬膳潤佳TokyoはNPO全日本薬膳食医情報協会ANYの薬膳教育認可施設として薬膳インストラクター資格取得ための養成講座試験対策講座を開催しておりますまた薬膳インストラクター資格認定試験の実施も行っておりますNPO全日本薬膳食医情報協会ANYは国立北京中医薬大学日本校の認定機関である本認定校の特色特色.1国際中医師国際中医薬膳師資格もちの経験豊かな講師を専任独自な方法で伝授特色.2アットホーム的で講師手作りの養生茶を飲みながらリッラクスで受講できます♪特色.3質問随時レッスン以外にも受付しており全力Support！受験はとても安心☆☆教室は東京駅すぐそばで資格取得の利便性を生かし臨機応変カリキュラムで対応いたしております教室は八重洲新幹線乗り場にすく近くなので地方遠方の方にはレッスン受けるのが便利です♪また回数など短縮の特別カリキュラムも用意しております団体や法人のご要請には特別出向などプランもご用意しております初級中級資格の認定薬膳資格の認定についてdiams薬膳インストラクター初級資格中医学の基礎理論に基づき医食同源や薬膳の基礎知識をマスターする資格所定薬膳インストラクター資格取得講座を受講し試験合格され方にNPO法人全日本薬膳食医情報協会から資格証書を授与します薬膳インストラクター資格認定試験実施しておりますdiams薬膳インストラクター中級資格中医学の基礎理論を始め中医診断学も学び中薬学生薬の学問や方剤学を含め一通り学びますさらに中医栄養学中医薬膳学を本格的習得し季節の薬膳から基本証候の薬膳を組み立てるようにマスターする資格薬膳インストラクター資格取得講座を受講し試験合格され方にNPO法人全日本薬膳食医情報協会から資格証書を授与します薬膳インストラクター資格認定試験実施しております薬膳資格認定試験について資格認定試験資格を取得には次のような段階があります薬膳インストラクター初級資格主催者NPO法人全日本薬膳食医情報協会中華中医薬学が認証する資格認定のための試験資格認定試験当認可校実施薬膳インストラクター中級資格主催者NPO法人全日本薬膳食医情報協会中華中医薬学会が認証する資格認定のための試験資格認定試験当認可校実施国際薬膳調理師上級資格主催者中華中医薬学会＊試験は日本実行委員会が代行東京年2回実施北京中医薬大学日本校で受験出来ます受験資格薬膳インストラクター中級の認定が必要です＊中華中医薬学会とは中国政府の認可により中華人民共和国国家中医薬管理局指導のもとで1989年に正式に登録された学術組織北京です薬膳資格取得講座の一覧ページはこちら Tue, 01 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme42.html テキストや教室の内覧は随時受付中！薬膳インストラクター中級資格取得講座の紹介☆☆薬膳インストラクター中級資格とは薬膳初級知識をベースに中医基礎理論中医診断学はじめ中薬生薬方剤漢方薬の基礎知識や中医栄養学薬膳学薬膳レシピの組み立てまでの一貫知識をマスターしていることを証明する資格です北京中医薬大学日本校認定NPO法人全日本薬膳食医情報協会認可の本格的な薬膳資格実用的で健康管理から薬膳レシピ薬膳講師に大いに重宝する資格☆☆こんな方におすすめ致しますご自身やご家族の健康維持不調改善に薬膳で日々の健康管理に役立ちたい方中医学漢方や中薬学生薬薬膳学など全般にご興味をお持ちの方薬膳インストラクターの資格で薬膳講師や薬膳レシピ制作など仕事活躍の場を広げたい方受講は基本的には初級レベルの方になりますが初心者の方も受講可能です薬膳インストラクター中級資格取得講座について☆☆薬膳の知識を全面的に習得し薬膳講師も目指せる本格的な資格を無理なく取れるように完全サポート致しております♪薬膳インストラクター中級資格取得講座の特徴特徴.1国際中医師薬膳師資格を持つ経験豊かな講師が丁寧に指導☆国際中医師国際中医薬膳師の資格を持つ経験豊かな講師が専任し協会の専用テキストに沿って独自な学習法で指導しています！！特徴.2小人数制なので資格取得目指すのはとても安心♪授業は少人数制で独自な学習法を丁寧に指導します分からないことはすぐに質問OK！添削も無料資格取得のための試験対策もしっかりとサポート！資格受験はとても安心♪止む得ない欠席なども対応可能特徴.3アットホーム的な教室で無理なく楽しく通えます♪アットホーム的な雰囲気の教室で講師手作りの美味しい薬膳茶を飲みながら楽しく受講出来ます♪教室はとてもきれいでJR東京駅地下鉄京橋駅のすぐそばで無理なく通えます♪中級2期ご受講者の感想抜粋1．薬膳インストラクター中級資格養成講座を受けるきっかけは？将来薬膳レストランを開業したいためRT様初級インストラクターの講座を受講してさらに知識を深めたいと思ったためYM様2．講師の教え方や講義への理解はいかがですか？丁寧に指導いただきました資料もいろいろ参考になるオリジナルなもので分かりやすかったTK様ただ教材に沿って進めるのではなくイメージしやすい例を沢山教えて頂けて楽しかったですMO様整理してくださるので分かりやすいですYY様楽しいことはたまに先生が話してくれる薬膳うんちくですもっと聞きたい！YA様向上心勉強意欲をかきたててくれるような熱意が感じられ毎回刺激になりましたYM様３．勉強された薬膳の内容は少し役に立ちましたか？家で少しずつ取り入れるようにしていますYA様料理も楽しくなったし薬の日本堂で働くことになり現場でお客様のサポートに大変役に立っていますTR様毎日の生活にとても役に立っています四季が楽しいものになりましたMO様感想をもっとご覧になる方は◆担当講師はこちらカリキュラムおよび認定試験について薬膳インストラクター中級資格取得講座カリキュラム～基本13回くらい月2回水曜日または土曜日の午後1回3時間のレッスン内容予習1中医学基礎理論⑴陰陽五行理論薬膳入門の大切な理論予習2中医学基礎理論⑵気血津液身体を構成する大切な３要素第1回中医学基礎理論⑶臓象学説五臓六腑中医学の考える五臓六腑の範囲働きなど詳しく解説第2回中医学基礎理論⑷病因病機病気を引き起こす原因やメカニズム第3回中医診断学⑴四診望聞問切中医学の特徴的な診察法第4回中医診断学⑵八綱弁証病証を弁明するための最も基本弁証方法第5回中医診断学⑶気血津液弁証身体構成要素の角度から病証を弁明する弁証法第6回中医診断学⑷臓腑弁証臓腑の病証を弁明する弁証方法第7回中薬学生薬の性能配合法など生薬の勉強第8回方剤学方薬の組成原則食物との禁忌など漢方薬処方の勉強第9回中医栄養学⑴食べ物の性能と作用薬食同源の基本など第10回中医栄養学⑵食べ物の応用栄養摂取の法則禁忌など第11回薬膳学⑴薬膳の基礎理論養生治療など第12回薬膳学⑵薬膳施膳の基本季節の薬膳など第13回(4時間)弁証施膳症状分析から薬膳組み立てるまで病例の薬膳組み立ても解説※予習は初級資格お持ちでない方やしっかり復習したい方に※単科受講希望の場合お問い合わせください資格試験対策認定試験について☆直前試験対策講座の実施模擬試験込み5時間くらい☆薬膳インストラクター中級資格認定試験2時間休憩15分募集内容受講日程受講料などはPDFにてご確認くださいませ★本コースは2018年3月スタートする予定です！※ご多忙の方遠方の方などには特別プランが用意しておりますまた健康医療関係など団体の方にも出向可能です気軽にお問い合わせくださいませ▲体験レッスンご希望の方もこちら Tue, 01 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme40.html テキストや教室の内覧は随時受付中！薬膳インストラクター初級資格の紹介☆薬膳インストラクター初級資格とは中医学の基礎理論に基づき医食同源や薬膳の基礎知識をマスターしていることを証明する資格です北京中医薬大学日本校認定NPO法人全日本薬膳食医情報協会認可の本格的な薬膳資格です短期間で手軽に取れる健康に大いに役立つ資格こんな方にオススメ致します！薬膳や中国伝統医学にご興味をお持ちの方食事でご自身やご家族の方の健康維持病気予防アンチエージングなどに役に立たい方短期間で薬膳資格取得したくご活躍の場を広げたい方薬膳インストラクター初級資格取得講座について☆薬膳資格も医食同源の知識もGetできる楽しい講座です♪薬膳インストラクター初級資格取得講座の特徴特徴.1NPO全日本薬膳食医情報協会監修のテキストが大判とても見やすく覚えやすい！特徴.2小人数でわからないことはすぐ質問OK初心者でも短期間での資格取得がとても安心！宿題添削無料欠席のフォローもいたします特徴.3講師手作りの薬膳茶でアッとホームな雰囲気のなかで楽しく受講できます♪季節の食養生ワンポイントもさりげなく紹介するなど生徒さんの体調も気遣う特典付き初級ご受講者の感想抜粋１．薬膳インストラクター資格養成講座受けるきっかけは？体調を崩し食事で体質改善したいと思ったのでYM様主人が夜遅いので健康に注意したいため私もあわせて遅いので体の内側からキレイになりたくて良い食材を知りたいのでKI様今の仕事心理カウンセリングとリンクしそうなためYO様２．講座の雰囲気はいかがですか？アットホームな感じで居心地が良かったです毎回先生のお手製のお茶が美味しくて癒されましたYH様毎回生徒の私達のことを思って準備いただいているお茶が本当に美味しくてさらにお茶で皆と仲良くなるきっかけをつくって頂いて和やかに楽しく学ぶことができましたYT様お茶やお菓子を出していただき個人的に仕事帰りのいやしになったRT様３．勉強された薬膳の内容は少し役に立ちましたか？ものすごく役に立ちましたRT様身体を温める食べ物冷やす食べ物など気候や体調に合わせて食べるようになりましたYA様少しずつですが効果が出てきていると思いますMY様中医学の基礎を学べて仕事にも役に立ちましたYY様遠方の方の個人レッスンご受講感想青森から上京してくるのが楽しみでした講義が分かりやすくて丁寧でしたありがとうございますKI様詳しく添削していただいて良かったですKK様とても役に立ちましたKK様もっと感想をご覧になる方は◆担当講師はこちら薬膳インストラクター初級資格取得講座のカリキュラムおよび認定試験について薬膳インストラクター初級資格取得基本カリキュラム１回２時間５回完結内容第1回〇薬膳の基本概念〇食物の性質と効能実例の紹介も含む薬食同源第2回〇陰陽五行理論中医学の基礎理論〇臓腑の概念五行との関連第3回〇食物の味とその作用〇五味と五臓の関連帰経五欲五過第4回〇生命維持する基本的な物質〇気血津液水の概念とその働き第5回〇薬膳の組み立て方法〇食養薬膳の基本～季節薬膳初歩試験対策資格認定試験について☆直前試験対策講座の実施２時間くらい認定試験の１ヶ月前くらい行います☆薬膳インストラクター初級資格認定試験１時間募集内容受講日程受講料などはPDFにてご確認くださいませ※ご多忙の方遠方の方などには特別プランが用意しておりますまた健康医療関係など団体の方にも出向可能です気軽にお問い合わせくださいませ Sun, 07 Nov 2021 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme38.html 初春の薬膳レシピ例鶏手羽元と蕗の薬膳煮温中和胃補気補血活血化瘀鶏肉の滋養効果と蕗の香りの相乗効果で身体を春のモードに誘ってくれます♪主な養生食材蕗～化瘀解毒健胃化痰鎮咳など香り成分は消化促進効果あり鶏肉～温中補気益精填髄など人参～健脾消食補血明目など黒木耳～滋陰補血止血など黒砂糖～活血化瘀温中和胃など[材料]２人分鶏手羽元６本蕗１束人参１本黒木耳乾燥１０ｇ生姜１かけら好みで鷹の爪１２本調味料サラダ油大さじ１お酒大さじ１醤油大さじ１黒砂糖大さじ１みりん大さじ１塩胡椒少々※作り方を知りたい方はお問合せください陽春の薬膳レシピ例あさりと新じゃが芋の白ワイン蒸し補気血和胃補肝腎理気安神胃腸の調子を整いながら春のエネルギーをチャージで肝臓が喜ぶ♪主な養生食材あさり～補血安神清熱化痰新じゃが芋〜和胃調中補気健脾(便秘潰瘍性腹痛などに適応)紫蘇〜解表和胃解毒(風邪気味胃の不快感など適応)白ワイン〜理気安神(リッラクスなどの作用)枸杞の実〜滋補肝腎明目(足腰がだるい疲れ目などに適応)[材料]２～3人分あさり２０個新じゃが芋１０個小なければ普通のでもＯＫ紫蘇５枚にんにく１かけら白ワイン大さじ５なければ日本酒でもOKオリーブオイル大さじ１塩胡椒少々塩胡椒シナモン少々漢方食材枸杞の実大さじ１＊分量はご自分で調整Ok☆うまみたっぷり栄養満点の逸品♪※作り方を知りたい方はお問合せください春キャベツとえびのヨーグルトサラダ健胃補五臓理気開胃潤腸解毒胃腸の調子を整うことで肝臓への負担軽減につながる♪主な養生食材春キャベツ〜健胃補腎補五臓清熱化湿散結(ＶＵキャベジンの成分は胃粘膜に働きかけるビタミン類や食物繊維豊富)えび〜補腎開胃袪風(体力回復など作用)オレンジ〜開胃潤肺(解酒毒理気作用)ヨーグルト〜補陰潤腸通便はちみつ〜滋補肝腎明目和中止痛潤肺[材料]２～3人分春キャベツ１／２えび8尾えびがなければハムでもＯＫオレンジ１個ヨーグルトドレシングヨーグルト１００ｇオリーブオイル小さじ１はちみつ小さじ１塩胡椒少々＊分量はご自分で調整Ok☆さわやかで胃腸が喜ぶ逸品♪簡単にできるので胃腸の調子が気になる時や２酔いの朝でも重宝に！※作り方を知りたい方はお問合せください晩春の薬膳レシピ例セロリといかのトウチ醤炒め平肝滋陰補気血健胃解うつ穏やかで頂ける一品♬主な養生食材セロリ～平肝清熱香り成分が食欲増進や精神安定に効果があるいか～補血滋陰体力回復など椎茸～補気血中脂質働きかけるトウチ醤～健胃解うつ枸杞の実～養肝腎明目[材料]２～3人分セロリ大１本いか１５０ｇ椎茸中3個生姜１かけらサラダ油大さじ１醤油適量とうち醤小さじ１お酒大さじ１みりん大さじ塩胡椒少々漢方食材枸杞の実大さじ１＊分量はご自分で調整Ok※詳しい作り方を知りたい方はお問合せください Wed, 27 Aug 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme37.html 朝活カレッジ中医学の食養生肝臓の養生薬膳～春をもっと穏やかもっと美しくもっと活躍♪中医学に基づき臓腑肝臓の働きや不調の原因を解説し食事による養生対策を伝授！肝臓の食養生で春を心身ともに穏やかで美しくなりましょう♪Seminarは４月１５日金東京駅のそばで朝活つながるカレッジにて開催致します！詳しくはこちら Fri, 15 Apr 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme36.html 季節の養生食材薬膳レシピその他の養生食材薬膳レシピ Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme35.html NPO全日本薬膳食医情報協会ANY関連の薬膳資格講座一覧薬膳インストラクター初級資格取得講座薬膳インストラクター中級資格取得講座国際薬膳調理師上級資格Support講座潤佳中医養生学習塾の薬膳資格サポート情報薬膳資格最新募集情報体験セミナーANY協会認定校薬膳潤佳Tokyoについて中医学基礎講座潤佳中医養生学習塾について受講者の感想食養生Seminar薬膳資受講者の感想 Tue, 01 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme34.html 潤佳中医養生学習塾設立趣旨心身の健康はわたしたちが常に願っていることですが現代社会の政経情勢が目まぐるしく変化し人々は日々忙しい生活を送る中で不規則な食事や栄養の偏りまたはストレスなどにより体調を崩したり生活習慣病などになりやすい傾向にありますまた過度な瘦身なども健康に悪い影響を及ぼす恐れもあります心身の健康を増進するためには食生活は極めて重要なことと認識しております食事は生命を維持し子供は健やかに成長し人々が健康で幸福な生活を送るために欠かせない営みです健康になるためにどういう栄養素を摂りどういう食材選び食事を摂ったら良いか人々の関心が高まっていますまた薬膳も近年特に注目されております薬膳にも養生薬膳と治療薬膳がありますが通常薬膳という認識は多くは養生薬膳のことを指し文字通り養生ための薬膳を指します従って養生薬膳は中医学食養生という中医学に基づく養生方法の基で健康維持病気予防や病後の療養更に延年益寿などを図る薬膳食事のことですその原点は古来中医学の養生思想の天人合一や医食同源によるもの食養生は健康にとって極めて大切なことであり2000年前に中医学の著名な古医書『黄帝内経』には五穀為養五果為助五蓄為益五菜為充気味合而服之以補益精気つまり穀類は主に五臓を養い果物は主に五臓の働きを助け肉類は主に主に五臓を補い野菜類は五臓を充実させます性質や効能が身体に合う物を食べれば精気を補益することができます中医学食養生の特徴は自然環境天候や地理などに応じ体調に合わせて食材自身の性質効能を活かして選択し食事することで健康につながるという重要なポイントに秘訣がありますまさに食で命を養う！中医学中国伝統医学は予防医学としての優れた先人の養生知恵を日本の風土や習慣に合うエッセンスにかえて多くの方々の健康に役立ちたいと存じております食養生Seminarや薬膳教室などの開催を通じて養生法や薬膳料理をみなさまに学んで頂く活動また健康体調の食事指導や相談などを通じてみなさまの体調悩みなどを緩和できるよう会員様の一人一人寄り添うサポートする活動をして参りますさらに会員同士の楽しい交流の場として各種イベントも催す予定ですみなさまが心身共お元気で笑顔を溢れる潤いのある佳い生活に少しでも役立つことができれば最高に幸せと存じます潤佳中医養生学習塾を設立した次第でございます活動特徴中医養生学習薬膳資格楽しく学んで養生知識を身につける♪～Seminarや教室講座の主催⭐︎国際中医師国際中医薬膳師栄養士など専門家が講師担当◆通年５つの季節を元気に過ごすために季節に応じて中医学食養生Seminarの主催～中医学の観点から季節による臓腑との関連や不調原因を分かりやすく解説し食養生のポイントを伝え対応する旬の養生食材を特別にリストアップ配布する※社会に関心が高い健康テーマも専門家や大学の教授を招き講演会を開催◆お家でも気軽に養生薬膳料理を楽しむために身体に優しい薬膳料理などをアッとホーム的に教室にて開催～養生薬膳の基本知識から美味しく作るコツまでみんなで楽しく学べるレシピ試食付き◆本格的な薬膳資格を取得し仕事の幅広げや夢を実現するためにＡＮＹの認定学校として本格的な薬膳資格養成講座試験実施～国際資格を持つ講師が合格まで丁寧に全力指導薬膳の知識全面にマスターしながら念願の薬膳資格アドバイザーインストラクターを手に♪中医養生相談医食同源暖かく親身に養生相談を受けられる～医食同源による健康体調相談⭐︎国際中医師国際中医薬膳師栄養士薬剤師などの専門家がコンサル担当各季節の体調管理気軽に身につけるために季節に応じて中医学食養生の入門指導電話レッスン～各季節に元気に過ごすために食養生の小冊子手作りをもとに丁寧に指導を行う妊娠期出産後に安心して養生するために医食同源を活かし一人一人に寄り添う対面相談や温かい電話フォロー～妊娠期や出産後に一人一人の体調や体質により身体にやさしい養生食材やレシピの提案しさらに注意事項もアドバイスするなど頼りになれるサポートに務める体調の悩みを緩和するために医食同源を活かし一人一人の生活スタイルに合せる対面相談やフォロー～個々の体調悩みにしっかりと問診や食事傾向などを伺い症状を分析したうえで適切な食材リストを盛り込んだパーソンナルシート作成し日々の食事で取り組み改善を目指すそのほかの養生や交流活動心身の健康や養生にかかわる講座やイベントを開催～各分野の専門家たちとコラボレッションを図る心身とも元気に過ごし美しく輝くために会員様の心身のケアを務める教室講座を開催例えば養生気功セルフツボお灸やうつの予防などリッラクスし美味しい楽しい一時するために会員のみなさまの交流の場として楽しいイベントも開催例えば中国茶飲み比べ会春節の餃子楽しむ会など『入会のご案内』中医薬膳養生にご関心を持ち方っや持病持ちや病後に食事で悩んでいる方また妊娠出産のお食事に不安の方にさらにメンタルが弱い方などのっ方などの皆様にご入会をおすすめしております会員様の健維持のために季節や時期に沿った年に5回の手つくりの会員養生通信を郵送させていただいております潤佳中医養生学習塾は薬膳の体験レッスンや中医体質チエック楽しい健康食事相談などさまざまな健康サポートをしております入会お申し込みについて1.御入会申し込み書の入手について弊社のホームページから御入会申込フォームをそのままご利用くだいませまたは御入会申込書のPDFをダウンロードしご利用くださいませ2.御入会申込書の送信送付について御入会申込フォームを記入してご送信くださいませ3.会費のお支払について.御入会申込フォームを受信頂きましたら会費支払いの御案内メールをさせて頂きます会費のお支払いをお願い致します4.会費のご入金確認でき次第入会手続き完了になりますメールにてご連絡差し上げますなおお電話からのお申込の場合は①御入会申込書をお取り寄せくださいませ②手元に届きましたら御入会申込書に必要な項目をご記入の上株式会社潤佳宛てにFaxまたは郵送してくださいませ③会費支払いの御案内をFaxまたは郵送にて送付させて頂きます会費のお支払いをお願い致します④会費のご入金確認でき次第入会手続き完了になります手紙にてご連絡差し上げます潤佳中医養生学習塾会員ご入会申込フォーム御入会お申込書のPDFPCがお持ちでない方は又はFaXまたは郵送でお申し込みください(こちらからPDFの用紙をダウンロードできますので印刷してご利用ください※会員様の個人情報を厳正管理致しますプライバシーポリシー☆会員様の特典会費のご案内はこちらご確認くださいませお問い合わせ申し込み先株式会社潤佳HP:http:www.youjo-junka.comTEL0368696358郵送先〒151-0053東京都渋谷区代々木1-25-5BIZSMART代々木 Mon, 07 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme33.html ◆春の季節暦では2月の始め立春から5月の始め立夏までの3ヶ月の期間地球温暖化で少しずれもありますが気温はだんだん温かくになり陽気が上昇に伴い自然界の動植物の成長発育のエネルギーが増して来る時期気温の変化が激しく季節風が強いことが特徴であるまた春の季節は肝気が旺盛になりやすいので肝の養生は特に重要とされます初春の養生食材初春はおおよそ２月の立春から３月のお彼岸までの間とされます冬の寒さから少し温かくなり風はまだ冷たくかぜを引きやすいのですまた年度末で公私とも忙しい時期にあたり体力精力ともが必要な時です養生にこころをがけることで良い体調のキープにつながります初春の食養生ポイント１.冷たい風を追い出す冷たい風を追い出す温性辛味で発散できるの食材を取り入れて外邪を寄りつかない身体つくりを！かぜや花粉症の予防にも役立ます２.体力も精力も補うべき補気補血食材も取り入れて身体の元気をキープします３.解毒ができる旬の山菜など食材をうまく用いて冬の時期肝に溜っていた老廃物をデトックスし肝の働きを助け気血の巡りを整います♪食材名性味帰経主な効能適応作用など主な有効成分赤米紅米甘温脾胃肺補中補気疲労貧血便秘など体力回復美肌CaVAVBVEナイアシン葉酸食物繊維；モナコリンカテコリンアントシアニン菜の花菜花辛温肝肺脾解毒消腫活血化瘀炎症吹き出物産後の回復食物繊維カロテンVCVB２VKナイアシン；葉酸パントテン酸KFeCa；アリルイソオシアネートスルフォラフアンなど蕗(ふき)苦温肝心肺健胃化瘀解毒鎮咳化痰瘀血便秘魚毒；咳痰抗酸化抗アレルギー作用などカリュウムカルシウムリンマグネシウム,VB２VB６ナイアシン；葉酸鉄分；beta―カロテン食物繊維；フキノール酸苦味フキノリド香りクロログン酸色素人参胡蘿卜甘平肺脾肝健脾消食補血明目ドライアイ目の疲れなど血中脂質抑制beta―カロテンＶＢ群ＶＣＫ､ＣａＦｅ,アスコルビナーゼ､グルタミン酸鮪まぐろ(金槍魚)甘温肝脾補気補血補陽貧血など体力回復動脈硬化予防老化防止などＤＨＡＥＰＡナイアシンアスパラギン酸；メチオニンリジンＶＡ，ＶＢ群ＶＤ，ＶＥ；Ｆｅ，ＳｅコエンザイムＱ１０苺草苺甘微酸涼肝脾胃養肝健胃消食止瀉消化不良慢性下痢月経不順など食物繊維ＶＣ葉酸アントシアニン；フラボノイドエラグ酸フェノール酸漢方食材艾葉(蓬:よもぎ)苦辛温肝脾腎補血健胃温経散寒袪湿腹部の冷痛など食欲増進などクロロフィルカロテンＶＥＶＢ１，ＶＢ２，ＶＣ葉酸Ｆｅパルミチン酸リノール酸リノレン酸陽春の養生食材お彼岸が過ぎて４月の半ばあたりまでの万物は清く陽気になる間寒暖の差は激しいまた年度末の疲れや新年度始めのストレスも溜まりやすい時期肝にもいつも以上負担をかけてしまいます養生にこころをがけることで良い体調のキープにつながります陽春の食養生ポイント１肝気の流れを良くする疏肝理気の食材取り入れてストレスも緩和を図ります２，肝の陰血を補う補血作用がある食材を用いて自律神経のバランスを整えましょう３，胃腸の働きを助ける食材を取り入れて肝の機能をサポートにつながります♪食材名性味帰経主な効能適応など主な有効成分春キャベツ甘平肝胃腎健胃補腎補五臓清熱化湿散結胃腸虚弱胃もたれ抗潰瘍ＶＵキャベジンイソチオシアネートＶＫＶＣＶＡＶＥＶＢ１ＶＢ２食物繊維などあさり甘鹹寒肝腎脾胃補血安神清熱瀉火利水化痰貧血高血圧タウリンコハク酸ＶＢ2ＶＢ12FeCaMg青紫蘇辛温肺脾解表散寒行気和胃解毒かぜ胃の不快感魚介の解毒ＶＢ群ＶＣＣａＦｅ－リノレン酸シソアルデヒト香り枸杞子漢方食材甘平肝腎肺滋補肝腎明目潤肺抗老化全般に良いとされる脂肪肝や腎虚による足腰の倦怠感視力減退カロチノイドＶＢ1ＶＢ2ＶＣニコチン酸beta‐シトステラールリノール酸陽春の行事食材桜の花日本原種であり中国古来の植物ではないため食物の性能などは調べ中～桜開花の時期にはお茶お菓子などによく使われる食材♪花エキスの効果について☆抗糖化作用糖化の最終生成物ＡＧＥｓは老化の原因☆抗炎症作用☆二日酔い防止☆美肌美白効果☆リラックス効果など挙げられているようです晩春の養生食材ここに文字を入れる晩春の食養生ポイントここに文字を入れる食材名性味帰経主な効能適応など主な有効成分新玉葱甘辛温肺胃理気化痰和胃降逆活血粘りの痰もやもやとした胃の不快感硫化アリルなど沢山の有効成分を含まれる硫化アリルＶＢ１の吸収促進いか鹹平肝腎補血滋陰調経体力の低下月経不順などタウリンナイヤシングリシンアラジンＶＡＶＢ２ＶＥＤＨＡＥＰＡなどセロリ甘苦涼肝肺膀胱平肝清熱利湿治淋高血圧充血精神安定などアイピンセネリンセダノライトテルペン香り成分を含まれる食欲増進や頭痛に効果がある決明子漢方食材鹹寒肝平肝潜陽清肝明目めまいけいれん目赤など Wed, 27 Aug 2025 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme31.html Ａ.中医学食養生の概念中医学食養生とは～養生の方法中医学の理論に基づき食物自身が持つ性能作用効き目を応用し身体を養う飲食方法食養食補とも言う目的①健康維持増進②病気予防病後の回復③延年益寿アンチエンジング基本考え①薬食同源医食同源～食物は薬生薬と同じ天然由来自身に性質や効能を持ちマイルドな薬効を備えているうまく活かし食事をすることで健康につながる②天人合一～人間は自然の一部と捉え自然環境気候から影響を受けるのが必然なことで自然に順応することが大切であり健康を保つ秘訣でもある③陰陽調整～自然や身体の陰陽の変化に応じ食事をとる食養生ことは大切であり平陰陽バランスを保つことを目標とする④全面膳食審因用膳～偏らない食事をとる季節や体質に応じて食養生するB.薬膳の概念薬膳とは～食養生の手段中医学の理論に基づき食物と食物または食物と生薬と合理的に配伍し丹念に調理した独特な色香味形効をもつ膳食☆養生や病気予防から体質改善更に病気の治療に役に立つ目的健康増進病気予防体質改善病気治療分類食養薬膳～養生ための薬膳＝養生薬膳食療薬膳～治療ための薬膳養生薬膳とは通称薬膳中医学の理論に従い季節気候や体調などを考慮し薬効性能作用による適切な食材や生薬を選び組み合わせて作られた美味しい膳食お茶やデザートも含む様々な食材の薬効を考慮した養生食事である養生薬膳の特徴①健康維持病気予防病後の回復延年益寿を目的とした養生食事②日々の食事に応用しやすく手軽に実践できる！医食同源の解説diams医食同源はもともと薬食同源のことです；薬は生薬食は食べ物の意味を指しますdiams生薬も自然の産物わたしたちに普段口にしている食べ物も自然の産物であります従って食べ物も生薬と同様にそれぞれ特別な作用や効能を持っていますdiams例えば食性は食べ物がもつ性能のことで温熱性平性寒涼性に三大分類毎日食べているお米は平性で胃を養効能が備えている一方食味は食べ物が示す味のことで酸苦甘辛鹹塩辛いに五大分類し五臓ともそれぞれ関連するねぎは辛い味で発散する働きがあり五臓の肺と関連が深い☆食べ物はマイルドに効き目をもたらすことで副作用も少ない Mon, 07 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme30.html 中医学の基本概念1.中医学とは①中医学は中国に発祥した中国伝統医学のこと数千年の歴史②科学な思考方法をもとに独特な理論体系や診断弁証治療論治方法を持ち豊富な臨床経験を積み重ねてきた医学体系である科学な思考方法とは自然科学の知識を主体とし中国古代哲学陰陽論五行論や中国伝統文化などの融合2.中医学の基本特徴①整体観念～中医学の指導思想人体は統一された有機整体各臓器器官の間の関連性を重視し生理的には互い助け合い病理的には互い影響し合う人間と自然界はひとつの整体地理環境気候などが人体に及ぶす影響を病因としてとらえる②弁証論治～中医学の独特な診療特徴患者の年齢や体質など基づき病状を全体的把握した上臓腑及び気血水の調整を重要視し身体全体の陰陽バランスの回復を図る治療を施す漢方薬や鍼灸などを用いる弁証～望診る聞聞診問問診切脈診病証を診断する論治～個々患者年齢体質など基づき身体全体の治療を着目し治療を施すオーダーメイド＊基礎～臓腑経絡の生理病理☆中医学は病気予防や老化防止にも豊富な智慧を集結している！ Mon, 07 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme29.html 朝活つながるカレッジ中医学食養生肝臓の養生薬膳～春をもっと穏やか​もっと美しくもっと活躍♪Seminar概要みなさま中医学が日本の漢方のベースになっていることはご存じですか中医学とは独特な理論体系や診断治療方法を持ち豊富な臨床経験を築いている中国の伝統医学のこと病気予防養生の智慧も集結している医学です！中医学に基づき臓腑肝臓の働きや不調の原因を解説し食事による養生対策を伝授！肝臓の食養生で春を心身ともに穏やかで美しくなりましょう♪講師は国際中医師国際中医薬膳師の資格を持ち中医学食養生講座の主催や講演を始め薬膳指導や教育を精力的に取組んでいますほか中医学養生の智慧を活かし養生食材選びから手軽にお家養生薬膳を通じて多くの人の健康な生活をサポートしています本講座では中医学食養生薬膳のミニ知識をはじめ中医学に基づき肝臓の働きを分かりやすく解説しますさらに春の季節に肝の特有の不調及び食養生対策を立てて配布した肝の養生食材リストを元に養肝のお家薬膳のレシピ例を紹介します仕事が忙しくストレスを溜まりやすい方必見の講座です！今回特別に講師厳選の肝の養生食材リストもお持ち帰り頂けます♪講師特製薬膳茶試飲もあります♪こんな方におすすめ♪仕事が忙しくて自律神経のバランスがくすしやすい方この時期にストレスが溜まりやすくイライラや不安が感じやすい方中医学にご興味がある方手軽にお家薬膳を実践したい方seminarカリキュラム⭐︎中医学食養生薬膳のミニ知識⭐︎中医学に基づき肝臓の働き例えば肝と自律神経の結びつきの根拠の解説⭐︎春の季節に肝の特有の不調及び食養生対策⭐︎肝の養生食材リスト養肝のお家薬膳のレシピ例の紹介薬膳茶試飲♪配布資料例試飲の薬膳茶イメージ朝活カレッジの受講をご希望の場合はお手数ですがこちらのサイトからお申込みください女性のためのつながるカレッジhttp:www.womanscollege.jp受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Fri, 26 Feb 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme27.html 食養生Seminar受講者の感想薬膳資格受講者の感想 Mon, 07 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme26.html ◆朝活＜薬膳の基本＞食べ物の性質の医食同源の豆知識～身近な食材を活かしもっと美しく輝きましょう♪本物に触れ癒される！内側から美しくなる中国茶でひと息しよう♪～中国茶の入門知識を手軽にGet女子力アップしましょう♪◆チャリティーセミナー Wed, 02 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme25.html 季節の薬膳養生セミナー＆薬膳料理教室朝活カレッジ特別養生セミナー Tue, 01 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme22.html ユウシャ―ミンさん先ずは中医学食養生薬膳Seminarの開講おめでとうございます食事は生命を維持し子供たちが健やかに成長しまた人々が健康で幸福な生活を送るために欠くことのできない営みであります健康のためにどういう食事をしたら良いのかまたはどういう栄養素が自分にとって必要なのかについて益々関心が高まっていますだが季節や気候に合せてまた体調に合わせて食事を摂ることの大切さについての認識を持たれる人はまだ多くないようです先日ユウシャーミンさん主催の秋の食養生薬膳Seminarに参加させていただきましたそこで西洋医学にはない中国伝統医学中医学の予防医学としての養生の智慧に触れることができました養生とは食事など生活に留意して健康の増進を図ることです秋は乾燥の季節ゆえ肺の養生が最も大切だということでしたその季節に適応する食材例の資料等を準備していただき大変有意義な講義でありました是非日々の食事に気を付けて実践したいものですユウシャーミン先生の言われる中医学による食養生とは中医学の理論に基づき食物自身が持つ特性を活かし食で命を養うということなのです基本とする食養生は養生薬膳を用いて実現できますつまり中医学の理論に基づいて自然環境に応じてその季節に適応する食物食材を選択しそれらを組み合わせて作った料理が養生薬膳ですそれは手軽に実践できますので日々の食事を工夫することによって健康維持疾病予防病後の回復そしてさらには健康寿命の延伸に対して役立つ優れたものであるが理解できます日本は世界で類のない急速に進んだ超高齢社会であり働く世代の健康維持をいかに保つかは非常に重要なことであります皆様が中医学古来の食養生の知恵を活かしてこの養生薬膳を実践され健康維持増進疾病予防体調改善に役立てて頂けることを願っております最後になりますがユウシャ―ミンさんのご健勝をお祈りし今後益々のご活躍を期待しそして皆様の温かいご支援ご協力をお願い申し上げます２０１６年１月吉日医学博士元国立健康栄養研究所長会社概要｜代表者略歴｜応援メッセージ事業内容｜仕事の実績｜仕事のご依頼｜関連健康医療法人 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme21.html 養生薬膳で肝の健康を守り穏やかで楽しい春を満喫しましょう！～春の季節に応じた食材食事選びを知って心身共清々しい新年度をスタート♪３月１２日土曜日１４３0～１６３０春の中医学食養生･薬膳Seminarを開催致します！詳しくはこちら Sat, 12 Mar 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme20.html 春の養生薬膳で肝の健康を守り穏やかで楽しい春を満喫しましょう！～春の季節に応じた食材食事選びを知って心身共清々しい新年度をスタート中医学食養生とは中医学の理論に従い食物持つ性能を応用し身体を養う飲食方法その目的は健康維持や病気予防病後の回復更に延年益寿養生薬膳は食養生の一環として中医学の理論に基づき主に季節を考慮し健康維持や病気予防季節的不調改善更に老化防止ための膳食季節における食養生の基本考えはその季節に特有の外邪を取り除きながら相応臓腑の養生も大切！そのため適切な食材選びは重要となる！春は風の季節で風の邪を取り除きながら肝木の養生を大切と考える中医学の肝は将軍の官という全身の気血の巡り舵取る存在！自律神経と深く関係する解毒にも関与する春には肝気のバランスを崩しやすい特徴をもつ肝気を伸び伸びに整えストレスに負けない身体を！主な内容第1部中医学食養生と薬膳の基礎知識薬食同源の考えや食物の性能五味を紹介第2部春の季節特徴及び相応する肝の生理機能や不調などの紹介中医学の陰陽五行論を用いて解説食養生の対策第3部養生薬膳の実践及び春の養生コツを伝授春の季節に風邪をつみとる食材や肝を養い肝気を整う食材などを厳選し自分で簡単にできる薬膳レシピ例などを紹介♪日時3月12日土曜日1430～163017時までかぜ花粉症の無料相談場所東京都中央区八重洲２－４－１０第一幸田ビル２ＦＷＩｓＳｑｕａｒｅＹａesu内2階StudioAsia会議室会費￥５,０００円税込み学生割引あり※養生茶の試飲養生食材リスト資料のプレゼントあり♪定員先着１５名様まで講師国際中医師国際中医薬膳師日本中医食養学会会員株式会社潤佳代表取締役ユウシャーミン北京中医薬大学日本校中医中薬科卒業同大学中医薬膳科卒業後食養生講座や中医の食養生コンサル健康雑誌の監修など食事と健康で皆様の健康を応援する受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Wed, 02 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme19.html 朝活つながるカレッジ中医三千年の養生秘訣を伝授！​薬膳の力で美肌健康をget～肺の食養生薬膳の智慧で​乾燥に負けない肌つくりを！seminarカリキュラム⭐︎中医中国伝統医学とは何？養生薬膳とは？⭐︎中医における美肌の考え方五臓六腑の健康と肌状態の関係⭐︎肺と肌の密接な関係肺の働きを高めることで抵抗力アップし美肌につながる一石二鳥♪⭐︎美肌はまず肺の養生から！肺を養う食材や潤い食材などを紹介薬膳茶の試飲(講演内容一部抜粋)第一弾肺の食養生薬膳の智慧で乾燥に負けない肌つくりを！一中医学食養生薬膳の予備知識１.中医学とは智慧中国の伝統医学のことで日本の漢方も中医がベースになっています診断治療の基本～身体の５臓６腑や気血水による全身の調整を重要視！診断治療特徴のひとつは弁証論治最大の特徴～予防医学であること！～予防のための養生智慧を沢山集結し実績を築いております３０００年くらい前から＜皇帝内経＞のなか既に養生術の記述が身体のライフサイクル女性～７男性～８２.中医的食養生とは方法食養生とは～中医的食養生とは中医学の理論に基づく日々の飲食の方法目的①健康維持②病気の予防病後の回復③延年益寿＝アンチエンジング美肌も～３.薬膳とは手段①中医学の理論に基づく②食材を適切に選び組み合わせて③作る膳食のことお茶食事スイーツなど養生薬膳は食養生ための膳食基本スタイル基本考え薬食同源～食べ物も薬効を備えているその薬効を活用し薬膳を作るシナモン温大根や瓜涼芋類類甘い物は疲れ取るなど天人合一～自然から身体への影響を知る季節気候を考慮することが大事不調を未然に防ぐことにつながる！秋冬の乾燥～乾燥しわ冬の寒さ～冷え血色三肺の働きと肌の関連１中医学における肺の働き①肺は主に呼吸や身体の中外気の交換する場所ＣＯ２を吐出し酸素を取り入れる心と共同作業で気血液を全身に巡らせる②気を管理し気血水を全身へ運ぶ！皮膚まで～気衛気含むと共に栄養物質血および津液水を全身皮膚までへ行き渡らせる肺の宣発機能によって全身布達する③水液の代謝にも深く関わる２肺と肌の深い関係在体合皮＝肺の元気度は皮膚に表れやすい皮＝皮膚肌のこと肺から衛気血水運ばれ巡るところ＊衛気とは体表肌を巡り粘膜細胞を張り巡らす気身体の防衛力となる気全身のバリアになる！現代医学的の免疫機能に相当する！☆中医的な美肌はまず肺の養生から～中医的な肺は認識では呼吸系のほか皮膚と深い関わりをもつ臓器のため美肌はまず肺の養生が先決と思います！四肺の養生食材例を紹介今日から美肌食養生スタート！！！～適切な食材を活用し養生薬膳の実践で脱乾燥肌を目指しましょう！Ａ肺の養生食材例１.肺に潤いを与える食材例～肌の乾燥に負けないしわなどに予防改善につながる♪２.肺を養い肺気を高める食材例～肺の栄養気血水を運ぶ力を高めて肌の元気身体のバリアのUP!Ｂ寒い時期の養生食材例１.身体を温める食材例～冷え改善に２.血行良くする食材例～血色改善に☆内臓の養生を着目し日々の養生薬膳を実践すれば元気美人を目指し全体肌の老化を遅らせることも有効♪配布資料例試飲の薬膳茶イメージ受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Wed, 02 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme18.html 只今準備中です Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme15.html 冬の薬膳で腎の健康と気力精力抵抗力の向上を図りましょう！～冬の季節に応じた食材食事選びを知って年末年始の忙しさに負けない身体作りを！〜中医学食養生とは中医学の理論に従い食物持つ性能を応用し身体を養う飲食方法その目的は健康維持や病気予防病後の回復更に延年益寿アンチエンジング養生薬膳は食養生の一環として中医学の理論に基づき主に季節を考慮し健康維持や病気の予防季節的不調改善更に老化防止ための膳食季節における食養生の基本考えはその季節に特有の外邪を取り除きながら相応臓腑の養生も大切であるそのため適切な食材選びも重要となる！冬は寒冷の季節で寒冷の邪を取り除くことと共に腎水の養生も大切と考える中医学の腎は先天の本生命の根という大切な臓器冷えると働きが低下しやすい特徴をもつほかに精を貯蔵するため成長生殖老化を司っている膀胱とも経絡で緊密に連携している腎の底力を元気にして気力精力若さを保ちましょう！主な内容第1部中医学食養生と薬膳の基礎知識～中医の基本特徴や薬食同源天人合一などの薬膳の基本考え方などを紹介第2部冬の季節に特有の不調及び相応する腎の生理機能特徴などの紹介～中医の陰陽五行説を用いて各季節特徴や五季と五臓の相応関係を説明し冬の季節に腎を養うことの重要性を分かりやすく解説第3部冬の食養薬膳のポイント及び食材食事選びのコツ伝授～冬の季節に寒さを和らげる食材や腎を養い精力アップする食材などを厳選し自分で簡単にできる薬膳レシピ例や年末年始胃腸の疲れ癒やすお粥などを紹介♪配布資料受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Wed, 02 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme14.html 秋の養生薬膳で肺の健康を守り抵抗力免疫力の向上を図りましょう！〜秋の季節に適応する食材食事選びで病に負けない身体つくりを！〜中医学食養生とは中医学の理論に従い食物持つ性能を応用し身体を養う飲食方法その目的は健康維持や病気予防病後の回復更に延年益寿アンチエンジング養生薬膳は食養生の一環として中医学の理論に基づき主に季節を考慮し健康維持や病気の予防季節的不調改善更に老化防止ための膳食季節における食養生の基本考えはその季節に特有の外邪を取り除きながら相応臓腑の養生も大切である適切な食材選びも重要となる！秋は乾燥の季節で乾燥の邪を取り除くことと共に肺金の養生も大切と考える中医学の肺は潤いが好み乾燥すると働きが低下しやすい特徴をもつほかに身体のバリア機能も担い大腸とも経絡で緊密に連携している肺を元気にして免疫力を高めましょう！主な内容第1部中医学食養生と薬膳の入門知識～薬食同源や食べ物がもつ作用などを紹介する第2部季節気候の特徴や相応する身体の臓腑との関連性～中医の五行説で図を用いて五季と五臓の相応関係を説明し秋の季節に特有の不調や肺の働きなどを紹介する第3部秋の養生と薬膳のポイント食材食事選びのコツ伝授～秋の季節に肺や大腸を養う食材免疫力を高める食材や自分で簡単にできる薬膳レシピ例も紹介をし抵抗力免疫力を高める知識を知って病を寄せ付けない身体作りを！配布資料受講者の感想はこちら開催Seminar一覧 Wed, 02 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme13.html ◆季節の薬膳養生セミナー春の薬膳養生セミナー～肝臓の食養生冬の春の薬膳養生セミナー～腎臓の食養生◆薬膳料理教室夏のスペシャル薬膳料理教室 Wed, 02 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme12.html 潤佳の思い～心を潤し身を佳くする日本長寿の国でも病気が多い国日本は世界有数の長寿の国であり今や90歳代くらい生きることは珍しくない時代になっておりますそれは日本の伝統食と勤勉精神と大いにかかわっていることと思います四季おりおりの旬の食材たち魚豆雑穀などとその伝統食の摂取が健康と長寿の秘訣とも言われまた60歳定年後にもゆるく働き続けたり趣味や家庭菜園など身体を動かしたりされることも健康と若さを保つことにつながると言われています一方働き盛りの方々は日々の仕事が忙しく食生活の乱れなどにより身体の疲れがとれにくくストレスもだんだん溜まりやすい状態を解消しないと体調崩れや病気になるケースも少くなくありません私の体験と薬膳中医学との出会い日本へ留学し大学卒業後は総合職に就きやり甲斐もある仕事でしたし一所懸命にしておりました後に体調が崩れてしまった！もともと身体が頑丈ではなかったのでそのとき小さいころたまに頂いたおばあーちゃんの家庭薬膳のお粥を思い出していろいろ試して続けて食べていたら体調が良くなったのがきっかけで薬膳を本格的に学ぶことを決意しましたのち北京中医薬大学日本校にて薬膳と＜中国伝統医学＞を合わせて4年間学び大学卒業ハードな国際試験を受けた結果国際中医薬膳師食養生のプロというイメージ資格および国際中医師A級漢方医のようなイメージ資格を取得その後本場中国の北京中医薬大学の付属病院にて臨床研修中医学のオーダーメイド漢方治療や薬膳で療養などの強みに触れることで良い経験となりました会社設立の経緯と任務＜中国伝統医学＞は一人一人に向き合うオーダーメイドの根本治療だけでなく予防医学としても脚光を浴びる理由としては未病や不調の段階から予防養生を施し特に食養生養生薬膳を通じて病気になることが阻止できるからです日本では薬膳は漢方食材を料理に混ぜるというイメージがまだあるようですが実際のところは薬膳養生薬膳とは＜中国伝統医学＞に基づき薬食同源の応用により自然天候季節などに応じて身近な食材の効能を活かし組み合わせて食事することで日々の健康に役てるというものですこの素晴らしさを広めていけたらという思いが芽生えました！自分が学んだ中医学や薬膳の良さなどをみなさまに伝え健康に役に立てたいという気持ちで起業しましたそして会社のミッションは予防学習塾中医学の未病先防教育の普及予防養生健康相談薬食同源を応用しなるべく食事で健康を図る予防養生薬膳レシピ商品研究開発美味しい薬膳食品が手軽にこかからも健康寿命伸ばし元気な赤ちゃんを増えるために予防と養生事業を頑張る所存です中国伝統医学における養生智慧を身につけて頂き日々食事の応用を通じてみなさまの健康維持病気予防または病後療養にお手伝いさせて頂き少しでもお役にたつことができれば幸いですみなさまの身心の健康元気と笑顔が見えることに微力ながらお役に立てれば幸せと存じますプロフィールユウシャーミン山田美咲中医学食養生Consultant薬膳料理研究家国際中医師国際中医薬膳師株式会社潤佳代表取締役全日本薬膳食医情報協会認可校代表講師中国蘇州出身子供のころから食物の効能や料理に興味を持つ２０数年前日本に留学大学卒業後会社総合職にハードな仕事が続き体調をくずした事をきっかけに中国伝統の家庭薬膳料理を実践したおかげで体調が改善したことで食養生の大切さを痛感！その後北京中医薬大学日本校にて中医薬学科専攻薬膳学科を合せて４年間本格的に学ぶ国際中医師国際中医薬膳師の資格を取得卒業後北京中医薬大附属病院で中医臨床の研修経験をもつ３年前に中医学食養生を活用する健康や体調管理をSupportする会社潤佳を創設する中医学養生学習塾も開設季節食養生Seminar料理教室の開催を通じて食事での病気予防の大切さを伝えているまた全日本薬膳食医情報協会認可校の代表講師も努め薬膳資格の養成にも力を注ぎ生徒さんから親しまれているまた日本の風土にあう家庭でも手軽に作れる四季折々の薬膳料理レシピや健康リラックス効果の高い養生茶なども関心をもたれている中医伝統医学の病気予防に優れた養生の智恵食養生を用いて身近な食材の効能を活かす医食同源に基づく一人一人の体調に合わせた健康相談を行ない予防や養生改善のプランおよび食生活の注意点などを提案経過フォロー多くの人の身心の健康をサポートしている☆日経ヘルスなど雑誌新聞の薬膳監修指導や薬膳レシピコンテスト受賞歴をもつ『資格所属学会協会』国際中医師Ａ級国際中医薬膳師医薬品登録販売者日中医学学会日本中医食養学会全日本薬膳食医情報協会その他実績はこちら会社概要｜代表者略歴｜応援メッセージ事業内容｜仕事の実績｜仕事のご依頼｜関連健康医療法人 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme10.html 講師講座の依頼講師の派遣及び講座の請け負い法人団体個人問わず①中医学食養生基本コース～日々の体調管理に役立つdiams季節の中医学食養生５回コース通年春梅雨夏秋冬５季節5回中医学に基づく食養生の方法天人合一や医食同源を応用し四季折々の自然の恵みや旬の食材で手軽実行にできる食事養生方法を学べる例えば春の中医学食養生講座では春の季節の特徴風と身体への影響を説明し関連する臓腑肝の働きを解説春の季節の養生食材の選択や養生のコツなども紹介)※こちら依頼は1回でも承ります②医食同源臓腑の食養生コース～内臓の健康管理に役立つ中医学の臓象理論に基づき各臓腑の働きや特徴によりそれぞれの臓腑にとってふさわしい養生方法身近な養生食材を身につけられるdiams五臓の食養生５回コース肺心脾肝腎各5回例えば肝の食養生でストレスに強い身体作りをテーマでは肝の働きや特徴を詳しく解説し肝を養うポイントや養生方針養生食材を紹介diams六腑の食養生５コース胃胆嚢小腸大腸膀胱各5回例えば大腸の食養生でもっと免疫を高め便秘の予防などに役立つ大腸の働きや特徴を詳しく解説し大腸を養うポイントや養生方針養生食材を紹介※こちら依頼は1回でも承ります＊中医学基本理論講座例えば中医学の基本かつ重要理論陰陽五行理論や中医学の臓象理論や五臓六腑の働きなどをテーマ薬膳料理中国家庭料理講師の派遣①手軽に季節の養生薬膳講師の派遣～こちらで用意する薬膳のレシピ３品+薬膳茶を分かりやすく楽しく紹介養生食材の効能作り方美味しい薬膳試食あり♪②クライアントのご注文による薬膳料理講師の派遣～日本の風土にふさわしい中華風和風の薬膳料理を優しく教える例えば和風中華風のアレンジや楽しく手作りの薬膳茶教室など③中国家庭料理教室～みんなで中国家庭料理を楽しく学べる例えば中国家庭料理の中華お粥水餃子や豚の角煮など教室健康体調相談健康体調相談医食同源の応用diams体調の悩みによる相談対面電話医食同源を活かし一人一人の生活スタイルに合せる対面相談やフォロー個々の体調の悩みに問診や食事傾向などを伺い症状を分析したうえで適切な食材リストを盛り込んだパーソンナルシート作成し日々の食事で取り組んで頂き体調が整うことをサポート♡妊娠産後の体調相談対面電話医食同源を活かし一人一人に寄り添う対面相談や暖かい電話フォロー妊娠期や出産後に一人一人の体調や体質に向き合い身体にやさしい養生食材やレシピの提案しさらに注意事項もアドバイスするなど安心サポート養生薬膳レシピ作成や薬膳商品開発及びコンサルティング養生薬膳レシピのコーディネート作成施設や社員食堂レストラン向け①季節の健康に役たつ美味しい養生薬膳レシピ作成～通年通年春梅雨夏秋冬５季節5季セット各季節養生薬膳料理コースレシピデザート薬膳含むの作成②リクエストに応じて各種養生薬膳レシピ作成※単品からも承ります薬膳商品の企画開発薬膳ヘルシーメニューのコンサルティング①各種薬膳商品薬膳茶薬膳お粥などの企画開発②薬膳やヘルシーメニューの提案導入コンサルティング③各種メニュー栄養成分の計算分析コンサルティング＜その他の依頼や取材コラボなども大歓迎です＞食や健康養生などに関連性のあるテーマのコラボ歓迎！媒体による季節の食養生医食同源豆知識などの記事掲載も承りますご連絡お待ちしております基本的にご依頼は法人団体個人共承ります⭐︎仕事のご依頼についてのお問合せは下記フォームより送信をお願いします会社概要｜代表者略歴｜応援メッセージ事業内容｜仕事の実績｜仕事のご依頼｜関連健康医療法人 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme8.html 国際中医師国際中医薬膳師ユウシャーミン全日本薬膳食医情報協会認可校代表講師中医学食養生Consultant薬膳料理研究家株式会社潤佳代表取締役中国蘇州出身子供のころから食物の効能や料理に興味を持つ２０数年前日本に留学大学卒業後会社総合職にハードな仕事が続き体調をくずした事をきっかけに中国伝統の家庭薬膳料理を実践したおかげで体調が改善したことで食養生の大切さを痛感！その後北京中医薬大学日本校にて中医薬学科専攻薬膳学科を合せて４年間本格的に学ぶ国際中医師国際中医薬膳師の資格を取得卒業後北京中医薬大附属病院で中医臨床の研修経験をもつ二年前に中医学食養生を活用する健康や体調管理をSupportする会社潤佳を創設する中医伝統医学の病気予防に優れた養生の知恵食養生を用いて身近な食材の効能を活かす医食同源に基づく一人一人の体調に合わせた健康相談を行ない食養生のプラン薬膳料理レシピを提案多くの人の健康生活をサポートしている中医学養生学習塾も開設食養生Seminarの開催を通じて食養生の大切さを伝えているまた全日本薬膳食医情報協会認可校の代表講師も努める栄養士管理栄養士川野辺裕美栄養士大妻女子大学短期大学部食物栄養専攻卒業大手食品会社研究開発専門職として15年勤務会社員時代は介護食健康食を用いたお料理教室に栄養士として参加講師経験もあり趙夏代管理栄養士神奈川県生まれ神奈川県立栄養短期大学食物栄養学科卒業大手食品会社入社栄養補助食品や高齢者用食品の研究開発担当出産後は中医学食養生に共感を持つ薬剤師等高木香織薬剤師自然医学薬剤師予防医学コンサルタント兵庫県西宮市出身京都薬科大学卒約10年間外資系製薬会社で医薬品の臨床開発に関わり抗生物質脳梗塞の薬心不全難病ムコ多糖症の開発に携わえる；薬剤師の仕事も経験出産後自然医学を学び自然医学薬剤師予防医学コンサルタントとして独立薬を使わない医療病気にならない方法を広めている東洋医学専門学校講師宮脇香代子鍼灸マッサージ師東京衛生学園専門学校非常勤講師日本医学柔整鍼灸専門学校非常勤講師文京区体育協会執行役員文京区弓道連盟常任理事東京生まれ日本女子大学家政学部生物農芸専攻卒業のち東京衛生学園専門学校東洋医療総合学科臨床教育専攻学科卒業中医学の知識を習得するほか中国伝統の気功を長い間修練し鍼灸マッサージ治療への応用が患者さんから好評を得ているまた弓道も教士六段の腕前中国伝統の養生気功も得意とする Mon, 07 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme7.html 第2回養生薬膳で猛暑や蒸し暑い時期を乗り越えましょう！はじめに中医学食養生は天人合一や医食同源など考えのもとで健康維持体調を整う病気予防病後の食事療養更に延年益寿を図る飲食方法基本は季節気候や体調を考慮し適切な食材または薬膳食材を選びその効能を活かして日々の食事に取り入れることは大事なポイントです！ちなみに養生薬膳とは養生するため膳食とのことで初心者でも食材選びなどの知識を身につければ手軽に実践出来るものと思います今年の夏はとても暑いと言われておりますがみなさんと共に元気で楽しい夏を過ごしたいと思いますので少しでも参考になれば嬉しいです♪一真夏の季節特徴と現われやすい不調A夏の季節特徴夏の季節とは暦上では5月始めの立夏～7月の２０日ごろ立秋までの3ヶ月間を指す実際は中間の6月１０日前後～7月の２０日ごろの４０日間は梅雨の時期を含む初夏は爽やかで過ごしやすいのですが後半は真夏で今の時期の蒸し暑い時期や梅雨あけてから更に猛暑見舞われる時期と思われますね一年の中最も気温高い季節で陽気も最も旺盛な時期になります動植物は生長繁栄の時期人間は陽気の影響を受けてエネルギー満ちて積極的活動する時期自然の五行からみる火～夏～暑～長～南～赤～苦～夏～火行に特徴は炎上a温熱；b上昇昇騰性質をもつ真夏の度合いが超える暑さや猛暑の場合は中医学では暑邪として捉えて身体に不調を引き起こす原因に！暑邪の特性①炎熱の特徴②升散の特徴③傷津耗気の特徴④陽邪で陰液を損傷しやすいＢ真夏の高温猛暑時期に～暑邪による身体の不調炎熱身体が熱を帯びやすく～体温上昇などひどくなると口内炎；鼻血など升散上半身に熱しやすく～のぼせ頭がぼーとする；発汗傷津耗気体内の水分消耗汗かなどによる気も消耗されて～疲れが出やすい陽邪で陰液を損傷しやすい身体の水分が消耗され～口渇尿濃いなど※蒸し暑く高温多湿の場合～暑邪＋湿邪による不調暑邪の不調と湿邪の不調を合さる顕著なのは湿邪で気の巡りが悪く更に体内に熱が籠もりやすい湿熱証～①身体が熱籠もり頭重い；②汗はスッキリ出ない；口粘々しやすい③脾胃の気滞を招きやすく膨満感；胸悶吐き気④四肢が重だるい；又はむくみなどＣ夏バテの主な症状高温暑邪による症状◆身体熱っぽいのぼせる；頭がぼーっとする；◆多汗喉渇く；ひどい場合は脱水症状◆食欲不振；◆倦怠感無気力ひどくなると汗あまりかからない高温多湿暑邪+湿邪による症状◆身体に熱が籠もる；頭ぼーとする頭重◆汗がすっきりでない；口中粘り◆膨満感；胸悶吐き気◆倦怠感；四肢が重だるいやむくみなどひどくなると肺尿トラブルなど※夏バテになりやすい人乳幼児高齢者虚弱体質胃腸が弱い人心臓の弱い人も環境気候の変化に過敏に反応する二食養生対策Ａ暑さ暑邪への対策１，体内の熱ほてりや体温に上昇など清熱解暑身体の熱を取る～夏野菜果物など炎症があるとき清熱解毒身体の熱毒を取る～苦味鹹味など２，喉の渇きなど体内水分津液不足rArr生津止渇体内の水分増やし余熱を冷ます～夏の果物野菜など３，体内水分の喪失傷津による気の消耗疲れrArr補気摂津気を補う～穀物芋類など※汗が多い時にはrArr酸味の物を加え収斂させるＢ高温多湿暑邪＋湿邪への対策１，湿熱の邪で熱が籠もり頭がボーとするなどrArr清熱利湿身体の上の湿邪をとる～例えば苦瓜麦茶など２，湿熱の邪で脾胃の不調などrArr芳香化湿中焦のlsquo湿邪を取る～ハーブや香辛料など３，湿熱の邪で重だるい；むくみなどrArr清熱利水利水による体内水分代謝をよくする～豆類や鳩麦など Thu, 14 Jul 2016 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme6.html おかげさまで中医学食養生愛好家増加中！季節の中医学食養生Seminar春の食養生Seminar肝にしぼった説明は解り易くて良かった食材の選択は大変重要でレシピを考えるのに役に立つ～ＩＭ様６０代女性薬膳が美味しいものだと初めて知りました～ＮＳ様３０代男性春に体が変化する状態を知り日常養生のコツを知ること事が出来ました食材のリストを見ながら養生薬膳を実践していきます～ＳＡ様４０代女性人間の身体と食べ物の関わりはとても大切なものだとわかりましたとても為になりました～ＩＲ様６０代女性オススメ食材表が見やすく役に立ちそうで良かったです.～ＩＹ様４０代男性梅雨の食養生seminar印象に残った内容について脾の豆知識ー中医学の考え方が興味深かったです～KT様５０代女性五臓と感情の関係～ＩE様４０代女性漢方食材のお話しは大変参考になりました～ＩM様６０代女性講座で習得できたことについて梅雨の過ごし方を教えて頂きました～KT様５０代女性梅雨のうっとうしい季節に元気に過ごせる講座ためになりました～FN様６０代女性大変勉強になりました～SH様６０代男性秋の食養生seminar中医の考え方肺の大切さが印象に残った内容でした～IE様４０代女性肺を元気にする食材を知ったのは初めてでした～WS様５０代男性美味しいお茶でした！主人がタバコ吸うので痰が絡んでいますせっせと肺の養生をしていきます～KT様５０代女性冬の食養生seminar薬膳について知識ゼロだったのでとても勉強になりました～IY様２０代女性専門学校学生食材リストは活用させて頂きます季節に合せた養生のお話がとても興味深かったです～AM様２０代女性専門学校学生とても楽しかったですお茶が美味でした！！～MR様２０代女性専門学校学生前回も面白かったのですが今回はもっと充実していて参考になりました～IM様６０代女性季節と共に生きる大切さが印象に残る内容でした！～IEさま４０代女性腎の対策は印象に残り冬の養生薬膳食材リストは役に立ちます～UW様５０代女性冬についての季節の話が症状との関係がよく分かり役に立った～IS様３０代男性とても楽しかったですためになりました！また参加したいです～SE様５０代女性朝活つながるカレッジ東京八重洲にて朝活中医学食養生薬膳の力で美肌と健康をGet♪1時間に思えないほど盛りたくさんの内容でたのしかったです中医学が奥深くてびっくりしました先生の熱意がとてもうれしかったですまた講座をやってほしいです～20代女性五臓と肌の関係の内容で印象深かった～５０代女性食材リストが頂けてよかったです^^ぜひ日々の食事に取り入れたいです～3０代女性奥が深くてもっと知りたくなりました！～4０代女性朝活中医学食養生肝臓の養生薬膳肝の働きと不調などの症状の内容が印象が深かったお茶とても美味しかったです～3０代女性肝臓と中医学の肝の意味が分かり内容も深くてよかったです～4０代女性先生のキュートさ本格的内容がよかったです！～3０代女性中医学に興味があり前回も楽しく学べたので申し込みました～4０代女性食べ物で体調を整えることができると知ってもっと学べたいなと思いました～3０代女性​朝活医食同源～食べ物の五味のその効能活用で夏バテ食養生の実践夏バテ気味なので対処方法を知りたく参加しました40代派遣社員医食同源に興味があり申し込みました五味と身体の関係が詳しく知ることが出来ました50代会社員先生お講座に薬膳を身近に感じることがとても楽しい夏バテと熱中症についてすぐに役に立つ情報です40代会社員･食養生に興味があるので参加しました便秘は腸のだけの問題かと思っていましたが肝も関係しているのを初めて知りました40代会社員バランスよく食事をすることがやはり大切と思いました50代会社員シャーミン先生のぎっしり内容！ありがたいです?食養生して夏をのりきります30代書道家朝活本物に触れ癒される！内側から美しくなる中国茶でひと息しよう♪講座を受けるきっかけについて中国茶は大好きなので50代女性起業家シャーミン先生の講座だったので40代会社員内容で印象深かったこと興味を持った点について歴史が分かりいろいろな種類もわかり良かったです50代女性起業家お茶のこと学べて良かったですおいしいお茶おこわなどありがとうございます40代会社員お茶の種類について学べたのでうれしかったです40代会社員中医学食養生特別Seminar若若しい脳力を保ちましょう♪今回の中医学特別養生講座について身体全体のお話が分かりやすく大変役に立ちましたMN様７０代女性なぜ認知症にかかるか疑問でしたが今日のお話でよく分かりましたMN様７０代女性腸寿のお話はとても印象に残りました！AK様７０代女性とても分かりやすく具体的でとても勉強になり力になりましたMK様６０代女性王先生の中医学からみる健康寿命講演について頭のツボ認知症予防になるということで簡単にできることなのでまめにやっていきたいと思いますAY様５０代女性腸が大変大事だということと身体のツボ役に立ちましたF様７０代女性ハリはやってみたいAY様８０代男性先生の穏やかな優しい口調がとても聞きやすく癒やしでした予防からツボ鍼灸まですごい内容の濃い講座でした！ますます中医学に関心を持ったKT様５０代女性認知症を遠ざける中医学食養生について脳髄を養うことを意識して食材を使いたいと思いますAY様５０代女性食材についての紹介がとてもとても参考になった黒薬膳かゆをためしてみますKT様５０代女性試飲した手作りの健脳養生茶は身体にやさしく飲みやすくおいしかったですF様７０代女性試飲した手作りの健脳養生茶はくせがなく美味しかったですIM様６０代女性試飲した手作りの健脳養生茶は美味しく飲めてしらずに身体の良い事になるので良いですねK様７０代女性身心の健康ための薬膳入門講座身心の健康ための薬膳入門講座の内容はいかがでしたか？印象深い内容があればお聞かせください五行の内容を知れたこと木火土金水陰陽五臓の関係がすごく面白かったHY様体調だけでなく感情ストレスなどとの関連付けがとても興味深かったです献立作りに心かけたいと思った感情コントロールとの関連をもっと知りたいですKT様感情と五臓との関わりはおもしろかったですHM様大体知っている内容で復習になりました五行の肝心〜を自律神経や免疫力ホルモンなど現代医学の用語とリンクさせて話してくださったのが印象的でしたFY様身心の健康管理に役立ちそうな内容があればお聞かせください体調というかその時の感情に合わせてメニューを選ぶという考え方を初めて知りました参考にしたいと思いますYK様内臓と感情の関係SM様本日の養生薬膳茶はいかがでしたか？ご感想をお聞かせください蒸し暑かったので最初の緑茶ベースのお茶がとても美味しかったですSM様すっきりとした風味で美味しくいただきましたKT様とても美味しかったです何が入っているかだけでもご説明してほしかったですHY様ご興味を持って頂いた方はぜひこちらもご覧ください！開催Seminar一覧｜薬膳料理教室｜薬膳資格取得講座 Mon, 07 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme5.html 中医学中医学の食養生及び薬膳 Mon, 07 May 2018 00:00:00 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme4.html 丁寧な指導楽しく学べます◆中医学の食養生講座薬膳料理養生茶教室など主催◆薬膳資格養成講座薬膳資格養成認可校◆健康経営のための中医学食養生講座～働く人の身心の健康をサポートする講座親身に相談安心と笑顔が見えます◆先防のための未病体調悩みやアンチエイジング健康相談◆快復のための病後術後など健康相談◆養生のための特別体調妊娠中出産後など健康相談手軽に摂れて口福元気が溢れます◆養生薬膳レシピ作成栄養成分計算業務◆集客力売上アップを図るための養生薬膳メニューの提案やレシピ導入などコンサル業務◆養生薬膳商品の研究開発株式会社潤佳じゅんか代表取締役ユウシャーミン山田美咲MisakiYamada監査役山本益郎MasuoYamamoto社外顧問JennyYu(MDPHDUSA)住所〒151－0053東京都渋谷区代々木1－25－5BIZSMART代々木TEL03-6869-6358取引銀行みずほ銀行アクセスJR山手線代々木駅徒歩３分小田急小田原線南新宿駅徒歩4分都営大江戸線代々木駅徒歩２分東京メトロ副都心線北参道駅徒歩8分会社概要｜代表者略歴｜応援メッセージ事業内容｜仕事の実績｜仕事のご依頼｜関連健康医療法人 Thu, 01 Jan 1970 09:33:46 +0900 https://www.youjo-junka.com/theme1.html ☆中医学中国伝統医学の養生智慧を学び気軽に養生薬膳の実践力を身につけて頂けるSeminar講座満載！ご自分や家族の健康をまもるために今から楽しく始めよう♪Seminar教室の特徴身体の仕組みや働きを中医学的に分かりやすく解説～自分の身体を知る病気予防や不調の原因を説明し食養生対策を組み立てる～どうして食養生するのか分かる！身近な食材で気軽に養生薬膳を実践できるコツや薬膳レシピ例も紹介～すぐ始められる楽しい家庭薬膳♪★講師紹介はこちらこんな方にとくにおすすめ致します中医学や薬膳に興味があります！食事で自分や家族の健康維持病気予防健康回復をしたい！病気ではないが体調がイマイチで日々の食事で元気になりたい！★おすすめのSeminar教室はこちら開催Seminar一覧日程Seminar名会場2022年10月26日水曜日19時～29日土曜日15時～プチ体調悩み相談もできる薬膳茶会♪～対面少人数＆Zoom選択薬膳への関心や質問サクサクで分かりプチ不調相談もできる楽しいお茶会♪代々木教室又はZoom20227679スパイスの薬膳入門講座～スパイスの美味しさと薬膳パワーでストレス気象病に打ち勝ちましょう！Zoomにて20208月９月薬膳美人入門クラス体験セミナー薬膳東洋の栄養学の習得で貴女はますます美人に♪WisSquare​Yaesu​5階ラウンジまたはOn-lineZoom2020410速攻免疫アップ医食同源の食事の秘訣～変異ウイルスにも打ち勝つ～身体の内側からパワーを！！WisSquare​Yaesu5階教室またはOn-lineZoom202010～速効免疫力上げる医食同源食養生のおすすめ(特別三回シリーズ講座)～今こそ予防医学で身体の内側から感染症を防ぐ！WisSquare​Yaesu​5階教室またはOn-lineZoom2019121日スパイスの薬膳効能の活用で温活薬膳美人になりましょう♪～by東京女磨き会WisSquare​Yaesu​5階ラウンジ2019823(金)朝活女性の身体周期特徴を知りアンチエイジングで輝き続ける美人へ♪～年を重ねることで変化していく女性の身体の中医学婦人科の豆知識入門編WisSquare​Yaesu​5階ラウンジ2019713(土)身心の健康とアンチエイジングに注目する薬膳入門講座WisSquare​Yaesu２階アジア会議室2019615(土)薬膳のお茶会身体の中から美と若さを～薬膳の入門知識を楽しく学びましょう♪江戸川区2019422(月)プチ薬膳漢方Seminar～中医学の体質別養生薬膳は元気と美へ導きます♪WisSquare​Yaesu​5階ラウンジ2019124木朝活中医学食養生腎力upの養生薬膳冬～命の根幹を司る腎の養生は精力保ちアンチエイジングのカギ！冷え症にも効く一石二鳥♪WisSquare​Yaesu​5階ラウンジ2018721土薬膳入門講座真夏の食養生や薬膳商品開発のヒント～東京家政大学の産学研修会向け東京家政大学2018630土養生薬膳で梅雨に負けない前向きな身心づくりを♪渋谷2018３30朝活本物に触れ癒される！内側から美しくなる中国茶でひと息しよう♪～中国茶の入門知識を手軽にGet女子力アップしましょう♪WisSquare​Yaesu​5階ラウンジ20171129＜アンチエイジング食養生講座＞限定レシピ付あの西太后も実践！？アンチエイジング薬膳講座入門編～養生の知恵を学び若さと美を保ちましょう♪WisSquareYaesu5階ラウンジ2017113＜北京中医薬大学日本校文化祭講座＞ストレスが溜まりますとなぜ辛い物甘い物を食べたがるの？～肝の疏泄と辛味甘味の作用から考えて北京中医薬日本校別館2017727朝活＜薬膳の基本＞五味の医食同源的な効能と養生薬膳～味つけの活用で猛暑に負けない美しくまぶしい夏を♪WisSquareYaesu5階ラウンジ2017715＜真夏のSpecial薬膳料理教室＞本物の養生薬膳を賞味楽しく学ぶ特別教室～すぐ実践出来る猛暑に負けない身心作り♪中華料理香福2017424＜八重洲イベント薬膳講座＞医食同源～肝臓をいたわるプチ薬膳～ユウシャーミン先生国際中医薬膳師が伝えします♪WisSquareYaesu5階ラウンジ2017216朝活＜薬膳の応用＞中華スパイスの医食同源的な効能と養生薬膳～おうちでスパイス薬膳身体の芯までぽかぽかな笑顔美人へ♪WisSquareYaesu5階ラウンジ20161126＜中国伝統医学特別養生講座＞若々しい脳力を保ちましょう♪～いつまでも脳と身体の元気を保ちたい方へ♪WisSquareYaesu2階会議室2016111620161130＜薬膳の基本～２回シリーズ＞⑴食べ物の性質温熱寒涼及び身体への働き⑵食べ物の味五味の効能及び身体への働きWisSquareYaesu5階会議室20161021朝活＜薬膳の基本＞食べ物の性質の医食同源の豆知識～身近な食材を活かしもっと美しく輝きましょう♪WisSquareYaesu5階ラウンジ2016101520161029＜薬膳の基本～２回シリーズ＞⑴陰陽五行論の薬膳応用陰陽論と健康)⑵陰陽五行論の薬膳応用五行論と五臓)～自分の身体を分かりやすく知る～WisSquareYaesu5階会議室201679＜季節の食養生Seminar＞真夏の中医学養生薬膳Seminar～夏の養生薬膳で心臓の健康を守り夏バテに負けない身体を♪WisSquareYaesu5階会議室2016623朝活中医学食養生脾胃の養生薬膳～うっとうしい梅雨に負けないさわやかな身心作りを！WisSquareYaesu5階ラウンジ201664＜季節の食養生Seminar＞梅雨の中医学養生薬膳Seminar～梅雨の養生薬膳で脾胃の健康を守りうっとうしい梅雨に負けない身体を！WisSquareYaesu5階会議室2016415朝活中医学食養生肝臓の養生薬膳～春をもっと穏やかもっと美しく活躍を☆WisSquareYaesu5階ラウンジ2016312＜季節の食養生Seminar春の中医学薬膳Seminar～春の養生薬膳で肝の健康を守り穏やかな春を満喫しましょう!WisSquareYaesu2階会議室2016130＜中国伝統医学特別養生講座＞新春特別美肌食養生Seminar～冬の明るく輝く美肌へ♪美肌薬膳デザートつきWisSquareYaesu5階会議室20151218朝活中医三千年の養生秘訣を伝授！薬膳のチカラで美肌健康をget♪～食養生の智慧を学び美肌と元気を実感しましょう！WisSquareYaesu5階会議室2015122回＜季節の食養生Seminar＞冬の中医学養生薬膳Seminar～冬の養生薬膳で腎の健康を守り気力精力の向上を図りましょう！WisSquareYaesu2階会議室2015092回＜季節の食養生Seminar＞秋の中医学養生薬膳Seminar～秋の薬膳で肺の健康を守り免疫力向上を図り風邪や肺炎に遠ざかりましょう！WisSquareYaesu5階会議室ぜひお気軽に当Seminarにご参加ください♪◆＜過去のSeminar一部ご紹介はこちら＞◆＜受講者の感想はこちら＞ Fri, 06 Aug 2021 00:00:00 +0900